【收稿日期】?2019-06-09???【基金項目】?哈爾濱理工大學教育教學研究課題（420180028）

【作者簡介】?*高淑平（1978-），女，黑龍江大慶人。博士，副教授，主要研究方向為漢語國際教育。

【摘?要】針對漢語國際教育專業(yè)本科人才培養(yǎng)實踐性強的特點，提出以“漢語+”為特色的第二課堂建設。一體化模式的第一課堂是實踐教學的基礎部分，還需要多元化、開放式的第二課堂實踐活動作為強化專業(yè)能力的補充，并向“漢語+”語言服務業(yè)方向進行延伸培養(yǎng)，促進學生職業(yè)能力與綜合素質的提高，以適應當今社會語言經(jīng)濟市場的發(fā)展需求，從而向復合型、應用型人才培養(yǎng)目標邁進。

【關鍵詞】?漢語國際教育;第二課堂;“漢語+”語言服務業(yè)

【中圖分類號】?G642.4??【文獻標識碼】?A??【文章編號】?1005-4634（2019）06-0098-05

0?引言

中國國際地位的日益提高使?jié)h語越來越受歡迎，漢語國際教育專業(yè)也成為新興的熱門本科專業(yè)之一，培養(yǎng)學生成為國際漢語教師師資是大多數(shù)高校設立此專業(yè)最核心的人才培養(yǎng)目標。教育部《普通高等學校本科專業(yè)目錄和專業(yè)介紹》規(guī)定，漢語國際教育專業(yè)旨在培養(yǎng)“掌握扎實的漢語基礎知識，具有較高的人文素養(yǎng)，具備中國文學、中國文化、跨文化交際等方面的專業(yè)知識與能力，能在國內(nèi)外各類學校從事漢語教學，在各職能部門、外貿(mào)機構、新聞出版單位及企事業(yè)單位從事與語言文化傳播交流相關工作的中國語言文學學科應用型專門人才。”【1】這表明，漢語國際教育專業(yè)所培養(yǎng)的本科畢業(yè)生應該具有廣泛的適應性，以符合當今社會“語言經(jīng)濟”市場的發(fā)展需求。

隨著漢語國際教育專業(yè)的不斷發(fā)展和完善，以及對人才培養(yǎng)質量要求的日益提高，第一課堂實踐教學體系已經(jīng)成為專業(yè)師資培養(yǎng)中的基礎部分。同時，在高校內(nèi)涵建設不斷深入的過程中，“第二課堂”逐漸成為實施學生素質教育的組成部分。第二課堂能夠彌補專業(yè)實踐教學的單一性局限，拓寬學生的擇業(yè)意向與就業(yè)空間，適應當今經(jīng)濟社會的發(fā)展需求，尤其是在近年顯現(xiàn)的本專業(yè)對口就業(yè)形勢不樂觀的情況下，高校更加需要重視第二課堂的作用。在科學不斷分化又不斷綜合的發(fā)展趨勢下，漢語國際教育專業(yè)第二課堂建設應著眼于語言服務領域的需求，包括語言知識服務、語言技術服務、語言工具服務、語言使用服務、語言康復服務、語言教育服務幾大方面【2】，從自身專業(yè)基礎出發(fā)，以“漢語”為核心，向“語言服務”輻射，實行“漢語+”人才分流、多元復合的培養(yǎng)模式。相較于第一課堂的實踐教學，第二課堂需要以更加靈活的組織形式與活動內(nèi)容，提供更多的專業(yè)融合下的復合性知識和實踐鍛煉機會，促進學生的個性化與綜合性發(fā)展，各有所長，從而有利于職業(yè)能力和綜合素質的提高。

1?第一課堂的實踐教學

實踐教學是建立在理論教學基礎之上的。漢語國際教育專業(yè)理論課程主要由語言學、文學、教育學、跨文化交際幾大模塊組成，涵蓋了專業(yè)知識與技能的各個層面。實踐教學必須緊緊伴隨理論教學進行系統(tǒng)地構建、有效地實施，讓學生能夠學中做、做中學，才能使他們的理論知識得以在實踐中鞏固，教學能力得以在實踐中應用，教學經(jīng)驗得以在實踐中積累，并從中學會教學總結與反思。

實踐教學的總體設計既要宏觀地呼應專業(yè)培養(yǎng)目標，又要微觀地配合理論課程學習，同時還要具有一體化的過程性和操作性。鑒于實踐教學的必要性與重要性，國內(nèi)開設漢語國際教育專業(yè)的各個高校根據(jù)自身實際與辦學條件，在實踐教學的總體設計上給予越來越多的重視與探索，實踐模式各有特點，實踐內(nèi)容各有側重。本文以哈爾濱理工大學漢語國際教育專業(yè)的培養(yǎng)方案為例，其依托本校留學生語言培訓中心這一實踐基地，設計實施的“全過程”實踐教學模式如表1所示【3】。

由表1可知，哈爾濱理工大學漢語國際教育專業(yè)“全過程”實踐教學模式的結構基本合理，能夠按照師資培養(yǎng)的核心目標與理論課程的建構體系，有層次、有針對性地進行設計和安排。學生從作為教師基本功的普通話訓練開始，進行聽課、評課、備課、講課，投入到漢語教師這一特定的職業(yè)角色中，進行以綜合課和聽說課為主的專項技能課教學訓練，并在訓練過程中積累經(jīng)驗、學會反思，在最后畢業(yè)實習實踐中，將自己完全融入到一種工作環(huán)境之中，訓練對課堂的掌控與對留學生的管理能力，為其真正走上工作崗位奠定了必要的基礎。對于學生而言，也使其能夠充分認識到理論與實踐結合的必要性，在專業(yè)學習上既不能紙上談兵、坐而論道，也不能胸無點墨、打無準備之仗。這種以一體化設計與管理為特點的第一課堂實踐教學，已經(jīng)基本涵蓋了學生應知應會的專業(yè)知識與應用技能。

2?第二課堂的實踐活動

依據(jù)培養(yǎng)方案與教學大綱所設計與實施的實踐教學面向的是全體學生，在內(nèi)容、形式方面必然是固化的、標準化的模式，學生在規(guī)范管理與統(tǒng)一安排中完成指定的各項實踐任務。相對而言，第二課堂的形式多樣化、內(nèi)容多元化、選擇自由化，它涉及面可以廣，操作上可以活，學生能夠根據(jù)自己的興趣愛好，在順利完成規(guī)定課程的基礎上，根據(jù)第二課堂的開設情況，選擇自己的拓展課程，有計劃地發(fā)展自身的綜合素質【4】。它不再拘泥于以教室為活動場所開展知識傳遞，而是要以學生興趣為導向，鼓勵學生主動參與到活動中，獲得相應知識或技能的提升。第二課堂在提倡素質教育的背景環(huán)境下得到了廣泛認可，也成為高校補充第一課堂的主要形式【5】。相較于其他文科類專業(yè)，漢語國際教育是實踐性特別強的專業(yè)，這也是其實踐教學重要的原因。開設第二課堂，要從漢語教學能力的各個構成與學生職業(yè)發(fā)展的各個方向進行設計，充分利用校內(nèi)外各種資源，突破傳統(tǒng)課堂教學模式的局限，以開放的形式和多元的內(nèi)容吸引學生積極選擇、積極參與到第二課堂中來。

以哈爾濱理工大學為例，其漢語國際教育專業(yè)的第一課堂實踐教學貫穿于四年本科各個學期里，實踐內(nèi)容有基礎有專項最后還有綜合，總體設計基本完整，但從拓寬學生就業(yè)口徑上考慮，還存在一些有待補充和延伸的地方，這就可以通過開設第二課堂得以實現(xiàn)。在實踐活動的設計上，可以避免第一課堂教學一刀切的一體化培養(yǎng)模式，以學生的職業(yè)愿景為導向，采取“漢語+”人才分流、多元復合的培養(yǎng)模式，以“漢語”作為專業(yè)知識的核心，向“語言服務”的相關就業(yè)方向輻射，具體如表2所示。

因此，作為第一課堂實踐教學的補充與延伸，第二課堂的實踐活動可以針對以上各個方面可能的就業(yè)意向與所需的職業(yè)能力展開建設。

2.1?實行導師制，組建學習小組

學習小組可以分為科學研究型學習小組和教學研究型學習小組?，F(xiàn)在，越來越多的高校開始大力提倡本科學生做科研，并制定相關的激勵政策，提供盡可能好的科研條件，比如各種級別的大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃項目與科技競賽，目的就是激發(fā)學生參加研究性學習的積極性，增強學生的實踐能力和團隊協(xié)作精神。所以，對于第二課堂中的科研型小組，學生們可以根據(jù)自己的興趣自行設計有關本學科的研究內(nèi)容，比如從漢語本體角度出發(fā)研究語言與分析語言，從漢語教學角度出發(fā)將理論語法轉化成教學語法，從科研工作角度出發(fā)了解相關的研究方法與文獻檢索的知識。相對專家學者規(guī)劃立項的大課題，導師可以鼓勵學生做周期短的局部小課題，從具體的語言現(xiàn)象與問題出發(fā)，開發(fā)學生的科研思維與實踐能力，使學生感受科研的過程并在摸索中成長。

對于教研型小組，學生們可以和導師一起具體探討面向留學生的教學技巧，如某些漢語語音、詞匯、句法、語言點難點的講授方法，漢語教師各方面知識結構、能力結構的培養(yǎng)與訓練，也可以進行課堂教學某部分環(huán)節(jié)的模擬演示與討論。這些內(nèi)容雖然在第一課堂實踐教學中都會涉及，但是畢竟受時間、程序、人數(shù)等條件所限，不能充分地展開與發(fā)揮，第二課堂正是最好的延伸與補充渠道。在統(tǒng)一管理中，各個學習小組與導師應當制定學習計劃，并進行階段性成果匯報，在學習過程中也可以進行合理的調(diào)整，以檢驗第二課堂教學目標的達成情況。

2.2?開設中華才藝學習班

作為以國際學生為教學對象的漢語教師，具有某些中華才藝技能是推廣漢語、傳播中華傳統(tǒng)文化的一種方式，也有助于漢語教學，這也因此成為國家漢語辦公室/孔子學院總部選拔漢語教師志愿者考試中的一項必考內(nèi)容。在對外文化交流中，中華才藝一般包括中國民族舞蹈、民族樂器、武術、太極、剪紙、書法、水墨畫、中國結等。對于本專業(yè)學生來說，參加中華才藝學習班選擇自己感興趣的內(nèi)容，不僅是一種必備專業(yè)能力的學習，也是個人文化素養(yǎng)的提升，自然會好學且樂學之。但是，目前學生對于中華才藝的掌握普遍都是泛而不精、內(nèi)化不足，缺少與語言教學、文化教學相結合的理念，意識不到如何使留學生通過中華才藝的外在展現(xiàn)形式體驗到中華文化獨特的價值觀與審美觀【4】。所以，第二課堂教學要結合漢語國際教育的特點，尋求合適的才藝課教師，在教會學生動手的同時加深其對中華才藝的理解。

2.3?舉辦教學技能系列比賽

課堂教學基本功是教師綜合素質與職業(yè)技能的體現(xiàn)。漢語國際教育雖然并不屬于國家規(guī)定的師范類專業(yè)，但是其特定的人才培養(yǎng)目標已明確表明這一專業(yè)主要就是培養(yǎng)從事漢語教學、語言教學的師資。在第二課堂中舉辦教學技能系列比賽，如粉筆板書比賽、課件制作比賽、教案設計比賽、微型教學比賽、模擬國家漢辦招募志愿者舉行筆試面試比賽等，都是培養(yǎng)學生職業(yè)能力、訓練其教學技能的一種有益實踐，是對學生專業(yè)學習的明確引導與推動。其中特別重要的教學技能比賽，能夠以賽代練、以賽促學，全面考查學生作為“準教師”的教學設計、語言表達、教態(tài)儀表、邏輯思維等綜合素質，是一個展示學生個人風采與教師職業(yè)魅力的最好平臺。比賽流程與組織、評選等工作可以由學生自己協(xié)作進行，而指導教師在賽前的指導建議、賽中的評比評選、賽后的總結反思各個環(huán)節(jié)都要參與其中，以保持學生對一系列比賽的關注度和參與率。對于比較成熟的賽事，還可以邀請學校學生處、教務處、團委等部門參加，提高本專業(yè)第二課堂的影響力。

在第二課堂的實踐基礎上，還可以從學校層面上組織學生進一步參與社會性機構開展的線上漢語教學實踐項目及省級和全國性的漢語國際教育綜合技能比賽，如廈門中學西漸信息科技有限公司開發(fā)的直播課堂漢語教學平臺，在中國教育電視臺與多個高校的聯(lián)合下，至2018年已連續(xù)舉辦過三屆“中學西漸杯”全國大賽。由國家漢辦/孔子學院總部主辦，北京語言大學和中國教育電視臺承辦的全國“漢教英雄會”漢語教學大賽，選手是面向全國高校的中外碩士研究生進行選拔的，全國決賽包括“文化研修”“主題辯論”“微劇場”“一站到底”“精彩一課”“主題演講”等環(huán)節(jié)，全方位考察選手的漢語教學技能、中華文化傳播能力以及漢語知識儲備水平。另外，“國際漢語教學優(yōu)秀案例大賽”“研究生漢語教學微課大賽”等賽事活動，都是對各個高校的漢語國際教育專業(yè)本碩學生教育實踐能力培養(yǎng)的一種激勵與引導。

2.4?開展教育見習活動

這種見習活動不同于第一課堂實踐教學中第七學期的專業(yè)實習。它沒有教學大綱中規(guī)定要做的實踐任務與教學安排，對見習學生不進行統(tǒng)一的組織與管理。它是由學生輪流以班主任助理的身份，在不同的學期里利用自己的課余時間，與留學生班主任進行零距離接觸，看一看在不同階段教師日常教學活動的流程、學生管理工作的內(nèi)容，與教師隨機性地溝通一些教學經(jīng)驗與體會，以及遇到的問題與解決途徑，適當參與和輔助班主任的教學工作，如留學生考試考核、文化活動等。這是一種無形的課堂，是身處于常態(tài)化漢語教學工作中的觀摩與體驗，學生的認識與收獲會不同于程式化模式的專業(yè)實習。對于第二課堂教育見習活動的考評，可以以見習總結、材料匯報、調(diào)查報告、小組討論等形式實施。

另外，社會上私立的漢語培訓機構始終是來華學習漢語的外國人的一種選擇，個別機構甚至在領域里形成了一定口碑與影響力。國內(nèi)的高等院校較多選擇碩士研究生以上的畢業(yè)生從事漢語教學工作，而本科畢業(yè)生可以選擇的對口就業(yè)領域多在一些私立漢語培訓機構【6】。針對這種情況，高校應當積極攜手校外培訓機構，如哈爾濱地區(qū)的“佶松國際漢語教師培訓中心”“濱才漢語學院”以及北京的“漢友通國際教育咨詢”等，將其發(fā)展成為持續(xù)合作的實踐教學基地。在此基礎上，高校還要充分利用這一條件，把實踐教學付諸于平時的見習機會中，既要能夠將機構的管理人員與任課教師請進來，為學生舉辦職業(yè)能力專題講座和教學經(jīng)驗分享等交流活動，又要能夠讓學生走出去，親身投入到不同于高校的企業(yè)式工作環(huán)境中，收獲真實的職場體驗。

2.5?開展語言沙龍活動

漢語教師具備外語交際能力與跨文化交際能力是非常必要的。一般高校如哈爾濱理工大學會為本專業(yè)學生開設兩到三個學期的基礎英語課與一門第二外語（選修日、韓、俄語）課，沒有專門針對語言能力訓練的實踐教學設計。然而對于非外語專業(yè)的學生而言，僅僅依賴第一課堂的教學容量來達到掌握兩門外語的需求，還是很有難度的。而且，第一課堂以專業(yè)化、固定化、標準化的知識為主題，在標準模式的課堂下，學生要接受高度強化的專業(yè)知識，往往較為單調(diào)和枯燥【7】。因此，借助第二課堂的資源開展語言沙龍活動是一種補充學習和語言實踐的有益渠道。沙龍活動中，以口語交際表達訓練和中外文化交流為目標，特別需要外籍教師與外國留學生的有效參與。內(nèi)容上可以設計各個方面，如一起在非課堂教學的氛圍中自由交流學習方法與感受;就學習中的困難答疑解惑;針對語音、詞匯、語法學習的專項輔導;設定主題以擇取視頻、音樂欣賞;組織集體游戲、節(jié)目表演;中華才藝欣賞與交流;分享跨文化交際的經(jīng)歷與經(jīng)驗等。這種輔助性的課外語言實踐活動，能夠有效維護學生對外語的學習興趣與學習動力，并強化外語的應用能力。

2.6?開設職業(yè)能力專題培訓

隨著高校的擴招，畢業(yè)生的就業(yè)形勢也日趨嚴峻。對于面臨畢業(yè)求職的學生而言，如何憑借自身的專業(yè)優(yōu)勢順利進入語言產(chǎn)業(yè)與語言服務業(yè)工作，是需要專業(yè)化指導的。高校的通識教育一般都會開設“大學生就業(yè)指導”課程，如哈爾濱理工大學在第六、七學期開設兩次，共16學時，不計學分。由于通識課程是面向全校所有專業(yè)的，就業(yè)指導的專業(yè)針對性不強，特別是對理工院校里文科專業(yè)的學生而言，雖然知道課程的重要性，卻又普遍感覺獲益不大。因此，專業(yè)內(nèi)就需要針對職業(yè)規(guī)劃、職業(yè)能力、求職技能等方面，采取共性指導與個性指導相結合的原則，以第二課堂為平臺，對學生分階段地進行專題性的就業(yè)指導與專題培訓。

在學生進入專業(yè)學習以后，就需要通過納入教學計劃的專業(yè)導論課程，著重培養(yǎng)學生建立職業(yè)意識，明確所學專業(yè)與未來職業(yè)的關系，初步定位今后的職業(yè)發(fā)展意向。在此基礎上，第二課堂要針對就業(yè)需求，開設相應的職業(yè)能力培養(yǎng)與訓練課程。如職業(yè)規(guī)劃方面，要使學生全面深入地認識到當前的就業(yè)形勢與就業(yè)壓力，了解社會為他們所提供的可能的就業(yè)崗位，以及各種崗位的工作性質、工作范圍、具體要求、發(fā)展前景等，還應適當宣傳國家、各地區(qū)推出的一些就業(yè)政策與舉措。引導學生結合自身的特點與興趣，合理地選擇和規(guī)劃有意向的職業(yè)道路。在職業(yè)能力方面，根據(jù)學生的職業(yè)規(guī)劃與就業(yè)意向，為學生設計相關的職業(yè)能力培訓課程，如《普通話水平測試等級證書》《國際漢語教師證書》《中小學教師資格證書》、英語能力測試、公務員考試的引介與培訓等。在求職技能方面，可以通過影像展示、書籍宣傳、能力評估、實踐模擬等形式，幫助學生進行角色轉換，增強學生的職業(yè)意識，訓練求職技能與面試技巧等。

另外，還應該利用第二課堂的機會，指導學生了解、利用網(wǎng)絡平臺資源獲得自己所需的學習信息與就業(yè)信息。如微信公眾號“漢語國際教育”里設有專業(yè)學習、就業(yè)實習、國家漢辦三大版塊，能夠為學生免費提供海內(nèi)外的招聘信息、研學信息、實習與就業(yè)、資格考試輔導、漢碩考研等與本專業(yè)緊密相關的內(nèi)容，信息面比較廣，信息量非常大。其他如“孔子學院”“北語劉志剛”“國際漢語教育網(wǎng)”等公眾號，以及“VIIVBOOK”“對外漢語人俱樂部”“漢語教師”“中文堂”等網(wǎng)絡平臺，都是為服務本專業(yè)學生職業(yè)能力培養(yǎng)與就業(yè)渠道開發(fā)的。

3?結束語

高校應當針對既有的第一課堂實踐教學的構建，制定切實可行的第二課堂專業(yè)實踐活動方案，建立行之有效的科學管理機制，探索靈活多元的評價考核標準，要能夠得到學生的認可與參與，并使之具有可持續(xù)性發(fā)展的可能，從而真正體現(xiàn)開設第二課堂的價值所在【8】。實踐性強的漢語國際教育專業(yè)，第一課堂的實踐教學與第二課堂的實踐活動是相輔相成、補益性的，第二課堂尤其需要向“漢語+”語言服務業(yè)方向進行延伸培養(yǎng)，促進學生專業(yè)能力與職業(yè)能力的提高，以適應當今社會中語言經(jīng)濟市場的發(fā)展需求，向復合型、應用型人才培養(yǎng)目標邁進。同時，在第二課堂中，要注意強調(diào)學生參與學習、參與活動的過程，賦予學生更多的話語權，認可學生不同的收獲與體驗，還要弱化考核與評價的結果，以減輕學生面對學業(yè)目標的心理負擔和顧慮。否則第二課堂反倒會給學生造成額外的壓力，成為一種不必要的被動學習。

參考文獻

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【2】?趙世舉.從服務內(nèi)容看語言服務的界定和類型【J】.北華大學學報，2012（2）：4-6.

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【4】?楊雪蓮.多樣化第二課堂教學模式激活高校大學生的學習熱情【J】.西南師范大學學報，2014（7）：202-205.

【5】?劉春榮，等.第四課堂：面向國家急需，規(guī)劃未來職業(yè)【J】.教學研究，2018（11）：1-6.

【6】?王宏麗.從面試看漢語國際教育碩士的中華才藝勝任力及其培養(yǎng)【J】.唐山師范學院學報，2015（6）：138-140.

【7】?陳麗君.試析漢語國際教育專業(yè)學生職業(yè)認同【J】.中華女子學院學報，2017（2）：121-124.

【8】?馬闐.在第二課堂活動中實施應用型人才培養(yǎng)的有效途徑【J】.教育教學論壇，2016（9）：206-208.

【責任編輯?劉冰】

Research?on?practice?of?"Chinese+"?second?classroom

for?international?Chinese?education?discipline

GAO?Shu-ping

（International?Culture?and?Education?College，Harbin?university?of?science?and?technology，?Harbin，Heilongjiang?150080，China）

Abstract

In?view?of?the?practical?characteristics?of?the?undergraduate?training?of?International?Chinese?Education?discipline，?this?paper?proposes?the?practice?of?the?second?classroom?featured?as?"Chinese+".?As?an?integrated?model，?the?first?classroom?constitutes?the?base?of?practical?teaching，?which?needs?diversified?and?open?activities?in?the?second?classroom?as?a?supplement?to?strengthen?students′?professional?competence.?Extending?training?to?"Chinese+"?language?service?industry?helps?to?improve?students′?professional?competence?and?comprehensive?quality，?so?as?to?meet?the?requirement?of?the?current?language?economy?market，?thus?the?objective?to?cultivate?compound?and?applied?talents?is?achieved.

Keywords

international?Chinese?education;?second?classroom;?"Chinese?+"?language?service?industry