初識《蜜蜂、生態(tài)與人類》 課程是在胡老師的“微信朋友圈”，編者當時就嘆服于胡老師講授蜜蜂課程的受歡迎程度，并萌生了開辟專欄的想法。不久，編者借浙江出差之機專程前往浙江大學拜訪胡老師并請教專欄之事，得到了幾位老師的大力支持與專業(yè)指導(dǎo)。編者對該課程與學生們的論文也有了一個全面的了解。

《蜜蜂、生態(tài)與人類》 是由浙江大學動物科學學院博士生導(dǎo)師胡福良教授主講的面向浙江大學全校所有專業(yè)本科生開設(shè)的一門通識課。24 學時，分8 講，分別為：蜜蜂的種類與特性、蜂群與蜂巢、蜜蜂的通訊與學習記憶、蜜蜂與科學、蜜蜂與產(chǎn)業(yè)、蜜蜂與生態(tài)、蜜蜂與養(yǎng)生、蜜蜂與人類。開設(shè)此課程的目的是讓大學生們開闊視野，拓展思維，了解神奇的蜜蜂王國，探尋蜜蜂與生態(tài)、蜜蜂與人類難以割舍的關(guān)系，領(lǐng)略悠久燦爛的蜜蜂文化。該課程自2012 年開設(shè)以來，每年選課都爆滿，深受廣大同學的歡迎和喜愛。2019 年春學期，在限選100 人的情況下，仍有135人超員選課，這些學生來自浙江大學全校各大類的69 個專業(yè)，其中包括來自10 個國家的12 位留學生，充分表明同學們對蜜蜂的濃厚興趣。

作為課程考核依據(jù)的課程論文，內(nèi)容與形式自由選擇。由于選課的學生來自不同的專業(yè)，大家從各自的專業(yè)角度、個人興趣和生活經(jīng)歷出發(fā)，“八仙過海，各顯神通”，將蜜蜂世界描繪得色彩斑斕，令人目不暇接，其中有不少佳作，別出心裁，令人贊嘆。也許這些論文略顯稚嫩、不甚完美，但也不失為一股清新之風。本刊特辟專欄《課程論文園地》，從本期開始每期選登2～3 篇課程論文，以饗讀者。本期刊登的是李依鎂同學的《蜜蜂對園藝生產(chǎn)的意義——以草莓為例》和熊鑫同學的《養(yǎng)蜂：發(fā)展甜蜜產(chǎn)業(yè)，助力幸福社會》。

——編者