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        高級(jí)制表之道 精密技術(shù)與珍貴工藝并重

        2019-12-12 06:07:11同櫻
        北京青年周刊 2019年47期
        關(guān)鍵詞:翡麗百達(dá)走時(shí)

        同櫻

        SEIKO制表工坊細(xì)節(jié)圖

        1.GRAND SEIKO Spnng Dnve計(jì)時(shí)碼表

        2.GRAND SEIKO Spring Drive 腕表,18K黃金殼的雪花面表盤(pán),由“信州”制表工坊制作

        3.Caliber 9R02機(jī)芯由Micro Artist Studio的巨匠精心組裝

        注重自主研發(fā) 提升了精準(zhǔn)度

        從業(yè)多年來(lái),參觀過(guò)不少瑞士高級(jí)制表工坊,還記得起初參觀后最大感受就是:“那些說(shuō)高級(jí)制表價(jià)值在哪的人們,真應(yīng)該好好來(lái)看看,只有親眼所見(jiàn),才懂得其中蘊(yùn)含的價(jià)值。”

        前不久,應(yīng)SEIKO(精工)邀請(qǐng),前往日本參觀了兩所高級(jí)制表工坊,這是首次深度探尋這個(gè)“亞洲制表帝國(guó)”。日本鐘表業(yè)興起于明治時(shí)代,其中就包括1881年“服部時(shí)計(jì)店”,也是SEIKO的前身,1892年,服部金太郎成立了精工舍。從制作鐘表開(kāi)始,服部金太郎就非常注重自主研發(fā),而且日本人的學(xué)習(xí)再創(chuàng)新的能力,大家是有目共睹的。1960年,GRAND SEIKO(冠藍(lán)獅)誕生,它是日本鐘表史上最早以“世界標(biāo)準(zhǔn)”打造的本土品牌。因?yàn)樵?961年,日本解除腕表進(jìn)口限制,大量涌入的優(yōu)質(zhì)腕表對(duì)日本制表業(yè)造成毀滅性打擊。因此,日本制表業(yè)也為此制定出“追趕并超越進(jìn)口腕表品質(zhì)”口號(hào)。于是,SEIKO與大學(xué)展開(kāi)聯(lián)合研發(fā)并積極引入最新生產(chǎn)設(shè)備,成功將提升精準(zhǔn)度的一系列難題解決,包括需要能夠耐受溫度變化的“游絲材料”和空氣摩擦系數(shù)低的“平滑擺輪”,還有“防震裝置”,運(yùn)用專(zhuān)利“Diashock”技術(shù)通過(guò)簧片支撐軸承寶石,成功降低了外力對(duì)擺輪軸心的沖擊。此外,工匠們還調(diào)整基礎(chǔ)腕表機(jī)構(gòu)以提升腕表精準(zhǔn)度。最終,1960年的“GRAND SEIKO”搭載的3180機(jī)芯將直徑1 2毫米的超大擺輪與移動(dòng)式游絲螺栓相結(jié)合,徹底提升了機(jī)芯高精準(zhǔn)度。

        為了追逐完美,SEIKO從1963年開(kāi)始參加在紐沙特爾和日內(nèi)瓦舉辦的計(jì)時(shí)競(jìng)賽。在1968年,SEIKO參賽獲得第2名、第4名和第8名,可喜的是獲得認(rèn)證的73只腕表均銷(xiāo)售—空。

        緊接著1969年,SEIKO推出了世界上第一只指針式石英手表,隨后爆發(fā)了石英風(fēng)暴,徹底改變了全球制表業(yè)的格局。瑞士腕表持續(xù)走低,日系石英表開(kāi)始備受矚目。SEIKO也就成為日本制表業(yè)的領(lǐng)軍者直到今天,表友們甚至將其稱(chēng)為日本的勞力士。要知道,在1977年到1985年出演007電影的主角們都選擇了精工腕表,直到1989年才換回勞力士。當(dāng)然了,在石英風(fēng)暴期間,GRAND SEIKO機(jī)械表一度沉睡,直到1998年再度蘇醒,被業(yè)界定義為SEIKO旗下的頂級(jí)腕表品牌。

        極致嚴(yán)謹(jǐn)態(tài)度打造完美品質(zhì)

        此番前往參觀,當(dāng)看到工坊內(nèi)的每張操作臺(tái)都是為表匠個(gè)人量身定制,以確保最合適工作姿勢(shì)和最佳工作狀態(tài)時(shí),不得不感嘆,太人性化了,這是以極致嚴(yán)謹(jǐn)來(lái)打造完美品質(zhì)啊。

        制造SEIKO最高級(jí)精密腕表的重任,由兩所制表工坊分擔(dān),一所坐落于日本北部靠近盛岡市的森林中,另一所則位于日本中部的層巒之間??拷摹半~石”制表工坊實(shí)現(xiàn)了GRAND SEIKO腕表100%自產(chǎn),同時(shí)還具備游絲、發(fā)條、避震器、表殼、表盤(pán)、指針等零部件的生產(chǎn)能力。在這所工坊內(nèi),最先進(jìn)的微型化科技可以制作出0.03毫米厚的游絲,與此同時(shí)雕刻大師們依靠全手工和肉眼,在機(jī)芯的自動(dòng)陀夾板上以?xún)H0.15毫米的深度雕刻創(chuàng)作圖案,并且曲線的修改公差控制在0.01毫米范圍內(nèi)。要知道,GRAND SEIKO著名的9S機(jī)芯走時(shí)上其標(biāo)準(zhǔn)比COSC的日差-4到+6秒更為嚴(yán)苛(為-3到+5秒),這都得益于幾位被日本政府授予“現(xiàn)代名匠”之國(guó)寶級(jí)組裝大師。

        而“信州”制表工坊則包括三個(gè)獨(dú)立的制表工坊,它們涵蓋了全方位的制表藝術(shù)。名為“匠”的工坊負(fù)責(zé)裝配和調(diào)整所有的Spnng Drive機(jī)芯以及其他由鹽尻表廠制造的高級(jí)別機(jī)芯?!爸閷毠し弧必?fù)責(zé)加工貴重金屬和寶石材料,以及對(duì)腕表指針、標(biāo)志進(jìn)行鉆石切割等?!拔⑿退囆g(shù)大師工坊”僅由10名腕表大師組成,專(zhuān)門(mén)制作特別版作品,如:一年只產(chǎn)出5只的CREDOR Spring Drive Sonnerie(自鳴)腕表。有幅標(biāo)語(yǔ)掛在“微型藝術(shù)大師工坊”的門(mén)外,長(zhǎng)久的滿足感、傳統(tǒng)的日本風(fēng)情、能傳承子孫的精準(zhǔn)可靠,這三點(diǎn)是“信州”制表工坊的宗旨和使命。離開(kāi)工坊時(shí),不禁想起“精巧可以冠東洋”這句話,匠心精神隨著SEIKO悠久歷史而越發(fā)的深入人心,恒久美妙的時(shí)計(jì)隨歲月流逝變得更具吸引力。

        追求至臻至善永遠(yuǎn)領(lǐng)先時(shí)代

        Q=《北京青年》周刊

        A=高橋修司(SEIKO社長(zhǎng)、首席運(yùn)營(yíng)官、首席營(yíng)銷(xiāo)官)

        Q“永遠(yuǎn)領(lǐng)先時(shí)代一步”該如何理解?

        A這是SEIKO創(chuàng)始人服部金太郎留給我們的一句話,永遠(yuǎn)都不要滿足于現(xiàn)狀,無(wú)論在技術(shù)革新還是服務(wù)方面,都要追求至臻至善。

        Q今年是Spring Drive誕生20周年,GRAND SEIKO新品亮點(diǎn)在哪?

        A我們推出了兩款Spring Drive手動(dòng)上鏈機(jī)芯,其中,9R02機(jī)芯于微型藝術(shù)工作室研制開(kāi)發(fā),是一個(gè)發(fā)條盒中配備雙重平行發(fā)條,并采用獨(dú)特Torque Return System力矩返回系統(tǒng),提供長(zhǎng)達(dá)84小時(shí)的動(dòng)力儲(chǔ)存。9R31機(jī)芯與9R02一樣配備雙重主發(fā)條結(jié)構(gòu),精準(zhǔn)度也是日差一秒。

        Q 2020年是GRAND SEIKO誕生60周年,未來(lái)在中國(guó)的發(fā)展,有什么計(jì)劃?

        A的確,GRAND SEIKO的歷史還不長(zhǎng),認(rèn)識(shí)它的中國(guó)大眾還不多。2017年,冠藍(lán)獅作為獨(dú)立品牌以新面貌亮相還是希望將完美、易讀、高精準(zhǔn)度等腕表高品質(zhì)呈現(xiàn)給表迷。在60周年之際,我們將會(huì)集中在線上以及社交平臺(tái)上做更多的事情,這也是目前時(shí)代發(fā)展的趨勢(shì)。比如GRAND SEIKO代言人天海佑希就為了中國(guó)大眾拍攝海報(bào),還放在了微博上。

        高級(jí)制表:控制誤差 各顯神通

        也許細(xì)微的幾秒對(duì)多數(shù)人來(lái)說(shuō)或許微不足道,但正是這幾秒代表了制表業(yè)對(duì)精準(zhǔn)的永恒追求。說(shuō)實(shí)話,無(wú)論多昂貴的機(jī)械表,只要是機(jī)械的,一定會(huì)有誤差,如何把誤差控制到最低,就看各家本領(lǐng)了。高品質(zhì)腕表除了看瑞士天文臺(tái)認(rèn)證等第三方認(rèn)證外,也有品牌對(duì)自我提升,像歐米茄的至臻天文臺(tái)認(rèn)證,就重樹(shù)制表行業(yè)的更高標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)然,一只屬于高級(jí)鐘表的優(yōu)質(zhì)腕表不會(huì)僅滿足于走時(shí)的精確度,還有對(duì)腕表所提供的所有功能(例如瞬跳日歷、大自鳴……)進(jìn)行檢測(cè),以確保這些功能的良好運(yùn)作。

        日內(nèi)瓦印記認(rèn)證證書(shū)

        日內(nèi)瓦印記:只頒發(fā)給日內(nèi)瓦地區(qū)

        日內(nèi)瓦印記只頒發(fā)給在日內(nèi)瓦地區(qū)制作的鐘表,只有攜帶手工打造并自動(dòng)上弦的機(jī)械機(jī)芯的鐘表才能獲此殊榮,在機(jī)芯的夾板上刻印著“鷹與鑰匙”的徽章標(biāo)志?!度諆?nèi)瓦法則》誕生128年來(lái),為了迎合不同發(fā)展時(shí)期的需要,相關(guān)法則經(jīng)歷了數(shù)次修改,最終確定下來(lái)并在業(yè)內(nèi)通行的就是當(dāng)前的《日內(nèi)瓦印記十二法則》。日內(nèi)瓦印記早就演變?yōu)樵u(píng)量腕表全體的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn):除了12道歷史傳統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)外,還增加了腕表裝配與性能的守則。日內(nèi)瓦印記不僅追隨高級(jí)制表界現(xiàn)在和未來(lái)的演變趨勢(shì),也回應(yīng)顧客對(duì)腕表整體滿意度的需求。

        現(xiàn)行的《日內(nèi)瓦印記新標(biāo)準(zhǔn)》于2012年頒布,在“新標(biāo)準(zhǔn)”中,認(rèn)證范圍不僅僅局限于機(jī)芯,還包括表殼和表冠在內(nèi)的整只手表都納入其中。除了上述檢測(cè)范圍的擴(kuò)大,手表最終運(yùn)行的準(zhǔn)確性也作為明確的檢測(cè)指標(biāo),首次加入了檢測(cè)過(guò)程?!度諆?nèi)瓦印記新標(biāo)準(zhǔn)》第八條中,明確規(guī)定了關(guān)于手表走時(shí)精準(zhǔn)度的條款:每只手表都要在正常佩戴情況下經(jīng)過(guò)7天測(cè)試,最大誤差不超過(guò)1分鐘。如果這只手表還有別的附加功能,這些功能不能對(duì)手表的準(zhǔn)確性產(chǎn)生不利影響。比如,24小時(shí)連續(xù)測(cè)試計(jì)時(shí)功能,看手表是否仍然走時(shí)精準(zhǔn)。將手表走時(shí)精準(zhǔn)性作為正式的審核指標(biāo)納入《日內(nèi)瓦印記新標(biāo)準(zhǔn)》的標(biāo)準(zhǔn)體系,體現(xiàn)了日內(nèi)瓦印記的進(jìn)一步完善,也更加符合當(dāng)代制表行業(yè)的發(fā)展。

        百達(dá)翡麗印記:適用整枚腕表的卓越標(biāo)志

        百達(dá)翡麗印記堪稱(chēng)是鐘表行業(yè)最具特色與嚴(yán)格要求的品質(zhì)印記。這一標(biāo)準(zhǔn)適用百達(dá)翡麗的任何機(jī)械機(jī)芯,無(wú)論其復(fù)雜程度如何。百達(dá)翡麗印記并不僅適用于機(jī)芯,它涉及:表殼、表盤(pán)、指針、按鈕、表帶生耳等等,甚至涉及成品腕表的美學(xué)與功能標(biāo)準(zhǔn)。此外,百達(dá)翡麗印記同樣是對(duì)走時(shí)精度的可靠保證——畢竟,百達(dá)翡麗腕表首先是計(jì)算時(shí)間的一種儀器。百達(dá)翡麗時(shí)計(jì)的走時(shí)穩(wěn)定性檢測(cè),從未裝殼的機(jī)芯到最終的腕表成品的制表流程中的幾個(gè)階段分別進(jìn)行。裝殼后的腕表的最終走時(shí)精度通過(guò)動(dòng)能模擬器進(jìn)行測(cè)量,必須符合以下內(nèi)部精度標(biāo)準(zhǔn):對(duì)于機(jī)芯直徑大過(guò)20毫米的腕表,走時(shí)精度必須處在每24小時(shí)-3/+2秒之間;對(duì)于機(jī)芯直徑不足20毫米的腕表,走時(shí)精度必須處在每24小時(shí)-5/+4秒之間。

        百達(dá)翡麗的陀飛輪腕表不但必須同其他機(jī)械腕表一樣接受流程期間檢測(cè),而且必須符合以下更加嚴(yán)格的限制:最終檢測(cè)期間使用動(dòng)能模擬器進(jìn)行檢測(cè)得到的走時(shí)精度必須處在每24小時(shí)-2/+1秒之間。全部6個(gè)測(cè)試位置的平均走時(shí)精度與每個(gè)位置的走時(shí)精度之間的最大偏差不得超過(guò)每24小時(shí)4秒。每一枚百達(dá)翡麗陀飛輪腕表的走時(shí)精度均記錄在一份與腕表同時(shí)發(fā)出的獨(dú)立簽發(fā)證書(shū)上。更為重要的是:為達(dá)到內(nèi)部走時(shí)精度標(biāo)準(zhǔn),有別于只為未裝殼機(jī)芯進(jìn)行的傳統(tǒng)測(cè)試方式,百達(dá)翡麗的最終走時(shí)測(cè)試在全部裝配完畢的腕表上進(jìn)行。

        1.百達(dá)翡麗Ref.7118/1R腕表表背圖,刻著百達(dá)翡麗印記

        2.百達(dá)翡麗出品的機(jī)械機(jī)芯全部采用獨(dú)一無(wú)二的百達(dá)翡麗印記

        弗勒里耶質(zhì)量認(rèn)證:100%瑞士制造

        由帕瑪強(qiáng)尼、蕭邦、播威三個(gè)品牌聯(lián)手創(chuàng)立的品質(zhì)保證印記,由弗勒里耶質(zhì)量認(rèn)證協(xié)會(huì)(簡(jiǎn)稱(chēng)FQFC)進(jìn)行測(cè)試。它的要求包括了技術(shù)和審美兩個(gè)層面,要求機(jī)芯走時(shí)誤差控制在每天0秒至+5秒之內(nèi),機(jī)芯、設(shè)計(jì)理念、制作、安裝、表頭及部件的品控都要在瑞士完成,機(jī)芯各部件符合工藝及審美(打磨)兩個(gè)層面上的檢測(cè)。并且所有的送檢機(jī)芯需先通過(guò)天文臺(tái)認(rèn)證。這個(gè)品質(zhì)認(rèn)證對(duì)弗勒里耶地區(qū)的所有制表品牌開(kāi)放。

        弗勒里耶品質(zhì)認(rèn)證一共五項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),包括:100%瑞士制造;機(jī)芯各部件符合工藝及審美(打磨)兩個(gè)層面上的檢測(cè);所有送檢機(jī)芯需通過(guò)COSC天文臺(tái)認(rèn)證;機(jī)芯需通過(guò)Chronofiable測(cè)試;組裝完畢的成表需通過(guò)Fleuritest的模擬測(cè)試。特別指出的是,“100%瑞士制造”,是弗勒里耶品質(zhì)認(rèn)證的最后設(shè)立的一項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),在2012年推出。此后,一枚腕表須符合五項(xiàng)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),才能擁有“Qualit Fleurier”的珍貴標(biāo)記。具體來(lái)說(shuō),“100%瑞士制造”標(biāo)準(zhǔn)證明一枚腕表在由最初至設(shè)計(jì)完工的過(guò)程中,所有的工序都須在瑞士完成。不過(guò),原材料除外,如金質(zhì)表殼或鱷魚(yú)皮表帶,因?yàn)槿鹗繃?guó)境內(nèi)并無(wú)金礦,也無(wú)人工飼養(yǎng)的鱷魚(yú)。特別說(shuō)明,協(xié)會(huì)規(guī)定的“100%瑞士制造”標(biāo)準(zhǔn)已超越“瑞士制造”,后者只要求60%的零部件產(chǎn)于瑞士。這也是制表界的一個(gè)獨(dú)特象征。

        1.蕭邦L.U.C XPS Twist QF腕表搭載的96.26-L機(jī)芯

        2.蕭邦L.U.C XPS Twist QF腕表表背,刻有弗勒里耶質(zhì)量認(rèn)證。作為弗勒里耶品質(zhì)基金會(huì)(Fondation Qualit e Fleurier)的創(chuàng)始會(huì)員,蕭邦通過(guò)此限量發(fā)行250枚的全新時(shí)計(jì),再次為基金會(huì)注入新的活力。

        1.瑞士聯(lián)邦計(jì)量研究院(METAS)核準(zhǔn)的至臻天文臺(tái)認(rèn)證的嚴(yán)苛測(cè)試

        2.瑞士聯(lián)邦計(jì)量研究院(METAS)核準(zhǔn)的至臻天文臺(tái)認(rèn)證的嚴(yán)苛測(cè)試

        3.瑞士聯(lián)邦計(jì)量研究院(METAS)核準(zhǔn)的至臻天文臺(tái)認(rèn)證的嚴(yán)苛測(cè)試

        歐米茄至臻天文臺(tái)認(rèn)證:對(duì)精準(zhǔn)的雋永追求

        瑞士官方天文臺(tái)(COSC)認(rèn)證是多數(shù)品牌品質(zhì)認(rèn)證的追求目標(biāo),但對(duì)歐米茄而言,這一認(rèn)證僅僅是對(duì)腕表品質(zhì)的基本要求。瑞士官方天文臺(tái)認(rèn)證僅對(duì)腕表機(jī)芯進(jìn)行檢測(cè),每日走時(shí)精準(zhǔn)度均介于-4秒至+6秒之間。這一認(rèn)證仍然是歐米茄腕表檢測(cè)中不可或缺的環(huán)節(jié)。但自2015年起,歐米茄在此之上建立了更嚴(yán)苛的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)——至臻天文臺(tái)認(rèn)證。

        每一枚歐米茄至臻天文臺(tái)表均需通過(guò)8項(xiàng)測(cè)試,歷時(shí)10余天時(shí)間。測(cè)試內(nèi)容包括腕表的防磁性能、精準(zhǔn)度、動(dòng)力儲(chǔ)存和防水性能。腕表可抵擋15000高斯的磁場(chǎng),且每日精準(zhǔn)度介于0秒至+5秒之間,才能通過(guò)這一認(rèn)證。至臻天文臺(tái)認(rèn)證也由此樹(shù)立了制表業(yè)的更高認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。

        至臻天文臺(tái)認(rèn)證由瑞士聯(lián)邦計(jì)量研究院(METAS)核準(zhǔn),其精準(zhǔn)程度毋庸置疑。只有具備卓越精準(zhǔn)度和防磁性能的腕表,才能獲得至臻天文臺(tái)認(rèn)證。當(dāng)歐米茄腕表的表盤(pán)上印有“MASTER CHRONOMETER”字樣時(shí),則表明這枚腕表通過(guò)了至臻天文臺(tái)認(rèn)證的嚴(yán)苛測(cè)試,達(dá)到了行業(yè)的更高標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)至臻天文臺(tái)認(rèn)證的歐米茄腕表都會(huì)獲得一張印有“MASTER CHRONOMETER CERTIFICATE”的紅色認(rèn)證卡,消費(fèi)者可通過(guò)上面的編號(hào)查看腕表在精準(zhǔn)度以及各項(xiàng)性能上的表現(xiàn)。

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