◎ 盧同根

連云港，無(wú)論是從6000 年前的“少昊之國(guó)”，4000年前的“羲和之國(guó)”，2300 年前的秦皇東巡、徐福東渡，還是《西游記》《鏡花緣》《水滸傳》等文學(xué)巨著的驚世神韻，都證明了她無(wú)疑是具有獨(dú)特文化魅力的城市。然而，在這個(gè)城市文化發(fā)展的歷史沿革中始終離不開(kāi)一個(gè)白色元素，那就是淮鹽。

淮鹽精神孕育出獨(dú)特的淮鹽文化

淮鹽生產(chǎn)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，僅有文字記載的就有二千多年。在歷史的長(zhǎng)河中，淮鹽精神孕育出獨(dú)特的淮鹽文化，淮鹽文化形成了內(nèi)涵豐富的人文品格。

首先是質(zhì)直淳厚、尚義忠勇。歷史以來(lái)，凡是產(chǎn)鹽的鹽民都生活在社會(huì)底層，對(duì)于公平正義求之若渴，一旦擁有釋放的通道，他們忠勇尚義的稟賦便會(huì)如火山噴發(fā)?；贷}人近似的身份背景和互助的生產(chǎn)方式，使他們養(yǎng)成了特有的群體心理和素質(zhì)。他們淳樸忠厚、樂(lè)善好施，守土愛(ài)家、忠勇尚義。元代末年，“以操舟運(yùn)鹽為業(yè)”的泰州白駒廠人張士誠(chéng)揭竿而起，兩淮鹽民便紛紛響應(yīng)。抗日戰(zhàn)爭(zhēng)時(shí)期，淮北廣大鹽民先后在濱海、贛榆鋪設(shè)鹽灘，擴(kuò)大生產(chǎn)，鹽稅曾居蘇皖邊區(qū)政府財(cái)政稅收第二位，被稱為“華中金庫(kù)”。新中國(guó)成立之后，鹽場(chǎng)人愛(ài)國(guó)愛(ài)場(chǎng)，為抗美援朝慷慨捐獻(xiàn)“淮北鹽場(chǎng)號(hào)”飛機(jī)?？梢哉f(shuō)鹽場(chǎng)人在傳承質(zhì)直淳厚、忠勇尚義的人文品格的基礎(chǔ)上，歷練出“奉公、奉獻(xiàn)、奮斗、奮進(jìn)”的寶貴精神。

其次是研判大勢(shì)，求富重商。幾千年來(lái)，鹽商一直是支撐國(guó)家經(jīng)濟(jì)命脈的主流。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)的魯國(guó)人猗頓是我國(guó)最早的大鹽商，他初時(shí)“耕而無(wú)食，蠶而無(wú)衣”，后因“用鹺鹽起”成為富可敵國(guó)的大商人。從漢唐直至明清，兩淮鹽稅一直雄居全國(guó)各大鹽區(qū)之首，有“煮海之利重于東南，而以兩淮為最”之說(shuō)。特別是清道光年間，兩江總督陶澍在淮北鹽區(qū)改綱為票之后，民販紛紛領(lǐng)運(yùn)淮鹽。南來(lái)北往的鹽商不但在物質(zhì)生活上給淮鹽人以強(qiáng)烈的沖擊，而且其商業(yè)理念也潛移默化地浸潤(rùn)著鹽業(yè)人的心靈，影響著人們的思想觀念和行為習(xí)慣。秉承這種價(jià)值取向，淮鹽人精心經(jīng)營(yíng)淮鹽，即便在風(fēng)雨如磐，國(guó)勢(shì)式微的舊中國(guó)，淮鹽仍馳名中外，獲意大利秘拉諾萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)牌。新中國(guó)成立后，新一代淮鹽人不但開(kāi)發(fā)出了營(yíng)養(yǎng)鹽、烹調(diào)鹽、腌制鹽、保健鹽、美容鹽等品種，其“淮”牌食鹽更是被評(píng)為“中國(guó)名牌產(chǎn)品”，并衍生出“古淮”等品牌。

再者是自強(qiáng)不息、執(zhí)著堅(jiān)毅。淮鹽生產(chǎn)工藝總體上是經(jīng)歷了海水煮鹽和天日曬鹽兩個(gè)漫長(zhǎng)過(guò)程。千百年來(lái)，淮鹽都是露天生產(chǎn)，這種戰(zhàn)天斗地的生產(chǎn)方式使淮鹽人身受其累。歷代淮鹽人不得不在天災(zāi)人禍的雙重壓力下含辛茹苦地謀求生存。正是這種艱苦卓絕的勞作方式，連同發(fā)育、生長(zhǎng)她的黃海之濱的兩淮大地，共同鑄就了淮鹽人執(zhí)著堅(jiān)韌、自強(qiáng)不息的人文稟賦。淮鹽人一直是無(wú)怨無(wú)悔、百折不撓地謀求改善生存狀態(tài)，鹽民們雖然多次因自然災(zāi)害和戰(zhàn)亂紛爭(zhēng)而背井離鄉(xiāng)，而當(dāng)紛爭(zhēng)平息后，他們又千方百計(jì)遷回原地，搭窩棚，開(kāi)鹽田，重操舊業(yè)。

誠(chéng)然，淮鹽文化的人文品格對(duì)淮鹽這一特殊商品的發(fā)展產(chǎn)生了重要的促進(jìn)作用，但也不可否認(rèn)其中也存在著一些消極因素，在當(dāng)今沿海開(kāi)發(fā)千舟競(jìng)發(fā)之際，淮鹽要實(shí)現(xiàn)鳳凰涅槃浴火重生，首先要賦予人文品格以現(xiàn)代元素。

要張揚(yáng)開(kāi)放文化。開(kāi)放促成兩淮“鹽都”古揚(yáng)州的繁華，成就泰州、鹽城、淮安、連云港等名城和板浦、海州、陳家港等名鎮(zhèn)。事實(shí)證明，一個(gè)地方的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和活力的強(qiáng)弱，主要取決于開(kāi)明的程度、開(kāi)放的廣度、包容的寬度?；贷}本應(yīng)該是海洋文化，但自春秋時(shí)的管仲提出“官山海”之后，歷朝歷代一直奉行“征鹽以致國(guó)”。當(dāng)前淮鹽企業(yè)正在致力于經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，當(dāng)務(wù)之急就是要吐舊時(shí)落后文化之故，納時(shí)代進(jìn)步文化之新，立足江蘇沿海，既面向海洋向東、向北、向南全方位開(kāi)放，也面向內(nèi)陸向西、向廣闊腹地開(kāi)發(fā)；既對(duì)資本開(kāi)放，也對(duì)市場(chǎng)、品牌和技術(shù)開(kāi)放；既敞開(kāi)胸懷“引進(jìn)來(lái)”，也虛懷若谷“走出去”，在經(jīng)濟(jì)上主動(dòng)融入國(guó)際大循環(huán)，在管理上加快與國(guó)際慣例接軌，在人文環(huán)境上逐步實(shí)現(xiàn)國(guó)際化，全面提升淮鹽的開(kāi)放度和國(guó)際化水平。

要有卓越的創(chuàng)新文化。與我國(guó)傳統(tǒng)文化中的人本主義思想相一致，淮鹽人文品格中重人倫輕自然、重群體輕個(gè)體的傾向有著不容忽視的消極影響，它壓抑了人們主體意識(shí)的萌發(fā)，否定了個(gè)性獨(dú)立的社會(huì)意義，在客觀上弱化了人們對(duì)自然創(chuàng)造性探索活動(dòng)?；贷}生產(chǎn)技藝從煎鹽到曬鹽演化所經(jīng)歷的漫漫歷程就驗(yàn)證了這一點(diǎn)。當(dāng)前，推進(jìn)鹽業(yè)企業(yè)戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，實(shí)質(zhì)上就是要推動(dòng)企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。因此，必須把創(chuàng)新上升到文化層面，既要充分發(fā)揮淮鹽文化積極因素的作用，在加強(qiáng)保護(hù)的基礎(chǔ)上推陳出新，更要從重道德輕知識(shí)的倫理至上型文化，轉(zhuǎn)變?yōu)榭茖W(xué)理性精神與道德完善精神相統(tǒng)一的文化，為重視知識(shí)、重視科技、重視創(chuàng)造營(yíng)造濃烈的文化氛圍，使創(chuàng)新成為全員的精神特質(zhì)、企業(yè)共有的文化內(nèi)涵，在超越自我中獲得新的生命。

要有獨(dú)特的市場(chǎng)文化。在傳統(tǒng)淮鹽文化中，“緣本位”的意識(shí)在人們的意識(shí)領(lǐng)域中根深蒂固。由于市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下的社會(huì)關(guān)系主要表現(xiàn)為契約關(guān)系，反映這種關(guān)系的市場(chǎng)文化就應(yīng)該是契約文化，所以大力培育以契約為核心的市場(chǎng)文化顯得十分迫切。作為市場(chǎng)主體，淮鹽人要改變舊的心智模式，在全面履行契約的基礎(chǔ)上鍛造誠(chéng)實(shí)守信的品質(zhì)，不斷提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)。大力強(qiáng)化市場(chǎng)意識(shí)，健全經(jīng)營(yíng)制度，保證在機(jī)會(huì)和條件相對(duì)平等的前提下發(fā)揮每個(gè)人的能力，并給予相應(yīng)的報(bào)酬，使人們盡可能充分而正確地實(shí)現(xiàn)其價(jià)值。

淮鹽文化牽動(dòng)著連云港人文的脈絡(luò)

因?yàn)榛贷}，江蘇成為中國(guó)封建社會(huì)后期經(jīng)濟(jì)最為繁榮、資本主義雛形萌發(fā)最早、又極具代表性的地區(qū)；承載著地靈、物華的淮鹽，在文化史上折射成了一道燦爛的人文綿延的彩練。

淮鹽產(chǎn)區(qū)獨(dú)特的風(fēng)光不僅讓歷代詩(shī)人留下了許多膾炙人口的美麗詩(shī)篇，更滋生了大批咸味十足的淮鹽文學(xué)巨著。其中當(dāng)推吳承恩的《西游記》、李汝珍的《鏡花緣》、施耐庵的《水滸傳》、吳敬梓的《儒林外史》、曹雪芹的《紅樓夢(mèng)》、羅貫中的《三國(guó)演義》等。它們的許多章節(jié)都可以找到與淮鹽的對(duì)應(yīng)人物、對(duì)應(yīng)的俗俚詞匯和對(duì)應(yīng)的環(huán)境描寫。越來(lái)越多的考證，都證明了淮鹽對(duì)這些文學(xué)杰作產(chǎn)生的重要影響。這些文學(xué)巨著也造就了連云港舉世矚目的文化光輝。

《紅樓夢(mèng)》的作者曹雪芹，其祖父曹寅任過(guò)兩淮鹽運(yùn)使，曾長(zhǎng)期在淮揚(yáng)一帶生活過(guò)，在這個(gè)炙手可熱的官位上，曹寅每年俸祿2000 多兩白銀，相當(dāng)于今天的60多萬(wàn)人民幣，可謂享盡榮華富貴。這也為曹雪芹熟悉和了解地處海邊的淮鹽人的生活提供了各種方便。人們發(fā)現(xiàn)《紅樓夢(mèng)》中許多方言土語(yǔ)，就夾帶著江淮方言，而這些江淮方言土語(yǔ)都帶有“鹽侉子”的味道。還有人還評(píng)點(diǎn)過(guò)，這部名著中說(shuō)到鹽的地方有上千處。足見(jiàn)淮鹽對(duì)這部名著創(chuàng)作的影響。《西游記》是我國(guó)最早的一部長(zhǎng)篇神話小說(shuō)，也是一部同連云港山川形勝有著血肉聯(lián)系的文學(xué)名著。吳承恩在《西游記》里，不僅泛取云臺(tái)山的創(chuàng)作素材，亦有很多淮北鹽場(chǎng)的風(fēng)情寫照?！端疂G傳》的作者施耐庵，生于淮鹽，卒于淮鹽，他把一部活生生的元末張士誠(chéng)鹽民起義，改寫成了宋朝農(nóng)民起義，可謂煞費(fèi)苦心，如此移花接木，其實(shí)充滿了愛(ài)憎，用盡了小說(shuō)家的寫作伎倆。因?yàn)槭┠外衷?jīng)與張士誠(chéng)是鄉(xiāng)親與戰(zhàn)友，親身參與謀劃了起義的許多活動(dòng)，至張士誠(chéng)兵敗身死，施遂隱于江湖，后又隱居淮鹽，《水滸傳》正是作于隱居之時(shí)，堪稱是一部鹽民起義的形象記錄?！剁R花緣》的作者李汝珍是鹽官的子弟，他的兄長(zhǎng)李汝璜任板浦場(chǎng)鹽課司大使，李汝珍到海州后，與板浦中正鹽場(chǎng)的許氏喬林、桂林兄弟過(guò)從甚密，李汝珍在板浦鹽場(chǎng)的生活環(huán)境和學(xué)術(shù)交往，導(dǎo)致了《鏡花緣》的成書?！?三國(guó)演義》中，劉備的起家源自于連云港市云臺(tái)山南脈的一個(gè)大鹽商糜竺的資助，糜竺財(cái)力之雄厚，一直在歷代經(jīng)濟(jì)地理學(xué)者的視野之中，其財(cái)力來(lái)源，很大一部分來(lái)自于淮鹽。翻閱《儒林外史》，一個(gè)個(gè)鮮活的鹽商形象如躍眼前，他們意態(tài)軒昂而胸藏城府，庸俗淺薄而詭譎精明，令人拍案叫絕。名著對(duì)社會(huì)的種種黑暗現(xiàn)象進(jìn)行了辛辣諷刺和抨擊，書中掩藏不住淮北鹽商的真實(shí)面目。此外，與古海州相關(guān)的《金瓶梅》《聊齋志異》等明清小說(shuō)里都有鹽商、鹽官的活動(dòng)。

現(xiàn)在還有一個(gè)比較公認(rèn)的說(shuō)法：淮鹽與海州五大宮調(diào)有淵源關(guān)系。還說(shuō)，五大宮調(diào)隨淮鹽的流傳而流傳，隨淮鹽的發(fā)展而發(fā)展。這樣說(shuō)是有根據(jù)的。明清時(shí)以板浦、洛要、惠澤三場(chǎng)為中心的古海州鹽區(qū)正日益繁盛，特別是板浦，成了產(chǎn)鹽中心，因?yàn)辂}利就從板浦的地盤上散出來(lái)，引得大批徽商魚貫而入，形成一時(shí)之盛。鹽商們?cè)诹鬟B于鹽河的帆檣之余，常將雅興傾注于館場(chǎng)之中，以笙歌曼舞為樂(lè)事。所不同的是，鹽商們?nèi)豚l(xiāng)隨俗，大多唱和土腔土調(diào)的宮調(diào)，天長(zhǎng)日久，就形成了特色而別致的海州五大宮調(diào)?！皺M陳圖史常千架，供養(yǎng)文人過(guò)一生”，使五大宮調(diào)成為“徽調(diào)”，即“無(wú)徽不成商，無(wú)徽不成鎮(zhèn)，無(wú)徽不成調(diào)。”板浦鹽業(yè)的輝煌從灌云、灌南輻射至新浦、海州、贛榆，終于帶來(lái)了海州五大宮調(diào)藝術(shù)的成熟。

淮鹽文化推動(dòng)了連云港經(jīng)濟(jì)的繁榮

連云港是一座從海里誕生的城市。今天這座城市的中心——新浦及其鄰近的地區(qū)，二百年前還是一片潮漲潮落的近海海域。自南宋建炎至清咸豐，七百年黃河奪淮的泥沙淤積，將海岸向前推進(jìn)了120 里。滄海桑田，經(jīng)過(guò)一百多年的開(kāi)發(fā)和建設(shè)，新浦由一個(gè)淮鹽積散碼頭發(fā)展為今天區(qū)域城市的中心。

淮鹽自古甲天下，淮鹽的稅收是歷朝歷代的經(jīng)濟(jì)支撐，因而被稱為“國(guó)之大寶”。在近代以前，可以毫不夸張地說(shuō)，如果沒(méi)有淮鹽，連云港就不會(huì)像今天這樣繁華，連云港的歷史將會(huì)是另一番樣子。

連云港地區(qū)歷來(lái)是淮鹽主產(chǎn)區(qū)。在全國(guó)之中，兩淮鹽場(chǎng)的面積最大，產(chǎn)量最高，鹽稅最豐，而在兩淮之中，連云港地區(qū)的淮北鹽場(chǎng)居于舉足輕重的地位。據(jù)載，康熙年間對(duì)淮鹽稅賦增加到100 萬(wàn)兩白銀，到嘉慶年間，古海州三鹽場(chǎng)板浦、中正、臨興年征銀1.07萬(wàn)兩。隨著鹽河與鹽場(chǎng)的繁盛，古海州迎來(lái)了史上有名的乾嘉盛世，海州從此成富鄉(xiāng)。以古海州鹽場(chǎng)為中心的淮北鹽區(qū)進(jìn)入鼎盛時(shí)期，它的一個(gè)突出標(biāo)志是海州鹽運(yùn)分司在板浦成立，大批徽商紛紛涌入板浦，形成鹽河絡(luò)繹不絕、富賈貨棧林立和鹽聲不絕于市的繁忙景象。板浦遂成了古海州的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心和商賈輻湊之地。古海州的富庶，直接帶動(dòng)了新浦的繁華。

流入新浦的老沭河下游的兩條河——前河和后河，給新浦帶來(lái)了福音。新浦是依河而立的，這兩條河的碼頭給新浦送來(lái)了滾滾財(cái)富，當(dāng)時(shí)“兩淮鹽運(yùn)使”在新浦的西跳設(shè)有“新浦放鹽處”，使新浦成了鹽的重要集散地，凡來(lái)新浦放鹽處采購(gòu)食鹽的商人，必須先到西跳外的臨洪灘，也就是今天的臨洪辦事處一帶交款，憑票到西跳的鹽坨領(lǐng)鹽，遂使臨洪灘熱鬧起來(lái)。據(jù)《兩淮鹽務(wù)紀(jì)要》所載，僅1914 年中，從新浦、海州產(chǎn)鹽區(qū)經(jīng)過(guò)西跳放鹽處轉(zhuǎn)運(yùn)的外銷鹽即達(dá)36 萬(wàn)多噸，時(shí)價(jià)為40 多萬(wàn)元，興盛的淮鹽經(jīng)濟(jì)為締造新浦大街即今天的民主路創(chuàng)造了優(yōu)越的條件。而新浦大街就是新浦建城的雛形。

現(xiàn)在港城史學(xué)界的專家們?cè)谡劦叫缕殖梢氐闹苯油苿?dòng)力時(shí)，都贊同沒(méi)有淮鹽就沒(méi)有新浦的今天這個(gè)結(jié)論。清末民初，由于鹽運(yùn)繁榮獲利豐厚，許多鹽商大賈帶動(dòng)行會(huì)老板和實(shí)業(yè)場(chǎng)主麇集新浦，帶動(dòng)了商埠的興起。據(jù)統(tǒng)計(jì)，這一時(shí)期僅每年由海運(yùn)出口的鹽就達(dá)30 多萬(wàn)擔(dān)，有個(gè)叫程允升經(jīng)營(yíng)的一家鹽店每年就遞增鹽12萬(wàn)斤。民初以來(lái)，海屬地區(qū)的淮鹽產(chǎn)量猛增，大大加快了新浦繁盛的步伐。據(jù)記載，1922 年淮北鹽區(qū)共有池灘3122 份，垣商854 家，制鹽公司7 個(gè)，20 世紀(jì)30—40 年代在新浦、大浦開(kāi)設(shè)的大陸鹽業(yè)公司等四大鹽業(yè)公司和官鹽總棧，使鹽業(yè)經(jīng)營(yíng)進(jìn)入鼎盛時(shí)期，也使新浦的經(jīng)濟(jì)不斷向高端攀升。這個(gè)時(shí)期，淮北鹽產(chǎn)一躍超過(guò)淮南鹽產(chǎn)，平均產(chǎn)量占兩淮總產(chǎn)70%，其中1924 年淮北鹽產(chǎn)竟占全國(guó)鹽產(chǎn)的五分之一。特別是1925 年隴海鐵路鋪到大浦后，大浦一躍成為淮鹽外銷的主要門戶，1926 年淮鹽外銷量達(dá)21.96 萬(wàn)噸，比1921年至1925年平均年銷量超過(guò)了6 萬(wàn)多噸。大浦鐵路暢銷又互動(dòng)連鎖地刺激了新浦的貿(mào)易增長(zhǎng)，全面帶動(dòng)了工商業(yè)、服務(wù)業(yè)等產(chǎn)業(yè)的興盛和城市的繁華。全國(guó)解放后，20 世紀(jì)50 年代淮鹽稅收一直占據(jù)連云港市財(cái)政收入的百分之七十左右，通稱“鹽大頭”。

一個(gè)美麗的新浦就這樣脫穎而出，站到了世人面前。如果說(shuō)淮鹽元素推動(dòng)了連云港經(jīng)濟(jì)的繁榮一點(diǎn)也不為過(guò)。