摘要：一個(gè)優(yōu)良的雜交新品種是由優(yōu)良純系品種雜交授粉育成的，一個(gè)優(yōu)良的純系品種是在原始品種的群體中經(jīng)過(guò)多代連續(xù)人工自花授粉選育而成的。因此，掌握苦瓜純系品種選育技術(shù)是雜交制種的基礎(chǔ)，本文對(duì)苦瓜純系品種選育技術(shù)的純化方法、田間管理、種子采收與儲(chǔ)存作了詳細(xì)的介紹。

關(guān)鍵詞：苦瓜;純系品種;選育方法

中圖分類號(hào)：S642.5

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20191215032

苦瓜又叫涼瓜，是葫蘆科一年生攀緣草本植物?？喙显a(chǎn)于中國(guó)，廣泛種植于東南亞、中國(guó)和加勒比諸島，是一種很受歡迎的蔬菜，苦瓜不僅具有食用價(jià)值，而且具有醫(yī)療保健功能[1，2]。純系品種是從突變或雜合子基因型通過(guò)連續(xù)世代的自花授粉和嚴(yán)格篩選獲得的純合子群體[3]，選育雜交新品種的必要前提是有優(yōu)良的純系品種，有優(yōu)良穩(wěn)定的遺傳基因的親本材料才能雜交出優(yōu)良的新品種。選育純化的優(yōu)良品種是獲得優(yōu)良重組基因型的前提，是雜交后代性狀形成的基礎(chǔ)，如何選擇親本直接影響雜交育種的效果，如果親本選配不好，不僅會(huì)降低育種效率，而且難以達(dá)到預(yù)期選育目標(biāo)。因此，有必要對(duì)苦瓜純系品種進(jìn)行精心篩選，選擇最符合育種目標(biāo)的親本作為材料。

1純化方法

1.1植株選擇

在原始品種的群體里選出一些符合選育目標(biāo)性狀的優(yōu)良單株，對(duì)每株進(jìn)行編號(hào)留種，并且拍照登記每株的原始特征特性與下一代播種栽培的特征特性進(jìn)行鑒定形成對(duì)比，把每個(gè)原始編號(hào)形成一個(gè)株系，觀察遺傳性狀是否穩(wěn)定，這種方法叫植株選擇。原始品種群體在整個(gè)生育期內(nèi)，根據(jù)植株選擇的方法選擇單株表現(xiàn)優(yōu)良、枝葉生長(zhǎng)茂盛、田間抗性強(qiáng)的進(jìn)行標(biāo)記編號(hào)，并在這些單株種瓜上懸吊塑料標(biāo)簽牌，把編號(hào)登記在吊牌上面，再拍照用筆記本記錄單株表現(xiàn)出來(lái)的特征特性，與下一代數(shù)據(jù)進(jìn)行比較分析，為純系品種建立初始選育資料。

1.2熟性選擇

熟性遲早是根據(jù)第1朵雌花的節(jié)位來(lái)判斷的，雌花節(jié)位越低果實(shí)發(fā)育越快，品種的熟性自然就早[4]。數(shù)節(jié)位時(shí)要從基部第1片真葉開(kāi)始算起，并在所選熟性早的單株種瓜上懸吊塑料標(biāo)簽牌，把編號(hào)登記在吊牌上面對(duì)品種熟性分類，再拍照用筆記本登記。

1.3果實(shí)性狀選擇

苦瓜果實(shí)性狀有類型、瓜長(zhǎng)、肉瘤、橫徑、瓜色和口感等，根據(jù)果實(shí)性狀的選育目標(biāo)從原始品種群體中挑選出優(yōu)良的單瓜，因?yàn)榭喙系?2～16節(jié)瓜的遺傳基因相對(duì)穩(wěn)定[5]，所以在套袋人工自花授粉選擇雌花時(shí)要注意雌花的節(jié)位。授粉成功結(jié)瓜后要對(duì)種瓜的果實(shí)性狀進(jìn)行調(diào)查，果實(shí)性狀調(diào)查時(shí)機(jī)是在種瓜達(dá)到商品瓜要求的時(shí)候，大概是雌花授粉成功起15～20d之間，此時(shí)瓜的橫徑不能切開(kāi)測(cè)量要用游標(biāo)卡尺測(cè)量，把測(cè)量的數(shù)據(jù)登記備案。

1.4雌性選擇

苦瓜產(chǎn)量與結(jié)瓜數(shù)量有直接關(guān)系，雌性好，結(jié)瓜多，產(chǎn)量就高，在雌性選擇時(shí)應(yīng)該調(diào)查整株的雌花率，一般雌花與雄花比例達(dá)到9∶1屬于強(qiáng)雌株，雌花與雄花比例達(dá)到7∶1屬于中雌株，雌花與雄花比例未達(dá)到5∶1屬于弱雌株，所以在雌性選擇上要分類編號(hào)標(biāo)記。

1.5人工套袋授粉

人工套袋授粉是避免品種花粉相互傳粉最有效最直接的方法，也是品種提純的主要方法。選花時(shí)要觀察花蕾是否變黃，雌花是否飽滿直溜，挑選屬于同一株變黃的雌雄花蕾進(jìn)行套袋，套袋可以用報(bào)紙剪成長(zhǎng)寬為8～12cm的矩形代替，用剪好的報(bào)紙將花蕾包起來(lái)，并用別針或者回形針固定住防止被風(fēng)吹掉，因雄蕾和雌蕾稚嫩脆弱，應(yīng)避免套袋時(shí)力度過(guò)大造成折斷或受損。人工自花授粉應(yīng)該在套袋次日早晨進(jìn)行，授粉后重新用新報(bào)紙包起來(lái)以免發(fā)生串粉。選擇優(yōu)良單株進(jìn)行人工自花授粉，在人工授粉成功掛果的種瓜中挑選符合市場(chǎng)要求的單株、單瓜作為下一代繁育目標(biāo)，并且要為選中的種瓜做好標(biāo)記，選中的單株要連續(xù)授粉2～3條種瓜，授粉成功后幼瓜膨大需要及時(shí)套上硫酸鈉育種防蟲(chóng)袋，能有效防止瓜實(shí)蠅和其它昆蟲(chóng)的為害，保證種瓜充分生長(zhǎng)發(fā)育。

2栽培管理

2.1浸種催芽

播種前種子先用55℃左右的水恒溫?cái)嚢锠C種20min，這樣能將休眠的種子快速蘇醒，也能消滅種子攜帶的一些病菌。燙種后把水溫降至25℃左右浸泡6h，取出種子清洗并晾干種殼表面水分。將種子用高溫消毒濕毛巾包好放入30℃培養(yǎng)箱中催芽，為了防止水分蒸發(fā)過(guò)快，要用玻璃器皿蓋住但不能密封，催芽過(guò)程中每天要用30℃的溫水清洗種子再放回器皿中催芽，一般48h后會(huì)陸續(xù)出芽。

2.2播種育苗

48h后大部分種子出芽，將種子播入72孔孔深4cm、邊長(zhǎng)4cm×4cm的塑料育苗盆，苗盆先裝入3cm厚的育苗基質(zhì)后再放入種子，然后用育苗基質(zhì)蓋住種子即可，播種后育苗基質(zhì)應(yīng)澆足水分，直到育苗基質(zhì)濕潤(rùn)為止，出苗前保持育苗基質(zhì)濕潤(rùn)有利于種子安全出苗，出苗后要適當(dāng)減少水分耐旱有利于根系的生長(zhǎng)。苗期噴1～2次葉面肥，葉面肥用磷酸二氫鉀兌水500倍液霧噴。

2.3整地

試驗(yàn)地屬砂壤土，土壤肥力均勻，排水灌溉方便，前茬作物是玉米。整地翻耕前清理田間殘留垃圾，每667m2施1000kg農(nóng)家肥作基肥，每667m2用50kg石灰消毒調(diào)節(jié)土壤酸堿度，用手扶中耕機(jī)起畦高20cm，包溝寬1.2m，起畦整平需要噴施百草枯+二甲戊靈除草劑再鋪蓋地膜。

2.4移栽定植

當(dāng)瓜苗長(zhǎng)到3葉1心時(shí)移至大田露天煉苗2～3d再移栽，移栽前在苗盆噴施1次艾綠士1500倍液，每畦單行種植，植株間距80～100cm，在前后邊界設(shè)置2畦隔離帶做保護(hù)行，移栽后淋足定根水。

2.5搭架和整枝

種植后，當(dāng)瓜苗長(zhǎng)到30～40cm時(shí)，就要每2畦搭1個(gè)人字框架用繩子扎緊并引導(dǎo)藤蔓往上爬，苦瓜上架后要注意生長(zhǎng)性狀的觀察，修剪符合選育目標(biāo)性狀的單株，使主蔓茁壯生長(zhǎng)?？喙现θ~太過(guò)于茂盛不利于通風(fēng)，噴施農(nóng)藥也不均勻容易發(fā)生病蟲(chóng)害，因此要合理密植修枝剪蔓保持通風(fēng)透氣，1m以下不留側(cè)枝，1m以上根據(jù)枝蔓茂密情況適當(dāng)減少側(cè)枝。

2.6肥水管理

苦瓜生育期長(zhǎng)，需保證充足的水肥供應(yīng)，尤其是豐產(chǎn)期應(yīng)該補(bǔ)充三元復(fù)合肥，如果天氣干燥應(yīng)通過(guò)滴水或者灌溉來(lái)保持土壤濕潤(rùn)，根據(jù)苦瓜生長(zhǎng)情況補(bǔ)水前配合使用俄羅斯復(fù)合肥，遇到持續(xù)降雨注意防洪排澇，噴施農(nóng)藥時(shí)可添加磷酸二氫鉀500倍液做葉面肥。

2.7病蟲(chóng)害防治

病蟲(chóng)害防治堅(jiān)持“預(yù)防為主，綜合治理”的植保方針，以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ)，生物防治與物理防治相協(xié)調(diào)，科學(xué)合理應(yīng)用化學(xué)防治技術(shù)，將病蟲(chóng)害危害控制在最低限度[6]，為了能有效地減少病蟲(chóng)害的出現(xiàn)應(yīng)該科學(xué)地使用肥料和灌溉?？喙仙L(zhǎng)過(guò)程中田間管理要跟上，及時(shí)中耕除草、修枝剪蔓、摘除爛葉老葉，特別是風(fēng)雨過(guò)后枝葉受傷抗病性弱是病蟲(chóng)害發(fā)病的高發(fā)時(shí)期?？喙纤共?、白粉病、枯萎病、炭疽病、疫病等用百菌清800倍液、鏈霉素800萬(wàn)單位、金雷多米爾2000倍液、拿敵穩(wěn)3500倍液、粉銹寧1500倍液、露娜森3500倍液、烯酰嗎啉1500倍液、春雷王銅1000倍液霧噴;苦瓜瓜實(shí)蠅、瓜絹螟、地老虎、瓜蚜、棉鈴蟲(chóng)以及白粉虱等用艾綠士1500倍液、啶蟲(chóng)脒1500倍液、辛硫磷2000倍液、阿維菌素800倍液、吡蚜酮1500倍液霧噴，也可以在田間懸掛誘蟲(chóng)瓶或者誘蟲(chóng)板和滅蟲(chóng)燈等，兩者相互結(jié)合使用能更有效控制病蟲(chóng)害的發(fā)生。病蟲(chóng)害發(fā)展高峰期每7d要噴施2次藥物。

3種子采收與儲(chǔ)存

采收種瓜時(shí)只采收符合選育目標(biāo)性狀的種瓜，不符合選育目標(biāo)性狀的不必采收。當(dāng)種瓜顏色呈黃色時(shí)便可以采摘，在田間采摘時(shí)要保護(hù)好藤蔓和未成熟的種瓜，用剪刀把熟的種瓜剪掉，每摘1條都要用塑料袋子裝好，并把標(biāo)牌放入袋中，以免混種。采摘的種瓜要及時(shí)剖開(kāi)取種洗凈晾曬，取種的瓜瓢不能亂丟亂放，要作無(wú)害化處理防止病菌殘留，晾曬時(shí)特別要注意種子不能在烈日下暴曬，在通風(fēng)地方晾干即可用密封袋裝好放入種子冷藏室儲(chǔ)存。

4結(jié)語(yǔ)

一個(gè)材料品種經(jīng)過(guò)4～7代連續(xù)自花授粉純度相對(duì)較高，田間遺傳性狀表現(xiàn)穩(wěn)定可以進(jìn)行姊妹雜交，如果下一代栽培時(shí)遺傳特征特性沒(méi)有明顯差異，那么就完成了純系品種的選育。為了提高選擇的準(zhǔn)確性，在整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中，需要精細(xì)多次分段選擇。每一個(gè)純系品種都需要把它的生育期、形態(tài)特征、果型指數(shù)、田間抗性、單株產(chǎn)量和單瓜產(chǎn)量等數(shù)據(jù)調(diào)查清楚并記錄備案，為今后的雜交新品種提供參考資料，一般選瓜型好、抗性強(qiáng)的優(yōu)良品種為父本材料，選早熟、雌性強(qiáng)的優(yōu)良品種為母本材料。

參考文獻(xiàn)

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作者簡(jiǎn)介：

劉振昌（1985-），男，農(nóng)藝師。研究方向：作物育種研究。