文/本刊記者 倪玉婷
2018年7月1日,由全國服裝標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口管理的服裝定制領(lǐng)域國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 35447—2017《服裝定制通用技術(shù)規(guī)范》發(fā)布實施。該標(biāo)準(zhǔn)對工業(yè)化大規(guī)模服裝定制的分類程序及技術(shù)要求進(jìn)行了梳理。記者了解到,這是第一個定制方面的國家標(biāo)準(zhǔn)。為了解服裝定制領(lǐng)域這一新標(biāo)準(zhǔn)的細(xì)節(jié),本刊記者采訪了標(biāo)準(zhǔn)的主要起草人之一,中國服裝協(xié)會副秘書長杜巖冰先生,對該標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行深度解讀和分析。
近年來,隨著中國消費(fèi)升級的到來,消費(fèi)者對服裝定制的需求越發(fā)強(qiáng)烈,定制服務(wù)已成為中國服裝業(yè)發(fā)展的一個新方向。有調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,2017年我國服裝定制市場規(guī)模達(dá)到1371億元,2020年將達(dá)到2000億元。
2018年7月1日,由全國服裝標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會歸口管理的服裝定制領(lǐng)域國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 35447—2017《服裝定制通用技術(shù)規(guī)范》發(fā)布實施。該標(biāo)準(zhǔn)對工業(yè)化大規(guī)模服裝定制的分類程序及技術(shù)要求進(jìn)行了梳理。記者了解到,這是第一個定制方面的國家標(biāo)準(zhǔn)。為了解服裝定制領(lǐng)域這一新標(biāo)準(zhǔn)的細(xì)節(jié),本刊記者采訪了標(biāo)準(zhǔn)的主要起草人之一,中國服裝協(xié)會副秘書長杜巖冰先生,對該標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行深度解讀和分析。
《中國纖檢》:當(dāng)前,中國服裝定制產(chǎn)業(yè)市場規(guī)模和發(fā)展前景如何?一般說來,服裝產(chǎn)品是個性化產(chǎn)品,而定制的服裝更追求個性化,為何要制定這樣一個服裝定制領(lǐng)域的標(biāo)準(zhǔn)呢?
杜巖冰:中國服裝行業(yè)經(jīng)過改革開放以來的快速發(fā)展,已經(jīng)成為全球規(guī)模最大、種類最全、產(chǎn)業(yè)網(wǎng)絡(luò)配置完整、國際市場份額占比最高的服裝大國。但是行業(yè)發(fā)展大而不強(qiáng),處于全球產(chǎn)業(yè)價值鏈中低端的地位沒有根本改變,原有的競爭優(yōu)勢正在逐步稀釋和弱化,行業(yè)發(fā)展面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn),正處于轉(zhuǎn)型升級發(fā)展和跨越發(fā)展的關(guān)鍵時期。與此同時,近年來新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革孕育興起,我國制定了制造強(qiáng)國戰(zhàn)略的第一個十年行動綱領(lǐng)——《中國制造2025》。服裝行業(yè)的智能制造,大規(guī)模定制是最重要的內(nèi)容之一,在《中國制造2025》中數(shù)次提及發(fā)展“定制”。
定制化發(fā)展,對消費(fèi)者來說,可以拿到自己想要的個性化產(chǎn)品從而最大程度滿足需求;對企業(yè)來說,實現(xiàn)按需生產(chǎn),減少了庫存壓力,解決了工業(yè)化大生產(chǎn)中難以解決的需求和庫存矛盾。同時,定制也符合制造業(yè)服務(wù)化的趨勢,將顛覆性地改變現(xiàn)有商業(yè)運(yùn)營模式和競爭態(tài)勢,極有可能給行業(yè)企業(yè)帶來新的競爭優(yōu)勢。
上世紀(jì)初,歐洲、美國、日本等發(fā)達(dá)國家都提出過服裝定制,但是當(dāng)時的技術(shù)水平達(dá)不到。服裝消費(fèi)的變革以及加工技術(shù)的快速發(fā)展使得服裝定制變得更為容易。全行業(yè)對廣闊的服裝定制市場普遍抱有良好的預(yù)期,服裝定制化也成為行業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的發(fā)展方向之一。
近年來服裝定制概念持續(xù)升溫,服裝定制模式各不相同,服務(wù)水平良莠不齊。而且消費(fèi)者理解的定制和服裝企業(yè)能做的定制信息不匹配。為加強(qiáng)服裝定制領(lǐng)域的相關(guān)研究和規(guī)范,對保障消費(fèi)者權(quán)益、促進(jìn)服裝定制消費(fèi)、促進(jìn)相關(guān)技術(shù)發(fā)展和應(yīng)用、引導(dǎo)服裝定制產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,制定了《服裝定制通用技術(shù)規(guī)范》。目的就是通過這樣一個標(biāo)準(zhǔn),形成行業(yè)規(guī)范,讓監(jiān)管層、消費(fèi)者、企業(yè)達(dá)成共識。
《中國纖檢》:從標(biāo)準(zhǔn)文本內(nèi)容上來看,《服裝定制通用技術(shù)規(guī)范》結(jié)構(gòu)簡單,文字也不多,具體來說,該標(biāo)準(zhǔn)有哪些創(chuàng)新點(diǎn)?
杜巖冰:首先,不同于紡織服裝行業(yè)內(nèi)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和方法標(biāo)準(zhǔn),這個標(biāo)準(zhǔn)定位是過程標(biāo)準(zhǔn)。因為服裝產(chǎn)品本身的標(biāo)準(zhǔn)化程度較低,服裝定制產(chǎn)品的個性化更加突出,不同企業(yè)定制服裝產(chǎn)品的手法和步驟也不盡相同,而服裝品類眾多,不同產(chǎn)品的定制要求也不同。如果按照產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)來做,這個標(biāo)準(zhǔn)涵蓋內(nèi)容必然十分龐雜。因此,起草小組經(jīng)過多次的研究討論后將標(biāo)準(zhǔn)的形式確定為一個過程標(biāo)準(zhǔn)。
要強(qiáng)調(diào)的是,這個標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍為“適用于工業(yè)化服裝定制,其他類型的服裝定制可參照執(zhí)行”。工業(yè)化服裝定制,基本特點(diǎn)是顧客既可以擁有個性化的定制服務(wù)和產(chǎn)品,又能享受到工業(yè)化生產(chǎn)效率帶來的實惠,價格中檔起步、彈性較大,大部分人可以接受。
經(jīng)過前期的調(diào)研了解,國際上并無通用的服裝定制方面的標(biāo)準(zhǔn),這個標(biāo)準(zhǔn)在某種意義上可以說是開創(chuàng)了服裝定制領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)的先河。大家比較熟悉的法國高級定制,具有純手工服裝定制、追求高貴和奢華、價格極其昂貴等特征,只為極少數(shù)人服務(wù),其界定更多是從文化、服務(wù)和商業(yè)運(yùn)作的角度出發(fā)。
《中國纖檢》:對生產(chǎn)企業(yè)來說,要想做服裝定制類服務(wù),應(yīng)該具備哪些基本的條件?
杜巖冰:標(biāo)準(zhǔn)對開展工業(yè)化服裝定制業(yè)務(wù)的企業(yè)提出了通用要求,我們稱之為定制的就緒度,簡單來說,開展服裝定制服務(wù)的企業(yè)應(yīng)該具備如下5個條件:第一,企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)營順利;第二,產(chǎn)品質(zhì)量有保證;第三,服務(wù)承諾可靠;第四, 信息有效溝通并能保證安全(定制過程中要涉及很多個人隱私信息,包括聯(lián)系方式、身體尺寸,甚至是職業(yè)和收入等);第五,是必須具備相應(yīng)的技術(shù)人才條件。
總體而言,企業(yè)實現(xiàn)大規(guī)模定制有三大要素,也是對企業(yè)的三大能力要求,第一就是準(zhǔn)確了解顧客需求的能力。了解顧客需求,不是簡單問幾個問題,量了尺寸就可以了。舉例來說,給體型、身高、長相完全相同的雙胞胎定制兩套一樣的衣服,有可能一人滿意,另外一人不滿意。這就是生活習(xí)慣可能不同,可能導(dǎo)致需求不同。第二是企業(yè)應(yīng)具有快速設(shè)計能力。在定制過程中,不同顧客提出不同定制需求,企業(yè)面對數(shù)量、品類眾多的定制需求,必須實現(xiàn)設(shè)計的快速響應(yīng),否則將無法滿足顧客的選擇。第三是具有柔性生產(chǎn)制造能力,來滿足個性化、多樣化的生產(chǎn)制造需求。做大規(guī)模定制,必須建立在工業(yè)化和信息化融合的基礎(chǔ)上。
《中國纖檢》:據(jù)了解,該標(biāo)準(zhǔn)從2014年立項到2017年發(fā)布,歷時3年完成。能否分享一下制定過程中的心得或體會?
杜巖冰:2014年標(biāo)準(zhǔn)立項到2017年標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布,用了3年完成。這期間做了大量調(diào)研和資料查詢工作,也開了很多次會議。標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容看起來很簡單,篇幅也不長,但是每一條都經(jīng)過了反復(fù)推敲,對每個詞句都進(jìn)行了高度提煉和總結(jié)。不夸張地說,標(biāo)準(zhǔn)制定過程中,專家委員們逐字逐句都進(jìn)行了反復(fù)的錘煉和研究,一些詞語的表述用哪個更好一些,經(jīng)常會糾結(jié)很久,也有激烈的辯論,這個過程挺“痛苦”。
比如說標(biāo)準(zhǔn)的5.2 程序要求中“人體數(shù)據(jù)的獲取”,獲取一個詞是我們反復(fù)推敲和比較,幾次修改后確定的。之所以用獲取,不用測量,是因為有些數(shù)據(jù)信息比如顧客的年齡、職業(yè)、生活習(xí)慣等信息并不是通過測量得到的。
在明確了服裝定制的定義以后,如何給“工業(yè)化服裝定制”下定義,查閱了大量的資料。起草小組研究討論了現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展的有關(guān)資料,結(jié)合本標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍和行業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的定制企業(yè)的做法,定義為:“通過分工、協(xié)作、流水作業(yè)的工業(yè)化生產(chǎn)方式組織生產(chǎn)的服裝定制?!?/p>
《中國纖檢》:在標(biāo)準(zhǔn)的宣貫和推廣方面做了哪些工作?企業(yè)對標(biāo)準(zhǔn)的反饋如何?在對定制類服裝的質(zhì)量上,標(biāo)準(zhǔn)是如何規(guī)范的?
杜巖冰:標(biāo)準(zhǔn)出臺以后,做過幾次宣貫,在服裝博覽會和定制服裝展會上,也做了推廣和宣貫。尤其是在服裝定制展上,企業(yè)普遍非常關(guān)注這個標(biāo)準(zhǔn)。目前也有收到一些企業(yè)提出的反饋和想法,就是希望做一些配套的對具體服裝品類的定制標(biāo)準(zhǔn)。我們也在計劃做配套的系列標(biāo)準(zhǔn)。
對服裝質(zhì)量規(guī)范方面,就是引用了GB 18401和GB 30701這兩個強(qiáng)制性的國家標(biāo)準(zhǔn)。由于定制類產(chǎn)品比較特殊,要符合顧客多方面的需求,而分類眾多的產(chǎn)品也不能一一去展開去提要求,因此列出了國家對紡織品的強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,一定要守住質(zhì)量安全的底線。