杜笑村

（甘肅省草原技術(shù)推廣總站，甘肅 蘭州 730010）

經(jīng)長(zhǎng)期自然選擇與馴化，形成了牦牛、藏羊等高原畜種，二者均具有抗逆性強(qiáng)、耐粗飼等特點(diǎn)，不僅能適應(yīng)高海拔、低氣壓、空氣含氧量低的高寒多變氣候條件，且具有良好的攀爬高山陡坡的能力[1-3]，對(duì)高寒草甸、草原區(qū)矮草和灌叢草地等的采食利用能力較好，但其個(gè)體相對(duì)較小，成熟晚，生長(zhǎng)緩慢，飼養(yǎng)周期長(zhǎng)，均為單胎單羔（犢），生產(chǎn)性能低[4]，適合以放牧為主的粗放經(jīng)營(yíng)，不適應(yīng)以集約化規(guī)模生產(chǎn)為特征的現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)方式。因此要提升牧區(qū)草地畜牧業(yè)的綜合生產(chǎn)能力和效益，需突破牧區(qū)草食家畜品種改良這一瓶頸，在保留其抗逆性強(qiáng)，耐粗飼等優(yōu)良特性基礎(chǔ)上，顯著提高牦牛和藏羊的個(gè)體重、生長(zhǎng)速度、舍飼性能，尤其藏羊的多胎性，適應(yīng)當(dāng)前草地畜牧業(yè)向舍飼、半舍飼集約化規(guī)模生產(chǎn)發(fā)展的需要，顯著提高畜牧業(yè)生產(chǎn)效益，促進(jìn)草地畜牧業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)健康發(fā)展。

高寒牧區(qū)由于受高海拔（3000m以上）、寒冷、缺氧、多變的氣候條件限制，引入育成優(yōu)良品種大都不適應(yīng)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)氣候條件和傳統(tǒng)的放牧生產(chǎn)方式，發(fā)病、死亡率高,繁殖力下降[5]。因此高寒地區(qū)綿羊品種改良只能以藏羊?yàn)榛A(chǔ)進(jìn)行雜交改良，利用小尾寒羊、湖羊和陶賽特等地方良種和引進(jìn)品種凍精，通過(guò)人工受精生產(chǎn)雜種羊，或引進(jìn)高寒牧區(qū)周邊F1或F2 代小尾寒羊和湖羊的雜種母羊，與當(dāng)?shù)夭毓蛏a(chǎn)三元雜種羊，在提高雜種后代多胎性、生長(zhǎng)速度和個(gè)體重的同時(shí)，充分利用藏羊抗逆性強(qiáng)，耐粗飼的優(yōu)良特性。

1 測(cè)定內(nèi)容

在天祝縣抓喜秀龍鄉(xiāng)南泥溝村連續(xù)進(jìn)行了3年（2013～2015年）的跟蹤測(cè)定，測(cè)定了從周邊農(nóng)區(qū)引進(jìn)的寒×蒙（小尾寒羊♂×蒙古羊♀）雜種母羊，及其與當(dāng)?shù)夭毓蛏a(chǎn)的三元雜種羔羊?qū)Ω吆畾夂驐l件的適應(yīng)性、生長(zhǎng)性能、體尺指標(biāo)和多胎性等，歸納總結(jié)了高寒區(qū)雜種肉羊繁育生產(chǎn)的飼養(yǎng)管理措施。

2 測(cè)定方法及分析

2.1 引進(jìn)雜種母羊的適應(yīng)性

2012年南泥溝村一牧戶(hù)先后從周邊半農(nóng)半牧區(qū)引進(jìn)10只寒×蒙（小尾寒羊♂×蒙古羊♀）雜種育成母羊，采用放牧加補(bǔ)飼方式進(jìn)行飼養(yǎng)，因重視日常飼養(yǎng)管理和補(bǔ)飼，母羊生長(zhǎng)發(fā)育和放牧、生產(chǎn)情況都很正常，引進(jìn)母羊與藏公羊雜交，母羊繁殖率和雙羔率均達(dá)到100%。

2.2 藏寒蒙雜種羔羊的生長(zhǎng)性能

引進(jìn)母羊與藏公羊雜交，生產(chǎn)的藏寒蒙雜種羔羊生長(zhǎng)速度快，雖然公、母羔羊平均個(gè)體初生重較當(dāng)?shù)夭匮虻?3.96%，但3月齡斷奶重、6月齡體重、周歲體重分別較當(dāng)?shù)夭匮蛱岣?.46%、14.54%和19.55%，其中1月齡、2月齡和6月齡體高、體長(zhǎng)和胸圍等指標(biāo)也明顯高于群內(nèi)同齡藏羔羊（體重、體尺比較見(jiàn)表1和表2）。

表1 藏×寒×蒙F1代羔羊體重測(cè)定

表2 藏×寒×蒙F1代羔羊體尺測(cè)定

2.3 藏×寒×蒙雜種母羊的繁殖性能

當(dāng)?shù)夭毓蚺c引進(jìn)寒蒙雜種母羊生產(chǎn)的12只藏×寒×蒙F1代母羊，頭胎共產(chǎn)羔21只，其中有1只產(chǎn)3羔，7只產(chǎn)雙羔，4只單羔，多胎率達(dá)66.67%，繁殖率達(dá)175%。因此用藏羊與引進(jìn)品種的二元或三元雜種羊組建基礎(chǔ)群，從中選育具多胎性，生長(zhǎng)快且抗逆性強(qiáng)，適宜在高寒區(qū)放牧生產(chǎn)的肉羊品種，是高寒區(qū)肉羊品種改良的選項(xiàng)之一。

2.4 高寒區(qū)引進(jìn)肉羊飼養(yǎng)管理要點(diǎn)

本次調(diào)查測(cè)定對(duì)象為引進(jìn)的寒蒙雜種母羊，因重視日常飼養(yǎng)管理和補(bǔ)飼，不僅引進(jìn)母羊的生長(zhǎng)發(fā)育和生產(chǎn)性能得以正常發(fā)揮，其與藏公羊雜交F1代母羊的多胎性也得以很好的遺傳和表現(xiàn)，多胎率達(dá)66.67%，繁殖率達(dá)175%，因多胎羔羊個(gè)體平均初生重較低、但其2月齡斷奶重、6月齡體重、周歲體重均較當(dāng)?shù)夭匮蚋?，具有明顯的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)。同村兩戶(hù)2015年引進(jìn)純種小尾寒羊飼養(yǎng)，因飼養(yǎng)管理粗放，尤其冬春季補(bǔ)飼條件和管理措施不配套，小尾寒羊發(fā)病率較高，生長(zhǎng)緩慢，最終全部出欄淘汰。牧民改變傳統(tǒng)粗放的藏羊生產(chǎn)管理模式，完善棚圈等冬春季保暖設(shè)施，加強(qiáng)和規(guī)范改良母羊補(bǔ)飼措施，通過(guò)精細(xì)化、規(guī)范化飼養(yǎng)管理，在高寒地區(qū)繁育生產(chǎn)多胎羊，尤其雜種母羊是可行的，可顯著提高養(yǎng)羊業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

總結(jié)牧戶(hù)在高寒區(qū)成功養(yǎng)殖雜種肉羊經(jīng)驗(yàn)，生產(chǎn)中應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

一是配套棚圈等冷季保暖設(shè)施，做好冷季暖棚的通風(fēng)換氣工作。二是采用放牧與補(bǔ)飼相結(jié)合的飼養(yǎng)管理方式，尤其冷季、母羊妊娠期和哺乳期應(yīng)加強(qiáng)補(bǔ)飼，提供營(yíng)養(yǎng)全面、精粗飼料搭配合理的補(bǔ)飼料及補(bǔ)飼方案，定時(shí)定量，做到四季營(yíng)養(yǎng)均衡供應(yīng)。三是做好獸醫(yī)衛(wèi)生防疫和養(yǎng)殖環(huán)境清潔工作，有效預(yù)防羊疫病和疾病的發(fā)生。四是加強(qiáng)母羊產(chǎn)羔期的接羔、保暖和羔羊培育工作，提高羔羊成活率。五是建設(shè)必要的飼草料基地，儲(chǔ)備充足的優(yōu)質(zhì)青干草，精料補(bǔ)充料（或儲(chǔ)備能量飼料、蛋白質(zhì)飼料、食鹽、鈣和磷等礦物添加劑）。六是做好精、粗飼料的加工調(diào)制，做到粗飼料粉碎，精飼料配方利用，提高精粗飼料利用率和補(bǔ)飼效果。

3 需進(jìn)一步開(kāi)展的工作

湖羊作為我國(guó)優(yōu)良的綿羊品種，在多胎性和哺乳能力方面均具有良好的表現(xiàn)，且肉質(zhì)細(xì)嫩，適應(yīng)性廣[6]，目前已成功引進(jìn)并在甘肅進(jìn)行大面積推廣。在高寒區(qū)也可嘗試引進(jìn)湖羊及其雜種母羊，與藏公羊雜交，從中選育具多胎性，生長(zhǎng)快且抗逆性強(qiáng)，適宜放牧生產(chǎn)的肉羊品種。

4 結(jié)論

采用放牧加補(bǔ)飼方式，寒×蒙雜種母羊在高寒區(qū)能正常生長(zhǎng)、繁殖和放牧，能保持多胎性；引進(jìn)母羊與藏公羊雜交，藏×寒×蒙雜種羔羊平均個(gè)體初生重較當(dāng)?shù)夭匮虻?3.96%，但3月齡斷奶重、6月齡體重、周歲體重分別較當(dāng)?shù)夭匮蛱岣?.46%、14.54%和19.55%，生長(zhǎng)速度快，其1月齡、2月齡和6月齡體高、體長(zhǎng)和胸圍等指標(biāo)也明顯高于同齡藏羔羊；藏×寒×蒙F1代雜種母羊多胎率達(dá)66.67%，繁殖率達(dá)175%；用藏羊與引進(jìn)品種的二元或三元雜種羊組建基礎(chǔ)群，從中選育具多胎性，生長(zhǎng)快且抗逆性強(qiáng)，適宜在高寒區(qū)放牧生產(chǎn)的肉羊品種，是高寒區(qū)肉羊品種改良的選項(xiàng)之一。