柬埔寨：

柬埔寨地處東南亞，人口1529 萬，農(nóng)民占比超過80%，具有超過13000 個(gè)村落，是典型的農(nóng)業(yè)大國。水稻是柬埔寨人民最主要的食物，對柬埔寨經(jīng)濟(jì)起到舉足輕重的作用。過去十年，柬埔寨經(jīng)濟(jì)增長以及貧困率降低很大一部分要?dú)w功于水稻價(jià)格上漲以及單產(chǎn)增加。2018 年，柬埔寨濕季 水稻產(chǎn)量744 萬噸（3072 噸/公頃），柬埔寨具有1000 多個(gè)大米品種，但是只有38 個(gè)被官方認(rèn)可，其中PhkaRumduol 被稱為世界最佳大米。柬埔寨主要農(nóng)產(chǎn)品有水稻、玉米、木薯、大豆、綠豆等，其中水稻占比最大，產(chǎn)量約占農(nóng)產(chǎn)品總產(chǎn)量的83%。大米作為柬埔寨最主要的出口產(chǎn)品，2018 年主要出口至中國、法國以及馬來西亞。此外，木薯、大豆、芒果、椰子等農(nóng)產(chǎn)品也是柬埔寨的主要出口產(chǎn)品。

柬埔寨主要作物產(chǎn)量占比情況

柬埔寨耕地面積550 萬公頃，水稻種植面積370 萬公頃（占比75%），玉米、木薯、大豆的種植面積130 萬公頃，橡膠種植面積28 萬公頃，水果種植面積20 萬公頃。近年來種植面積大致處于增長態(tài)勢。蔬菜處于供不應(yīng)求狀態(tài)，年需求量42 萬～49 萬噸，但供應(yīng)量僅38 萬噸，缺口在11 萬噸左右。

2002～2011 年柬埔寨主要作物播種面積（公頃）

最近10 年，柬埔寨農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度不斷提高，種植散戶主要通過租賃的方式使用農(nóng)業(yè)機(jī)械。種植面積最大的水稻機(jī)械化程度已經(jīng)達(dá)到96%。

目前柬埔寨農(nóng)業(yè)面臨施肥不合理、水資源管理不到位、灌溉系統(tǒng)不健全等挑戰(zhàn)，未來將重點(diǎn)提高用水效率、大力發(fā)展灌溉設(shè)施，提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，更加全面地參與國際貿(mào)易合作。

阿塞拜疆：

農(nóng)業(yè)是阿塞拜疆最重要的產(chǎn)業(yè)之一。截至2018 年，阿塞拜疆總?cè)丝诮?000 萬，約460 萬人生活在農(nóng)村地區(qū)，而36.4%的人口以農(nóng)業(yè)、林業(yè)以及漁業(yè)為生。但是農(nóng)田面積較小，僅占國土面積的0.055%。最近15年，由于人口增加，人均耕地面積從2001 年的0.58 公頃減少到2015 年的0.49 公頃。

目前阿塞拜疆的主要目標(biāo)是消除經(jīng)濟(jì)對石油的依賴，并確保農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展。作為阿塞拜疆經(jīng)濟(jì)的第三大支柱，僅次于石油和建筑行業(yè)。但農(nóng)業(yè)從業(yè)人口所占比例最大，2018 年，總就業(yè)人口中有45.1%從事農(nóng)業(yè)工作，而石油行業(yè)從業(yè)者僅占1%。

阿塞拜疆農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的組織為122.5 萬個(gè)，其中99.98%為私人農(nóng)場，0.02%為公共農(nóng)場。此外，還有家庭農(nóng)場，專門從事農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工和銷售。阿塞拜疆施肥量較低，僅有16.0%的農(nóng)作物使用礦物肥料，32.0%使用有機(jī)肥料。

雖然阿塞拜疆農(nóng)業(yè)取得了一系列進(jìn)步，但是仍然存在很多問題。例如農(nóng)作物單產(chǎn)不高，生產(chǎn)力得不到提升；節(jié)水灌溉技術(shù)水平較低；農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度不高等等，未來阿塞拜疆將在這些方面發(fā)力，促進(jìn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

古巴：

古巴農(nóng)業(yè)土地面積634 萬公頃，但是有100 多萬公頃土地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力低下。此外古巴農(nóng)業(yè)土地大多為養(yǎng)牛場，面積為380 萬公頃，占比近60%。古巴主要種植甘蔗，以制糖業(yè)為主，占世界糖產(chǎn)量的7%以上，人均產(chǎn)糖量居世界首位，蔗糖的年產(chǎn)值約占國民收入的40%。此外，古巴主要農(nóng)產(chǎn)品還有咖啡、煙草、可可等。目前古巴面臨平均氣溫升高、降雨不均勻、極度天氣條件等影響，為應(yīng)對這些困難，古巴大力發(fā)展溫室農(nóng)業(yè)，以保證國民蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)。

朝鮮：

朝鮮可耕地面積160 萬公頃，人均耕地面積0.07公頃。主要種植作物有水稻、玉米、大豆、馬鈴薯和小麥，谷物種植面積130 萬公頃，產(chǎn)量達(dá)到750 萬噸。但是受耕地面積少、土壤肥力差、化肥短缺等因素影響，目前朝鮮糧食供應(yīng)不足。

朝鮮農(nóng)業(yè)耕地利用情況（萬公頃）

朝鮮農(nóng)業(yè)政策的重點(diǎn)是自給自足，計(jì)劃在未來10年內(nèi)糧食產(chǎn)量達(dá)到1000 萬噸。大力發(fā)展雜交水稻，開墾潮汐土地為可耕種土地，此外對現(xiàn)有耕地實(shí)行保護(hù)，大力發(fā)展有機(jī)耕作。

利用微生物肥料改良土壤、減少化肥使用量，目前已有20 多種微生物肥料在朝鮮使用。