鐘媛婷
因地緣優(yōu)勢(shì)、資源優(yōu)勢(shì)以及中越關(guān)系改善發(fā)展,紅木產(chǎn)業(yè)得以在“中國(guó)紅木之都”的廣西邊境口岸城市憑祥落地并形成紅木文化產(chǎn)業(yè)集聚鏈。但在其發(fā)展的過(guò)程中卻沒(méi)有形成自己紅木雕刻手工技藝的流派和品牌。眾所周知,中國(guó)木雕工藝早在明代出現(xiàn),清中期以后眾多藝術(shù)流派應(yīng)運(yùn)而生。目前,主要流派有京作、蘇作、廣作、東作和仙作。且于2008年被錄入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。對(duì)于廣西的紅木雕刻,目前的研究主要集中在論述木雕流派的具體裝飾細(xì)節(jié)①趙林紅:《蘇作老手藝:蘇州紅木雕刻廠老匠師訪談》,《綜合論壇》2011年第11期。、歷史②姜國(guó)圣:《紅木雕刻的藝術(shù)特點(diǎn)及文化內(nèi)涵探析》,《大眾文藝》2016年第23期。、文化③葛永東:《紅木雕刻中圖案的寓意簡(jiǎn)析》,《藝術(shù)科技》2018年第7期。等方面,但對(duì)于紅木雕刻工藝的傳承與保護(hù),卻鮮有成果。因此本文以廣西邊境口岸城市憑祥為田野點(diǎn),實(shí)地訪談紅木加工廠的消費(fèi)者、商家以及雕刻大師,了解廣西邊境地區(qū)的紅木手工雕在傳承中面臨的困境,并分析其成因。不足之處,敬請(qǐng)專家指正。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和國(guó)內(nèi)紅木家具收藏的興起,廣西在中越邊境地區(qū)形成產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),特別是作為紅木后起之秀的憑祥,自1995年起,歷經(jīng)20多年的茁壯成長(zhǎng),在產(chǎn)業(yè)規(guī)模、品牌效應(yīng)和經(jīng)濟(jì)效應(yīng)等方面頗見(jiàn)成效,已經(jīng)成為地方支柱性產(chǎn)業(yè)之一。
憑祥為廣西的縣級(jí)市,毗鄰越南,邊境線長(zhǎng)97公里,素有“祖國(guó)南大門”之稱。對(duì)此該地區(qū)的村民戲稱道:(憑祥是)“打開門就是越南,走兩步就進(jìn)東盟的城市”。由于地理優(yōu)勢(shì)、資源稟賦、中越關(guān)系正?;纫蛩兀瑥?0世紀(jì)90年代起,憑祥紅木文化產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展,先后被評(píng)為“中國(guó)紅木之都”“中國(guó)東盟紅木家具之最”。目前,憑祥在短短20多年間,已發(fā)展成為全國(guó)紅木的加工基地,紅木產(chǎn)業(yè)在此集聚,共有紅木個(gè)體戶2,778個(gè),紅木企業(yè)409個(gè),從業(yè)人員2萬(wàn)人,個(gè)體戶約占到紅木經(jīng)銷商總數(shù)的87.17%,紅木文化產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員數(shù)萬(wàn)人,形成了紅木產(chǎn)業(yè)鏈。①“憑祥紅木文化商會(huì)”,http://www.gxnews.com.cn/staticpages/20190321/newgx5c9326f2-18148931.shtml,最后訪問(wèn)的時(shí)間:2019年5月4日11點(diǎn)28分?,F(xiàn)在,憑祥已有三個(gè)規(guī)模性的紅木市場(chǎng),分別是浦寨紅木半成品市場(chǎng)、南山精品紅木市場(chǎng)和市區(qū)紅木市場(chǎng)。
傳統(tǒng)紅木家具在我國(guó)有著悠久的歷史,其發(fā)展與紅木原材料的供給息息有關(guān)。自鄭和從南洋等國(guó)帶回來(lái)大量高檔優(yōu)質(zhì)的紅木材料之后,經(jīng)國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)工匠(木匠)的采用與制作以及傳統(tǒng)文人士大夫在雕刻方面的不斷參與,紅木材料的特性得以挖掘并被賦予了文化的意義,進(jìn)而促進(jìn)了我國(guó)傳統(tǒng)紅木家具文化的形成、深化與傳承。②海峰、戴向東、章運(yùn)、王菊雅、陳一中:《浙江東陽(yáng)紅木家具產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史與現(xiàn)狀分析》,《家具與室內(nèi)裝飾》2019年第1期。與其原材料的外來(lái)相對(duì)應(yīng)的是,憑祥的紅木產(chǎn)業(yè)也不是土生土長(zhǎng)的,而是中越關(guān)系正?;约爸袊?guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定程度自然而然的結(jié)果。憑祥紅木產(chǎn)業(yè)發(fā)展的簡(jiǎn)史如下表1所示。
表1 憑祥紅木發(fā)展簡(jiǎn)史(筆者根據(jù)網(wǎng)絡(luò)資料自制)
1990年,中越邊貿(mào)恢復(fù)初期,憑祥的邊民互市點(diǎn)弄堯出現(xiàn)了在樹蔭下售賣越南紅木家具的現(xiàn)象。1995年,紅木加工場(chǎng)所正式在憑祥市工商局注冊(cè),起初只有兩三家,在浦寨邊貿(mào)區(qū)及市區(qū)周邊分布。1995年至2003年,增加了9 個(gè)紅木加工場(chǎng)所。2004年,憑祥紅木產(chǎn)業(yè)一度迎來(lái)發(fā)展的春天,紅木加工、銷售企業(yè)以及個(gè)體戶增長(zhǎng)迅速。2007年,全市工商注冊(cè)的紅木加工廠有33個(gè)。2009年,憑祥紅木產(chǎn)業(yè)中,誕生了注冊(cè)資本高達(dá)5,800 萬(wàn)的“超級(jí)大國(guó)”——憑祥友誼紅木發(fā)展有限公司,其興建的中國(guó)東盟紅木文化產(chǎn)業(yè)園占地497.2 畝,總投資15億元,建設(shè)內(nèi)容包括服務(wù)紅木產(chǎn)業(yè)的國(guó)際商城、精品展館、檢測(cè)中心、拍賣中心、加工技術(shù)培訓(xùn)中心和加工園區(qū)等。2010年8月,政府繪制了3.98 平方公里,年產(chǎn)值300億的“中國(guó)紅木文化城”宏偉藍(lán)圖。2011年7月,紅木企業(yè)業(yè)主首次當(dāng)選市人大代表,標(biāo)志著紅木產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)地位提升,影響力不斷增大。①《憑祥紅木產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究》,https://www.jianshu.com/p/9a0bb0e5f35a,最后訪問(wèn)時(shí)間:2019年5月2日19點(diǎn)50分。2016年,憑祥紅木文化產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步提升,其中紅木文博城年銷售額突破50 億元。2017年全市紅木行業(yè)銷售額為80 億元人民幣。②《中國(guó)-東盟(憑祥)紅木文化商會(huì)喜獲全國(guó)殊榮》,http://www.pxszf.gov.cn/xwzx/zwyw/201903/t20190318_616798.html,最后訪問(wèn)時(shí)間:2019年5月2日19點(diǎn)46分。憑借獨(dú)特的區(qū)位優(yōu)勢(shì)、成本優(yōu)勢(shì)和資源優(yōu)勢(shì),憑祥紅木文化產(chǎn)業(yè)逐漸發(fā)展壯大,成為憑祥特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),為推動(dòng)憑祥經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展發(fā)揮了重要作用。經(jīng)過(guò)近20年的發(fā)展,憑祥紅木產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為國(guó)內(nèi)少數(shù)幾個(gè)真正具備從原料、生產(chǎn)、紅木文化旅游等全方位、多功能的紅木市場(chǎng)之一,在中國(guó)紅木市場(chǎng)上占據(jù)獨(dú)特的重要地位。
短短20年間,憑祥紅木家具市場(chǎng)經(jīng)歷從無(wú)到有,再到成長(zhǎng)為全國(guó)的紅木原材料供應(yīng)基地,是多方合力的結(jié)果。自1991年中越關(guān)系正?;?,雙方貿(mào)易往來(lái)頻繁,越南優(yōu)質(zhì)的紅木進(jìn)入中國(guó)的市場(chǎng),由于越南的紅木原料價(jià)格相對(duì)便宜以及國(guó)人對(duì)紅木家具的喜愛(ài),很快就在中越邊境城市形成產(chǎn)業(yè)規(guī)模。加之憑祥和越南較近的地理優(yōu)勢(shì)以及憑祥政府對(duì)紅木產(chǎn)業(yè)的扶持,憑祥紅木加工產(chǎn)業(yè)在經(jīng)濟(jì)總量、技術(shù)水平、企業(yè)數(shù)量、生產(chǎn)規(guī)模、市場(chǎng)開拓等方面都有了較大突破,發(fā)展成為憑祥市新興的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。
雖然憑祥紅木產(chǎn)業(yè)沒(méi)有源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的歷史,僅是全國(guó)紅木新貴,但其紅木產(chǎn)業(yè)的從業(yè)人員規(guī)模龐大,達(dá)到上萬(wàn)人;企業(yè)數(shù)量眾多,形成了三個(gè)規(guī)模化的市場(chǎng),并在銷售額方面取得重大的突破。提起憑祥的紅木家具,人盡皆知。但是其在發(fā)展過(guò)程中,卻面臨著紅木雕刻工藝傳承的困境。
憑祥紅木在發(fā)展迅速的同時(shí)也面臨著許多問(wèn)題,紅木雕刻工藝傳承問(wèn)題是重中之重。中越邊境紅木雕刻工藝傳承的困境主要表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面。
首先,表現(xiàn)在缺少高級(jí)技藝師。憑祥的紅木產(chǎn)業(yè)重材質(zhì),輕工藝。藝、型、韻都離不開工匠巧奪天工的構(gòu)思和精妙的設(shè)計(jì)。通過(guò)調(diào)查走訪,目前憑祥紅木文化產(chǎn)業(yè)普遍存在紅木高級(jí)技師缺口,憑祥紅木加工大企業(yè)平均只有兩三個(gè)紅木雕刻師,且并不是高級(jí)技藝工人。這些紅木加工產(chǎn)業(yè)的技術(shù)工人以外省籍的居多,本地的工人人數(shù)少,技藝精湛者不多。一些經(jīng)營(yíng)者為了提高紅木產(chǎn)品的工藝水平,不惜高價(jià)從外地聘請(qǐng)紅木高級(jí)技師。③馬振超:《紅木文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展困境與發(fā)展路徑探析——以廣西憑祥為例》,《廣西職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)》2019年第12期。大多數(shù)雕刻師來(lái)自浙江、福建等地,本地的雕刻師寥寥無(wú)幾。一方面是因?yàn)閼{祥紅木產(chǎn)業(yè)是在20 世紀(jì)90年代得益于地理位置、資源優(yōu)勢(shì)發(fā)展起來(lái)的,并不是像其他地方土生土長(zhǎng)成長(zhǎng)起來(lái)的,也沒(méi)有憑祥自己的品牌、流派和工藝。家具雕刻的元素和圖案千篇一律。工藝品的造型大同小異。憑祥市紅木加工企業(yè)側(cè)重家具加工,對(duì)于品種繁多,可利用剩余邊角料生產(chǎn)的紅木雕刻藝術(shù)品、家居飾品開發(fā)利用不夠。并且憑祥紅木家具大多數(shù)是機(jī)器雕刻,人工手工雕刻少之又少。據(jù)紅木從業(yè)者譚先生所言:“我們一般都是機(jī)器雕刻的多,機(jī)器雕刻迅速成型,人工雕刻耗時(shí)久,費(fèi)用貴。除非是客戶事先特別要求,才會(huì)請(qǐng)工人雕刻。要不然對(duì)于個(gè)體戶而言,哪養(yǎng)得起雕刻師。”又如訪談?wù)唔f先生所言:“我們一般不用人工雕刻,主要是機(jī)器雕刻。因?yàn)槿斯さ窨虄r(jià)格昂貴,要到外地去請(qǐng)人來(lái)。交趾皇宮椅的工藝制作就要交給北京的師傅來(lái)做,專業(yè)的事交給專業(yè)人做?!?/p>
其次,表現(xiàn)在紅木家具所展現(xiàn)的文化底蘊(yùn)不足。憑祥紅木未結(jié)合本地區(qū)文化特點(diǎn)而形成的“憑式”家具。紅木家具所體現(xiàn)的縝密,更多是雕刻手法的需要。那一刀一刻,一棱一角,盡顯工藝師的細(xì)心與精準(zhǔn),不差分毫的演繹著古典家具的精美與細(xì)膩。①《紅木家具文化的十大內(nèi)涵》,http://www.328f.cn/news/news.aspx?id=41103,最后訪問(wèn)的時(shí)間:2019年5月1日10點(diǎn)43分。優(yōu)質(zhì)的紅木家具講究“材、型、藝”兼?zhèn)?,即用材講究、造型優(yōu)美、工藝精良。嚴(yán)格來(lái)講,按照明清家具傳統(tǒng)工藝制作的家具方能稱為紅木家具。家具細(xì)部雕刻的深淺、手法都要合乎傳統(tǒng)風(fēng)格,板材銜接也必須遵從很高的標(biāo)準(zhǔn)。憑祥紅木加工由于制作技術(shù)不精,難以深入領(lǐng)會(huì)中華傳統(tǒng)文化深厚底蘊(yùn),以及對(duì)中國(guó)市場(chǎng)消費(fèi)心理把握不到位,遠(yuǎn)未學(xué)到中國(guó)傳統(tǒng)紅木家具精髓。據(jù)網(wǎng)上排名,憑祥做工一流,浙江東陽(yáng)雕工一流,云南瑞麗材質(zhì)一流,福建仙游工藝一流。②《中國(guó)紅木制造源》,https://wenda.so.com/q/1462793636727570,最后訪問(wèn)時(shí)間:2019年5月4日9點(diǎn)42分。詳細(xì)如表2所示。由表可知:憑祥市的紅木在做工方面略勝一籌,但工藝方面有很大的提升空間。紅木產(chǎn)品如果想要更高的價(jià)值,必須在雕工、工藝、材質(zhì)方面下功夫,紅木產(chǎn)品“三分材質(zhì),七分工藝”,工藝中的雕刻工藝又額外重要。
表2 中國(guó)紅木制造源的網(wǎng)絡(luò)排名(表格來(lái)源于網(wǎng)絡(luò))
通過(guò)以上分析,可以看出,憑祥的紅木雕刻困境,一是缺乏雕刻師。在憑祥市的手工雕刻高級(jí)技藝人員存在巨大的空缺。二是因文化底蘊(yùn)不足導(dǎo)致雕刻無(wú)法傳承和創(chuàng)新。憑祥市的紅木文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,成為全國(guó)紅木新貴。但對(duì)紅木文化理解的深度不夠,文化底蘊(yùn)不足。
紅木雕刻工藝傳承困境的成因是多方面造成的,總的來(lái)說(shuō),可以分為傳統(tǒng)消費(fèi)觀念與現(xiàn)代消費(fèi)觀念之間的矛盾、紅木雕刻師與商家利益的分割之間的矛盾以及雕刻師自身文化素養(yǎng)不足三個(gè)方面。
隨著計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的瓦解,市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)生,消費(fèi)者的消費(fèi)觀隨之改變。從消費(fèi)觀上看:中華人民共和國(guó)成立至今,中國(guó)居民的消費(fèi)觀發(fā)生巨變,由受傳統(tǒng)文化影響的“儉以養(yǎng)德”消費(fèi)觀到受西方社會(huì)影響的“后現(xiàn)代”消費(fèi)觀的轉(zhuǎn)變。傳統(tǒng)消費(fèi)觀念與現(xiàn)代消費(fèi)觀念矛盾的產(chǎn)物。一是消費(fèi)者對(duì)奢侈品背后象征性符號(hào)文化內(nèi)涵的需求,即是消費(fèi)者購(gòu)買紅木產(chǎn)品不再單單局限于它的使用價(jià)值和價(jià)值,更希望得到它背后的文化想象文本的需求;二是從審美角度出發(fā):消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品具有較為苛刻的要求,既注重美學(xué)體驗(yàn)又追求其功能性。既要求高雅低調(diào)體現(xiàn)其審美品位,又要求產(chǎn)品大氣耐用,以便能區(qū)別于他人;三是消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品價(jià)格的苛刻要求,既要求物美,又要求價(jià)廉。
談到紅木家具,紅木材料的稀缺、工藝的精湛、民族的特色和文化內(nèi)涵,都具有了奢侈品的屬性。①關(guān)毅、呂曉虎:《紅木家具要不要走奢侈品之路——談紅木家具的精品意識(shí)》,《商品與質(zhì)量》2011年第51期。奢侈品的核心歷史傳承,其精髓在于文化價(jià)值。過(guò)去,消費(fèi)者購(gòu)買奢侈品是希望通過(guò)一些外界可識(shí)別的象征性符號(hào)來(lái)展示自己的身份、地位,或者是獲得相似群體的一些認(rèn)同。曾作為舊時(shí)帝王將相、官宦貴族階層文化象征的紅木,如今已經(jīng)變身為高端大眾消費(fèi)品。“對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),消費(fèi)的不僅是某個(gè)商品,更是對(duì)想象中的文本情景比如生活品質(zhì),社會(huì)階層的消費(fèi)”。②歐陽(yáng)燦燦:《消費(fèi)社會(huì)符號(hào)的文化本與消費(fèi)主體的生產(chǎn)》,《上海文化》2018年第60期。中國(guó)的奢侈品消費(fèi)者紛紛表示:他們購(gòu)買目的不再是單純炫耀商品高昂的價(jià)格以及炫耀其身份和財(cái)富的,而是更加看重奢侈品的款式、品質(zhì)、服務(wù)及其背后的文化內(nèi)涵。
縱觀憑祥的紅木市場(chǎng)紅木家具款式如出一轍。即使紅木產(chǎn)品昂貴,廣西邊境地區(qū)紅木家具展示的空間環(huán)境、紅木廣告營(yíng)造的商業(yè)形象以及銷售人員也難以給予人想象的空間。反觀中國(guó)頂級(jí)奢侈品“上下”品牌設(shè)計(jì)的黃檀交椅。該椅子售價(jià)50萬(wàn)?!吧舷隆钡淖咸醇揖咧槐A袅藗鹘y(tǒng)家具基本的形,去掉過(guò)于繁復(fù)的雕花,把曲線拉成直線,整個(gè)設(shè)計(jì)削弱了到本質(zhì),但保留了它的韻。③上下品牌官網(wǎng)http://www.shang-xia.com/CN,最后訪問(wèn)時(shí)間:2019年4月23日11點(diǎn)39分。這把椅子的售價(jià)之所以高,是因?yàn)樗脑O(shè)計(jì),其簡(jiǎn)單地雕琢符合現(xiàn)代中國(guó)奢侈品消費(fèi)者的喜好,體現(xiàn)簡(jiǎn)單、雅致的生活理念,呈現(xiàn)出中國(guó)傳統(tǒng)民族文化以及上乘的品質(zhì),展現(xiàn)中國(guó)的生活美學(xué)和精湛的手工藝。同是紅木產(chǎn)品,“上下”的紫檀家具的交椅價(jià)格高昂,因其審美品位符合高端人士以及產(chǎn)品設(shè)計(jì)獨(dú)一無(wú)二,而廣西的紅木產(chǎn)品款式大眾,沒(méi)有獨(dú)特性,少了幾分精致和幾分高雅,消費(fèi)者難以將該地區(qū)的紅木產(chǎn)品轉(zhuǎn)化為形象和符號(hào)。據(jù)鮑德里亞的《消費(fèi)社會(huì)》所言:世界經(jīng)歷著全面化的審美,萬(wàn)事萬(wàn)物都轉(zhuǎn)化為形象和符號(hào)。社會(huì)系統(tǒng)的運(yùn)作與其說(shuō)依賴于商品的剩余價(jià)值,不如說(shuō)依賴于符號(hào)的審美剩余價(jià)值。大眾審美的蓬勃發(fā)展,喚醒了當(dāng)代人的感性解放,人的感性系統(tǒng)復(fù)蘇,人的需求欲望高漲。
眾多消費(fèi)者明知紅木價(jià)格昂貴,但在消費(fèi)盈足情況下,依舊會(huì)訂制紅木家具滿足精神方面的需求。不同的消費(fèi)者,不同文化層次的人群,對(duì)紅木家具用品以及紅木藝術(shù)品的要求不同,審美不一樣,眾口難調(diào)。雕刻師只能依據(jù)已有的認(rèn)知和審美進(jìn)行雕刻那些所謂受消費(fèi)者“喜愛(ài)”的價(jià)廉的大眾口味品,因而大眾品充斥著市場(chǎng),營(yíng)造出紅木產(chǎn)品過(guò)剩的假象。從憑祥紅木家具廠老板韋HQ先生(35歲)的講述,可以了解到消費(fèi)者對(duì)價(jià)格要求極度挑剔的心理。
“我遇到最精的一個(gè)客戶是這樣的??蛻粼诰W(wǎng)上查了紅木原材的價(jià)格,對(duì)不同大小規(guī)格的料摸了個(gè)門清,以耗料為基礎(chǔ)倒算出家具的成本價(jià),然后很‘大度’地給了我一個(gè)盈利價(jià)。”
用料成本,用工成本,物流及稅費(fèi)他都算到了,但漏算了開料風(fēng)險(xiǎn),開過(guò)料的人都知道,料沒(méi)有開出來(lái)之前,根本不能斷定是否好料,頭尾不空心,不代表中間不空,一旦出現(xiàn)空心,大料變小料,如果再算上我的簽證費(fèi)、差旅費(fèi)還有勞務(wù)費(fèi),他給的所謂營(yíng)利價(jià),實(shí)際上是虧本價(jià)。
消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的苛刻要求,致使不少商家為留住客戶,為滿足消費(fèi)者的理想價(jià)格,不惜損害自身的聲譽(yù),進(jìn)行偷工減料,造假,貼皮?!拔锩纼r(jià)廉”這一說(shuō)法在紅木家具市場(chǎng)中并不存在,“三分料,七分工”——好材質(zhì)好工藝是與價(jià)格成正比的。消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的苛求不僅僅表現(xiàn)在已成型通貨紅木產(chǎn)品本身,還體現(xiàn)在訂制紅木產(chǎn)品。通貨品比之精品貨所需的勞動(dòng)時(shí)間以及勞動(dòng)價(jià)值檔次不同。站在消費(fèi)者的立場(chǎng)上,客戶提的精品貨要求并不無(wú)道理,人人都想要獨(dú)一無(wú)二的精品貨。然而商家在滿足客戶的苛刻要求的同時(shí),作為消費(fèi)者卻給商家一個(gè)大眾價(jià),不但傷害商家,還浪費(fèi)時(shí)間。商家打開門迎客戶是為了盈利,而不是為了滿足客戶的要求,不惜損害自身利益。原本紅木原木價(jià)格不菲,消費(fèi)者既想要物美價(jià)廉,又要求料大、工精、飾美。按照現(xiàn)實(shí)的市場(chǎng)行情,請(qǐng)一個(gè)工人雕刻少則200—300 元一天,而木料的雕刻不是一蹴而就。工藝越好,價(jià)格越高,紅木家具的打造,要經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)、選材、材料、烘干、機(jī)加工、雕刻、組裝、刮磨、油漆、上蠟等環(huán)節(jié),這些生產(chǎn)工藝緊密相連,造就紅木家具的使用家具和藝術(shù)價(jià)值不菲。
通過(guò)以上分析,由此可見(jiàn)消費(fèi)者作為產(chǎn)品鏈的終端,對(duì)商家過(guò)于苛刻的要求會(huì)損害這個(gè)行業(yè)的發(fā)展,使之產(chǎn)業(yè)延續(xù)出現(xiàn)危機(jī)。產(chǎn)業(yè)的不景氣以及危機(jī)的出現(xiàn),使得原本從事雕刻的技師轉(zhuǎn)型或者越來(lái)越少的新鮮血液注入此行業(yè)。
雕刻師與商家之間利益分割的矛盾,可以分為兩個(gè)方面來(lái)談,一是商家造假的行為導(dǎo)致該行業(yè)名譽(yù)受損,從而損害此地區(qū)行業(yè)雕刻師的利益。二是商家為了追逐利益,引入機(jī)器雕刻,導(dǎo)致市場(chǎng)需求的雕刻師越來(lái)越少,從事雕刻這一行的人越來(lái)越少。
“私欲之中,天理所寓”,自古商人重利,追逐利益是商人從事商業(yè)的本質(zhì)。在利益無(wú)限放大的時(shí)候,人的道德行為準(zhǔn)則愈發(fā)底線。由于紅木行業(yè)水太深,造假、以假亂真、貼皮家具成為行業(yè)的害群之馬。就如崇左憑祥某紅木家具廠老板陳Y先生所言:
奸商不分國(guó)界,不論古今,任何行業(yè)都有害群之馬。紅木造假方面,如果說(shuō)是消費(fèi)者因?yàn)榻佑|木料(多)的,就容易(分辨)。不多就缺乏經(jīng)驗(yàn)的話,很難,不容易分辨出來(lái)。利益擺在那里,利益重要還是誠(chéng)信重要,看個(gè)人的選擇,要我就不會(huì)做這些砸壞自己名聲的事。前幾天,在朋友圈一直傳的大紅酸枝木羅漢床造假的消息,現(xiàn)在紅木圈都知道這個(gè)消息,人盡皆知。一般來(lái)說(shuō),貼皮家具是以成品的形式出貨,那是因?yàn)榻?jīng)木工組裝以及上漆處理之后,幾乎不可拆分,加大了驗(yàn)貨的難度。
奸商欲圖瞞天過(guò)海,良商則不屑為之。紅木家具造假早已不是什么新鮮事,造假的背后是商家為謀取高額利益,不惜鋌而走險(xiǎn)。紅木造假形式最普遍的方式莫過(guò)于貼皮,貼皮是紅木行業(yè)最惡劣的造假,也是最暴利的造假。商家的造假行為損害紅木行業(yè)的發(fā)展,商家造假搬起石頭砸自己的腳,損害不僅僅是自身利益,對(duì)于該地域的紅木雕刻師也是極大的傷害。名譽(yù)一旦被損,消費(fèi)者對(duì)其信任度下降,導(dǎo)致行業(yè)危機(jī),越來(lái)越多的消費(fèi)者選擇購(gòu)買其他地區(qū)的家具。由此一來(lái),憑祥雕刻師的活越來(lái)越少了,雕刻師沒(méi)有活,連基本生活保障都成問(wèn)題。不單單是造假行為使得紅木行業(yè)受損,現(xiàn)代化機(jī)器的運(yùn)用也紛紛掀起了與雕刻師爭(zhēng)奪工作機(jī)會(huì)的“戰(zhàn)爭(zhēng)”。
某淘木堂雕刻師譚WH先生(30歲)說(shuō)道:“家具雕刻,說(shuō)實(shí)在手工很少,除非客戶要求?,F(xiàn)在的家具都是機(jī)器雕刻的多,手工輔修。雕刻只是工藝品多,工藝品小件出貨快,來(lái)錢快。雕刻工藝品,游客來(lái)了,看中就買幾個(gè)玩玩。市場(chǎng)工藝品大同小異,比如:彌勒佛、筆筒、豬年生產(chǎn)豬工藝品較多?!?/p>
一種文化的核心是其價(jià)值觀念。在當(dāng)前社會(huì)轉(zhuǎn)型、文化變遷的形勢(shì)下,價(jià)值觀念多元化已成為基本事實(shí)。隨著經(jīng)濟(jì)全球化,現(xiàn)代觀念對(duì)人們的愈加深刻,時(shí)間就是金線,必須爭(zhēng)分奪秒,提高工作效率??墒羌t木的雕刻,必須要求精雕細(xì)琢。完成一個(gè)作品,少則半年,多則十來(lái)年,更有甚者,一輩子執(zhí)著一個(gè)佳作。家具上雕飾的圖案不僅與家具的產(chǎn)地有對(duì)應(yīng)關(guān)系,而且還可以作為判定家具制作年代的參考,雕飾圖案和雕飾工藝也是判定一件家具的產(chǎn)地、時(shí)代以及使用者的社會(huì)階層的重要參考依據(jù)。①李梅:《精工細(xì)作——北京地區(qū)明清家具研究與鑒賞》,北京:北京美術(shù)攝影出版社,2015年,第184頁(yè)。商家在主動(dòng)適應(yīng)現(xiàn)代引入機(jī)器雕刻提高效率以爭(zhēng)取更多的利益同時(shí),傳統(tǒng)的雕刻工人處于劣勢(shì)地位。
通過(guò)以上兩個(gè)案例分析,筆者認(rèn)為紅木產(chǎn)業(yè)的造假不單單是傷害商家的名譽(yù)以及利益,一旦商家名譽(yù)受損失,商家下屬的雕刻師的聲譽(yù)也將會(huì)受損。更重要的是東家倒了,雕刻師要面臨找西家的難題。而機(jī)器雕刻的引入,使雕刻工人的利益受損,提供給雕刻師的崗位劇減,導(dǎo)致紅木雕刻從業(yè)人員減少。在廣西憑祥紅木產(chǎn)業(yè)以機(jī)器雕刻為主,手工只是輔修作用??偠灾?,商家在追逐利益的同時(shí),導(dǎo)致紅木手工雕刻師越來(lái)越少,雕刻工藝面臨何去何從的困境。
在憑祥地區(qū)從事紅木雕刻工作的雕刻師,一般都沒(méi)有接受過(guò)系統(tǒng)的教育,由于教育的局限,其創(chuàng)新能力不強(qiáng),多數(shù)還停留在仿明清樣式的階段。
總體而言,雕刻師大多數(shù)沒(méi)有接受過(guò)良好的系統(tǒng)教育,以中小學(xué)教育水平居多。時(shí)代在進(jìn)步,世界在變化,原有的審美不適應(yīng)現(xiàn)代人的視覺(jué)。老一批的雕刻師審美一直停留在仿明清式的設(shè)計(jì),所謂的新中式只不過(guò)是新瓶裝舊酒,反而搞得不中不西,不倫不類。
據(jù)某家具廠雕刻師黃先生52歲(浙江東陽(yáng)人)而言:“16歲那年,初中沒(méi)讀完我就輟學(xué)了。廣西憑祥是全國(guó)紅木生產(chǎn)基地,距離越南近,在紅木進(jìn)口有天然優(yōu)勢(shì)。越南那邊有很多農(nóng)民都是我們的朋友,我們長(zhǎng)期合作,進(jìn)口他們的木材?!奔揖叩难邪l(fā)人才多為民間工匠,基本集中在各古典家具企業(yè),以仿制和修復(fù)古家具為主要工作。紅木雕刻的傳承不單單是人的傳承,文化傳承也重要。人的傳承是針對(duì)有更多的人從事這一行業(yè),而文化傳承則是需要學(xué)者研究這一紅木文化產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展的方向。紅木作為瀕危物種,很多國(guó)家都明令禁止出口,現(xiàn)在的行業(yè)行情不容樂(lè)觀,學(xué)者應(yīng)趁紅木產(chǎn)業(yè)未消失之前,研究這一產(chǎn)業(yè)如何轉(zhuǎn)型。
在訪談的雕刻師中,他們對(duì)于紅木雕刻技藝的傳承有幾分的擔(dān)憂,更有甚者擔(dān)憂其代表的民俗文化消逝。紅木家具的傳承不單單是香火的延續(xù),更重要的是文化傳承與延續(xù),雕刻的圖案以及紋飾都是中華民族文化的象征。從文化層面而言,傳承和創(chuàng)新是對(duì)傳統(tǒng)家具的繼續(xù)和發(fā)揚(yáng),在精神層面上,它體現(xiàn)了當(dāng)?shù)氐膶徝狼槿ぁ⒅贫榷Y儀、宗教信仰、民風(fēng)民俗。廣西的紅木文化應(yīng)與壯鄉(xiāng)文化結(jié)合,比如雕刻劉三姐的工藝品,輕巧方便攜帶,既有紀(jì)念意義,又是廣西紅木文化的典型標(biāo)志。
古人制作家具并沒(méi)有統(tǒng)一的長(zhǎng)寬高要求,文震亨《長(zhǎng)物志》序文中提到:“幾榻有度,器具有式,位置有定,貴在精而便,簡(jiǎn)而裁,巧在自然?!庇纱?,可見(jiàn)明式家具只是文人家具,如今紅木家具為了銷量,一度追求大眾口味。沒(méi)有了文人的審美情趣,少了幾分靈動(dòng),多數(shù)商品向同質(zhì)化、大眾化傾斜。幾分情趣,幾分靈動(dòng),需要的不僅是技術(shù)的創(chuàng)新,更要有文化內(nèi)涵的深化。較多的中國(guó)傳統(tǒng)工藝人習(xí)慣言傳身教,他們雖然擁有豐富的經(jīng)驗(yàn),但是文化知識(shí)的缺乏導(dǎo)致他們不理解革新的必要性,也沒(méi)有對(duì)手工業(yè)必須產(chǎn)業(yè)化的緊迫感。紅木雕刻師也亦如此。傳統(tǒng)的木雕傳承僅局限于師徒傳承,家族傳承。紅木雕刻的藝術(shù)并沒(méi)有真正走入高校,進(jìn)行普及。雕刻師應(yīng)依托中國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化和民族工藝,結(jié)合西方先進(jìn)的理念,向全球呈現(xiàn)具有傳統(tǒng)特色的中國(guó)紅木家具。
紅木雕刻師的靈感創(chuàng)作,來(lái)源于生活以及文化素養(yǎng)的醞釀,紅木雕刻師的行業(yè)水準(zhǔn)應(yīng)提高,讓更多的高校培養(yǎng)有技術(shù)、文化素質(zhì)的高標(biāo)準(zhǔn)人才。
現(xiàn)代商業(yè)社會(huì)的急速發(fā)展,使得產(chǎn)品的更新?lián)Q代不斷加速,人們從基本消費(fèi)到高端消費(fèi)都在應(yīng)接不暇中選擇。紅木家具回歸中國(guó)的主流市場(chǎng)是中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,從文化上講是中國(guó)文化的延續(xù),從資本上講是對(duì)利潤(rùn)的追逐。①劉建民:《文化權(quán)力視角下的中越邊境旅游商品變遷——以廣西東興紅木制品為例》,《云南民族大學(xué)學(xué)報(bào)》(哲學(xué)社會(huì)科學(xué)版)2012年第29期。從消費(fèi)者、商家和雕刻師三個(gè)不同的視角,剖析中越紅木手工雕刻傳承困境的緣由,解決中越紅木產(chǎn)業(yè)的雕刻傳承困境,需要從這三者中入手。首先,作為消費(fèi)者應(yīng)該明白價(jià)值與價(jià)格的關(guān)系,應(yīng)與商家多溝通,讓商家了解消費(fèi)者的紅木家具審美品位需求以及心儀價(jià)格,根據(jù)其消費(fèi)能力以及消費(fèi)水平,生產(chǎn)其滿意的產(chǎn)品。其次,作為商家應(yīng)該誠(chéng)實(shí)守信,拒絕造假,不被利益所惑,堅(jiān)持初心,生產(chǎn)更多精致、高雅的紅木產(chǎn)品。合理利用現(xiàn)代化機(jī)器設(shè)備,用機(jī)器雕刻沒(méi)有藝術(shù)化制作的步驟,在不降低紅木雕刻質(zhì)量和神韻的基礎(chǔ)上降低雕刻時(shí)間,對(duì)藝術(shù)要求高的工藝進(jìn)行手工雕刻。再次,雕刻師對(duì)于徒弟的培養(yǎng),要采取“工匠+文人”的培養(yǎng)模式。不單單要定位其為工匠,更要定位其為文人,紅木家具文化主要包括禮儀、民俗與家居文化,同時(shí),紅木家具還是物質(zhì)文化、制度文化與精神文化的載體。紅木產(chǎn)品植根于中華博大精深的文化,如果沒(méi)有文化基礎(chǔ),就雕刻不出具有中華獨(dú)特文化的紅木產(chǎn)品,故此對(duì)于學(xué)徒的培養(yǎng),需要提高其文化水平,使其在傳統(tǒng)紅木雕刻中添加現(xiàn)代飾品的設(shè)計(jì)風(fēng)格提高紅木雕刻的設(shè)計(jì)效果和視覺(jué)效果,增強(qiáng)紅木雕刻的藝術(shù)韻味。憑祥的雕刻師應(yīng)該結(jié)合消費(fèi)市場(chǎng)和對(duì)當(dāng)代設(shè)計(jì)的理解,研習(xí)古代器物風(fēng)格及手法以及借鑒當(dāng)前新藝術(shù)形式加強(qiáng)創(chuàng)新能力,吸收各大流派的精華,創(chuàng)造出獨(dú)具特色的“憑派”家具。
2014年憑祥東南亞紅木古典家具大賽現(xiàn)場(chǎng),一件嵌螺鈿的大佛柜(大富貴)作品,讓人們看到螺鈿鑲嵌工藝的精妙與用心。螺鈿工藝,在中國(guó)自古有之,早在西周時(shí)期已有工匠將蚌殼鑲嵌在漆器上做裝飾,到唐、五代時(shí)期這種工藝已有較大發(fā)展。明清時(shí)期,螺鈿已發(fā)展到頂峰。隨著歷史長(zhǎng)河的演變,近年來(lái),螺鈿工藝幾近失傳,國(guó)內(nèi)僅在揚(yáng)州等為數(shù)不多的幾個(gè)地區(qū)還傳承著這樣的工藝。螺鈿工藝,是憑祥紅木家具產(chǎn)業(yè)的又一大優(yōu)勢(shì),應(yīng)重新回歸和傳承,憑祥當(dāng)?shù)卣畱?yīng)該培養(yǎng)更多的螺鈿技藝人才,將其成為憑式家具的特色,創(chuàng)造“憑派”家具。更重要的是,該行業(yè)需要注入更多的新鮮的血液,紅木雕刻從業(yè)者大多年老,應(yīng)激發(fā)青年人對(duì)紅木雕刻藝術(shù)的興趣和熱情,為其提供學(xué)習(xí)平臺(tái),讓紅木雕刻者源源不斷,傳承“后繼有人”。