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        南平市延平區(qū)紫云英種植情況分析

        2019-12-27 06:31:44康水英
        福建稻麥科技 2019年4期
        關(guān)鍵詞:延平區(qū)南平市紫云英

        康水英

        (福建省南平市延平區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,福建南平354200)

        南平市延平區(qū)地理位置介于北緯26°15′~26°51′,東經(jīng)117°50′~118°40′,屬中亞熱帶季風(fēng)氣候,終年溫暖濕潤,最冷月平均氣溫9.1℃,最熱月平均氣溫28.5℃,近10 a 平均氣溫在19.7℃~20.9℃,年平均≥10℃的積溫為7 053.9℃;年平均降水量1 463.5 ~2 516.7 mm;年蒸發(fā)總量為1 313.2 ~1 587.5 mm,下半年往往蒸發(fā)量大于降水量,出現(xiàn)供少于求的現(xiàn)象,年平均相對(duì)濕度73%~79%;多年平均實(shí)照時(shí)數(shù)1 709.9 h,無霜期286 d。延平區(qū)溫暖濕潤的氣候條件適合紫云英的栽培。

        紫云英原產(chǎn)中國,有1 600 多年的栽培歷史,紫云英屬豆科,其根瘤有固氮作用,是一座天然的氮肥制造廠,鮮草富含氮、磷、鉀養(yǎng)分,每1 000 kg 鮮草的養(yǎng)分相當(dāng)于7 ~8 kg 尿素、5 kg 磷肥、6~7 kg 鉀肥;紫云英鮮草還田,有機(jī)質(zhì)也相當(dāng)豐富,是改良土壤、培肥地力的“得力助手”[1-2],紫云英是中國南方水稻種植地區(qū)主要綠肥作物之一,但從2000 年以來在南平市延平區(qū)播種面積大幅下降,至2017 年播種面積有較大上升。

        1 紫云英播種面積下降原因

        1.1 水稻種植面積下降

        紫云英最主要的種植方式是與水稻套種,一般于水稻收割前10 ~15 d 播撒紫云英種子,有利紫云英出苗。延平區(qū)統(tǒng)計(jì)年鑒顯示,水稻播種面積自1980 年的32 465.2 hm2下降至2017 年的8 792.3 hm2,可套播的水稻面積大幅下降(表1)。

        1.2 種植結(jié)構(gòu)調(diào)整

        排灌方便的田塊改種經(jīng)濟(jì)作物比例大,交通便利、地勢(shì)平坦的耕地茬口安排緊湊,稻—菜、稻—煙、稻—花模式比例大,無法給紫云英安排足夠的生長時(shí)間,造成紫云英播種面積下降。

        1.3 氣候條件影響

        延平區(qū)氣候條件9 月、10 月秋旱,交通不便及偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村的田塊荒蕪或改種經(jīng)濟(jì)作物的比例不低,其中一部分山地水田改植成果園,若配套的灌溉措施不到位,紫云英播種后難以發(fā)芽、生長,造成播種紫云英后能正常生長的面積減少。

        1.4 化肥使用影響

        化肥使用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中處于絕對(duì)主導(dǎo)地位,綠肥生產(chǎn)則處于自生自滅狀態(tài)。南平傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的施肥,主要是施用農(nóng)家肥,自1945 年8 月,福建省建設(shè)廳配給南平市農(nóng)民試驗(yàn)場(chǎng)碳酸氫銨300 kg,過磷酸鈣4 000 kg,開創(chuàng)延平區(qū)使用化肥以來,伴隨20 世紀(jì)80 年代化肥工業(yè)的發(fā)展,化肥施用在農(nóng)作物生產(chǎn)中的施肥結(jié)構(gòu)中處于絕對(duì)優(yōu)勢(shì)地位。為節(jié)省時(shí)間和勞力,越來越多農(nóng)民以施用化肥來代替紫云英綠肥等農(nóng)家肥的施用,化肥用量不斷增長,表2 可見施肥量從1980 年至2017 年增加近1.5 倍。廣大種植戶由于過度追求經(jīng)濟(jì)利益而忽視生態(tài)效益和社會(huì)效益,綠肥種植面積連年下降,1991 年播種面積4 698.7 hm2,2002 年下降至260.97 hm2,綠肥生產(chǎn)處于自生自滅狀態(tài)(數(shù)據(jù)來源延平區(qū)統(tǒng)計(jì)年鑒、南平市延平區(qū)志[1991-2005],2014 年出版)。在福建省推廣實(shí)施沃土工程前,紫云英在延平區(qū)幾乎不見了蹤影。

        表1 延平區(qū)各年度水稻、蔬菜、綠肥種植面積

        表2 延平區(qū)各年度化肥使用量

        1.5 生產(chǎn)者主動(dòng)安排綠肥輪作的積極性不高

        綠肥種植主要是培肥地力,直觀效益不明顯,隨著農(nóng)村宜居搬遷工程、城鎮(zhèn)化的推進(jìn)和外出務(wù)工人員不斷加大,農(nóng)村剩余勞動(dòng)力極其缺乏,勞動(dòng)力成本逐年大幅上升,農(nóng)田開溝排水及綠肥翻壓又比不種綠肥翻耕費(fèi)用大,因此生產(chǎn)主體種植綠肥的自愿接受程度較低,對(duì)項(xiàng)目補(bǔ)貼的依賴較大。

        2 對(duì)策與建議

        2.1 堅(jiān)持綠色發(fā)展,推廣綠肥種植

        化肥能快速補(bǔ)充作物所需的氮、磷、鉀、鈣、鎂、鋅等速效養(yǎng)分,其重要性不可忽視,而由單一施用化肥所導(dǎo)致的土壤板結(jié)、地力退化、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降等問題日益突出,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)也由原來的求量發(fā)展向求質(zhì)發(fā)展變化。因此,通過有機(jī)肥培肥地力的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)措施重新受到了重視,其中種植紫云英等豆科作物是有效的培肥途徑。豆科綠肥作物利用根瘤菌進(jìn)行生物固氮,是一座天然的氮肥加工廠,通過種植紫云英等豆科綠肥還可活化和富集土壤中營養(yǎng)元素來提高土壤肥力,翻壓還田后還能提升土壤有機(jī)質(zhì),改善土壤結(jié)構(gòu),為土壤微生物提供良好的生長環(huán)境,從而改善土壤生態(tài)環(huán)境[3]。果園種植紫云英還能防除雜草,節(jié)約除草成本;紫云英的生長旺盛期在春季,恰逢雨季,通過種植紫云英就能覆蓋裸露的表土,防止雨水沖刷,治理水土流失;為害蟲天敵提供生長場(chǎng)所,有利生物防治病蟲害。何春梅、江學(xué)海等人對(duì)水稻、葡萄套種紫云英的研究結(jié)果還表明,紫云英翻壓還田不僅有利于提高土壤肥力,在施肥減量10%化肥情況下還能保持作物產(chǎn)量、改善作物品質(zhì),實(shí)現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì),達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)又增收的目的[4-5]。

        2.2 培育種植主體

        福建省委省政府以實(shí)施沃土工程、標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田質(zhì)量提升等財(cái)政補(bǔ)貼項(xiàng)目為載體,調(diào)動(dòng)農(nóng)民種植綠肥的積極性,2010 年開始,延平區(qū)被定為有機(jī)質(zhì)提升項(xiàng)目建設(shè)縣,區(qū)農(nóng)業(yè)局一方面積極拓展紫云英與桃、獼猴桃、葡萄、茶、柑桔等果蔬的種植模式,另一方面通過扶持專業(yè)合作社、種植大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)等農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體發(fā)展種植綠肥,發(fā)揮新型經(jīng)營主體有規(guī)模效益、農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平高、種植綠肥作業(yè)成本較低的優(yōu)勢(shì),調(diào)動(dòng)這類主體種植綠肥的積極性。

        2.3 因地制宜推廣綠肥種植

        以公路沿線、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)等為重點(diǎn)實(shí)施區(qū)域,充分利用冬閑田、果茶園的光熱水土資源, 推廣冬閑田綠肥種植、果茶園套種綠肥,既有利于培肥地力,又美化農(nóng)田景觀,促進(jìn)休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展,成為鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)振興的新增長點(diǎn)。

        探索綠肥與稻米、水果、蜂蜜等綠色、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)整合,推廣紫云英—水稻、紫云英—經(jīng)濟(jì)作物套種等種植模式,形成合理套種、輪作種植制度,使綠肥成為種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的產(chǎn)業(yè)選項(xiàng)。

        以新墾耕地、高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)后續(xù)熟化耕地和培肥地力為重點(diǎn),發(fā)揮綠肥種植在減施化肥、控制農(nóng)業(yè)面源污染、培肥地力、改善土壤結(jié)構(gòu)等方面的作用。

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