李軍喬
(邢臺(tái)現(xiàn)代職業(yè)學(xué)校河北邢臺(tái) 054000)
在養(yǎng)牛過(guò)程中,因?yàn)楦鞣N因素的影響,比如氣候溫度忽然變化等,引起一些疾病,給養(yǎng)殖場(chǎng)戶(hù)造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。比如說(shuō)近年來(lái)經(jīng)常發(fā)生的牛傳染性胸膜肺炎、流行熱、布氏桿菌病等疫病,傳播性較強(qiáng),發(fā)病較急,死亡率也較高,一旦發(fā)生會(huì)給規(guī)模牛場(chǎng)帶來(lái)很大的損失。因此規(guī)模牛場(chǎng)需要采取有效的疫病防治措施,控制疫病的發(fā)生和傳播。就目前來(lái)說(shuō),疫病防治已成為規(guī)模牛場(chǎng)發(fā)展的關(guān)鍵問(wèn)題,本文就此進(jìn)行簡(jiǎn)單分析。
目前來(lái)說(shuō),危害規(guī)模牛場(chǎng)的疫病主要有口蹄疫、牛流行熱、結(jié)核病、巴氏桿菌病、布氏桿菌病等。其中危害性最大的就是結(jié)核病和口蹄疫,其次是巴氏桿菌病和布氏桿菌病??谔阋叩陌l(fā)病特點(diǎn)是傳播范圍廣泛、發(fā)病急、傳播速度快,發(fā)病率50%~100%,犢牛死亡率很高,因此一旦發(fā)生帶來(lái)的損失很?chē)?yán)重。而隨著養(yǎng)牛業(yè)規(guī)?;l(fā)展速度的加快,結(jié)核病的發(fā)生率在逐漸上升,而對(duì)于結(jié)核病的檢測(cè)主要是依靠提純結(jié)核菌素皮內(nèi)注射。
當(dāng)前很多規(guī)模牛場(chǎng)進(jìn)行配種,選擇的是使用冷凍精液進(jìn)行人工配種,這種配種技術(shù)比較方便,成本也較低,但也存在很多問(wèn)題。一些農(nóng)村的個(gè)體飼養(yǎng)戶(hù)對(duì)這項(xiàng)技術(shù)不太了解,掌握不熟練,不重視消毒,導(dǎo)致牛的生殖道受到嚴(yán)重?fù)p傷,并伴隨越來(lái)越嚴(yán)重的污染,導(dǎo)致很多細(xì)菌在生殖道內(nèi)滋生,進(jìn)而誘發(fā)一些疾病,比如牛子宮內(nèi)膜炎、乳牛下痢等。而且在牛發(fā)生疾病后還不愿意投入成本進(jìn)行防治,有的濫用抗生素,有的拖好久才進(jìn)行治療,有的在病牛好轉(zhuǎn)之后立刻停藥等,導(dǎo)致產(chǎn)科病的發(fā)生頻率越來(lái)越高。尤其是使用冷凍精液進(jìn)行配種時(shí),一些雜交的牛犢比較大,很容易引發(fā)難產(chǎn),繼而威脅母牛的健康。
規(guī)模牛場(chǎng)中的牛群密度越來(lái)越大,每天產(chǎn)生的排泄物和廢棄物較多,如果不能及時(shí)清理,保持飼養(yǎng)環(huán)境衛(wèi)生,將會(huì)給寄生蟲(chóng)繁殖創(chuàng)造有利條件,這也是規(guī)模牛場(chǎng)寄生蟲(chóng)病發(fā)生幾率增加的主要原因,這會(huì)給養(yǎng)牛業(yè)帶來(lái)很大的制約。目前來(lái)說(shuō),威脅規(guī)模牛場(chǎng)的寄生蟲(chóng)種類(lèi)有十多種,吸蟲(chóng)、線蟲(chóng)、絳蟲(chóng)等。而很多規(guī)模牛場(chǎng)沒(méi)有制定科學(xué)的驅(qū)蟲(chóng)程序,一般是在寄生蟲(chóng)病發(fā)生之后進(jìn)行對(duì)癥治療,選擇的驅(qū)蟲(chóng)藥物作用不明顯,防治效果較差。這些導(dǎo)致牛的生長(zhǎng)速度較慢,飼料利用率降低,還有一些寄生蟲(chóng)可能影響到牛皮的完整性,影響到養(yǎng)殖單位的經(jīng)濟(jì)收益。嚴(yán)重的寄生蟲(chóng)病甚至可能引發(fā)其他感染或死亡。
對(duì)獸藥的濫用和盲目使用,基本上是畜牧養(yǎng)殖領(lǐng)域的常見(jiàn)和重點(diǎn)問(wèn)題。這主要是因?yàn)橐?guī)模牛場(chǎng)進(jìn)行疫病防治主要是依靠本場(chǎng)的技術(shù)人員,不少人員對(duì)于疫病防治的知識(shí)知曉不多,專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平不高,理論知識(shí)不夠豐富,多是依靠日常工作經(jīng)驗(yàn)開(kāi)展相關(guān)工作,再加上養(yǎng)殖人員過(guò)于相信獸藥的效果,對(duì)于獸藥的依賴(lài)性很大,所以出現(xiàn)盲目使用獸藥、過(guò)度用藥等問(wèn)題,影響疫病防治成效。
規(guī)模牛場(chǎng)養(yǎng)殖技術(shù)人員對(duì)于疫病防治的認(rèn)識(shí)不足,不能按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定采取有效的防治措施,導(dǎo)致工作出現(xiàn)較多的問(wèn)題。養(yǎng)殖人員的綜合素質(zhì)不高,對(duì)于疫病防治知識(shí)缺少全面性的認(rèn)識(shí),自己的工作經(jīng)驗(yàn)也不夠充足,缺乏疫病防治意識(shí)。養(yǎng)殖人員對(duì)于牛疫病的認(rèn)知不足,不知道牛疫病的種類(lèi)和危害性,也不會(huì)辨別牛疫病的發(fā)生征兆,無(wú)法有效開(kāi)展疫病防治工作。
飼養(yǎng)環(huán)境不良是導(dǎo)致規(guī)模牛場(chǎng)疫病發(fā)生的主要原因。因此規(guī)模牛場(chǎng)要注意加強(qiáng)日常消毒工作,及時(shí)打掃衛(wèi)生,保持飼養(yǎng)環(huán)境干凈整潔,為牛只提供良好的生長(zhǎng)條件。在這方面,規(guī)模牛場(chǎng)需要重視消毒藥物的選擇,結(jié)合消毒目標(biāo)和場(chǎng)所選擇各自適用的藥物,比如環(huán)境消毒,可以選擇生石灰等,在牛舍和其他場(chǎng)所的地面、墻壁等處進(jìn)行噴灑消毒。
飼養(yǎng)管理是關(guān)系到牛只抵抗力的關(guān)鍵,也是引發(fā)疫病發(fā)生的主要原因,因此要加以重視。
一是科學(xué)飼喂,使用優(yōu)質(zhì)的飼料和飲水,保證營(yíng)養(yǎng)豐富、充分,能提供不同年齡段的牛和不同飼養(yǎng)目標(biāo)的牛的生長(zhǎng)所需養(yǎng)分;定點(diǎn)進(jìn)行飼喂,養(yǎng)成良好的進(jìn)食習(xí)慣,避免一次性飼喂過(guò)度或長(zhǎng)時(shí)間饑餓;注意飼料營(yíng)養(yǎng)成分搭配要合理,避免混入異物等,以免劃傷腸道;如果發(fā)現(xiàn)糞便不正常,要及時(shí)進(jìn)行處置。在日糧中可以增加適當(dāng)?shù)奈⑸鷳B(tài)產(chǎn)品,比如益生菌等,維持牛腸道菌群平衡。二是環(huán)境管理。及時(shí)對(duì)牛舍進(jìn)行通風(fēng),保持空氣質(zhì)量良好;加強(qiáng)溫濕度控制,根據(jù)外界環(huán)境和氣溫的變化,將牛舍內(nèi)的溫濕度控制在適宜的水平,使牛的生活更加舒適;加強(qiáng)對(duì)牛的檢查,如有異常及時(shí)進(jìn)行隔離檢查和治療,一旦發(fā)病要對(duì)牛舍徹底消毒,做好滅蚊、滅鼠工作;配備專(zhuān)門(mén)的飼養(yǎng)員、飼養(yǎng)用具;對(duì)病牛的尸體、糞便、污物、食用過(guò)的飼料等進(jìn)行無(wú)害化處理。嚴(yán)格控制外來(lái)病菌的進(jìn)入。
規(guī)模牛場(chǎng)是我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展的重要組成,也是未來(lái)養(yǎng)牛業(yè)的必然發(fā)展趨勢(shì)。但是規(guī)模牛場(chǎng)在發(fā)展過(guò)程中,疫病不可避免,重視牛疫病的防治工作,從飼養(yǎng)管理入手,掌握牛常見(jiàn)疫病的類(lèi)型和發(fā)生特點(diǎn),進(jìn)行有效的防治,避免牛疫病的發(fā)生和傳播,保證牛只健康。