四川鄰水縣屬典型的深丘地區(qū),農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件較差,農(nóng)民耕種意愿較低,土地撂荒現(xiàn)象較嚴重。為了破解家鄉(xiāng)“誰來種地”“規(guī)模經(jīng)營水平低”“生產(chǎn)效益差”等難題,2014年11月,長期在外經(jīng)商的方智勇回到家鄉(xiāng),與另外4名返鄉(xiāng)農(nóng)民工共同牽頭,創(chuàng)辦了鄰水縣盛世種植專業(yè)合作社。合作社現(xiàn)有成員119人,通過示范種植、加工、銷售糧油作物,帶動開展農(nóng)機、農(nóng)技、植保等社會化服務,引領(lǐng)小農(nóng)戶邁進現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展軌道。
合作社采取“四重一輕”的策略,重成員發(fā)展、重農(nóng)機社會化服務、重產(chǎn)品附加值、重產(chǎn)品質(zhì)量,輕土地流轉(zhuǎn)。土地流轉(zhuǎn)面積減少,合作社著重拓展社會化服務,提高產(chǎn)品附加值,盈余保持穩(wěn)中向上趨勢。2018年,合作社社會化服務面積3.8萬畝,經(jīng)營收入1100萬元,盈余463萬元,其中社會化服務部分實現(xiàn)盈余287萬余元。
(一)春耕。在春耕期間,合作社主要經(jīng)營活動有四項:一是生產(chǎn)資料的采購。后勤部同生產(chǎn)部、營銷部根據(jù)當年的生產(chǎn)任務量,較往年生產(chǎn)對比,結(jié)合市場反應,制定種子、化肥、農(nóng)藥等采購計劃。二是土地耕整。由生產(chǎn)部(農(nóng)機)負責,對合作社經(jīng)營和服務區(qū)域土地進行耕整。三是種苗繁育。由合作社生產(chǎn)部(基地)的技術(shù)人員和管理人員負責育秧環(huán)節(jié),雇傭當?shù)嘏R時勞動力分片區(qū)育秧。四是種苗播種。在適合機械插秧區(qū)域采用機械播種,對無法實現(xiàn)機插區(qū)域采用人工播種。
(二)夏管。播種完成后,合作社采取“基地或片區(qū)負責制”以及村集體和農(nóng)戶成員共同管理模式。根據(jù)生產(chǎn)區(qū)的分布,劃定管理區(qū)域,合作社生產(chǎn)部(基地)管理人員主要負責全程的統(tǒng)籌,村集體指派專門人員負責自然災害報告以及緊急情況處理,農(nóng)戶負責周邊老百姓行為監(jiān)督,包括垃圾處理、畜禽管理等。
(三)秋收。在收獲季節(jié),由合作社生產(chǎn)部(農(nóng)機)雇用省外農(nóng)機作業(yè)服務隊進村收獲,合作社農(nóng)機服務人員組織運輸機械開展運輸。依據(jù)片區(qū)的劃分,將產(chǎn)出的水稻集中到合作社廠區(qū),進行分區(qū)管理,并由合作社、村集體和農(nóng)戶代表進行現(xiàn)場監(jiān)督,待收割烘干過磅完成后,由財務部、生產(chǎn)部、理事會、村組織以及成員代表開具結(jié)算單據(jù)統(tǒng)一核算。核算完成后,成員愿意帶走的部分自行帶走,不愿意帶走的由合作社按照市場銷售價格收購。對來源于綠色認證生產(chǎn)區(qū)、獲得綠色認證的產(chǎn)品,合作社統(tǒng)一進行加工、包裝、銷售。
(四)冬銷。合作社依托庫房將產(chǎn)品儲存,在錯過銷售高峰期后,由銷售部成員進行營銷。銷售有三個渠道:一是國有糧庫儲備收購;二是糧食收購商來社收購;三是合作社自建銷售平臺,對通過綠色認證的產(chǎn)品,利用網(wǎng)絡平臺、直銷店、對接超市和單位食堂進行銷售。根據(jù)銷量情況,扣除加工、營銷及管理成本后,合作社再與成員進行加工銷售環(huán)節(jié)的盈余分紅。
(一)立足“三個公開”,強化社會化服務管理。合作社在服務人員素質(zhì)、服務價格和服務質(zhì)量上下功夫。一是服務人員信息公開。合作社分片區(qū)指定聯(lián)絡服務人員,公開服務人員信息,方便農(nóng)戶聯(lián)系。二是服務價格透明。合作社合理確定耕、種、防、收、烘干、加工等各項服務價格,明碼實價對外公開,農(nóng)戶可根據(jù)需要,自愿選擇服務項目。三是服務質(zhì)量標準公開。合作社將每項服務的標準、質(zhì)量、效果寫入服務合同中,讓廣大農(nóng)戶安心消費、明白消費。合作社服務農(nóng)戶5700余戶,為農(nóng)戶節(jié)約成本360余萬元。
(二)探索“三次分紅”,大力發(fā)展全程托管、全村托管服務。一是兜底分紅。對愿意合作的村、組,合作社按干稻谷800斤/畝的整村/整組平均產(chǎn)量兜底,全程托管服務費按普通村每畝650元、貧困村每畝580元收取,保證每戶每畝有350元以上的土地最低收益。畝產(chǎn)達到800斤的,村集體從合作社提取除全程托管服務費外收益的10%作為村集體收入;畝產(chǎn)超過800斤的部分,按照老百姓30%、村集體30%、合作社40%,進行第一次分紅。二是輪種分紅。土地第二季輪種油菜或蔬菜,除去生產(chǎn)運輸?shù)瘸杀竞蟮挠?,按照成員農(nóng)戶30%、村集體30%、合作社40%,進行第二次分紅。三是加工分紅。對于綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品,合作社統(tǒng)一進行精深加工,除去加工、包裝、銷售成本后的盈余,按照成員農(nóng)戶40%、村集體30%、合作社30%,進行第三次分紅。合作社累計為老百姓分紅128萬元,村集體分紅77萬元。
(三)強調(diào)“三個堅持”,凸顯社會化服務優(yōu)勢。合作社通過流轉(zhuǎn)土地建基地,科技種田促增產(chǎn),科學經(jīng)營抓示范,以實實在在的效益吸引大家參與到社會化服務中來。一是堅持全程示范。合作社在流轉(zhuǎn)土地上建立科學種田核心示范基地,采用機耕、機插、直播、植保、機收、烘干等技術(shù)模式,讓農(nóng)民全程了解,切身感受科學種田的實際效果,增強對合作社的信心。二是堅持高效發(fā)展。合作社堅持選用優(yōu)良水稻、油菜品種,采取最新種植技術(shù),嚴格推行標準化生產(chǎn),產(chǎn)品品質(zhì)效益得到有效保證。大力開展稻魚共生綜合種養(yǎng),每年適時舉辦菜花觀賞、油菜壓榨、稻田抓魚、收割稻谷等農(nóng)事體驗活動,實現(xiàn)經(jīng)濟效益和社會效益雙豐收。三是堅持品牌戰(zhàn)略。合作社堅持生態(tài)、綠色標準,圍繞自產(chǎn)的生態(tài)大米、生態(tài)魚,注冊了“滋心源”商標,滋心源精米獲得綠色認證,著力構(gòu)建集“生產(chǎn)—加工—銷售—服務”于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈條,走出了一條以品質(zhì)創(chuàng)品牌、以品牌促銷售、以銷售增效益的良性發(fā)展路子。