上海澳靈生物科技有限公司成立于2009年，是以從農(nóng)田到餐桌再返回農(nóng)田的閉合循環(huán)大農(nóng)業(yè)領(lǐng)域現(xiàn)場(chǎng)QC工具技術(shù)服務(wù)為主業(yè)，配套農(nóng)業(yè)生產(chǎn)鏈上的食品安全系統(tǒng)現(xiàn)場(chǎng)解決方案服務(wù)的高新科技企業(yè)。擁有多項(xiàng)國(guó)內(nèi)發(fā)明專利技術(shù)，2015年春季，開始以“互聯(lián)網(wǎng)+現(xiàn)場(chǎng)QC體系”的會(huì)員免費(fèi)模式，借助云計(jì)算平臺(tái)技術(shù)，實(shí)施建設(shè)國(guó)內(nèi)第一個(gè)農(nóng)業(yè)安全大數(shù)據(jù)庫(kù)計(jì)劃，旨在通過(guò)農(nóng)業(yè)安全大數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)上傳與集成統(tǒng)計(jì)分析，為會(huì)員提供數(shù)據(jù)分析以及安全控制指導(dǎo)。同時(shí)，為消費(fèi)群體提供食品安全實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)鏈接服務(wù)。主要涉及的業(yè)務(wù)領(lǐng)域有農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、速食食品、飼料生產(chǎn)、動(dòng)物健康養(yǎng)殖、農(nóng)產(chǎn)品物流體系、生鮮銷售網(wǎng)上平臺(tái)、商超、畜產(chǎn)品交易、農(nóng)（集）貿(mào)市場(chǎng)、保健食品、餐飲業(yè)以及建設(shè)中的“食安衛(wèi)士公共服務(wù)平臺(tái)”。

2015年5月，上海澳靈生物科技有限公司作為發(fā)起單位之一加入中國(guó)農(nóng)業(yè)健康產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟（以下簡(jiǎn)稱聯(lián)盟），成為副秘書長(zhǎng)單位，并以聯(lián)盟為平臺(tái)，全面推進(jìn)大農(nóng)業(yè)QC體系建設(shè)，服務(wù)于大農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、銷售等系統(tǒng)，確保在發(fā)現(xiàn)、規(guī)避、解決食品安全系列問(wèn)題的同時(shí)，完成農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)庫(kù)建設(shè)。因此，在聯(lián)盟科技中心領(lǐng)導(dǎo)下，實(shí)施以HACCP為理論參考的農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)場(chǎng)QC管理系統(tǒng)。

2015年秋季開始投資建設(shè)國(guó)內(nèi)首家應(yīng)用生物能轉(zhuǎn)化技術(shù)，資源化處置都市餐廚廢棄物、易腐有機(jī)廢棄物和農(nóng)村秸稈綜合利用轉(zhuǎn)化為功能性動(dòng)物蛋白及活性有機(jī)肽炭基肥的生產(chǎn)基地，截止到2019年7月，公司已經(jīng)制定了昆蟲蛋白、有機(jī)生態(tài)肥、蝦康、蝦爽等產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。2018年非洲豬瘟暴發(fā)后，在諸多血漿替代品展示競(jìng)賽中，榮獲第一名。

◎上海澳靈生物科技有限公司總經(jīng)理徐超

公司主要領(lǐng)先技術(shù)體系如下：

第一，擁有完整低成本、操作便捷、操作時(shí)間短、精準(zhǔn)度高的現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)服務(wù)體系，所有檢測(cè)指標(biāo)可以在30分鐘內(nèi)檢出結(jié)果，遠(yuǎn)比其他機(jī)構(gòu)檢測(cè)時(shí)間（7～20天）縮短很多。檢測(cè)結(jié)果精準(zhǔn)度與標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)結(jié)果吻合率90%以上。日常的生產(chǎn)過(guò)程的現(xiàn)場(chǎng)QC以及配合第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)的抽檢、送檢，把原來(lái)的純間歇性檢測(cè)變?yōu)殚g歇性和連續(xù)性檢測(cè)并軌進(jìn)行，真正實(shí)現(xiàn)質(zhì)量安全的全面控制。

第二，專利技術(shù)體系“動(dòng)物健康數(shù)字化管理工程技術(shù)體系”，國(guó)內(nèi)首創(chuàng)“建立養(yǎng)殖場(chǎng)核心動(dòng)物群健康心電圖技術(shù)”，利用本技術(shù)可以對(duì)核心動(dòng)物進(jìn)行健康狀況普查；建立現(xiàn)場(chǎng)判定健康防疫效果技術(shù)，能及時(shí)監(jiān)測(cè)防疫效果（專利號(hào)：ZL2012 1 0105975.1）；建立現(xiàn)場(chǎng)判定疫苗適用性與經(jīng)濟(jì)性的技術(shù)（專利號(hào)：ZL2012 1 0105989.3），幫助養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行快速判定，同時(shí)可以對(duì)現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)出的數(shù)據(jù)進(jìn)行快速集成分析，并形成相應(yīng)結(jié)論指導(dǎo)養(yǎng)殖生產(chǎn)。為配合本技術(shù)體系的運(yùn)行，公司研制了成套工具箱“動(dòng)物健康現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)護(hù)箱”，于2012年1月獲得國(guó)家專利，專利號(hào)：ZL2012 20017244.7。

第三，完善的農(nóng)產(chǎn)品安全數(shù)字化監(jiān)控技術(shù)體系，運(yùn)用該技術(shù)研發(fā)出農(nóng)產(chǎn)品安全現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)箱，結(jié)合物聯(lián)網(wǎng)、萬(wàn)聯(lián)網(wǎng)等技術(shù)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品種植加工、食品加工、農(nóng)產(chǎn)品物流以及銷售等領(lǐng)域相關(guān)數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)傳遞，建設(shè)農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)庫(kù)。

第四，大數(shù)據(jù)分析與數(shù)據(jù)報(bào)告，在農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)庫(kù)基礎(chǔ)上，進(jìn)行大數(shù)據(jù)分析，并從不同角度形成數(shù)據(jù)報(bào)告，給相關(guān)領(lǐng)域提供有效實(shí)時(shí)參考。

第五，獨(dú)立擁有生物能轉(zhuǎn)化都市餐廚廢棄物、有機(jī)易腐廢棄物、秸稈綜合利用獨(dú)立技術(shù)體系，整套生產(chǎn)工藝沒(méi)有任何廢棄物排放，全面轉(zhuǎn)化利用，為人類健康做貢獻(xiàn)。