□ 彭 金
(湘潭大學(xué) 湖南 湘潭 411100)
哈爾濱作為中國緯度比較高的代表性地區(qū)之一,冬季寒冷漫長,降雪時期一般集中在每一年的11月份到次年的1月份,一月平均氣溫-18.4°C。正是因?yàn)楣枮I的氣候特點(diǎn),常常堆積冰雪,人們都稱它為“冰城”,想要觀賞游玩冰雪項(xiàng)目的游客,都紛紛前往哈爾濱。
冰雪旅游項(xiàng)目能夠吸引廣大游客,得益于以下幾大方面:
冰雪旅游的魅力和特性,就是能夠吸引更多人參與進(jìn)來。冰雪旅游項(xiàng)目之所以具有如此高的參與度,是由于受歷史的影響,生活在哈爾濱的早期人類活動就是以冰雪旅游活動為方式起源的。除此之外,為了順應(yīng)和滿足游客的需要,人們不僅追求冰雪資源的觀賞性,更希望自己能夠參與進(jìn)來,和朋友們一起在冰雪中愉快地玩耍,所以才有了這么多的冰雪運(yùn)動、娛樂項(xiàng)目。
人們選擇在冬季來東北旅游,為的就是欣賞冰雪美景,有很多城市下雪少甚至不下雪,大家想酣暢淋漓的打場雪仗都十分困難。但是來到哈爾濱,就相當(dāng)于來到了冰雪的殿堂,雖然天氣寒冷,但是可以體驗(yàn)在其他地方體驗(yàn)不到的林?;⒀┑啬ν?,這樣大家終于能告別人造雪了,畢竟這里的雪可是貨真價(jià)實(shí)的。
這里說的依賴性是指旅游開發(fā)十分依賴當(dāng)?shù)氐谋┵Y源,因?yàn)楸┵Y源不好就無法創(chuàng)造出最好的旅游價(jià)值。哈爾濱發(fā)展冰雪旅游,其地理?xiàng)l件和天氣情況是極佳的,因?yàn)樗扔辛阆氯畮锥鹊膰?yán)寒天氣,又有大面積的山地,且山地坡度適應(yīng),剛好可以建造滑雪場。有的城市雖然很寒冷,但因?yàn)榈乩項(xiàng)l件,所以無法為大家提供滑雪環(huán)境。也有的城市雖然有適度的山地,卻只能依靠人造雪。
冰雪旅游中有一個十分重要的冰雪運(yùn)動項(xiàng)目就是滑雪,滑雪能夠有效地緩解疲勞,有利于人們的身體健康。尤其是現(xiàn)在城市里的很多人都有職業(yè)病,都是由于辦公室久坐和工作壓力導(dǎo)致的。所以人們開始向往滑雪、喜歡滑雪,在這個過程中釋放壓力、強(qiáng)身健體,擺脫繁雜的工作,給自己的身心放個假。除此之外,長時間滑雪,還能夠增強(qiáng)人們的御寒能力。
哈爾濱由于獨(dú)特的地理位置及得天獨(dú)厚的氣候條件,使得哈爾濱的冰雪資源不僅量大,而且品質(zhì)優(yōu)良,是能夠有效開展冰雪旅游活動的重要保證。除了這些自然資源可以直接利用之外,還可以經(jīng)過人工再造進(jìn)行循環(huán)再利用,不僅不會對本地的生態(tài)環(huán)境造成一定的影響,同時還可以重復(fù)利用,取之不盡、用之不竭。
哈爾濱將冰雪資源賦予了人文意義,印上了文化的烙印。這些冰雪資源只有在經(jīng)過人的雙手的細(xì)細(xì)雕琢后,才可以散發(fā)出更加迷人的魅力,才會愈發(fā)的神奇和震撼,當(dāng)然這一切都是以豐富的技術(shù)手段為基礎(chǔ)的,只有將冰雪資源與科學(xué)技術(shù)手段有機(jī)結(jié)合在一起,哈爾濱當(dāng)?shù)氐谋┧囆g(shù)已經(jīng)讓世界為之震撼,并產(chǎn)生了巨大的吸引力。
對于哈爾濱來說,由于冰雪資源比較豐富,所以滑雪項(xiàng)目開展的也比較多,并且分布地比較集中,尤其以阿城、尚志、賓縣這三個地方為代表。在這些地方,這里的滑雪場不僅擁有比其他地方更長的積雪期,而且盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)雪源,同時滑雪的坡道也比較合適,基礎(chǔ)設(shè)施完備,吸引了眾多滑雪愛好者前來游玩。
哈爾濱是國內(nèi)冰雪運(yùn)動的發(fā)祥地,所以這里的冰雪體育開展的如火如荼,涌現(xiàn)了一大批的冰雪體育人才,他們?yōu)閲逸斔土舜罅績?yōu)秀的冬奧會及冰雪運(yùn)動會的運(yùn)動員。比較著名的例如揚(yáng)揚(yáng)和王濛曾經(jīng)代表我國出征過冬季奧運(yùn)會,并獲得了非常寶貴的金牌。哈爾濱冰雪運(yùn)動開展的歷史非常悠久,已經(jīng)形成了比較成熟的冰雪文化。不僅如此,這里的體育場館基礎(chǔ)設(shè)施齊全,具備舉辦大型賽事的硬實(shí)力。
在眾多的旅游項(xiàng)目里面,冰雪旅游是一種新穎且特殊的項(xiàng)目,受到越來越多人的關(guān)注。可是當(dāng)前哈爾濱的冰雪旅游面臨著諸多問題,例如特色缺失、沒有成型的文化品牌、大同小異等。正是這些問題導(dǎo)致該項(xiàng)目發(fā)展停滯不前,所以必須要為哈爾濱冰雪旅游產(chǎn)業(yè)找到其獨(dú)特魅力及創(chuàng)新性的開發(fā)模式,才能更好地發(fā)展下去。具體問題如下:
目前針對哈爾濱在冰雪資源上的宣傳,大都以冰為主,而忽視了雪的重要性?,F(xiàn)在人們的思想中已經(jīng)有了到哈爾濱就要看冰的固化理念,而忽略了本地冰雪旅游應(yīng)該依靠“冰雪”兩股力量,這就在思維上影響了哈爾濱在今后的發(fā)展戰(zhàn)略和思路。就拿哈爾濱著名的冰雪節(jié)來說,只要冰雕開始了就意味著冰雪節(jié)開始了。冰雪一旦消融,就意味著冰雪節(jié)日的結(jié)束。很多來哈爾濱旅游的游客第一眼想到的就是看冰,每一種旅游開發(fā)活動都在冰的牽引下前進(jìn)著,這就會極大地限制冰雪旅游的發(fā)展。不僅如此,哈爾濱在大力開展冰雪旅游的過程中忽視了一個重要影響因素,這個影響因素就是溫度,溫度將會影響哈爾濱發(fā)展模式在時間上的拓展,畢竟對于哈爾濱來說,影響冰雪形成的溫度也是一種資源。每到12月份,哈爾濱的溫度就會開始下降,等到溫度達(dá)到0攝氏度以下,人們就會利用人工造雪建造冰雪主題類型的公園,同時可以舉辦大型冰雕展。而如果哈爾濱從利用雪到冰,最后再回歸到雪中,這樣將會大大延長哈爾濱的旅游周期,可以從之前的一個月擴(kuò)展到三個月左右。
我們以阿城市為例,這座城市有一個非常著名的城鎮(zhèn)叫做玉泉鎮(zhèn),作為哈爾濱旅游開發(fā)較早的代表區(qū)域之一,起初對于該地的開發(fā)還是僅限于一小部分。比如在冰雪旅游項(xiàng)目開展的滑雪旅游方面,最初只有三個地方具有滑雪場,這三個地方分別為北山、玉泉狩獵場和威虎山,這三個地方的滑雪場初具規(guī)模,發(fā)展相對來說比較成熟。但是由于近年來受利益的影響下,哈爾濱又開始投資在玉泉鎮(zhèn)周邊興建了幾個新的滑雪場,本身玉泉鎮(zhèn)的面積就不是特別大,僅僅幾個滑雪場就足夠滿足當(dāng)?shù)氐南M(fèi)需求。這些興建的滑雪場出現(xiàn)的結(jié)果就是加劇了當(dāng)?shù)鼗┬袠I(yè)的競爭力,為了拉攏顧客,這些滑雪場開始競相打價(jià)格戰(zhàn),相互排斥,逐漸陷入了一個惡性循環(huán)的過程,不僅影響了最初的三家發(fā)展比較成熟的滑雪場的效益,也阻礙了本地冰雪旅游產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步優(yōu)化升級。
哈爾濱冰雪旅游雖然取得了長足發(fā)展,但是在發(fā)展過程中對產(chǎn)品的市場定位模糊,缺乏準(zhǔn)確性的預(yù)測與分析,尤其是在景區(qū)建設(shè)方面,沒有提出合適的主題和營造氛圍,其特色并不鮮明。在哈爾濱,大部分的滑雪場都缺乏先進(jìn)的經(jīng)營管理理念,他們在基礎(chǔ)設(shè)施的投入力度很大,但是卻并沒有在維護(hù)設(shè)施和環(huán)境保護(hù)方面下大功夫,只注重了量的投入,卻忽視了質(zhì)的回報(bào),不愿在塑造個性化的特色服務(wù)上加大手筆,所以這就造成了一種后果就是哈爾濱的滑雪場在設(shè)計(jì)上并不具備吸引力,缺少相應(yīng)的特色,可供游客玩耍的項(xiàng)目設(shè)施比較少,游客能夠切身感受到的娛樂氛圍不夠。比如冰雪大世界,是哈爾濱非常著名且極具吸引力的旅游景點(diǎn)。盡管每年的主題不一致,但是歷年冰雪景觀同質(zhì)化非常嚴(yán)重,歷屆的花車巡游、T臺表演、時裝走秀等,雷同現(xiàn)象比較突出,游客缺乏新鮮感,產(chǎn)品也缺乏市場競爭力;而且雪景所用的雪,并非自然降雪,而是使用造雪機(jī)器通過人工手段制造的雪,給游客一種華而不實(shí)的感覺。隨著近年來對旅游產(chǎn)業(yè)的重視,各地的冰雪景觀也如雨后春筍遍地生根,哈爾濱冰雪旅游產(chǎn)業(yè)也面臨巨大挑戰(zhàn)。
哈爾濱冰雪旅游項(xiàng)目現(xiàn)有的營銷機(jī)制已經(jīng)取得一定的效果,例如冰雪節(jié)的噱頭吸引了數(shù)量龐大的游客。但是還需要不斷的完善,重點(diǎn)去刻畫令人印象深刻的整體形象,例如向國際平臺推廣“北國的冰雪之城”,制定集休閑、娛樂、體驗(yàn)、運(yùn)動、觀賞為一體的精品旅游路線,根據(jù)游客的不同需求,制定兩日游、三日游、多日游路線,將旅游產(chǎn)業(yè)做的更加專業(yè)。由省里的旅游局做整體布局,各個市、縣進(jìn)行積極配合與實(shí)施總體計(jì)劃。冬奧會是一個很好的發(fā)展契機(jī),把握這次機(jī)會,叫響“冬奧舉辦在北京,賞冰樂雪到冰城”口號。
另外,我認(rèn)為相關(guān)部門一定要對哈爾濱冰雪旅游項(xiàng)目進(jìn)行進(jìn)一步的統(tǒng)籌與管理,對出現(xiàn)的問題進(jìn)行及時的調(diào)整,不管是滑雪場還是其他大型冰雪項(xiàng)目,在經(jīng)營管理還開始開發(fā)建設(shè)上都應(yīng)該注重差異化開發(fā),突出自身的特色,樹立起不同于其它地區(qū)的旅游形象,這樣不僅可以維持住自身的吸引力,還可以充分發(fā)揮出自身的其它優(yōu)勢,讓自己在激烈的競爭中立于不敗之地。要大力開展冰雪體育運(yùn)動,例如冰球、滑雪、花樣滑冰、冰壺等各項(xiàng)運(yùn)功,并且充分發(fā)揮這些運(yùn)動的城市效應(yīng),讓整個哈爾濱市民都可以參與進(jìn)來。作為城市中的冰雪旅游項(xiàng)目,必須要和城市文化相融合,也可以以此為特色,讓大家在感受冰雪項(xiàng)目之余,體會到城市風(fēng)情。所以哈爾濱可以打造都市時尚冰雪旅游區(qū),將休閑、娛樂、時尚、觀光、商貿(mào)結(jié)合為一體,多方位滿足游客的各方面需要,要注意加快各種產(chǎn)品的優(yōu)化組合,充分發(fā)揮出冰雪觀光的優(yōu)勢,將地域文化、民族風(fēng)情、特色飲食充分應(yīng)用到冰雪旅游產(chǎn)業(yè)之中,形成一個綜合性的特色產(chǎn)業(yè)。