趙亞男
(康平縣農業(yè)服務與行政執(zhí)法中心(扶貧中心) 110500)
設施農業(yè)是用人工方式改變自然的光色、水分條件,為了使植物更好地生長發(fā)育,建造優(yōu)良的生存環(huán)境,讓植物的生長不受季節(jié)、天氣狀況的影響,還可以減少農業(yè)災害發(fā)生的次數。設施農業(yè)技術可以使太陽能的利用價值發(fā)揮到極致,在寒冷的季節(jié)可以進行保溫,在炎熱的季節(jié)可以適度降低溫度,為植物創(chuàng)造最適宜的生存環(huán)境。設施農業(yè)能使生產出的蔬菜質量得到有效提高,可以生產出無公害的蔬菜,解決因為農藥殘留等帶來的食品安全問題,并且解決蔬菜季節(jié)性供應問題。
當前,許多農業(yè)新技術都陸續(xù)應用到農業(yè)中來,促進了我國農業(yè)體制的改革,完善了我國的農業(yè)生產體系,促進了我國農業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。設施農業(yè)栽培技術在許多地區(qū)都已經被應用,促進了我國農業(yè)經濟的不斷發(fā)展。所以要想促使農業(yè)科技與經濟進一步發(fā)展,就要著力于設施農業(yè)蔬菜栽培技術的研發(fā)與應用。
對棚膜的要求是無毒、無滴性能好、透光率高、拉力強、使用壽命長、保溫及增產性能好。目前,國內比較好的農用膜是含有乙烯一醋酸乙烯共聚物和紅外線阻隔劑的3層共擠無滴保溫防老化膜和高保溫無滴防老化膜。選用這種無滴薄膜扣棚,不但對蔬菜無毒,且無滴性能好,同時可增加棚內的光照強度,透光率高,保溫性能好,拉力強,使用壽命是普通薄膜的1倍以上,比普通薄膜增產25%~30%。
在冬季或初春時節(jié),露地光照不是很強,而大棚栽培采取多層覆蓋,使得棚內光照僅相當于露地的50%~70%,而且多層覆蓋或遇到陰雨天氣后,棚內光照會更弱,因此,增加棚內光照強度是提高產量和品質的關鍵措施之一,應盡量使植株接受較多的光照。增加棚內光照的措施包括:一是選用透光率好的無滴薄膜。無滴薄膜一般在生產配方中加入幾種表面活性劑,使水分子與薄膜間的親和力大大減弱,確保水滴沿薄膜面流入地面。二是保持膜面清潔。棚膜上的水滴、塵土等雜物會使透光率下降30%左右,新薄膜使用2天,10天,15天后棚內光照會依次減弱14%,25%,28%。要經常清掃以增加棚膜的透明度,在下雪天應及時掃除積雪。三是為了滿足蔬菜生長對溫度條件的要求,一般的情況下會采用物質的覆蓋以確保溫度,但是還有一點,光照是植物生長的過程中不可缺少的,一定要保持光照的時間,這樣在材料,以及覆蓋的時間上都有很多問題需要我們去考慮的,以及一些自然因數,像是下雨下雪等情況。四是設置反光幕。利用聚酯鍍鋁膜拼接成反光幕,掛在塑料大棚后立柱上端,下邊垂至地面,這樣可使地面增光40%~43%,棚溫提高3~4℃,地溫提高1.8~2.9℃。
通過薄膜的透射傳熱占70%~80%,通過縫隙的換氣傳熱約占10%~20%,地中傳熱在10%以下。生產上一般采用下列保溫措施:一是多層覆蓋,如雙層大棚或大棚套小棚再加草簾等;二是壓嚴薄膜,防止漏風或被大風刮起,破損的薄膜要立即修補;三是選用保溫性能好的薄膜,如高保溫薄膜等;四是增加光照。同時,還應注意協調好大棚內的溫濕度:一方面在春天由于中午的溫度過高通過塑料的照射可能會直接的影響到植物的生長;雨季由于天氣原因會導致植物生長過程中陽光不足,落花現象等等,也極其容易引發(fā)病害的發(fā)生。這就需要靈活協調光、溫、水的關系。如棚內濕度大,只要溫度不低于10℃,可在中午前后采取通風降濕措施;若濕度不是很大,應加強保溫措施,盡可能使大棚內溫度在20~25℃,以滿足蔬菜生長發(fā)育的需求。
棚室降溫通常采用遮光降溫和通風降溫兩種方法。在不通風的情況下,如果遮光20%~30%,可降溫4~6℃。通風既能降溫排濕,防止高溫障礙,減輕病害發(fā)生,又能促使棚內空氣流通,及時排除有害氣體,補充CO,有利于光合作用。通風時,通風口應開在避風處,通風量由小到大,防止劇激降溫和通風口自然關閉,并不斷變換通風口的位置。
冬春早熟栽培應選擇耐低溫和弱光的品種,對于番茄、茄子、辣椒(包括甜椒)、黃瓜、絲瓜、南瓜、苦瓜、西瓜、甜瓜等,其定植(定苗)時間一般在2月上旬至3月下旬。其中,黃瓜要選擇早熟性強,雌花數適量,單位結實率高,株型緊湊,側枝數較少,葉片厚,葉柄和節(jié)間較短,耐弱光,耐低溫和高溫,高抗霜霉病、白粉病和枯萎病的品種,如津春、津優(yōu)系列黃瓜品種。番茄要選擇抗寒性強,耐弱光,早熟豐產,植株開展度小,分枝性弱,葉片小,光合效能高,節(jié)間短,不易徒長,抗病性強的品種。
溫室蔬菜對施肥的要求比普通田地高很多,如果施肥不合理,就會產生很多有害的氣體,會降低蔬菜的質量而且還會污染土壤。應該控制化肥的施用量,化肥施用過多,不僅會浪費化肥,而且會讓土壤的含鹽度提高。干旱時不可以進行施肥,在干旱條件下施肥會使化肥的作用不能得到有效發(fā)揮,嚴重時甚至會導致蔬菜的根部被灼燒。
施肥時要盡量施用有機肥料,有機肥料不僅能增加植株的營養(yǎng),而且能促進植株更快更好的生長。要根據植株特點的不同施用不同種類的化肥,施肥要與灌水相結合,順水施肥是好的方法。
農戶要正確認識肥料的作用與使用方法,要科學有效地進行施肥,以此來保證施肥的質量。施肥要以少量多次為原則,施肥時要注意通風,通風時要關注風力的大小,根據風力的大小來決定開啟的通風口數量,通風口必須分布到避風的位置。
為了提高蔬菜的質量,必須要重視設施農業(yè)蔬菜栽培技術的推廣與改良,更好地使栽培技術應用到溫室中。擴大我國蔬菜種植的規(guī)模,提高蔬菜質量,保障新鮮蔬菜的及時供應,滿足人們日益多樣化的要求與市場需求,提高溫室大棚種植的技術與效率,促進我國農業(yè)現代化發(fā)展,促進經濟發(fā)展與社會進步。