夏 剛，田 偉，劉亞紅，魏高艷，張義民

(1 陜西省城固縣林果試驗場，723205)(2 城固縣林業(yè)工作站)

改革開放以來，漢中柑橘逐漸形成的主栽品種是興津、宮川等早熟蜜橘，隨著形勢發(fā)展，這類品種的市場競爭力正逐漸減弱。因此，選育在中秋節(jié)、國慶節(jié)以前成熟上市的極早熟蜜橘良種就成為漢中柑橘增強市場競爭力的必然選擇。為促進漢中極早熟蜜橘良種更新?lián)Q代，促進漢中柑橘調(diào)早熟期、調(diào)優(yōu)品質(zhì)，進一步增強市場競爭力，我們于21世紀初引進極早熟蜜橘大分早生(又名大分一號)，經(jīng)過多年系統(tǒng)觀察和調(diào)查表明，大分早生在漢中現(xiàn)有極早熟柑橘品種當中成熟期最早，果實外觀良好，風味口感較佳，豐產(chǎn)性較強，抗寒性強，經(jīng)濟效益高，綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)良，可以作為漢中地區(qū)極具潛力、極有希望的極早熟柑橘換代品種進行擴大繁育和示范推廣?，F(xiàn)將多年的觀察和調(diào)查結(jié)果總結(jié)如下。

1 引種種源及栽培概況

為觀察、比較不同種源地的極早熟柑橘品種表現(xiàn)，先后分2批引入大分早生良種接穗進行高接和觀察。首批大分早生于2006年3月引自四川蒲江果業(yè)公司，第2批大分早生于2010年4月初引自重慶果之王公司。

首批接穗引入以后在城固林果試驗場場部后院枳砧尾張結(jié)果樹上高接；第2批接穗引入以后在該場磨擔溝工區(qū)20年生枳砧普通蜜橘上高接。高接以后，均結(jié)合各園區(qū)常規(guī)栽培技術(shù)措施落實，進行常態(tài)化栽培、撫育和管理，未采用任何特殊技術(shù)措施。

2 生物學(xué)特性表現(xiàn)

大分早生自我國北緯30°左右中亞熱地區(qū)引入地處北緯33°的北亞熱帶最北緣地區(qū)之后，在年平均氣溫14.3℃、年降水量791.7毫米、≥10℃年活動積溫4574℃、最冷月平均氣溫2.3℃等氣溫、雨量明顯低于我國南方地區(qū)的條件下，表現(xiàn)出頑強的生命力和適應(yīng)性。具體表現(xiàn)如下。

2.1 生長勢

據(jù)多年觀察，與同期高接的日南1號相比，大分早生樹勢中庸，樹冠緊湊，春梢、秋梢抽發(fā)整齊，枝條粗短，長勢中庸，部分枝條有刺，新梢平均長度約20厘米，樹冠形成較慢，冠幅較小，在掛果較多的情況下，對柑橘樹勢稍有影響，但仍未發(fā)生樹體早衰現(xiàn)象。

2.2 物候期

據(jù)多年觀察，大分早生萌芽期、開花期與漢中地區(qū)栽培的其他極早熟、早熟蜜橘相同，并無明顯差異。唯果實成熟期極早，一般年份下，該品種8月中下旬即開始轉(zhuǎn)色并可采收上市，9月上旬部分果實著色90%以上，較日南1號極早熟蜜橘提早上市5～7天，也較大浦、山川極早熟蜜橘提早上市10～12天。2013年8月城固縣連續(xù)20天發(fā)生高溫、少雨天氣，土壤出現(xiàn)干旱，在這種特殊氣候條件下，大分早生8月上旬樹冠上部果實即開始退綠并轉(zhuǎn)色，8月中旬已有人偷采偷食柑橘果品，8月下旬部分果實著色率可達90%，達到完熟狀態(tài)，可以采收上市。

2.3 抗病性

據(jù)多年觀察，大分早生引入以來未發(fā)現(xiàn)潰瘍病、萎縮病、裂皮病，也未發(fā)現(xiàn)嚴重感染樹脂病、煤煙病等真菌性病害，在2008年個別單株上發(fā)現(xiàn)果梗炭疽病，但發(fā)病率僅為20%左右，其他年份未見發(fā)生。

2.4 抗寒性

自大分早生引入高接后至今，漢中城固縣經(jīng)歷了多次低溫寒潮天氣。據(jù)城固氣象站記載和發(fā)布，2008年2月初，城固極端低溫達-7.2℃；2010年12月16—17日，城固極端低溫達-7.6℃；2012年12月30—31日，城固極端低溫達-7.9℃。在這種極端低溫條件下，大分早生的凍害級別僅為1～2級，凍害指數(shù)僅為15.6，明顯低于其他柑橘種類和品種。2016年城固縣又遭遇近百年罕見的低溫寒流天氣，從1月23日開始持續(xù)5天低溫處于-5℃以下，期間極端最低溫度達到-11.3℃，超出了柑橘生長能耐受的最低溫度，在此種極端低溫下，大分早生受到最重的凍害級別為3級，僅樹冠外圍的枝梢受凍干枯，凍害指數(shù)為38.5，無死樹現(xiàn)象發(fā)生，當年產(chǎn)量僅減產(chǎn)23%；而立地條件相同的興津、宮川、大浦、山川等柑橘品種則受凍害十分嚴重，凍害級別多數(shù)在4級以上，減產(chǎn)較大，部分園區(qū)出現(xiàn)絕產(chǎn)和死樹現(xiàn)象。由此表明，大分早生抗寒性較強，在漢中平壩區(qū)、丘陵區(qū)海拔560米左右的氣象條件下，完全可以安全越冬。

3 豐產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)表現(xiàn)

3.1 始果與投產(chǎn)情況

據(jù)多年觀察，大分早生在高接第2年即有少量開花，在第3年即可全面開花結(jié)果，但結(jié)果量較少，平均株產(chǎn)7千克；高接第4年即可大量投產(chǎn)結(jié)果，最高株產(chǎn)30千克，最低10千克，平均株產(chǎn)13千克；其后進入穩(wěn)產(chǎn)期，平均株產(chǎn)43千克。

同時發(fā)現(xiàn)，該品種在自然條件下坐果率較其他極早熟品種高，可達3.5%，無葉單花和有葉單花都可良好地結(jié)果，無明顯的大小年結(jié)果現(xiàn)象，如不采取疏花疏果措施，極易形成串狀結(jié)果，易導(dǎo)致小果率過高。

3.2 果實形狀與外觀

據(jù)多年觀察，大分早生果實外觀呈現(xiàn)數(shù)個明顯特征：一是果實呈扁圓形，果個比其他極早熟蜜橘品種稍小，果形指數(shù)1.3左右，平均單果重93克左右；二是果皮較薄，果面稍粗糙，油胞明顯；三是果皮轉(zhuǎn)色極早，著色極早，8月下旬即開始轉(zhuǎn)色，充分著色后果皮呈橙紅色，外觀艷麗而富光澤，但充分著色成熟后易產(chǎn)生“浮皮”現(xiàn)象。

3.3 果實內(nèi)質(zhì)與口感

據(jù)多年用手持測糖儀測定，大分早生在城固縣8月上旬果實可溶性固形物含量平均為8.5%，8月中旬果實可溶性固形物含量平均為8.8%，8月下旬果實可溶性固形物含量平均為11.2%；經(jīng)多年定期多次品嘗發(fā)現(xiàn)，該品種在8月下旬果皮雖然尚青，但囊瓣呈橙紅色，口感酸味較輕或無，甜酸適度；果肉細嫩爽口，囊衣較薄，汁多化渣，風味較佳，達到可采上市標準，可以認為該品種屬于果肉先熟型優(yōu)良品種。

另據(jù)觀察，2011年在雨水較多的情況下，大分早生10月中旬果實可溶性固形物含量達11%；2013年枳砧嫁接初結(jié)果樹上，大分早生9月下旬果實可溶性固形物含量可達12.5%，明顯高于同期大浦(9.5%)、日南1號(10%)的可溶性固形物含量。延遲至10月上旬采收，大分早生果實可溶性固形物含量可達到13%，口感甜酸爽口，風味濃郁，明顯優(yōu)于大浦、山川等其他極早熟品種。

3.4 果實售價與收益

據(jù)2013—2018年多年調(diào)查統(tǒng)計，大分早生在城固縣市場多年以來批發(fā)銷售價為2.4～3.4元/千克，平均批發(fā)銷售價為2.8元/千克，較大浦、山川等極早熟柑橘品種平均銷售價2.2元/千克高出27%，也較興津、宮川早熟柑橘品種平均銷售價1.7元/千克高出64.7%。該品種按每畝產(chǎn)果3500千克計算，畝產(chǎn)值8000元以上。

4 栽培技術(shù)要點

4.1 科學(xué)建園

漢中地區(qū)建園以坡度在25°以下的丘陵坡地及淺山地的南坡、西南坡或東南坡建園為宜；丘陵緩坡地提倡起壟栽植，起壟方向與坡向一致，壟寬80厘米左右，壟高50厘米左右；選擇脫毒枳砧容器苗或帶土苗，以提高栽植成活率；栽植行株距為2米×1.5米，畝栽植220株為宜。

4.2 施肥

大分早生果實生長期較短，施肥宜早，特別是壯果肥與采果肥。壯果肥在6月15日左右施入，以速效三元復(fù)合肥為主，株施復(fù)合肥1.2～1.5千克，促進果實膨大。采果肥在10月中下旬施入，以腐熟的人畜肥、餅肥為主，加速樹勢恢復(fù)，增強抗寒能力。生長期結(jié)合病蟲害防治噴施螯合態(tài)肥、磷酸二氫鉀、壯果精、氨基酸肥等葉面肥3～4次，以促進優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)。

4.3 水分管理

5—7月如遇高溫干旱，應(yīng)采取土壤灌水、樹冠噴水等方式進行補水，防止異常落果，促進果實膨大；果實膨大后期(8月)可采取開溝排水、覆蓋地膜等措施，使土壤保持干燥，促進果實著色和糖度提高。

4.4 花果管理

通常情況下，該品種結(jié)果性能強，坐果率高，結(jié)果量偏多，易產(chǎn)生“小果”，影響品質(zhì)，必須注重疏花疏果。在開花前短截過長花蕾枝，剪除5片葉以上的有葉單花，疏除過密花蕾枝、畸形花和露天花；6月下旬第2次生理落果結(jié)束后開始疏果，主要疏除特小果、病蟲果和畸形果，同時對5片葉以上的有葉果全部疏除，葉果比控制在25～30:1為宜。

4.5 適時采收

該品種延遲采收易發(fā)生“浮皮”，故應(yīng)從8月下旬起搶抓時機及早分批采摘上市銷售，最遲在10月上旬采摘完畢，以防采摘過遲果皮發(fā)生“浮皮”而造成不必要的經(jīng)濟損失。