韓文啟，金 磊，牟日敏，王秀琴，董向麗

（1.棲霞市果業(yè)發(fā)展局，山東棲霞 265300；2.棲霞市綜合行政執(zhí)法局，山東棲霞 265300；3.棲霞市蘇家店鎮(zhèn)果樹(shù)站，山東棲霞 265311；4.青島農(nóng)業(yè)大學(xué)植物醫(yī)學(xué)學(xué)院，山東青島 266109）

蘋(píng)果炭疽葉枯病是中國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)于2012年發(fā)現(xiàn)的一種新病害[1]，近年來(lái)該病在嘎啦、金帥等易感品種連年大發(fā)生，造成嚴(yán)重經(jīng)濟(jì)損失。山東省棲霞市是重要的蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)，炭疽葉枯病發(fā)生嚴(yán)重，部分果園蘋(píng)果樹(shù)在7—8月即因該病落光葉片，造成果樹(shù)二次開(kāi)花，蘋(píng)果產(chǎn)量和質(zhì)量嚴(yán)重受損。炭疽葉枯病菌除了侵染蘋(píng)果葉片，還侵染其果實(shí)，造成采收前出現(xiàn)大量病果和貯藏期爛果[2-4]。在套袋果實(shí)摘袋后，如果遇上適宜天氣，果實(shí)染病率高。王冰等[3]提出吡唑醚菌酯可有效控制該病的發(fā)生和流行，是防治蘋(píng)果炭疽葉枯病的首選藥劑。但在2015年之前，由于吡唑醚菌酯尚在專(zhuān)利保護(hù)期內(nèi)，價(jià)格較高，普通農(nóng)戶(hù)不會(huì)選擇此藥，僅一些大的經(jīng)營(yíng)主體或園藝場(chǎng)偶有使用。近兩年，國(guó)產(chǎn)吡唑醚菌酯陸續(xù)上市，價(jià)格下降，在植保相關(guān)部門(mén)的推廣下，逐漸開(kāi)始用于蘋(píng)果病害的防治。

吡唑醚菌酯屬于甲氧基丙烯酸酯類(lèi)殺菌劑，其廣譜、高效，對(duì)卵菌、真菌等引起的植物病害均有效。吡唑醚菌酯作用機(jī)理獨(dú)特，通過(guò)阻止細(xì)胞色素b和c1間電子傳遞而抑制線粒體呼吸作用，使線粒體不能產(chǎn)生和提供細(xì)胞正常代謝所需的能量，最終導(dǎo)致細(xì)胞死亡[5]，與傳統(tǒng)殺菌劑無(wú)交互抗性。為了研究國(guó)產(chǎn)吡唑醚菌酯對(duì)蘋(píng)果炭疽葉枯病的防治效果，筆者選擇了由江蘇劍牌農(nóng)化股份有限公司生產(chǎn)的25%吡唑醚菌酯懸浮劑，進(jìn)行田間藥效試驗(yàn)，為吡唑醚菌酯的推廣提供理論支持。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)果園概況

試驗(yàn)設(shè)在山東省棲霞市蘇家店鎮(zhèn)后寨村王國(guó)法果園，地處東經(jīng)37°20'，北緯120°41'，面積1 667.5 m2；供試蘋(píng)果樹(shù)品種為太平洋嘎啦，樹(shù)齡14年，株行距3 m×4 m；丘陵山地，沙壤土，自然生草。2018年6—8月的月均氣溫24.7℃，月均降雨量165.9 mm。往年該果園于7月下旬開(kāi)始發(fā)生炭疽葉枯病，8月中旬感病葉片開(kāi)始脫落，8月下旬至9月初葉片基本落光；8月中旬脫袋時(shí)果實(shí)無(wú)感病癥狀，脫袋后3—4 d后就開(kāi)始感染，10 d左右樹(shù)上果實(shí)基本全部感染脫落。

1.2 供試藥劑及使用濃度

25%吡唑醚菌酯懸浮劑（商品名：劍富），125 g/L（2 000倍液），江蘇劍牌農(nóng)化股份有限公司；43%戊唑醇懸浮劑（商品名：劍力多），107.5 g/L（4 000倍液），江蘇劍牌農(nóng)化股份有限公司；3%多抗霉素水劑（商品名：靈生），42.86 g/L（700倍液），遼寧省沈陽(yáng)中科生物工程有限公司；硫酸銅，俄羅斯烏拉爾硫酸銅廠；生石灰，市售。0.5%倍量式波爾多液（硫酸銅∶生石灰∶水=1∶2∶200），試驗(yàn)中現(xiàn)配現(xiàn)用。

1.3 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)設(shè)4個(gè)藥劑處理和1個(gè)清水對(duì)照，共5個(gè)處理，每個(gè)處理重復(fù)5次。每個(gè)重復(fù)為1個(gè)小區(qū)，處理3棵樹(shù)，共25個(gè)小區(qū)，75棵樹(shù)。每個(gè)小區(qū)周邊間隔1棵樹(shù)，以防止施藥時(shí)交叉污染，影響試驗(yàn)結(jié)果。炭疽葉枯病防效試驗(yàn)的起止時(shí)間為2018年6—8月，施藥3～4次。其他時(shí)間，按照果園常規(guī)防治歷進(jìn)行病蟲(chóng)害防治。

試驗(yàn)藥劑噴施之前，根據(jù)果園病蟲(chóng)害發(fā)生情況及果園防治歷，在果實(shí)套袋前，分別于花謝后5月10日、5月15日、6月5日對(duì)全園噴施3次藥劑，用于防治早期蚜蟲(chóng)、螨類(lèi)、桃小食心蟲(chóng)、果實(shí)霉心病、白粉病等病蟲(chóng)害，然后開(kāi)始果實(shí)套袋。

供試殺菌劑于6月10日開(kāi)始第1次噴施，6月25日、7月10日、8月1日各重復(fù)1次，共計(jì)施藥4次；波爾多液共噴施3次，施藥時(shí)間分別是6月10日、7月5日、8月1日。8月15日摘袋，8月20日調(diào)查果實(shí)、葉片的發(fā)病及脫落情況。

1.4 調(diào)查方法及數(shù)據(jù)處理

1.4.1 葉片調(diào)查

調(diào)查時(shí)對(duì)于每個(gè)小區(qū)所處理的5棵樹(shù)，每棵樹(shù)分別按東、西、南、北、中5個(gè)方位選2個(gè)一年生枝條，每個(gè)枝條在中段調(diào)查20張葉片，按照葉片上的病斑面積占總面積的比例分級(jí)，分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)如下。

0級(jí)：無(wú)病斑；1級(jí)：病斑面積占葉片面積的10%以下；3級(jí)：病斑面積占葉片面積的11%～25%；5級(jí)：病斑面積占葉片面積的26%～40%；7級(jí)：病斑面積占葉片面積的41%～65%；9級(jí)：病斑面積占葉片面積的65%以上或落葉。

1.4.2 果實(shí)調(diào)查

果實(shí)與葉片調(diào)查方法相同，每棵樹(shù)5個(gè)方位調(diào)查10個(gè)果實(shí)，以果實(shí)上的病斑數(shù)分級(jí)。分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)如下。

0級(jí)：無(wú)病斑；1級(jí)：1個(gè)病斑；2級(jí)：2個(gè)病斑；3級(jí)：3個(gè)病斑；4級(jí)：4個(gè)病斑；5級(jí)：5個(gè)及5個(gè)以上病斑。

分別記錄總?cè)~（果）數(shù)、各級(jí)病葉（果）數(shù)，最后統(tǒng)計(jì)各處理區(qū)的病葉（果）率、病情指數(shù)和校正防效。

1.4.3 數(shù)據(jù)處理

試驗(yàn)數(shù)據(jù)利用Excel、SPSS軟件，采用鄧肯氏新復(fù)極差法（DMRT）進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。病情指數(shù)和防效按照式（1）、式（2）進(jìn)行計(jì)算。

2 結(jié)果與分析

2.1 對(duì)蘋(píng)果葉片上炭疽葉枯病的防治效果

供試殺菌劑對(duì)嘎啦蘋(píng)果葉片上炭疽葉枯病的防效見(jiàn)表1。4種殺菌劑中，25%吡唑醚菌酯懸浮劑的平均防效最好，達(dá)到97.12%；0.5%倍量式波爾多液次之，平均防效為96.31%。經(jīng)統(tǒng)計(jì)分析，兩者藥效無(wú)顯著差異。43%戊唑醇可濕性粉劑和3%多抗霉素水劑的防效分別為38.22%和14.72%，仍然有大量葉片脫落，防效均顯著低于25%吡唑醚菌酯懸浮劑和0.5%倍量式波爾多液。

2.2 對(duì)蘋(píng)果果實(shí)上炭疽葉枯病的防治效果

供試殺菌劑對(duì)蘋(píng)果果實(shí)上炭疽葉枯病的防效見(jiàn)表2。與葉片防效相似，25%吡唑醚菌酯懸浮劑的防效最好，5個(gè)小區(qū)平均防效達(dá)到97.72%；0.5%倍量式波爾多液次之，平均防效為95.30%，兩者無(wú)顯著差異，均可有效控制果實(shí)上炭疽葉枯病的發(fā)生。43%戊唑醇懸浮劑和3%多抗霉素水劑的平均防效分別為49.87%和39.29%，均顯著低于吡唑醚菌酯和波爾多液，防治后病果較多，不能有效保護(hù)果實(shí)。

表1 4種殺菌劑對(duì)蘋(píng)果葉片上炭疽葉枯病的防效

表2 4種殺菌劑對(duì)蘋(píng)果果實(shí)上炭疽葉枯病的防效

2.3 安全性觀察

整個(gè)施藥期及果樹(shù)后期生長(zhǎng)未出現(xiàn)藥害現(xiàn)象。

3 結(jié)論與討論

蘋(píng)果炭疽葉枯病在適宜的溫濕度條件下，侵染蘋(píng)果葉片或果實(shí)，侵入快，潛育期短。病菌侵入的最適溫度為27℃，適溫下，葉面和果面結(jié)露3 h以上，病菌孢子就能侵入葉果組織，導(dǎo)致發(fā)病[6]。在適溫下潛育期2 d，第4、5 d大量發(fā)病；新病斑在超過(guò)2 d的高濕條件下，可大量產(chǎn)孢[6]。連續(xù)2周的陰雨，即可造成該病的大流行。所以對(duì)于該病的防治，以雨前用藥保護(hù)為主，輔以清除侵染源等措施，即降雨過(guò)程全保護(hù)。從6月雨季前開(kāi)始至9月底，保證每次降雨時(shí)，葉片和果實(shí)上都有足夠濃度的殺菌劑保護(hù)。

波爾多液因其耐雨水沖涮、持效期長(zhǎng)，一直是果樹(shù)上防治各種葉部病害和果實(shí)病害的良好保護(hù)劑，對(duì)炭疽葉枯病具有良好的防治效果。田間試驗(yàn)結(jié)果表明，125 g/L 25%吡唑醚菌酯懸浮劑對(duì)于蘋(píng)果葉片和果實(shí)上炭疽葉枯病的防效均達(dá)到97%以上，防效與0.5%倍量式波爾多液相當(dāng)，可用于蘋(píng)果炭疽葉枯病的防治。戊唑醇和多抗霉素防效較差，不適用于該病的防治。鑒于甲氧基丙烯酸酯類(lèi)殺菌劑具有良好的殺菌作用及抗性風(fēng)險(xiǎn)高的特點(diǎn)[7]，在蘋(píng)果生長(zhǎng)季節(jié)，建議以波爾多液保護(hù)性施藥為主，必要時(shí)施用吡唑醚菌酯作為殺菌劑，1年用1次，最多不超過(guò)2次。