高秀瑞 李冰 張敬敬 武彥榮 史宇凡 潘秀清
摘 要: 早春小拱棚地膜雙覆蓋西瓜生產(chǎn)技術(shù)是在覆蓋地膜的基礎(chǔ)上,再加扣小拱棚的栽培形式,技術(shù)難度相對低,投資少,易于倒茬,具有提早定植,提前成熟上市的優(yōu)點。筆者從培育壯苗、定植前的準(zhǔn)備、定植、定植后的管理、病蟲害防治和采收等方面對這項技術(shù)進行詳細的介紹。
關(guān)鍵詞: 西瓜; 早春; 拱棚; 地膜覆蓋; 技術(shù)規(guī)范
河北省是我國西瓜生產(chǎn)的主要省份之一,種植面積在全國位列第9位,產(chǎn)量居第5位。設(shè)施西瓜生產(chǎn)久負盛名,成為農(nóng)民增收的主要途徑之一[1]。早春小拱棚地膜雙覆膜西瓜生產(chǎn)是先覆蓋地膜,再扣小拱棚的一種保護地形式。前期利用拱棚空間密閉性強,透光提溫,保溫性能好,防低溫、抗霜凍的特點,創(chuàng)造西瓜生長的溫度條件;同時利用地膜保墑增溫,促進根系伸長,提早定植,產(chǎn)品提前成熟上市,已在各地廣泛應(yīng)用 [2-6],且形成了一些高效的栽培技術(shù)模式,增加了種植效益[7-9]。河北省農(nóng)林科學(xué)院經(jīng)濟作物研究所一直開展早春設(shè)施西瓜栽培技術(shù)研究集成,總結(jié)形成了簡單高效的“早春小拱棚地膜雙覆蓋西瓜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范(DB1301/T274—2018)”。
1 培育壯苗
1.1 設(shè)施要求
連棟溫室或普通日光溫室。
1.1.1 設(shè)施消毒 667 m2設(shè)施用1.65 kg甲醛,加入8.4 kg開水中,再加1.65 kg高錳酸鉀,產(chǎn)生煙霧,封閉48 h?;蛳募具M行高溫悶棚。
1.1.2 育苗盤 砧木一般選用50孔穴盤。接穗選塑料平盤。
1.1.3 育苗基質(zhì) 選用商品基質(zhì),或草炭和蛭石混合基質(zhì),二者的配比為V草炭∶V蛭石=2∶1。pH值要求5.5~7.5。
1.1.4 裝盤 基質(zhì)相對濕度適宜,即用手抓起準(zhǔn)備好的基質(zhì),緊握不形成連續(xù)流滴即可。后將基質(zhì)裝入選定的穴盤中,表面平整。
1.2 育苗
1.2.1 品種選擇 接穗(西瓜)選擇早熟、高產(chǎn)的品種。砧木應(yīng)與接穗品種嫁接親和力強,共生性好的品種。
1.2.2 育苗時間 一般在2月上中旬,苗齡40~45 d。
1.2.3 種子消毒 包衣種子無需處理。果斑病等細菌性病害,可用100%蘇納醚(Tsunami)80倍液浸種15 min,緊接著用清水沖洗3~4次再催芽播種。黃瓜綠斑駁花葉病毒病可在70 ℃下干熱處理3 d。
1.2.4 浸種催芽 (1)砧木:種子和水的質(zhì)量比例為1∶6。將種子放入50~55 ℃的水中,并不斷攪動,水溫降到室溫,繼續(xù)浸種12~24 h,后撈出瀝干。用毛巾包裹種子,置于26~30 ℃催芽。每天翻動1次。(2)接穗:按上述步驟進行溫湯浸種。用毛巾包裹種子保濕,有籽西瓜溫度要求25~30 ℃,無籽西瓜30~33 ℃為宜,進行催芽。
1.2.5 播種 砧木提前5~8 d播種。80%砧木出芽開始播種。每穴播1~2粒種子,用基質(zhì)或蛭石覆蓋,厚1.0~1.5 cm,后噴水洇透。覆蓋薄膜保濕。接穗種子均勻撒播育苗盤中,后覆蓋1.5~2.0 cm基質(zhì)或蛭石,后覆膜保濕。
1.2.6 溫度調(diào)控 播種后出苗前,白天溫度保持在25~30 ℃,夜間18~20 ℃;多數(shù)種子萌動拱土后降低溫度,白天保持在20~25 ℃,夜間15~18 ℃為宜;苗出齊后白天溫度保持在20~25 ℃,夜間在10~15 ℃。
1.3 嫁接
1.3.1 用具準(zhǔn)備 嫁接前,準(zhǔn)備竹簽、刀片等嫁接工具,并用75%酒精浸泡消毒。嫁接前1~2 d,保證苗床濕潤,等待嫁接。
1.3.2 嫁接時期 砧木2片子葉展平至第1片真葉開始出現(xiàn)即可。接穗苗是在2片子葉展開以前為宜。
1.4 嫁接方法
采用插接法進行嫁接[10]。嫁接前首先用刀片將接穗從基部切斷。后去掉砧木生長點,迅速用竹簽緊貼子葉基部成45°斜插入另一子葉柄基部,簽尖稍稍露出表皮,隨后用刀片在接穗基部0.5 cm處斜削一刀,方向與子葉平行,切面以0.5~0.8 cm為宜,最后拔出竹簽,及時將切好的接穗插入砧木切口,使接穗與砧木切面密合充分,子葉呈“十”字交叉型。嫁接操作完畢后,把苗盤集中擺好,然后覆膜保溫保濕。
1.5 嫁接后的管理
1.5.1 溫度調(diào)控 溫度調(diào)控要求見表1。
表1 嫁接后的溫度調(diào)控要求
[時期 白天溫度/℃ 夜間溫度/℃ 嫁接后1~4 d 28~30 22~25 嫁接后5~7 d 20~28 18~20 嫁接8 d后 18~25 16~18 定植前7 d 12~16 10~12 ]
1.5.2 濕度調(diào)控 密閉不通風(fēng),以保濕為主,相對濕度95%以上為宜;5 d后開始逐漸通風(fēng),降濕,以子葉不萎蔫為準(zhǔn);7 d后加大通風(fēng)量和延長時間,直至撤掉覆膜。
1.5.3 光照管理 嫁接后4 d,如光照過強,可用遮陽網(wǎng)遮陰;5 d后逐漸增加光照,見光由弱漸強,時間由短漸長,至不再遮陰,以苗子不萎蔫為宜。如遇連陰天,需人工補光。
1.6 壯苗標(biāo)準(zhǔn)
嫁接部位愈合良好,幼苗健壯,有2~3片真葉,節(jié)間短,葉色深綠正常;幼苗根系發(fā)達、根坨完整,無病蟲害。
2 定植前準(zhǔn)備
2.1 整地、施肥
冬前深耕,按2.5 m行距開溝,溝深、寬各30~40 cm。翌年春天3月中旬在溝內(nèi)施肥,以有機肥或腐熟農(nóng)家肥為主,重施底肥。667 m2施腐熟有機肥2 m3、磷酸二氫鉀25 kg、硫酸鉀25 kg,土肥混合均勻后合溝。
2.2 做畦
寬1.0 m,3月20日前澆埂,2~3 d后整耙,做成龜背高畦,畦高20~30 cm。
2.3 提前覆膜扣棚
定植前7~10 d溝內(nèi)洇地造墑,2~3 d后在定植溝內(nèi)做高20~30 cm的龜背狀小高壟,覆蓋地膜、扣棚,棚高50~60 cm。
3 定 植
3.1 定植期
棚內(nèi)最低氣溫15 ℃以上,地溫在12 ℃以上為宜。一般在3月20—30日定植。
3.2 密度
667 m2定植800~900株。
3.3 方法
在壟上打穴或定植孔,穴距60~70 cm,每穴雙株,667 m2定植800~900株,定植后及時蓋嚴(yán)棚膜。
4 定植后管理
4.1 溫度調(diào)控
緩苗期溫度不超過35 ℃不放風(fēng),緩苗后溫度保持28~30 ℃。伸蔓后保持在25~28 ℃。通過放風(fēng)調(diào)節(jié)溫度。隨氣溫的不斷升高,放風(fēng)口逐漸由小到大,并不斷變換風(fēng)口位置。
4.2 濕度調(diào)控
空氣相對濕度不要過大,應(yīng)小于75%。通過澆水及放風(fēng)等措施進行管理。
4.3 水肥調(diào)控
緩苗后視苗情澆小水。70%~80%西瓜長到直徑3~5 cm時澆水,結(jié)合澆水667 m2施高鉀復(fù)合肥8~10 kg,葉面噴施微量元素肥料補充營養(yǎng)。西瓜直徑8~12 cm時澆水,結(jié)合澆水667 m2施高鉀復(fù)合肥5~8 kg。以后根據(jù)墑情澆水,保持土壤見干見濕。采摘前7~10 d停止?jié)菜?/p>
4.4 適時撤棚
當(dāng)日平均氣溫18 ℃,最低氣溫穩(wěn)定在12 ℃以上時撤去小拱棚。
4.5 順蔓整枝
瓜蔓長到30~40 cm時,進行順蔓,3蔓整枝。
4.6 人工授粉
一般第2雌花坐瓜。每天早晨7:00—9:00,摘下當(dāng)天開放的雄花,把花粉輕輕地均勻涂在雌花的花柱上,授粉后作標(biāo)記?;蜻M行蜜蜂輔助授粉。
5 病蟲害防治
5.1 蔓枯病
發(fā)病后噴50%異菌脲可濕性粉劑800~1 000倍液、或10%的苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑6 000倍液、或70%甲基硫菌靈700~800倍液、或77%氫氧化銅可濕性粉劑500~800倍液等噴霧防治,8~10 d噴1次,連續(xù)2~3次?;蛴?5%百菌清可濕性粉劑50倍液涂抹莖蔓上的病斑。
5.2 白粉病
用75%肟菌·戊唑醇水分散粒劑3 000倍液、或42.8%氟菌·肟菌酯懸浮劑3 000倍液、或12.5%的腈菌唑乳油800~100倍液交替使用,5~7 d噴施1次,連續(xù)2~3次。噴藥時,葉片正面、背面都必須均勻著藥。
5.3 炭疽病
用60%百菌清可濕性粉劑400~500倍液、50%多菌靈500倍液灌根,或50%甲基硫菌靈500~700倍液噴霧,7~10 d噴1次,連續(xù)2~3次。
5.4 病毒病
發(fā)病初期可用0.5%菇類蛋白多糖300倍液、或20%嗎胍·乙酸銅可濕性粉劑500倍液噴霧,7~10 d噴1次,連續(xù)2~3次。
5.5 粉虱和蚜蟲
用25%噻蟲嗪水分散粒劑3 000倍液、25%噻嗪酮可濕性粉劑1 000~1 500倍液、10%烯啶蟲胺水劑1 000~2 000倍液等噴霧防治粉虱。蚜蟲用3%啶蟲脒乳油1 500倍液、2%甲維鹽乳油3 000倍液、22%氟啶蟲胺腈懸浮劑4 000倍液等噴霧防治。以上藥劑7~10 d噴 1次,連續(xù)2~3次。
6 采 收
早熟品種在授粉坐果后30 d左右,中熟品種35 d左右即可采收。最好在授粉時做好標(biāo)記,按標(biāo)記日期分批采收。
參考文獻
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