吳海鋒
(云南省植保植檢站,云南昆明 650034)
咖啡是世界三大飲料之一,具有非常重要的地位。小粒咖啡的原產(chǎn)地為埃塞俄比亞,20 世紀末引進云南,并開始進行大面積的種植。統(tǒng)計顯示,2016 年云南省種植咖啡種植面積約116 973 hm2,產(chǎn)量達158 378 t,面積和產(chǎn)量均占全國的98%以上。隨著咖啡新品種的引進以及種植面積的逐年擴大,在咖啡的種植生產(chǎn)過程中,經(jīng)常會遇到病蟲侵害,很大程度的限制了咖啡種植和產(chǎn)業(yè)化進程。
在普洱、保山等小??Х戎饕N植基地,通過實地調(diào)查、走訪種植農(nóng)戶、查閱文獻資料相結(jié)合的辦法,研究小??Х壬a(chǎn)過程中的主要病蟲害種類分布以及為害程度。實地調(diào)查了西盟縣勐梭鎮(zhèn)他朗村、瀾滄縣、孟連縣、思茅城區(qū)、保山農(nóng)科院基地。
調(diào)查結(jié)果顯示,主要的病蟲害有7 種,包括褐斑病、咖啡銹病、炭疽病、咖啡根粉蚧、咖啡旋皮天牛、咖啡滅字虎天牛,俗稱“四病三蟲”。因為氣候變化、新品種引進、種植模式不同等因素會對咖啡種植產(chǎn)生影響,病蟲害種類有所增加、結(jié)構(gòu)及為害程度也有所變化。但是從整體來看,病蟲害的影響仍處于相對穩(wěn)定的水平。調(diào)查中發(fā)現(xiàn),目前發(fā)現(xiàn)的病蟲害中對咖啡品質(zhì)和產(chǎn)量造成嚴重為害、絕產(chǎn)的并不多見,旋皮天牛、滅字虎天牛、咖啡銹病等作為制約咖啡種植的主要病蟲害,在咖啡種植區(qū)分布廣泛,為害程度嚴重,這類病蟲害的為害程度會根據(jù)氣候變化而有所改變。
1)發(fā)病特點。該病主要發(fā)生在與緊鄰土壤的莖干或者莖基部位,主要表現(xiàn)為環(huán)狀縊縮,葉片枯黃掉落,最終導致植株死亡。該病在高溫高濕、排水不良的地區(qū)發(fā)病較重。
2)防治方法。播種前對土壤進行消毒處理,藥劑可以采用甲霜·福美雙液進行苗床拌土消毒或萎銹靈乳油液噴灑畦面。
1)發(fā)病特點。該病為害部位主要為葉片,枝條和果實較少受到影響。調(diào)查的所有咖啡種植區(qū)域均有咖啡銹病的存在。主要表現(xiàn)為葉片背部出現(xiàn)病斑,發(fā)病初期病斑為淺黃色,周圍伴隨著淺綠色暈圈,隨著病情的加重,病斑逐漸干枯并變?yōu)楹稚2『Φ漠a(chǎn)生主要與空氣濕度有緊密的聯(lián)系,隨著空氣濕度的增大,病害會越發(fā)嚴重??Х蠕P病的盛行期一般在9~12 月份。
2)防治方法。通過選取抗病能力強的優(yōu)良品種,比如阿拉巴斯塔以及卡狄莫等品種;同時可以根據(jù)病害發(fā)病程度采用藥劑防治,如采取適量波爾多液噴灑處理,或者采取合適比例的苯醚甲環(huán)唑液、代森錳鋅可濕性粉劑液等對植株進行噴霧防治。
1)發(fā)病特點。葉片被感染后,病斑會在葉片兩面出現(xiàn)。調(diào)查的所有咖啡種植區(qū)域均有咖啡褐斑病的存在。病斑接近圓形,邊緣為褐色,中間呈灰白色。隨著病情的加重,病斑會變成褐色霉狀物。果實受到侵染后,產(chǎn)生近圓形果斑,隨著病情的加重會逐漸覆蓋整個果實,導致果實壞死、脫落。這種病害主要發(fā)生在低溫陰雨季節(jié),多在11~12月份。
2)防治方法。通過加強栽培管理,適當蔭蔽和合理施肥。在病害嚴重的雨季,可以噴灑波爾多液或者多菌靈。
1)發(fā)病特點。該病為害葉片、果實和枝條。調(diào)查所有咖啡種植區(qū)域均有咖啡炭疽病的存在。發(fā)病初期果實上會產(chǎn)生不規(guī)則暗色病斑,隨著病情的加重,病斑逐漸變?yōu)楹谏?,同時伴隨有粉紅色粘狀物,造成咖啡果實干枯,造成的產(chǎn)量損失可達20%~80%,嚴重影響咖啡品質(zhì)。這種病害一般在干旱后的雨季發(fā)生較為嚴重。
2)防治方法。通過加強管理,及時清理枯枝落葉和雜草,合理施肥,這樣可以增強抗病能力使植株生長旺盛??梢赃x用合適比例的苯醚·噻霉酮或咪鮮胺錳鹽等藥劑對植株進行噴霧防治。
1)為害特點。該病主要是若蟲和雌成蟲寄生在植株的根部,初始階段在根頸部2~3 cm 處,隨著病情的加重逐漸擴展到主根和側(cè)根,同時根粉蚧會吸食液汁,造成植株早衰、葉黃、根部變黑并腐爛。該蟲害主要依靠螞蟻傳播,螞蟻分泌的蜜露會對蟲產(chǎn)生保護作用,在每年的3~7 月蟲口密度最大。
2)防治方法。這類害蟲寄主范圍廣,通過對寄主的根粉蚧進行防治,盡早消除蟲源,加大螞蟻傳播途徑的防治工作,可以通過氟吡硫磷乳油液對植株進行噴灑處理。
1)為害特點。該幼蟲通過蛀蝕枝干,木質(zhì)部會被逐漸蛀空變成交錯的隧道,并由莖干蛀蝕到植株根部,導致水分輸送受到嚴重影響,造成植株長勢衰弱,葉片干枯發(fā)黃。為害嚴重時果實無法生長,植株遇風容易被吹斷,咖啡樹越老受為害程度越嚴重。該蟲會在3 月份氣溫回暖的時候逐漸變?yōu)槌上x,5~7 月份是成蟲活動的高峰時期,這個時期也是防治滅字虎天牛的最佳時期。
2)防治方法。合理密植,適量栽種龍眼等蔭蔽樹種;藥劑可以采用噻蟲啉液進行噴霧防治。
1)為害特點。該蟲主要為害咖啡的樹干,當植株直徑為1.5 cm 時,天牛進行產(chǎn)卵,產(chǎn)卵部位距地面約15 cm 處,受害植株外表出現(xiàn)螺旋狀傷痕,植株枯萎,嚴重時會導致植株壞死。幼蟲會在寄主上過冬,次年3~4 月份變?yōu)槌上x,受害較輕的植株上通常會有1~2 粒蟲卵,嚴重的植株會超過5粒,樹的背陰面產(chǎn)卵少于向陽面。
2)防治方法。做好園區(qū)的清潔工作;在幼蟲變?yōu)槌上x之前,采用水、膠泥、食鹽、石灰粉、硫磺粉按一定配比混合,涂在距地面50~80 cm 的樹干上。
小??Х葘儆谀完幹参?,因此在其生長過程中需要進行蔭蔽處理,需要25%~30%的蔭蔽度。蔭蔽樹對咖啡的種植起著重要的作用,如香蕉樹、柑橘樹、柚子樹、茶葉、黃豆等蔭蔽樹,不僅可以起到蔭蔽作用,同時它們作為經(jīng)濟作物,在提高咖啡產(chǎn)量的同時還能增加咖農(nóng)的經(jīng)濟收入。蔭蔽樹與咖啡病蟲害的發(fā)生也有一定的關(guān)系,蔭蔽樹中的柑橘樹、燈臺樹等容易誘發(fā)煤煙病,會導致它們附近的咖啡植株煤煙病發(fā)病率遠高于其他蔭蔽樹樹種,原因是這些蔭蔽樹是部分害蟲的寄主。因此選擇蔭蔽樹應該充分考慮這一點,應盡量減少害蟲寄主植物的種植。此外提出防治咖啡病蟲害的措施如下:
1)創(chuàng)造適宜咖啡生長的生態(tài)壞境,合理施肥,及時清除枯枝敗葉、清理雜草。
2)對于鉆蛀性害蟲,發(fā)現(xiàn)后應該立即進行剪枝和燒毀處理,減少害蟲為害。
3)咖啡樹主要在二分枝上結(jié)果,三分枝上也會結(jié)少量的果實,應及時剪掉多余的四分枝、柔弱枝,這樣可以提高養(yǎng)分的利用率,降低濕度,同時還有利于咖啡果實的采摘。
4)藥劑防治可采用波爾多液、苯醚·噻霉酮、噻蟲啉液、甲霜·福美雙等,根據(jù)具體情況使用不同的藥劑對植株進行處理。
5)在調(diào)查過程中發(fā)現(xiàn),許多咖農(nóng)對于病蟲害的認識不到位,有許多錯誤的做法,因此建議植檢站、勞動局等相關(guān)部門組織技術(shù)人員對咖農(nóng)進行培訓,讓他們正確掌握預防咖啡病蟲害的方法。