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        城市養(yǎng)蜂:發(fā)展甜蜜產(chǎn)業(yè),助力幸福社會(huì)

        2019-12-30 21:38:32
        蜜蜂雜志 2019年9期

        熊 鑫

        (浙江大學(xué)管理學(xué)院,浙江 杭州 310058)

        引言

        蜜蜂是具有非凡靈性和特殊生存哲學(xué)的生物。無論在工作能力,社會(huì)分工還是精神品質(zhì)方面,蜜蜂都可謂是人類的良師益友。從誕生至今的億萬年間,這一種群在地球環(huán)境的自然變遷中不斷實(shí)現(xiàn)自身進(jìn)化、繁衍生息;而在人類活動(dòng)施加干預(yù)之后,蜜蜂卻逐漸面臨著生存危機(jī)。2006 年,美國發(fā)生了蜂群崩潰綜合癥(以下簡稱CCD),23 個(gè)州數(shù)以萬計(jì)的工蜂神秘消失,進(jìn)而引起全國約35%的蜜蜂消亡[1]。CCD 災(zāi)難一度引起西方生物界的恐慌,人們逐漸開始反思工業(yè)化、城市化引發(fā)的生態(tài)破壞給這一“人類盟友”帶來的迫害。

        愛因斯坦曾預(yù)言“如果蜜蜂在地球上消失,人類只能再活四年”。據(jù)美國農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì),人類食物有1/3是由昆蟲授粉的蔬果作物,而蜜蜂擔(dān)任了其中80%的授粉工作[2]。作為“生態(tài)衛(wèi)士”,蜜蜂的作用不容小覷。也正因此,在西方國家,蜜蜂已成為“城市新寵”,飛入了尋常百姓家。然而在我國,城市養(yǎng)蜂對(duì)廣大群眾而言仍然是十分陌生的概念。過去曾有部分地區(qū)進(jìn)行過此類嘗試,卻大都因飼養(yǎng)空間、社會(huì)環(huán)境等制約因素,并未得到有效擴(kuò)展。近年來,隨著我國城市環(huán)境的改善、科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步,城市養(yǎng)蜂實(shí)踐的成功案例層出不窮。城市養(yǎng)蜂的重要性和可行性如何?現(xiàn)存的制約因素仍有哪些?是否能夠?qū)嵤┖侠泶胧蚱片F(xiàn)有制約?本文試圖通過對(duì)城市養(yǎng)蜂模式內(nèi)在邏輯的探究,對(duì)上述3 個(gè)問題進(jìn)行探討,以期對(duì)城市養(yǎng)蜂在我國的發(fā)展前景做出合理判斷。

        1 國內(nèi)外城市養(yǎng)蜂的現(xiàn)狀對(duì)比

        人類養(yǎng)蜂取蜜的文字記載可追溯至5000 年前的古埃及,獵取蜂蜜的記錄更有8000 年之久[3]。傳統(tǒng)的養(yǎng)蜂活動(dòng)大多在農(nóng)村地區(qū)開展,但在20 世紀(jì)70 年代,Peabody 對(duì)城市養(yǎng)蜂的可能性進(jìn)行了深入探究,并得出了城市蜂群的存活率比農(nóng)村蜂群更高的實(shí)驗(yàn)結(jié)論[4]。此后,一些歐美國家的居民便開始了城市養(yǎng)蜂的小規(guī)模嘗試。近年來,隨著城市化的擴(kuò)展以及人們對(duì)蜂群保護(hù)意識(shí)的增強(qiáng),城市養(yǎng)蜂經(jīng)歷了迅速增長期。調(diào)查表明,從1999 年到2012 年,紐約和倫敦的城市養(yǎng)蜂人數(shù)增長率達(dá)到220%,城市養(yǎng)蜂在西方國家已成為一種流行的生活方式。從2009 年起,美國許多城市相繼廢除“禁蜂令”,白宮也率先垂范,開始專門飼養(yǎng)蜜蜂為總統(tǒng)家庭供應(yīng)蜂蜜;在日本,除去政府機(jī)構(gòu)大力支持,東京的銀座商業(yè)街樓頂和大阪的許多大廈樓頂都出現(xiàn)了蜂箱的身影;號(hào)稱“花都”的法國巴黎,也曾因飼養(yǎng)在巴黎圣母院圣器室屋頂?shù)?8000 只蜜蜂為人所津津樂道。由于對(duì)蜜蜂之于生態(tài)維護(hù)的作用有著比較正面的認(rèn)知,西方國家大部分民眾對(duì)于城市養(yǎng)蜂都持有積極態(tài)度,使得城市養(yǎng)蜂已經(jīng)不局限于業(yè)余愛好,而逐漸發(fā)展為頗具規(guī)模的新興產(chǎn)業(yè)。

        30 年前,在我國的首都北京城里也曾分布著一群養(yǎng)蜂愛好者。他們或在陽臺(tái)、或在公園飼養(yǎng)著三五群至二三十箱蜜蜂,每年的產(chǎn)蜜量十分喜人[5]。然而在城市化進(jìn)程加速的大背景下,植被破壞、農(nóng)藥遍布,蜜蜂大量死亡,北京城內(nèi)呈現(xiàn)出“只見花開,不見蜂來”的凄涼景象。迅速的城市化進(jìn)程和缺乏的生態(tài)意識(shí),使得城市養(yǎng)蜂僅局限于個(gè)體行為,始終沒能發(fā)展成群體性產(chǎn)業(yè)。

        2 城市養(yǎng)蜂的重要性

        作為世界養(yǎng)蜂大國和蜂產(chǎn)品生產(chǎn)大國,中國城市養(yǎng)蜂的分散化使其背后的生態(tài)效益與經(jīng)濟(jì)效益并沒有得到充分挖掘。事實(shí)上,在城市的特殊環(huán)境和完備條件下,養(yǎng)蜂業(yè)的積極意義往往能夠得到更大化的凸顯。

        2.1 對(duì)養(yǎng)蜂者:強(qiáng)健體魄,愉悅身心

        隨著生活水平的不斷提高,人們對(duì)于健康質(zhì)量和保健產(chǎn)品的需求也逐漸擴(kuò)大。蜂產(chǎn)品源于自然、采于自然,在強(qiáng)身健體、美容養(yǎng)顏等方面都有著顯著功效,已經(jīng)被人們普遍視為保健珍品,在市場上備受追捧。與此同時(shí),蜂療作為一種新型的中醫(yī)療法,對(duì)一些現(xiàn)代西醫(yī)技術(shù)無從下手的疑難雜癥也展現(xiàn)出了特有的神奇功效。療效顯著、無不良反應(yīng),蜂療已經(jīng)在越來越廣泛的領(lǐng)域獲得認(rèn)可。作為城市養(yǎng)蜂者,在經(jīng)濟(jì)利益之外,一方面可以放心享用天然健康的蜂產(chǎn)品,另一方面也可以利用蜂毒療法為親朋鄰里排解痛苦,強(qiáng)健體魄,惠己及人。

        同時(shí),養(yǎng)蜂也是城市中退休老人、家庭主婦等消磨時(shí)間、增添生活情趣的不二選擇。蜜蜂個(gè)體看似小巧,卻能夠形成一個(gè)紀(jì)律嚴(yán)明、艱苦奮斗的大群體。它們利用舞蹈語言進(jìn)行溝通,在既定的社會(huì)制度下有序運(yùn)轉(zhuǎn),并在許多方面被證明具有人類難以洞見的智慧。研究蜜蜂的生存哲學(xué),既能夠挖掘興趣,又往往能獲得更深層次的頓悟。因此,正如書中所說:蜂農(nóng)養(yǎng)蜂碩果累累,業(yè)余養(yǎng)蜂甜甜蜜蜜,少年養(yǎng)蜂增智添勇,老年養(yǎng)蜂其樂無窮,學(xué)者養(yǎng)蜂博大精深,病者養(yǎng)蜂消除病痛[6]。

        2.2 對(duì)全社會(huì):修復(fù)生態(tài),維護(hù)市場

        蜜蜂作為人類的摯友,一直是維系人與自然和諧相處的紐帶與象征。長久以來,由于“人類中心主義”的觀念,人類放任機(jī)械化對(duì)生態(tài)進(jìn)行肆意踐踏,漠視其他種群的消亡,也忽視自然終有一天會(huì)對(duì)人類施加的報(bào)復(fù)。小小蜜蜂,一方面作為自然衛(wèi)士,通過傳花授粉、辛勤勞作,點(diǎn)滴恢復(fù)被人類破壞的綠意和色彩,促進(jìn)生態(tài)可持續(xù)發(fā)展;另一方面,也因其與人類的密切關(guān)系成功喚醒了人類對(duì)于生態(tài)保護(hù)的警覺。以CCD 為例,正是由于蜜蜂的大規(guī)模犧牲,才得以讓人類重拾對(duì)于自然、對(duì)于其他種群的尊重與敬意。因此,城市養(yǎng)蜂成為了最切中要害的生態(tài)改善途徑。

        蜂產(chǎn)品的熱潮也催生出假冒偽劣的不正之風(fēng)。目前市面上普遍存在著蜂產(chǎn)品真假相摻、消費(fèi)者難以辨別的亂象,加之新聞媒體持續(xù)曝光,消費(fèi)者對(duì)于蜂產(chǎn)品難免會(huì)望而卻步。城市養(yǎng)蜂的存在能夠?yàn)闉鯚熣螝獾氖袌鲎⑷胍还汕辶?。飼養(yǎng)在自家庭院中、陽臺(tái)上的蜜蜂,有著優(yōu)越的生長環(huán)境和相對(duì)穩(wěn)定的蜜源,相應(yīng)蜂產(chǎn)品的生產(chǎn)過程相對(duì)透明,有利于建立起消費(fèi)者的信任度,在城市消費(fèi)者群體中開拓市場。城市養(yǎng)蜂制成的蜂產(chǎn)品,有望成為維護(hù)產(chǎn)品信譽(yù)的中流砥柱。

        3 城市養(yǎng)蜂的可行性

        3.1 城市綠化使得蜜源不斷增加

        過去,農(nóng)村地區(qū)始終是養(yǎng)蜂業(yè)的主場。田間的油菜花、洋槐樹,或是綿延的野花,都能夠成為蜜蜂盡情揮灑的園地。而伴隨著20 世紀(jì)90 年代后期農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,許多地區(qū)的大宗蜜源在不斷消失。失去了賴以生存的蜜源,蜜蜂的生存和蜂產(chǎn)品的生產(chǎn)不得不面臨巨大的考驗(yàn)。

        而在21 世紀(jì)初,城市化步伐帶來的不僅是大宗器械,還有加速的綠化建設(shè)。幾年之內(nèi),城市綠化地初具規(guī)模,道路兩旁的各色植物蓬勃生長,這些都成為了城市養(yǎng)蜂重要的蜜源。近年來,城市綠化面積持續(xù)擴(kuò)大、全社會(huì)的生態(tài)保護(hù)意識(shí)不斷增強(qiáng),政策導(dǎo)向和實(shí)施成果給城市養(yǎng)蜂者帶來了盼頭,也為城市養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)化的前景提供了重要的前提和保障。

        3.2 城市養(yǎng)蜂者具有相對(duì)豐厚的資金基礎(chǔ)

        伴隨著城市居民老齡化的趨勢,作為城市養(yǎng)蜂“主力軍”的離退休人員隊(duì)伍不斷壯大,相應(yīng)地城市養(yǎng)蜂者的基數(shù)也在擴(kuò)張。與農(nóng)村養(yǎng)蜂者對(duì)比,城市的離退休人員除去日常生活支出之外,通常尚有富余資金可以作為養(yǎng)蜂投入。此外,大部分業(yè)余的城市養(yǎng)蜂者都是出于興趣導(dǎo)向,與農(nóng)村養(yǎng)蜂者相比,在主觀意愿上也更傾向于投入資金進(jìn)行愛好培養(yǎng)。因此,即使在蜜蜂不產(chǎn)蜜的季節(jié),城市養(yǎng)蜂者也有能力拿出資金購糖做飼料,以確保蜜蜂能夠安全越冬[7]。這是許多經(jīng)濟(jì)利益導(dǎo)向的農(nóng)村養(yǎng)蜂者在客觀上難以提供的飼養(yǎng)條件。

        3.3 城市提供了更加成熟的市場環(huán)境

        相對(duì)農(nóng)村地區(qū)而言,城市的經(jīng)濟(jì)職能更為顯著,配套設(shè)施也相對(duì)完善。在充分競爭的市場環(huán)境下,城市養(yǎng)蜂效益比更高。一方面,在城市養(yǎng)蜂尚未實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化的今天,蜂產(chǎn)品在城市仍屬于稀缺資源。采購商需要從農(nóng)村地區(qū)進(jìn)行采購進(jìn)貨,供應(yīng)鏈各個(gè)環(huán)節(jié)上的費(fèi)用支出都會(huì)使得最終城市貨架上蜂產(chǎn)品的零售價(jià)遠(yuǎn)高于其原始收購價(jià)。另一方面,城市作為高消費(fèi)能力人口的聚居地,能夠輻射到更廣闊的需求。在城市地區(qū)蜂產(chǎn)品普遍供不應(yīng)求的情況下,蜂產(chǎn)品的價(jià)格較高,銷量較大,城市養(yǎng)蜂無疑能夠獲得經(jīng)濟(jì)效益的最大化。

        成熟的市場同時(shí)也意味著更加靈敏的價(jià)格信號(hào)和信息渠道。城市養(yǎng)蜂人不僅能夠掌握第一手市場價(jià)格,還能充分利用城市中諸如養(yǎng)蜂方面的雜志等廣闊的信息渠道,根據(jù)自身和市場的需求開展有針對(duì)性的養(yǎng)蜂活動(dòng)。因此,從經(jīng)濟(jì)效益的角度而言,城市養(yǎng)蜂存在著更大的利潤空間。

        3.4 技術(shù)進(jìn)步為城市養(yǎng)蜂提供了客觀條件

        傳統(tǒng)養(yǎng)蜂活動(dòng)具有較為嚴(yán)格的空間、時(shí)間要求和技術(shù)門檻,使得養(yǎng)蜂成為一項(xiàng)技能型較強(qiáng)的活動(dòng)。而隨著科技的進(jìn)步,以往的高門檻被逐漸打破,養(yǎng)蜂成為了一項(xiàng)業(yè)余人士也能夠發(fā)展的個(gè)人愛好。

        以蜂箱的進(jìn)化為例。早在2012 年,荷蘭飛利浦公司就別出心裁,為城市養(yǎng)蜂者專門打造了一款“城市蜂房”,使人們足不出戶就能夠養(yǎng)蜂、采蜜,同時(shí)還能免受蜜蜂蜇刺[5]。2016 年,一名來自英國拉夫堡大學(xué)的學(xué)生Ellie MacLeod 以“幫助養(yǎng)蜂人創(chuàng)造一個(gè)能在城市里養(yǎng)蜂的設(shè)備來替代專業(yè)的養(yǎng)蜂裝置”為初衷,制作了一款以聚乙烯為原料的智能蜂箱。該設(shè)計(jì)的巧妙之處在于,養(yǎng)蜂者只需要打開木質(zhì)外殼即可直觀地觀察到蜂箱里的狀況。這既能夠減少蜜蜂受感染的風(fēng)險(xiǎn),也不會(huì)干擾蜜蜂的工作狀態(tài)[8]。智能蜂箱的發(fā)展仍然在繼續(xù),推進(jìn)城市養(yǎng)蜂的便利化和可操作化,科技從未止步。

        4 城市養(yǎng)蜂的制約因素及解決方案

        城市養(yǎng)蜂能夠保護(hù)生態(tài)環(huán)境、改善人類生活,是擁有巨大潛力的“甜蜜產(chǎn)業(yè)”。然而,在城市化、農(nóng)業(yè)機(jī)械化深入發(fā)展的當(dāng)下,城市污染、農(nóng)藥使用、各式病菌等都成為制約蜜蜂在城市環(huán)境下健康生存的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。同時(shí),由于蜂群特性和養(yǎng)蜂需要,城市養(yǎng)蜂也不可避免地面臨著一系列社會(huì)問題。

        4.1 城市環(huán)境下養(yǎng)蜂活動(dòng)受到諸多制約

        4.1.1 謹(jǐn)慎應(yīng)對(duì)城市污染

        人類生產(chǎn)生活中造成的各式污染必須引起養(yǎng)蜂者的高度重視,否則它們就可能會(huì)成為對(duì)蜜蜂的“致命打擊”。

        蜜蜂具有趨光飛行的特性,因此在飼養(yǎng)選址及蜂巢安放時(shí),城市光污染是必須納入考慮的因素之一。城市住宅區(qū)自身燈火輝煌、通宵達(dá)旦,或是由于毗鄰道路、路燈不熄,對(duì)于趨光性極強(qiáng)的蜜蜂來說都容易造成相當(dāng)大的危害。因此,城市養(yǎng)蜂者一方面要合理選址,另一方面也要注意控制蜜蜂流量,避免夜間獎(jiǎng)勵(lì)飼養(yǎng)、刺激蜂群,切實(shí)做好城市養(yǎng)蜂蜂群的遮光、避光工作[9]。

        水是生命之源。在水污染日趨嚴(yán)峻的形勢下,定時(shí)、定量飼養(yǎng)蜜蜂以清潔的水源,避免蜂群因缺水而外出采集,是城市養(yǎng)蜂者進(jìn)行蜂群管理的必要手段之一。

        身處鋼筋水泥的城市之中,建設(shè)施工、道路車輛等都是難以避免的噪聲污染。而由于蜜蜂對(duì)聲音具有強(qiáng)烈的敏感性,噪音如果超過限度容易引起蜜蜂群體暴躁。在蜜蜂越冬時(shí),這一問題尤其顯著。為了避免蜜蜂遭受“滅頂之災(zāi)”,城市養(yǎng)蜂人可以嘗試通過遠(yuǎn)離噪聲源、采用特質(zhì)蜂箱等手段減輕噪聲干擾,幫助蜂群防震越冬。

        4.1.2 及時(shí)規(guī)避農(nóng)藥危害

        在城市的特殊飼養(yǎng)環(huán)境之下,遍布的農(nóng)藥幾乎成為養(yǎng)蜂最大的制約因素之一。城市養(yǎng)蜂的蜜源多為人工種植的行道花木或是城郊果園、菜園中的果蔬,春夏季節(jié)病蟲害高發(fā)之際行道樹的集體噴灑農(nóng)藥治療以及果農(nóng)、菜農(nóng)機(jī)械化施藥,都可能成為蜂群外出采蜜時(shí)的致命威脅。

        應(yīng)對(duì)這種情況,城市蜂農(nóng)不僅要提前防范、規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),也需要在發(fā)現(xiàn)異常后立即處理、及時(shí)止損。在放蜂前,應(yīng)當(dāng)與城市綠化部門及果農(nóng)場提前取得聯(lián)系,確認(rèn)施藥時(shí)間、地點(diǎn);確認(rèn)蜂群不幸農(nóng)藥中毒后,也應(yīng)關(guān)閉所有蜂群巢門[9],避免進(jìn)一步威脅種群安全。

        4.1.3 小心預(yù)防病菌侵襲

        蜜蜂面臨的病蟲害種類較多,加之其營社會(huì)性生活,病菌一旦侵襲則可能整個(gè)群體都遭到波及。來自北卡羅來納州立大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn),城市環(huán)境造成蜜蜂(Apis mellifera) 病原物濃度的增加,導(dǎo)致蜜蜂的存活率降低[10]。他們進(jìn)一步指出,城市區(qū)域高病原物壓力來源于較高的傳播速率,這進(jìn)一步可能與城市區(qū)域蜂群能選擇的覓食場所有限以及城市蜂群較高的生存溫度有關(guān)。如何改善蜂群管理方式,從源頭入手切斷病原的傳播途徑、緩解蜂群的病原物壓力,同樣是城市養(yǎng)蜂者必須思考的問題。

        4.2 城市養(yǎng)蜂可能引發(fā)系列社會(huì)問題

        4.2.1 蜜蜂排泄物污染環(huán)境

        蜜蜂本是一種相對(duì)清潔干凈的生物,但它的排泄物會(huì)對(duì)周邊區(qū)域造成一定的污染。對(duì)于在住宅區(qū)飼養(yǎng)蜂群的城市養(yǎng)蜂者來說,一些鄰里糾紛問題就可能因“蜂”而起。

        事實(shí)上,蜜蜂排泄?fàn)顩r與當(dāng)日天氣條件、蜜蜂的食物結(jié)構(gòu)及其生理需求密切相關(guān)。久雨初晴的低溫天氣是誘發(fā)蜜蜂排泄污染的重要天氣因素,蜜蜂攝入花粉量的多少是影響污染程度的直接原因,而飛行能力不強(qiáng)的幼蟲則是污染的主要制造者。綜合三種因素,有關(guān)文獻(xiàn)指出,因地制宜“關(guān)王斷子”是解決蜂糞污染的有效途徑之一[11],這也為尋求養(yǎng)蜂事業(yè)和人際關(guān)系之間平衡的城市養(yǎng)蜂者提供了可行之策。

        4.2.2 蜜蜂蜇人造成意外傷害

        一般而言,采集蜂是不蜇人的,除非人為有意去捏住它。而守衛(wèi)蜂會(huì)蜇人,人只要靠近蜂巢,使守衛(wèi)蜂感到了危險(xiǎn)信號(hào),它就可能蜇刺人類。噴灑香水或帶有異味的人更容易吸引守衛(wèi)蜂的注意力。為了避免蜇人事件的發(fā)生,城市養(yǎng)蜂者在養(yǎng)蜂選址時(shí)應(yīng)當(dāng)盡量選擇沒有居民靠近的高層或樓頂,以降低蜇人幾率。同時(shí),在蜂群的日常管理工作中,應(yīng)當(dāng)合理喂水、注意遮光,以防蜂群發(fā)生異動(dòng)給附近居民造成意外傷害。

        4.2.3 自然分蜂驚擾鄰里

        在蜜源豐富、氣候適宜、蜂群強(qiáng)盛的條件下,蜂群會(huì)出現(xiàn)自然分蜂現(xiàn)象。原群中的蜂王與一半以上的工蜂及部分雄蜂飛離原巢、另擇新居。這一過程中,蜜蜂漫天飛舞,不明就里的群眾很可能受到驚嚇。分蜂之后,城市蜂群可能在鄰里房屋或周邊樹木上結(jié)團(tuán),也可能誘發(fā)民眾的恐懼情緒。在實(shí)際飼養(yǎng)過程中,為了避免鄰里遭受“無妄之災(zāi)”,城市養(yǎng)蜂者只需以人工分蜂取代自然分蜂,就能夠解決許多困擾。

        5 促進(jìn)城市養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的措施建議

        隨著城市養(yǎng)蜂的諸多制約被一一打破,這一“甜蜜產(chǎn)業(yè)”以其在生態(tài)保護(hù)、經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的特殊推動(dòng)作用,有望對(duì)人們生產(chǎn)生活方式的轉(zhuǎn)變和社會(huì)發(fā)展質(zhì)量的提升產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響,具有廣闊的發(fā)展前景。國內(nèi)外城市養(yǎng)蜂的有益經(jīng)驗(yàn)啟示我們,推動(dòng)城市養(yǎng)蜂規(guī)?;?、產(chǎn)業(yè)化,離不開政府、普通群眾和城市養(yǎng)蜂者三方的共同努力。

        5.1 政府:支持推動(dòng)

        世界上不乏許多大都市都出現(xiàn)過城市養(yǎng)蜂的熱潮,如莫斯科、哥本哈根等,這種現(xiàn)象與城市市政當(dāng)局的支持是分不開的。法國圣丹尼市的市政府為了表示對(duì)城市養(yǎng)蜂的支持與倡導(dǎo),就將市府大樓頂層樓面免費(fèi)租給朱尼葉先生養(yǎng)蜂[12]。在我國,城市養(yǎng)蜂尚不普遍,如能得到政府支持,則可以預(yù)期到顯而易見的效果。一方面,政府可以發(fā)揮行政機(jī)構(gòu)職能,推出向城市養(yǎng)蜂傾斜的福利政策,推動(dòng)農(nóng)林部門成立專門機(jī)構(gòu)統(tǒng)領(lǐng)城市養(yǎng)蜂的技能培訓(xùn)、運(yùn)營管理;另一方面,政府也可以從宣傳城市養(yǎng)蜂之益處、科普城市養(yǎng)蜂的常識(shí)著手,推動(dòng)民眾觀念的轉(zhuǎn)變,讓城市養(yǎng)蜂得到應(yīng)有的重視。

        5.2 市民:理解參與

        在經(jīng)歷CCD 災(zāi)難之前,紐約等大部分美國城市都將城市養(yǎng)蜂認(rèn)定為非法行為。而經(jīng)歷過CCD 重創(chuàng)之后,人們的傳統(tǒng)觀念逐漸轉(zhuǎn)變,養(yǎng)蜂俱樂部和相關(guān)培訓(xùn)班應(yīng)運(yùn)而生,并在短短幾年之內(nèi)吸引了包括企業(yè)白領(lǐng)、退休老人、家庭主婦等各界人士。此類社群運(yùn)營的宗旨之一就是鼓勵(lì)人們嘗試去接納蜜蜂,以對(duì)待寵物的態(tài)度去友善對(duì)待這些人類之友。這也給我國提供了合理借鑒。設(shè)立開放、互動(dòng)的養(yǎng)蜂俱樂部,通過開展科普性、體驗(yàn)性的活動(dòng)加深人們對(duì)蜜蜂的認(rèn)知,激發(fā)更多群眾對(duì)城市養(yǎng)蜂的興趣,從而逐步實(shí)現(xiàn)民眾對(duì)城市養(yǎng)蜂態(tài)度的積極改觀。

        5.3 養(yǎng)蜂者:科學(xué)管控

        從歷史經(jīng)驗(yàn)來看,城市養(yǎng)蜂要想順利推廣,關(guān)鍵仍要落實(shí)到城市養(yǎng)蜂者對(duì)蜂群的實(shí)際管理控制之中。在蜂種挑選上,中蜂是我國的本土蜂種,具有善于利用零星蜜粉源、抗病抗逆性強(qiáng)、耐大蜂螨、適應(yīng)性強(qiáng)等西蜂無可比擬的優(yōu)點(diǎn),更加適合城市飼養(yǎng)[13];在養(yǎng)殖規(guī)模上,由于城市大宗蜜源較少而零星蜜源較多,因此一般以養(yǎng)5~10 箱為宜,規(guī)模過大反而易導(dǎo)致管理不當(dāng);在養(yǎng)殖選址上,為了避免蜜蜂受到人為施藥迫害,應(yīng)當(dāng)遠(yuǎn)離糖果廠及大規(guī)模施藥的城市公園;在巢門方向上,要根據(jù)養(yǎng)蜂地在露臺(tái)、陽臺(tái)還是庭院進(jìn)行具體分析,有序排列,注意通風(fēng)。

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