本刊特約記者 晚 風(fēng)

買牛有資金、選牛有“超市”、養(yǎng)牛有保險(xiǎn)、賣牛有出路，康美集團(tuán)作為省委、省政府確定的牛產(chǎn)業(yè)脫貧帶動(dòng)龍頭企業(yè)和省農(nóng)業(yè)扶貧產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位，近年來(lái)，通過(guò)開(kāi)展“六位一體”模式，大力培育建檔立卡戶發(fā)展牛產(chǎn)業(yè)，把牛產(chǎn)業(yè)做為脫貧致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來(lái)抓，使扶貧實(shí)現(xiàn)了由“供血式”向“造血式”轉(zhuǎn)變。

村里的“牛超市”

“買牛有資金，選牛有‘超市’、養(yǎng)牛有保障、賣牛有出路”，在臨洮縣新添鎮(zhèn)的“牛超市”墻上寫著醒目的大字。

甘肅康美現(xiàn)代農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)師向東介紹，“牛超市”是由康和良種肉牛繁育有限公司建設(shè)管理的?！芭３小逼鋵?shí)就是買賣牛的地方，但它又不同于純粹的交易市場(chǎng)，貧困戶在這里買牛，可以實(shí)現(xiàn)貸款、簽約、保險(xiǎn)、培訓(xùn)、選?！耙徽臼健狈?wù)。

“我們的牛都是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的隔離觀察、接種相應(yīng)疫苗、經(jīng)檢測(cè)達(dá)標(biāo)后才投放給貧困戶的，從源頭上保證了牛的品質(zhì)。銷售價(jià)格按照市場(chǎng)價(jià)進(jìn)行核算，牛基礎(chǔ)價(jià)、防疫費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi)等費(fèi)用都在‘牛超市’公開(kāi)公示，一目了然，當(dāng)天各地的牛市場(chǎng)價(jià)格信息也會(huì)公布出來(lái)作為參考。這樣，貧困戶就可以放心買牛了?！睅熛驏|說(shuō)。

該縣畜牧中心牛產(chǎn)業(yè)辦公室主任王守軍介紹。康美牛產(chǎn)業(yè)扶貧帶動(dòng)模式為：首先是貸款養(yǎng)牛企業(yè)拿出貸款金額的10%購(gòu)買良種基礎(chǔ)母?；蚣茏优＝o貧困戶投放，帶動(dòng)貧困戶發(fā)展肉牛養(yǎng)殖，按養(yǎng)殖肉牛貧困戶分布區(qū)域在全縣新建1-3個(gè)“牛超市”，由“牛超市”統(tǒng)一引進(jìn)西門塔爾良種基礎(chǔ)母牛（月齡在12月齡以上、體重250公斤以上、體高1.2米以上）或架子牛（月齡在14月齡以上、體重350公斤以上、體高1.3米以上）供貧困戶挑選，投放前“牛超市”要建立好牛只檔案、合理估價(jià)、做好防疫、留觀、編號(hào)工作，養(yǎng)牛企業(yè)和貧困戶直接到“牛超市”，通過(guò)搖號(hào)的方式為貧困戶選牛，貧困戶可全部選架子?；蛉窟x良種基礎(chǔ)母牛，也可架子牛和良種基礎(chǔ)母牛同時(shí)選，但每戶不得超過(guò)3頭。貧困戶從“牛超市”領(lǐng)牛后，由貸款養(yǎng)牛企業(yè)付給“牛超市”?？?。養(yǎng)牛企業(yè)與貧困戶簽訂肉牛養(yǎng)殖協(xié)議和保底價(jià)回收協(xié)議。

另外，貸款企業(yè)、合作社、大戶在貸款期內(nèi)每年拿出貸款金額0.3%的資金，無(wú)償幫扶智障和完全喪失勞動(dòng)能力的貧困戶，幫扶資金按全縣確定的智障和完全喪失勞動(dòng)能力的貧困戶戶數(shù)確定，幫助貧困戶增加收入。

據(jù)了解，2016年11月，康和良種肉牛繁育有限公司牽頭組建成立了臨洮縣牛產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)（社），吸納137家肉牛養(yǎng)殖企業(yè)、專業(yè)合作社和養(yǎng)殖大戶為會(huì)員，為貧困戶發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)搭建了便捷、高效的技術(shù)信息交流平臺(tái)和金融服務(wù)平臺(tái)。

康美模式投身產(chǎn)業(yè)扶貧

甘肅省委、省政府主要領(lǐng)導(dǎo)在全省脫貧攻堅(jiān)會(huì)議和全省產(chǎn)業(yè)扶貧現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)會(huì)上強(qiáng)調(diào)，產(chǎn)業(yè)脫貧是基礎(chǔ)是關(guān)鍵，全省脫貧產(chǎn)業(yè)主要是“牛、羊、果、蔬、藥、薯”，產(chǎn)業(yè)脫貧要靠龍頭企業(yè)和合作社，主要還是龍頭企業(yè)帶動(dòng)，牛是甘肅省優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。

甘肅康美現(xiàn)代農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)集團(tuán)有限公司作為全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)、國(guó)家扶貧龍頭企業(yè)，積極響應(yīng)政府號(hào)召，全力投入產(chǎn)業(yè)扶貧工作中去，在多年的發(fā)展中，輻射臨夏、定西、甘南3個(gè)市州，7個(gè)縣肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，示范帶動(dòng)發(fā)展了千頭以上肉牛育肥場(chǎng)17個(gè)、500頭以上的35個(gè)、100頭以上的 171個(gè)，5頭以上規(guī)模養(yǎng)殖戶1萬(wàn)多戶，年出欄育肥牛達(dá)10萬(wàn)頭以上?？得兰瘓F(tuán)是省委、省政府確定的牛產(chǎn)業(yè)脫貧帶動(dòng)龍頭企業(yè)，其在直接、間接帶動(dòng)周邊農(nóng)戶脫貧致富，投身產(chǎn)業(yè)扶貧工作中起到了非常積極的作用。

公司通過(guò)飼草種植回收訂單、免費(fèi)凍配回收犢牛訂單、育肥牛收購(gòu)訂單實(shí)現(xiàn)直接帶動(dòng)貧困戶脫貧。

在2014年-2017年連續(xù)四年與鳴鹿鄉(xiāng)鳴關(guān)、拔子溝兩個(gè)貧困村的500戶農(nóng)戶簽訂飼草種植協(xié)議，每年訂單種植達(dá)1000畝以上，每戶種草一項(xiàng)增收3000元，兩個(gè)貧困村每年實(shí)現(xiàn)收入150萬(wàn)元；

通過(guò)該項(xiàng)訂單，公司年免費(fèi)凍配良種肉牛和回收良種犢牛16000多只（頭），年產(chǎn)犢牛價(jià)值1億元；公司屠宰線累計(jì)收購(gòu)和屠宰加工育肥牛19萬(wàn)頭，總產(chǎn)值達(dá)30多億元；帶領(lǐng)康樂(lè)、臨洮及周邊地區(qū)近5萬(wàn)多農(nóng)戶（貧困戶）參與到肉牛產(chǎn)業(yè)中來(lái)，有近萬(wàn)人在康美公司等肉牛產(chǎn)業(yè)相關(guān)企業(yè)、規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定就業(yè)。

除了上述訂單式直接帶動(dòng)農(nóng)戶脫貧外，康美公司在自身發(fā)展的同時(shí)還間接帶動(dòng)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，農(nóng)戶脫貧致富?？得兰瘓F(tuán)投資的甘肅南部最大的標(biāo)準(zhǔn)化封閉式牛羊交易市場(chǎng)的間接帶動(dòng)，該市場(chǎng)的運(yùn)作形成了大流通，年交易額達(dá)18億元，促進(jìn)了當(dāng)?shù)嘏Ｑ蚪灰缀彤a(chǎn)業(yè)發(fā)展。

鳴鹿德系西門塔爾牛集約化繁育園區(qū)的建設(shè)，通過(guò)土地流轉(zhuǎn)、提供良種等形式間接帶動(dòng)當(dāng)?shù)丶叭h農(nóng)戶近3000戶。

“康美模式”帶來(lái)的紅利

走進(jìn)臨洮縣峽口鎮(zhèn)黨家敦村宋南社紹從娥家，寬敞的水泥地干凈整潔，新蓋的房屋窗明幾凈，可曾想幾年前，她住的是下雨就漏的土抷房，靠吃低保過(guò)活的困難戶。

紹從娥感慨道：“那時(shí)家里就養(yǎng)著一頭牛，幾畝地一年收成沒(méi)幾個(gè)錢，2016年縣上大力發(fā)展養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)、扶持養(yǎng)殖戶，我申請(qǐng)了產(chǎn)業(yè)扶貧資金買了5頭牛搞起了養(yǎng)殖，現(xiàn)在規(guī)模擴(kuò)大到了18頭牛，全部是西門塔爾良種肉?！，F(xiàn)在的政策越來(lái)越好，買牛村民到新添鎮(zhèn)的‘牛超市’去選，母牛都上了保險(xiǎn)，一頭牛保費(fèi)是275元，保額7000元，如果牛出個(gè)啥問(wèn)題，也不用太發(fā)愁。牛的銷路也不是問(wèn)題，現(xiàn)在由康美集團(tuán)統(tǒng)一收購(gòu)，行情好時(shí)按市場(chǎng)價(jià)浮動(dòng)，行情不好就以保底價(jià)收購(gòu)，一年下來(lái)有好幾萬(wàn)塊錢的收入！”

為了促農(nóng)增收，該縣衙下集鎮(zhèn)楊家廟村陳家社曾嘗試調(diào)整種百合，養(yǎng)羊來(lái)發(fā)展經(jīng)濟(jì)，但是最終以失敗告終，用該村村支書陳建的一句話說(shuō)“種啥啥不行”，幾經(jīng)歷挫折和考察，陳建覺(jué)得牛的市場(chǎng)價(jià)格比較穩(wěn)定，發(fā)展牛產(chǎn)業(yè)前景好。2017年該村成立了建立養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社，該合作社入社群眾41戶，其中建檔立卡戶37戶，有20戶建檔立卡戶已入股，今年每戶可以拿到600元的分紅。陳家社有486戶人通過(guò)發(fā)展牛產(chǎn)業(yè)已經(jīng)有70%的貧困戶脫貧。

通過(guò)實(shí)踐探索，目前，康美集團(tuán)已形成了“政府+金融+企業(yè)+合作組織+貧困戶+保險(xiǎn)”的“六位一體”牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，讓貧困戶買牛有資金、選牛有“超市”、養(yǎng)牛有保障、賣牛有出路，不僅帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，也為貧困戶找到了一條脫貧致富的好路子。

“畜禽養(yǎng)殖投入成本大，風(fēng)險(xiǎn)系數(shù)高，銀行信貸支持和保險(xiǎn)兜底保障靈活嵌入到牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展體系中，為養(yǎng)殖戶解決了資金周轉(zhuǎn)難、養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)大的問(wèn)題。在養(yǎng)殖技術(shù)方面，我們依托牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)服務(wù)專家組和鄉(xiāng)村牧醫(yī)服務(wù)合作社這兩個(gè)平臺(tái)，實(shí)行統(tǒng)一的養(yǎng)殖配套技術(shù)服務(wù)，即：統(tǒng)一飼養(yǎng)品種、統(tǒng)一疫病防治、統(tǒng)一飼料標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一出欄標(biāo)準(zhǔn)，為貧困戶免費(fèi)提供肉牛防檢疫、疾病診療、凍配、科學(xué)養(yǎng)牛技術(shù)培訓(xùn)等服務(wù)，提升了養(yǎng)殖戶科學(xué)養(yǎng)殖水平?！蓖跏剀娊榻B。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2017年康美集團(tuán)以“六位一體”牛產(chǎn)業(yè)扶貧模式向臨洮縣15個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)27個(gè)貧困村的2150戶貧困戶和23個(gè)富民產(chǎn)業(yè)合作社投放良種西門塔爾基礎(chǔ)母牛2276頭，早期投放的良種西門塔爾母牛都已產(chǎn)犢，預(yù)計(jì)今年將產(chǎn)犢2000頭，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值1600萬(wàn)元，戶均增收4000元。

成全省扶貧產(chǎn)業(yè)主推模式

康美集團(tuán)“六位一體”牛產(chǎn)業(yè)扶貧模式是將銀行、保險(xiǎn)、龍頭企業(yè)、協(xié)會(huì)靈活嵌入到政府扶持地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展和脫貧工作中，充分發(fā)揮金融集團(tuán)優(yōu)勢(shì)，在解決產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金需求的同時(shí)，通過(guò)保險(xiǎn)降低養(yǎng)殖生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)，通過(guò)龍頭企業(yè)保底價(jià)收購(gòu)降低了養(yǎng)殖市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，提高了貧困戶的養(yǎng)殖技術(shù)和能力，推動(dòng)了“供血式”扶貧向“造血式”扶貧的轉(zhuǎn)換。

這種將政府支持、銀行信貸、保險(xiǎn)兜底、企業(yè)壯大、協(xié)會(huì)組織、貧困戶增收進(jìn)行集團(tuán)化運(yùn)作的模式，具有推廣和示范的價(jià)值。

目前康美集團(tuán)已對(duì)接聯(lián)系了十二個(gè)適合養(yǎng)殖肉牛的貧困縣。與臨夏州康樂(lè)縣、積石山縣，定西市臨洮縣和天水市張家川回族自治縣四個(gè)縣簽訂了牛產(chǎn)業(yè)扶貧模式政企合作協(xié)議，已帶動(dòng)7232戶貧困戶參與康美集團(tuán)肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

推進(jìn)較快的天水市張家川縣有1886戶貧困戶將3771.5萬(wàn)元產(chǎn)業(yè)扶貧資金入股到公司，公司每年按入股資金的8%給貧困戶分紅，每年分紅301.72萬(wàn)元，3年累計(jì)分紅達(dá)905.16萬(wàn)元，第一筆分紅資金給貧困戶已分紅到位。

為了加大我省肉牛產(chǎn)業(yè)，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，提高產(chǎn)品附加值，加速全省精準(zhǔn)扶貧精準(zhǔn)脫貧步伐，康美集團(tuán)積極發(fā)揮省農(nóng)業(yè)扶貧產(chǎn)業(yè)產(chǎn)銷協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位產(chǎn)業(yè)帶領(lǐng)作用，在甘肅省農(nóng)牧投資發(fā)展有限公司的大力支持下，建成覆蓋線上線下的完善營(yíng)銷體系，積極運(yùn)用康美集團(tuán)專賣店線上加線下的市場(chǎng)營(yíng)銷模式和渠道推動(dòng)全省的農(nóng)產(chǎn)品銷售，真正探索出一條通過(guò)牛產(chǎn)業(yè)脫貧致富的新路子。