長陽高山蔬菜研究所 李向陽 李鵬程 孫航 龔萬濤

1986年長陽高山蔬菜產(chǎn)業(yè)興起，經(jīng)過33年的蛻變，長陽縣高山蔬菜生產(chǎn)歷經(jīng)基地由小到大，種植品種由少到多，銷售半徑由窄到寬，生產(chǎn)水平由低到高，菜農(nóng)由貧到富的發(fā)展歷程。2018年以來，在市、縣農(nóng)業(yè)部門的正確領(lǐng)導(dǎo)和安排下，長陽高山蔬菜以“穩(wěn)定面積、促進(jìn)轉(zhuǎn)型、提質(zhì)增效”為發(fā)展思路，以生態(tài)保護(hù)和產(chǎn)業(yè)發(fā)展并重及精準(zhǔn)扶貧與產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展相融為目標(biāo)，開展治理行動(dòng)，全縣高山蔬菜效益明顯上升。

長陽土家族自治縣是一個(gè)集老、少、山、窮、庫于一體的特殊縣份，亦是一個(gè)歷史悠久、文化燦爛、資源豐富、區(qū)位優(yōu)越，具有巨大發(fā)展?jié)摿Φ目h份。長陽縣地處武陵山余脈向江漢平原過渡的緩沖地帶，屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，光照充足，熱量豐富，無霜期長，且降雨充沛，雨熱同季。從海拔500 m的淺丘河谷地區(qū)到1 200 m以上的高山地區(qū)呈現(xiàn)明顯的垂直分布特征，為蘿卜、辣椒、番茄等多種蔬菜作物生長提供了優(yōu)越的自然環(huán)境。長陽縣內(nèi)西部高山地區(qū)地廣人稀，土地資源尤為豐富，主要土質(zhì)為山地棕壤，有機(jī)質(zhì)含量高，肥沃的土壤條件以及大范圍的耕地面積有利于蔬菜輪作換茬，為產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展提供了條件。318國道橫穿縣域境內(nèi)，滬蓉西高速和宜萬鐵路經(jīng)過高山蔬菜基地中心地帶，蔬菜種植區(qū)內(nèi)公路四通八達(dá)，水泥硬化公路修到了田間地頭，蔬菜物流暢通無阻。如何充分發(fā)揮適宜的自然條件、肥沃的土壤以及便捷的交通等一系列優(yōu)勢(shì)，從而切實(shí)摘掉長陽地區(qū)貧困帽，成為長陽縣高山蔬菜研究所這些年重點(diǎn)關(guān)注的事。

掌握產(chǎn)業(yè)動(dòng)態(tài)，跟隨時(shí)代發(fā)展步伐

近年來，長陽縣高山蔬菜研究所始終立足于產(chǎn)業(yè)一線，監(jiān)測(cè)當(dāng)?shù)厥卟松a(chǎn)信息動(dòng)態(tài)，包括生產(chǎn)面積、生產(chǎn)品種，上市期的旬報(bào)、月報(bào)。在省蔬菜辦、市蔬菜辦指導(dǎo)下，長陽縣高山蔬菜研究所著手調(diào)研高山蔬菜基地土壤改良情況和新技術(shù)、新裝備應(yīng)用情況，并根據(jù)實(shí)際進(jìn)展，分區(qū)域設(shè)立了10個(gè)信息監(jiān)測(cè)點(diǎn)，配備了10個(gè)信息員，分旬報(bào)、月報(bào)報(bào)送蔬菜生產(chǎn)方面的情況，并及時(shí)匯總上報(bào)。除此之外，還多次到主產(chǎn)區(qū)調(diào)研市場(chǎng)主體、種植大戶對(duì)有機(jī)肥、生物農(nóng)藥、灌溉設(shè)備等的投入應(yīng)用情況。

高山蔬菜基地

調(diào)查結(jié)果顯示，經(jīng)過近幾年的“化肥減量行動(dòng)”，在長陽縣內(nèi)十字花科蔬菜產(chǎn)區(qū)，由原來完全使用蔬菜專用化肥逐步轉(zhuǎn)為有機(jī)肥與化肥配合施用，一般每畝用有機(jī)肥4～5袋（共100 kg左右），化學(xué)肥料100 kg左右，化學(xué)肥料使用量減少30%以上，在茄科蔬菜產(chǎn)區(qū)由原來每畝使用2 000 kg左右農(nóng)家肥配合施用化肥轉(zhuǎn)為每畝施用農(nóng)家肥3 000 kg左右或有機(jī)肥150 kg左右，同時(shí)配施45%蔬菜專用肥（配方肥），并逐步由人工背施噴霧器轉(zhuǎn)為機(jī)動(dòng)噴霧器。播種器、覆膜機(jī)、起壟機(jī)等替代人工工具已推廣使用。土壤改良情況向好發(fā)展，新技術(shù)、新裝備得到應(yīng)用。

高山蔬菜基地

打好扶貧攻關(guān)，切實(shí)解決民生難題

長陽是老、少、山、窮、庫區(qū)縣，目前該縣仍有相當(dāng)一部分貧困人群。縣委縣政府積極響應(yīng)黨中央脫貧攻堅(jiān)號(hào)召，精心謀劃部署脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)略。近年來，高山蔬菜研究所相繼申請(qǐng) 《高山蔬菜生態(tài)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)》《高山蔬菜基地生態(tài)保護(hù)技術(shù)》《高山蔬菜生態(tài)高效種植技術(shù)集成》等國家、省市科研項(xiàng)目，同時(shí)聘請(qǐng)高等院校蔬菜專家，組織縣內(nèi)蔬菜、植保、土壤肥料等專業(yè)技術(shù)人員對(duì)蔬菜發(fā)展瓶頸問題展開聯(lián)合攻關(guān)，相繼開展高山蔬菜避雨栽培模式研究，積極探索土壤改良包括土壤酸化治理措施，推廣有機(jī)肥應(yīng)用和減施化肥技術(shù)、生物農(nóng)藥替代化學(xué)農(nóng)藥技術(shù)，配合湖北省高山蔬菜試驗(yàn)站開展新品種引進(jìn)、生態(tài)保護(hù)、茬口栽培等試驗(yàn)示范，為更換新品種、開展生態(tài)治理、實(shí)行茬口多樣化栽培提供技術(shù)儲(chǔ)備，開發(fā)出鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)農(nóng)技信息化管理系統(tǒng)，進(jìn)行低毒藥物提前防病、生物物理技術(shù)滅蟲試驗(yàn)示范。

在基礎(chǔ)設(shè)施配套上，長陽高山蔬菜研究所緊抓現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展機(jī)遇，依照“一區(qū)多園”的發(fā)展思路，高起點(diǎn)規(guī)劃、高標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、高水平管理、高效益運(yùn)作啟動(dòng)了火燒坪高山蔬菜加工物流園建設(shè)項(xiàng)目。整合多家企業(yè)、合作社，初步建成鄂西最大的高山蔬菜集散中心。另外，火燒坪高山蔬菜批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目也相繼開展，2012年建成電子交易信息平臺(tái)，2015年長陽縣高山蔬菜與武漢家樂福、中百集團(tuán)、武大后勤集團(tuán)、武漢中商平價(jià)等企事業(yè)單位建立高山蔬菜產(chǎn)品訂單銷售合作關(guān)系，長陽縣高山蔬菜現(xiàn)已進(jìn)入武漢、上海、深圳等大都市的大中型農(nóng)副產(chǎn)品超市，經(jīng)濟(jì)效益顯著提升。

服務(wù)市場(chǎng)主體，驅(qū)動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動(dòng)能

市場(chǎng)導(dǎo)向決定著當(dāng)?shù)厥卟水a(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向，主體的經(jīng)營效益直接關(guān)系到當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展。為此，長陽高山蔬菜研究所深入市場(chǎng)主體，開展經(jīng)營狀況、運(yùn)行情況的調(diào)查摸底，積極支持“楚農(nóng)貸”實(shí)施，根據(jù)市場(chǎng)主體的申請(qǐng)，2018年以來相繼對(duì)18家企業(yè)和合作社進(jìn)行了調(diào)查摸底，其中15家在引進(jìn)設(shè)備、基地建設(shè)、種苗繁育、擴(kuò)大規(guī)模等方面急需資金，由農(nóng)擔(dān)公司、金融部門聯(lián)合調(diào)查情況后，給予了15家市場(chǎng)主體400多萬元的貸款資金支持；在產(chǎn)銷對(duì)接上，加大火燒坪牌高山蔬菜區(qū)域公用品牌宣傳。引進(jìn)新加坡阿爾法進(jìn)出口公司，擬與市場(chǎng)主體對(duì)接，實(shí)行綠色食品蔬菜訂單生產(chǎn)銷售，達(dá)到產(chǎn)銷兩旺的局面。在首屆農(nóng)民豐收節(jié)上，長陽縣主推長陽高山蔬菜，以“首屆農(nóng)民豐收節(jié)，長陽高山蔬菜回饋市民”為主體，贈(zèng)送3 000多份蔬菜禮盒，宣傳長陽高山蔬菜，推介火燒坪牌區(qū)域公用品牌。一系列舉措收效頗豐，據(jù)統(tǒng)計(jì)，至2019年長陽縣高山蔬菜基地面積達(dá)到30萬畝，播種面積50萬畝，高山蔬菜總商品量達(dá)150萬t，全年銷售額突破15億元。蔬菜生產(chǎn)合作社335家，其中55家合作社在蔬菜生產(chǎn)主產(chǎn)區(qū)資丘、漁峽口、榔坪、賀家坪、火燒坪引領(lǐng)6 100戶農(nóng)民走合作經(jīng)營道路，實(shí)行規(guī)?；a(chǎn)，年種植蔬菜18萬畝，生產(chǎn)總量達(dá)54 t，年產(chǎn)值5.1億元。

接下來，長陽高山蔬菜研究所將進(jìn)一步開展蔬菜生產(chǎn)監(jiān)測(cè)工作；積極參與扶貧工作，根據(jù)上級(jí)安排，到村到戶開展培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)，完成試驗(yàn)示范；積極與新加坡阿爾法進(jìn)出口公司洽談蔬菜出口事宜；配合環(huán)保等部門開展高山蔬菜廢尾菜轉(zhuǎn)化利用工作；積極做好特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)創(chuàng)建項(xiàng)目工作；繼續(xù)引導(dǎo)農(nóng)戶和市場(chǎng)主體開展避雨延秋栽培等新品種、新技術(shù)、新模式、新裝備的應(yīng)用。

青樹包辣椒