[摘 要] 本文研究不同濃度外源水楊酸培養(yǎng)液澆灌處理對亞洲百合品種“精粹”和“普瑞頭”小鱗莖中營養(yǎng)物質的影響。結果表明：在百合小鱗莖補償期，水楊酸能促進百合鱗莖內可溶性蛋白質、可溶性糖和淀粉含量的增加，碳水化合物的積累為鱗莖的膨大發(fā)育奠定了物質基礎。

[關鍵詞] 水楊酸;亞洲百合;鱗莖;保護酶活性

[中圖分類號] S682.29 [文獻標識碼] A [文章編號] 1674-7909（2019）03-90-2

外源水楊酸（Salicylic Acid，SA）參與并影響植物體內的多種生理生化過程，如成花誘導、營養(yǎng)器官繁殖等。SA作為合成含量相對偏低的特殊化合物，能通過其中的韌皮部來實現有效的運輸，認定歸屬于內源信號[1-2]及新激素[3]。符合要求濃度的水楊酸，有助于誘導植物組培鱗莖的進一步產生及發(fā)展[4-5]。趙彥杰研究表明，0.l mmol/L的SA可以顯著增加郁金香（Tulipa gesneriana）試管內的鱗莖數目，而使用0.5 mmo1/L的SA可以大幅度提升其質量參數[6]。翁忙玲等針對山葵（Wasabia japonica）所開展的苗組織試驗中得出，各種濃度的SA對于根莖的產生及膨大都存在著一定的促進效應[7]。熊正琴等分析得出，通過增添對應的SA（5×10-4 mol/L），能大幅加速大蒜鱗莖所產生的膨大效應，而且實際的鱗莖鮮質量也有顯著的提升，實際效果相對于增添MeJA更為理想[8]。李良俊等分析得出蓮藕膨大過程中，各個品種的SA含量都表現為非常明顯的正相關[9]。本試驗在實際的室溫狀態(tài)下，分析各種濃度的外源SA對于百合營養(yǎng)積累所構成的影響，從而為后續(xù)使用誘抗劑來加速百合生長提供依據。

1 材料與方法

亞洲百合（Lilium asiatic hybrids）品種“普瑞頭”（Prato）和“精粹”（Elite）鱗莖從遼寧省凌源市購得。

試驗于2017年5—9月在溫室內進行，選取無病蟲害的獨頭百合鱗莖，栽植前用多菌靈可濕性粉劑浸泡30 min。5月初栽種，株行距15 cm。SA的濃度梯度設有0.01、0.10、1.00、10.00 mmol/L共4個處理，每個處理重復3次，對照為不添加SA。6月中旬開始向土壤澆灌SA溶液，每隔3 d澆灌一次，共澆灌3次。百合發(fā)育過程中，鱗莖質量先減少后增加，許多學者把鱗莖逐漸恢復至發(fā)芽前的質量，這個過程稱為鱗莖補償期。筆者分別于補償前期（6月25日）和補償后期（7月26日）取樣，測定鱗莖部位可溶性糖、淀粉、可溶性蛋白質的含量?？扇苄蕴?、淀粉、可溶性蛋白質的含量測定參考李合生[10]的方法。

2 結果與分析

2.1 SA澆灌處理對百合鱗莖內蛋白質含量的影響

由表1可以看出，“普瑞頭”“精粹”兩大品種在實際的發(fā)育過程中，實際的蛋白質含量表現為一定的降低走勢，SA處理的各種水平會加速鱗莖中蛋白質參數的提升，同時其中的蛋白質含量會隨著SA濃度的提升而有所提升。6月25日，10 mmol/L的SA處理的“普瑞頭”“精粹”的蛋白質參數與對照相比增加35.2%、40.9%;7月26日，10 mmol/L的SA處理的“普瑞頭”“精粹”的實際蛋白質參數相比對照增幅為8.7%、55.3%。方差分析得出，SA和對照之間的區(qū)別并未達到顯著水平。

2.2 SA澆灌處理對百合鱗莖內可溶性糖含量的影響

由表2可以看出，“普瑞頭”與“精粹”兩大基本的百合品種，在實際的發(fā)育活動中，可溶性糖的具體數量都有一定程度的提升。SA可以提升兩類鱗莖中可溶性糖的含量，實際含量會隨著SA濃度的提升而有所提升。6月25日，10 mmol/L的SA處理的“普瑞頭”“精粹”的實際可溶性糖含量相比對照增加了24.34%、49.30%，該濃度所處理的“精粹”和對照之間存在著明顯的區(qū)別，“普瑞頭”相較于對照而言并未存在明顯的區(qū)別。7月26日，10 mmol/L的SA處理的“普瑞頭”“精粹”的實際可溶性糖含量相比對照增加21.15%、40.30%。通過方差分析可以得出，SA處理和各個對照數據的區(qū)別并未達到顯著水平。

2.3 SA澆灌處理對百合鱗莖內淀粉含量的影響

鱗莖中的淀粉是百合中較為關鍵的貯藏物質，由表3可知，“普瑞頭”與“精粹”兩大品種在實際的生長發(fā)育過程中，淀粉的實際含量有一定的提升。6月25日、7月26日，SA處理都可以提升“普瑞頭”的淀粉含量，以10 mmol/L的SA處理增幅相對最大，相較于對照而言增幅分別為42.7%、27.4%。10 mmol/L的SA處理和對照之間的區(qū)別較為明顯。6月25日、7月26日，SA處理可以有效提升“精粹”的淀粉含量，1 mmol/L的SA處理淀粉含量有較高的增幅，相比對照增幅分別為49.6%、62.8%。1 mmol/L的SA處理和對照存在顯著的差異。

3 結論

鱗莖是百合最為關鍵的貯藏器官，同時也是最為關鍵的繁殖器官，百合鱗莖的膨大及發(fā)育是相對復雜的生理過程。本文通過試驗研究發(fā)現補償期的“普瑞頭”“精粹”兩大品種在實際的生長發(fā)育過程中，鱗莖中蛋白質含量均存在一定的降幅，同時可溶性糖及淀粉兩大指標都有一定的提升;SA澆灌之后，“普瑞頭”和“精粹”鱗莖內蛋白質、可溶性糖和淀粉的含量均有所增加。百合鱗莖中碳水化合物的比例體現著鱗莖部位新陳代謝的情況，SA通過影響植物體內的新陳代謝，進一步影響百合鱗莖內物質的合成及積累?！捌杖痤^”與“精粹”在發(fā)育過程中，鱗莖中貯藏物質的含量有所不同，SA對這兩種百合鱗莖中碳水化合物含量的影響也是有所區(qū)別的，這種差異可能是因為兩個品種間的差異以及鱗莖的生理狀態(tài)不同導致的。

參考文獻

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[2]Malamy J，Carr J P，Klessing D F，et al. Salicylic acid：a likely endogenous signal in the resistance response of tobacco to viral infection[J].Science，1990（4983）：1002-1004.

[3]Raskin I. Salicylate：A new plant hormone[J].Plant Physiol，1992（99）：799-803.

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[6]趙彥杰.水楊酸對郁金香試管微鱗莖形成和生長的影響[J].安徽農業(yè)科學，2005（9）：1622，1629.

[7]翁忙玲，吳震，劉霞.水楊酸對山葵試管根莖形成的影響[J].植物生理學報，2005（2）：178-180.

[8]韓德俊，陳耀鋒，李春蓮，等.水楊酸對馬鈴薯試管微薯形成的影響研究[J].西北植物學報，1999（3）：428-433.

[9]李良俊，潘恩超，許超，等.蓮藕膨大過程中內源激素、水楊酸和多胺含量的變化[J].園藝學報，2006（5）：1106-1108.

[10]李合生.植物生理生化試驗原理和技術[M].北京：高等教育出版社，2000.