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        極早熟蜜橘良種大分早生在漢中的表現(xiàn)初報(bào)

        2019-12-09 06:20:38劉亞紅魏高艷張義民
        果樹實(shí)用技術(shù)與信息 2019年11期
        關(guān)鍵詞:城固縣蜜橘漢中

        夏 剛,田 偉,劉亞紅,魏高艷,張義民

        (1 陜西省城固縣林果試驗(yàn)場(chǎng),723205)(2 城固縣林業(yè)工作站)

        改革開放以來(lái),漢中柑橘逐漸形成的主栽品種是興津、宮川等早熟蜜橘,隨著形勢(shì)發(fā)展,這類品種的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力正逐漸減弱。因此,選育在中秋節(jié)、國(guó)慶節(jié)以前成熟上市的極早熟蜜橘良種就成為漢中柑橘增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的必然選擇。為促進(jìn)漢中極早熟蜜橘良種更新?lián)Q代,促進(jìn)漢中柑橘調(diào)早熟期、調(diào)優(yōu)品質(zhì),進(jìn)一步增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,我們于21世紀(jì)初引進(jìn)極早熟蜜橘大分早生(又名大分一號(hào)),經(jīng)過(guò)多年系統(tǒng)觀察和調(diào)查表明,大分早生在漢中現(xiàn)有極早熟柑橘品種當(dāng)中成熟期最早,果實(shí)外觀良好,風(fēng)味口感較佳,豐產(chǎn)性較強(qiáng),抗寒性強(qiáng),經(jīng)濟(jì)效益高,綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)良,可以作為漢中地區(qū)極具潛力、極有希望的極早熟柑橘換代品種進(jìn)行擴(kuò)大繁育和示范推廣。現(xiàn)將多年的觀察和調(diào)查結(jié)果總結(jié)如下。

        1 引種種源及栽培概況

        為觀察、比較不同種源地的極早熟柑橘品種表現(xiàn),先后分2批引入大分早生良種接穗進(jìn)行高接和觀察。首批大分早生于2006年3月引自四川蒲江果業(yè)公司,第2批大分早生于2010年4月初引自重慶果之王公司。

        首批接穗引入以后在城固林果試驗(yàn)場(chǎng)場(chǎng)部后院枳砧尾張結(jié)果樹上高接;第2批接穗引入以后在該場(chǎng)磨擔(dān)溝工區(qū)20年生枳砧普通蜜橘上高接。高接以后,均結(jié)合各園區(qū)常規(guī)栽培技術(shù)措施落實(shí),進(jìn)行常態(tài)化栽培、撫育和管理,未采用任何特殊技術(shù)措施。

        2 生物學(xué)特性表現(xiàn)

        大分早生自我國(guó)北緯30°左右中亞熱地區(qū)引入地處北緯33°的北亞熱帶最北緣地區(qū)之后,在年平均氣溫14.3℃、年降水量791.7毫米、≥10℃年活動(dòng)積溫4574℃、最冷月平均氣溫2.3℃等氣溫、雨量明顯低于我國(guó)南方地區(qū)的條件下,表現(xiàn)出頑強(qiáng)的生命力和適應(yīng)性。具體表現(xiàn)如下。

        2.1 生長(zhǎng)勢(shì)

        據(jù)多年觀察,與同期高接的日南1號(hào)相比,大分早生樹勢(shì)中庸,樹冠緊湊,春梢、秋梢抽發(fā)整齊,枝條粗短,長(zhǎng)勢(shì)中庸,部分枝條有刺,新梢平均長(zhǎng)度約20厘米,樹冠形成較慢,冠幅較小,在掛果較多的情況下,對(duì)柑橘樹勢(shì)稍有影響,但仍未發(fā)生樹體早衰現(xiàn)象。

        2.2 物候期

        據(jù)多年觀察,大分早生萌芽期、開花期與漢中地區(qū)栽培的其他極早熟、早熟蜜橘相同,并無(wú)明顯差異。唯果實(shí)成熟期極早,一般年份下,該品種8月中下旬即開始轉(zhuǎn)色并可采收上市,9月上旬部分果實(shí)著色90%以上,較日南1號(hào)極早熟蜜橘提早上市5~7天,也較大浦、山川極早熟蜜橘提早上市10~12天。2013年8月城固縣連續(xù)20天發(fā)生高溫、少雨天氣,土壤出現(xiàn)干旱,在這種特殊氣候條件下,大分早生8月上旬樹冠上部果實(shí)即開始退綠并轉(zhuǎn)色,8月中旬已有人偷采偷食柑橘果品,8月下旬部分果實(shí)著色率可達(dá)90%,達(dá)到完熟狀態(tài),可以采收上市。

        2.3 抗病性

        據(jù)多年觀察,大分早生引入以來(lái)未發(fā)現(xiàn)潰瘍病、萎縮病、裂皮病,也未發(fā)現(xiàn)嚴(yán)重感染樹脂病、煤煙病等真菌性病害,在2008年個(gè)別單株上發(fā)現(xiàn)果梗炭疽病,但發(fā)病率僅為20%左右,其他年份未見(jiàn)發(fā)生。

        2.4 抗寒性

        自大分早生引入高接后至今,漢中城固縣經(jīng)歷了多次低溫寒潮天氣。據(jù)城固氣象站記載和發(fā)布,2008年2月初,城固極端低溫達(dá)-7.2℃;2010年12月16—17日,城固極端低溫達(dá)-7.6℃;2012年12月30—31日,城固極端低溫達(dá)-7.9℃。在這種極端低溫條件下,大分早生的凍害級(jí)別僅為1~2級(jí),凍害指數(shù)僅為15.6,明顯低于其他柑橘種類和品種。2016年城固縣又遭遇近百年罕見(jiàn)的低溫寒流天氣,從1月23日開始持續(xù)5天低溫處于-5℃以下,期間極端最低溫度達(dá)到-11.3℃,超出了柑橘生長(zhǎng)能耐受的最低溫度,在此種極端低溫下,大分早生受到最重的凍害級(jí)別為3級(jí),僅樹冠外圍的枝梢受凍干枯,凍害指數(shù)為38.5,無(wú)死樹現(xiàn)象發(fā)生,當(dāng)年產(chǎn)量?jī)H減產(chǎn)23%;而立地條件相同的興津、宮川、大浦、山川等柑橘品種則受凍害十分嚴(yán)重,凍害級(jí)別多數(shù)在4級(jí)以上,減產(chǎn)較大,部分園區(qū)出現(xiàn)絕產(chǎn)和死樹現(xiàn)象。由此表明,大分早生抗寒性較強(qiáng),在漢中平壩區(qū)、丘陵區(qū)海拔560米左右的氣象條件下,完全可以安全越冬。

        3 豐產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)表現(xiàn)

        3.1 始果與投產(chǎn)情況

        據(jù)多年觀察,大分早生在高接第2年即有少量開花,在第3年即可全面開花結(jié)果,但結(jié)果量較少,平均株產(chǎn)7千克;高接第4年即可大量投產(chǎn)結(jié)果,最高株產(chǎn)30千克,最低10千克,平均株產(chǎn)13千克;其后進(jìn)入穩(wěn)產(chǎn)期,平均株產(chǎn)43千克。

        同時(shí)發(fā)現(xiàn),該品種在自然條件下坐果率較其他極早熟品種高,可達(dá)3.5%,無(wú)葉單花和有葉單花都可良好地結(jié)果,無(wú)明顯的大小年結(jié)果現(xiàn)象,如不采取疏花疏果措施,極易形成串狀結(jié)果,易導(dǎo)致小果率過(guò)高。

        3.2 果實(shí)形狀與外觀

        據(jù)多年觀察,大分早生果實(shí)外觀呈現(xiàn)數(shù)個(gè)明顯特征:一是果實(shí)呈扁圓形,果個(gè)比其他極早熟蜜橘品種稍小,果形指數(shù)1.3左右,平均單果重93克左右;二是果皮較薄,果面稍粗糙,油胞明顯;三是果皮轉(zhuǎn)色極早,著色極早,8月下旬即開始轉(zhuǎn)色,充分著色后果皮呈橙紅色,外觀艷麗而富光澤,但充分著色成熟后易產(chǎn)生“浮皮”現(xiàn)象。

        3.3 果實(shí)內(nèi)質(zhì)與口感

        據(jù)多年用手持測(cè)糖儀測(cè)定,大分早生在城固縣8月上旬果實(shí)可溶性固形物含量平均為8.5%,8月中旬果實(shí)可溶性固形物含量平均為8.8%,8月下旬果實(shí)可溶性固形物含量平均為11.2%;經(jīng)多年定期多次品嘗發(fā)現(xiàn),該品種在8月下旬果皮雖然尚青,但囊瓣呈橙紅色,口感酸味較輕或無(wú),甜酸適度;果肉細(xì)嫩爽口,囊衣較薄,汁多化渣,風(fēng)味較佳,達(dá)到可采上市標(biāo)準(zhǔn),可以認(rèn)為該品種屬于果肉先熟型優(yōu)良品種。

        另?yè)?jù)觀察,2011年在雨水較多的情況下,大分早生10月中旬果實(shí)可溶性固形物含量達(dá)11%;2013年枳砧嫁接初結(jié)果樹上,大分早生9月下旬果實(shí)可溶性固形物含量可達(dá)12.5%,明顯高于同期大浦(9.5%)、日南1號(hào)(10%)的可溶性固形物含量。延遲至10月上旬采收,大分早生果實(shí)可溶性固形物含量可達(dá)到13%,口感甜酸爽口,風(fēng)味濃郁,明顯優(yōu)于大浦、山川等其他極早熟品種。

        3.4 果實(shí)售價(jià)與收益

        據(jù)2013—2018年多年調(diào)查統(tǒng)計(jì),大分早生在城固縣市場(chǎng)多年以來(lái)批發(fā)銷售價(jià)為2.4~3.4元/千克,平均批發(fā)銷售價(jià)為2.8元/千克,較大浦、山川等極早熟柑橘品種平均銷售價(jià)2.2元/千克高出27%,也較興津、宮川早熟柑橘品種平均銷售價(jià)1.7元/千克高出64.7%。該品種按每畝產(chǎn)果3500千克計(jì)算,畝產(chǎn)值8000元以上。

        4 栽培技術(shù)要點(diǎn)

        4.1 科學(xué)建園

        漢中地區(qū)建園以坡度在25°以下的丘陵坡地及淺山地的南坡、西南坡或東南坡建園為宜;丘陵緩坡地提倡起壟栽植,起壟方向與坡向一致,壟寬80厘米左右,壟高50厘米左右;選擇脫毒枳砧容器苗或帶土苗,以提高栽植成活率;栽植行株距為2米×1.5米,畝栽植220株為宜。

        4.2 施肥

        大分早生果實(shí)生長(zhǎng)期較短,施肥宜早,特別是壯果肥與采果肥。壯果肥在6月15日左右施入,以速效三元復(fù)合肥為主,株施復(fù)合肥1.2~1.5千克,促進(jìn)果實(shí)膨大。采果肥在10月中下旬施入,以腐熟的人畜肥、餅肥為主,加速樹勢(shì)恢復(fù),增強(qiáng)抗寒能力。生長(zhǎng)期結(jié)合病蟲害防治噴施螯合態(tài)肥、磷酸二氫鉀、壯果精、氨基酸肥等葉面肥3~4次,以促進(jìn)優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)。

        4.3 水分管理

        5—7月如遇高溫干旱,應(yīng)采取土壤灌水、樹冠噴水等方式進(jìn)行補(bǔ)水,防止異常落果,促進(jìn)果實(shí)膨大;果實(shí)膨大后期(8月)可采取開溝排水、覆蓋地膜等措施,使土壤保持干燥,促進(jìn)果實(shí)著色和糖度提高。

        4.4 花果管理

        通常情況下,該品種結(jié)果性能強(qiáng),坐果率高,結(jié)果量偏多,易產(chǎn)生“小果”,影響品質(zhì),必須注重疏花疏果。在開花前短截過(guò)長(zhǎng)花蕾枝,剪除5片葉以上的有葉單花,疏除過(guò)密花蕾枝、畸形花和露天花;6月下旬第2次生理落果結(jié)束后開始疏果,主要疏除特小果、病蟲果和畸形果,同時(shí)對(duì)5片葉以上的有葉果全部疏除,葉果比控制在25~30:1為宜。

        4.5 適時(shí)采收

        該品種延遲采收易發(fā)生“浮皮”,故應(yīng)從8月下旬起搶抓時(shí)機(jī)及早分批采摘上市銷售,最遲在10月上旬采摘完畢,以防采摘過(guò)遲果皮發(fā)生“浮皮”而造成不必要的經(jīng)濟(jì)損失。

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