吳叔康，劉 艷，楊 旭，周 琰

（云南省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站，云南昆明650106）

1“十二五”依靠科技促增糧的主要做法及成效

1.1 從穩(wěn)面積提單產(chǎn)方面開展頂層設(shè)計(jì)

圍繞“百億斤糧食增產(chǎn)計(jì)劃”和“高原糧倉建設(shè)”，云南省從2個(gè)層面抓好糧食穩(wěn)定生產(chǎn)：一是在更大規(guī)模、更廣范圍、更高層次上深入開展糧食高產(chǎn)創(chuàng)建活動(dòng)，著力提高糧食單產(chǎn)水平。二是充分利用云南省自然氣候優(yōu)勢(shì)，推進(jìn)耕作制度改革，大力發(fā)展高效立體間套種植和晚秋糧食生產(chǎn)，提高復(fù)種指數(shù)，穩(wěn)定糧食面積。

1.2 提出并實(shí)施十大穩(wěn)糧增產(chǎn)科技措施

以高產(chǎn)創(chuàng)建為平臺(tái)，集成推廣糧食作物高產(chǎn)綜合配套技術(shù)，大力推廣間套種、地膜覆蓋栽培、集中育秧育苗、水稻精確定量栽培、玉米“三干”播種、糧食作物良種、測(cè)土配方施肥、病蟲害綜合防治、糧食生產(chǎn)機(jī)械化技術(shù)等十大穩(wěn)糧增產(chǎn)科技措施。這些科技措施在抗旱節(jié)水、節(jié)本增效、節(jié)約資源、防災(zāi)減災(zāi)、提高產(chǎn)出率、提高勞動(dòng)生產(chǎn)力等方面都發(fā)揮了關(guān)鍵作用，切實(shí)解決了生產(chǎn)中的實(shí)際問題，成為促進(jìn)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變和糧食穩(wěn)定增產(chǎn)的重要抓手。

1.3 推廣間作套種及晚秋種植，穩(wěn)定糧食面積

通過大力推廣糧糧、糧煙、糧油、糧菜、糧蔗、糧果等間作套種技術(shù)，提高復(fù)種指數(shù)，增加了糧食的播種面積。2011-2015年，全省累計(jì)推廣間套種技術(shù)1 409.2萬hm2次，增加糧食播種面積140萬hm2次以上；充分利用烤煙和玉米生長(zhǎng)后期余水余肥余膜，搶抓秋末熱量足、土壤墑情好等有利條件，積極發(fā)展秋玉米、秋馬鈴薯、秋蕎以及秋豆等晚秋糧食種植，確保糧食面積穩(wěn)定增加。2011-2015年，全省晚秋糧食種植面積從41.3萬hm2發(fā)展到58萬hm2，增加了16.7萬hm2。

1.4 提高單產(chǎn)，高產(chǎn)創(chuàng)建發(fā)揮了關(guān)鍵性作用

2008年以來，按照農(nóng)業(yè)部的部署和云南省委、省政府制定的“百億斤糧食增產(chǎn)計(jì)劃”和“高原糧倉”建設(shè)的要求，在全省組織開展666.7 hm2（萬畝）高產(chǎn)創(chuàng)建示范區(qū)建設(shè)，通過集成技術(shù)、集約項(xiàng)目、集中力量，促進(jìn)良種良法配套、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，實(shí)現(xiàn)了由小范圍的專家產(chǎn)量向大面積農(nóng)民產(chǎn)量的轉(zhuǎn)變、由單項(xiàng)技術(shù)向集成技術(shù)的轉(zhuǎn)變、由單純技術(shù)推廣向生產(chǎn)方式變革的轉(zhuǎn)變，挖掘了現(xiàn)有品種和技術(shù)的增產(chǎn)潛力，帶動(dòng)了大面積均衡增產(chǎn)。

1.4.1 規(guī)模范圍不斷擴(kuò)大，增產(chǎn)效果顯著

全省糧食高產(chǎn)創(chuàng)建從2011年的745片增加到2015年的1 049片；范圍從289個(gè)示范點(diǎn)增加到407個(gè)示范點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了全省125個(gè)農(nóng)業(yè)縣（市、區(qū)）全覆蓋；示范面積從49.4萬hm2擴(kuò)大到73.1萬hm2。全省5年累計(jì)實(shí)施糧食作物高產(chǎn)創(chuàng)建666.7 hm2（萬畝）示范4 725片、示范面積326.7萬hm2，新增糧食總產(chǎn)223萬t，按2元/kg計(jì)算，實(shí)現(xiàn)新增產(chǎn)值44.6億元。

1.4.2 打造了一批高產(chǎn)示范區(qū)和高產(chǎn)典型

一是創(chuàng)建了一批高產(chǎn)示范區(qū)。2015年全省完成高產(chǎn)創(chuàng)建666.7 hm2（萬畝）示范片：水稻283片、示范面積19.8萬hm2，平均單產(chǎn)9 486.3 kg/hm2；玉米408片、示范面積28.46萬hm2，平均單產(chǎn)9 153.43 kg/hm2；馬鈴薯194片、示范面積13.61萬hm2，平均單產(chǎn)（鮮薯）29 995.2 kg/hm2。二是涌現(xiàn)了一批高產(chǎn)典型。2011年以來，通過高產(chǎn)創(chuàng)建，共創(chuàng)造水稻單產(chǎn)12 t/hm2以上的666.7 hm2（萬畝）；示范區(qū)11個(gè)（地點(diǎn)為勐?？h、隆陽區(qū)、祿豐縣和宜良縣）；玉米單產(chǎn)12 t/hm2以上的666.7 hm2（萬畝）示范區(qū)9個(gè)（地點(diǎn)為宣威市、會(huì)澤縣和祥云縣）；水稻、玉米單產(chǎn)達(dá)13.5 t/hm2以上的6.7 hm2核心區(qū)27個(gè)；由農(nóng)業(yè)部、科技部和云南省農(nóng)業(yè)廳組織測(cè)產(chǎn)，6.7 hm2示范達(dá)噸糧的水稻高產(chǎn)典型4個(gè)；6.7 hm2示范達(dá)噸糧的玉米高產(chǎn)典型5個(gè)。2011年騰沖縣固?hào)|鎮(zhèn)666.7 hm2（萬畝）大麥高產(chǎn)示范樣板平均單產(chǎn)達(dá)7 563 kg/hm2，創(chuàng)下云南省連片種植大麥單產(chǎn)新高。2014年石屏縣1 533.3 hm2冬馬鈴薯高產(chǎn)創(chuàng)建，平均單產(chǎn)45 268.5 kg/hm2；陸良縣20 hm2冬馬鈴薯攻關(guān)示范，平均單產(chǎn)達(dá)66 542 kg/hm2；2015年會(huì)澤縣200 hm2馬鈴薯膜下滴灌模式示范，平均單產(chǎn)52 107 kg/hm2。

1.5 通過高產(chǎn)創(chuàng)建集成推廣了一批區(qū)域性高產(chǎn)高效技術(shù)模式

多年來，省級(jí)及各級(jí)農(nóng)技推廣部門針對(duì)云南省區(qū)域生態(tài)類型和作物種植多樣性特點(diǎn)，統(tǒng)籌考慮云南省不同區(qū)域作物種植布局、茬口安排、光溫水等資源稟賦，將多年來高產(chǎn)創(chuàng)建666.7 hm2（萬畝）示范片的成熟技術(shù)模式，進(jìn)行集成組裝、完善配套，研究制定了涵蓋滇中、滇東北、滇西南、滇東南、滇西北5個(gè)區(qū)域，涉及水稻、玉米、馬鈴薯等主要糧食作物，以不同主推技術(shù)為核心的多個(gè)區(qū)域性、標(biāo)準(zhǔn)化高產(chǎn)高效技術(shù)模式。如，云南低海拔雜交秈稻單產(chǎn)12 t/hm2水稻精確定量栽培技術(shù)模式、云南常規(guī)粳稻（溫暖稻區(qū)）單產(chǎn)12 t/hm2水稻精確定量栽培技術(shù)模式、云南常規(guī)粳稻（冷涼稻區(qū)）單產(chǎn)11.25 t/hm2水稻精確定量栽培技術(shù)模式；滇東南梯田中稻“中晚熟秈稻紅米品種+培育壯秧+稻田養(yǎng)魚+稻田養(yǎng)鴨”、“稻魚鴨”生態(tài)種養(yǎng)技術(shù)模式。滇東北玉米“高抗耐密品種+地膜覆蓋+抗旱塘（溝）播+測(cè)土配方施肥+玉米間豆+病蟲害綜合防治+培肥地力（豆收后套綠肥）和高抗耐密品種+地膜覆蓋+抗旱塘（溝）播+玉米套馬鈴薯+坐水塘濕直播+病蟲害綜合防治+培肥地力（馬鈴薯收后套綠肥）”技術(shù)模式；滇東南山地玉米“中晚熟高產(chǎn)品種+適時(shí)早播+配方施肥+等溝橫向種植+病蟲害綜合防治”技術(shù)模式。滇東北春作馬鈴薯“脫毒種薯＋整薯深播＋高壟雙行＋測(cè)土配方施肥＋病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治＋機(jī)播機(jī)收”技術(shù)模式；滇中春作馬鈴薯“選用中晚熟抗晚疫病、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的優(yōu)良品種+高壟雙行+中耕管理+病蟲害綜合防治”技術(shù)模式；滇中冬作馬鈴薯“選用中早熟高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的優(yōu)良品種+高壟雙行地膜覆蓋+水肥管理+病蟲害綜合防治”技術(shù)模式；滇東南冬作馬鈴薯“中熟高產(chǎn)品種+雙行壟播+黑地膜覆蓋+晚疫病防控+殘膜回收”技術(shù)模式。

2 幾點(diǎn)啟示及體會(huì)

2.1 高產(chǎn)創(chuàng)建為穩(wěn)定發(fā)展糧食生產(chǎn)積累了寶貴經(jīng)驗(yàn)

高產(chǎn)創(chuàng)建是一項(xiàng)集優(yōu)良品種、高產(chǎn)高效栽培技術(shù)和優(yōu)質(zhì)高效投入品為一體的科技成果轉(zhuǎn)化和推廣活動(dòng)，是促進(jìn)技術(shù)入戶，提高科技到位率的重要載體。多年高產(chǎn)創(chuàng)建實(shí)踐取得的經(jīng)驗(yàn)，歸納起來主要體現(xiàn)在4個(gè)方面：一是強(qiáng)化了行政推動(dòng)和責(zé)任落實(shí)，形成了重農(nóng)抓糧的合力。二是依靠科技，開展抗災(zāi)減災(zāi)工作，走出了一條穩(wěn)定提高單產(chǎn)、增加總產(chǎn)的科技增產(chǎn)的路子。三是按照“五統(tǒng)一”的技術(shù)要求，開展集成技術(shù)推廣，創(chuàng)新了工作機(jī)制和工作方法，解決了短期內(nèi)重大技術(shù)難有突破、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作缺乏活力的問題。四是通過展示示范，使農(nóng)民“看得見、聽得懂、學(xué)得會(huì)”，通過“做給農(nóng)民看、帶領(lǐng)農(nóng)民干”，提高了科研成果轉(zhuǎn)化率和技術(shù)的到位率。五是通過種植大戶、家庭農(nóng)場(chǎng)、農(nóng)民合作社、涉農(nóng)企業(yè)等經(jīng)營(yíng)主體參與創(chuàng)建，全面開展統(tǒng)一種植品種、統(tǒng)一肥水管理、統(tǒng)一病蟲防控、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一機(jī)械作業(yè)等服務(wù)，初步構(gòu)建了“全過程”社會(huì)化服務(wù)體系。

2.2 高產(chǎn)創(chuàng)建是新時(shí)期抓糧食生產(chǎn)的標(biāo)志性工程

高產(chǎn)創(chuàng)建是農(nóng)業(yè)部在總結(jié)多年糧食生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上提出來的，是一項(xiàng)促進(jìn)糧食生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展的重大措施。提出這項(xiàng)措施的背景或目的是為了突破耕地水資源的約束，走依靠科技提高單產(chǎn)的糧食發(fā)展道路。高產(chǎn)創(chuàng)建的內(nèi)容主要是集成技術(shù)、集約資源、集中力量，打造一批666.7 hm2（萬畝）連片的高產(chǎn)示范區(qū)，通過高產(chǎn)示范區(qū)的建設(shè)來集成展示推廣優(yōu)良的品種和配套的高產(chǎn)栽培技術(shù)，輻射和帶動(dòng)大面積的平衡增產(chǎn)，從而提高糧食的整體單產(chǎn)水平。高產(chǎn)創(chuàng)建對(duì)穩(wěn)定發(fā)展糧食生產(chǎn)的意義體現(xiàn)在：一是有利于推動(dòng)區(qū)域平衡增產(chǎn)。目前糧食生產(chǎn)中比較突出的問題就是在同一個(gè)生態(tài)區(qū)里面，單產(chǎn)水平差異比較大，造成這種狀況的原因主要是增產(chǎn)措施在地區(qū)之間推廣不平衡。通過高產(chǎn)創(chuàng)建就是要加大技術(shù)推廣，特別是加大技術(shù)向落后地區(qū)的輻射速度，減少地區(qū)之間的單產(chǎn)差異，實(shí)現(xiàn)大面積的平衡增產(chǎn)。二是有利于推動(dòng)科技成果的轉(zhuǎn)化。高產(chǎn)創(chuàng)建強(qiáng)調(diào)的是技術(shù)的集成配套，就是以單項(xiàng)技術(shù)為基礎(chǔ)，探索適應(yīng)不同區(qū)域、不同作物的高產(chǎn)高效增產(chǎn)技術(shù)模式，通過這種技術(shù)的推廣和帶動(dòng)，能夠加快這些技術(shù)的普及，從而使這些技術(shù)能夠及時(shí)地轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力。三是有利于提高技術(shù)的到位率。高產(chǎn)創(chuàng)建既是一個(gè)點(diǎn)上創(chuàng)高產(chǎn)的過程，同時(shí)也是一個(gè)面上輻射帶動(dòng)的過程。通過666.7 hm2（萬畝）連片推廣展示這些技術(shù)，讓農(nóng)民一看就懂，一學(xué)就會(huì)，這樣就能有效地提高品種和技術(shù)到位率。四是有利于發(fā)揮行政推動(dòng)的作用。通過開展高產(chǎn)創(chuàng)建，筆者單位圍繞創(chuàng)高產(chǎn)田塊和抓技術(shù)普及這一目標(biāo)，能夠把行政、科研、推廣和農(nóng)民等各方面力量整合起來，形成促進(jìn)糧食增產(chǎn)的合力，所以高產(chǎn)創(chuàng)建是新形勢(shì)下促進(jìn)糧食穩(wěn)定增長(zhǎng)的一個(gè)重要抓手。

2.3 通過高產(chǎn)創(chuàng)建看到了云南省糧食增產(chǎn)的潛力2.3.1 高產(chǎn)區(qū)占比仍然較小

2015年全省高產(chǎn)創(chuàng)建示范區(qū)建設(shè)，水稻平均單產(chǎn)9 000 kg/hm2以上的示范面積19.78萬hm2，僅占水稻面積的17.4%；玉米平均單產(chǎn)9 000 kg/hm2以上的示范面積28.46萬hm2，僅占玉米面積的18.7%；馬鈴薯平均單產(chǎn)（鮮薯）30 t/hm2的示范面積13.6萬hm2，僅占馬鈴薯面積的24.4%。

2.3.2 現(xiàn)實(shí)單產(chǎn)與產(chǎn)量潛力之間差距較大

一是從主要作物單產(chǎn)潛力來看，2015年全省水稻平均單產(chǎn)5 814 kg/hm2，與高產(chǎn)示范區(qū)9 486.3 kg/hm2比，相差3 672.3 kg/hm2；全省玉米平均單產(chǎn)4 924.5 kg/hm2，與高產(chǎn)示范區(qū) 9 153.5 kg/hm2比，相差 4228.95 kg/hm2；全省馬鈴薯平均單產(chǎn)（鮮薯）15 277.5 kg/hm2，與高產(chǎn)示范區(qū) 29 995.2 kg/hm2比，相差14 724 kg/hm2。二是從高產(chǎn)典型事例來看，2011年以來，共創(chuàng)造水稻單產(chǎn)12 t/hm2以上的666.7 hm2（萬畝）示范區(qū)11個(gè)，玉米單產(chǎn)12 t/hm2以上的666.7 hm2（萬畝）示范區(qū)9個(gè)，水稻、玉米單產(chǎn)達(dá)13.5 t/hm2以上的6.7 hm2核心區(qū)27個(gè)，水稻、玉米6.7 hm2示范達(dá)噸糧典型9個(gè)。三是從全國(guó)糧食單產(chǎn)來看，“十二五”末，全國(guó)糧食平均單產(chǎn)5 482.5 kg/hm2，云南省與全國(guó)比，相差1 302 kg/hm2；與糧食平均單產(chǎn)最高的吉林省7 182 kg/hm2比，相差3 001.5 kg/hm2；與糧食平均單產(chǎn)增幅最大的黑龍江省999kg/hm2相比，相差399.3 kg/hm2。

3 穩(wěn)定發(fā)展糧食生產(chǎn)的對(duì)策和建議

云南省“十三五”糧食生產(chǎn)能力建設(shè)規(guī)劃提出，以70個(gè)糧食主產(chǎn)縣和稻谷、玉米、馬鈴薯等主要作物為重點(diǎn)，兼顧特色雜糧作物，加強(qiáng)耕地綜合生產(chǎn)能力和科技創(chuàng)新能力建設(shè)，至2020年，全省建成150個(gè)糧食生產(chǎn)重點(diǎn)基地，糧食播種面積穩(wěn)定在433.33萬hm2，形成2 000萬t以上的糧食生產(chǎn)能力。根據(jù)“十三五”全省糧食生產(chǎn)能力建設(shè)規(guī)劃目標(biāo)，現(xiàn)提出建議如下：

3.1 進(jìn)一步調(diào)優(yōu)種植結(jié)構(gòu)

在穩(wěn)定糧食生產(chǎn)的基礎(chǔ)上，緊緊咬住“供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革”任務(wù)，調(diào)整優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)。

3.1.1 水稻方面

把稻田作為生態(tài)濕地，穩(wěn)定并逐步恢復(fù)種植面積；優(yōu)先發(fā)展優(yōu)質(zhì)稻，結(jié)合云南“六大名米”名牌打造，積極發(fā)展傳承農(nóng)耕文化、保護(hù)和開發(fā)軟米、香稻、紫米、紅米、糯米等種質(zhì)資源的云南特色優(yōu)質(zhì)米，適度發(fā)展加工米線、餌絲等專用的加工型稻；推廣水旱輪作、糧經(jīng)結(jié)合的技術(shù)模式，即稻/豆、稻/菜、稻/薯、稻/玉米、稻/肥等，促進(jìn)“化肥、農(nóng)藥”減量；適宜區(qū)大力推廣“水稻+”綜合種養(yǎng)綠色高質(zhì)高效模式，推進(jìn)水稻生產(chǎn)與鄉(xiāng)村休閑旅游結(jié)合，傳承農(nóng)耕文化，努力提高效益。

3.1.2 玉米方面

構(gòu)建糧經(jīng)飼協(xié)調(diào)發(fā)展和生產(chǎn)生態(tài)協(xié)調(diào)的種植結(jié)構(gòu)模式。一是穩(wěn)定主產(chǎn)區(qū)和優(yōu)勢(shì)區(qū)，在農(nóng)業(yè)部劃定的鐮刀灣石漠化地區(qū)和干旱缺水的山坡地調(diào)減玉米種植，因地制宜改種其他作物，發(fā)展特色雜糧雜豆，優(yōu)質(zhì)飼草、綠肥，中藥材和水果等；二是大力推廣玉米與豆類、馬鈴薯、魔芋、花生、蕎、綠肥等用地養(yǎng)地結(jié)合的間作套種模式，減少化肥農(nóng)藥的施用；三是積極發(fā)展秋冬及早春鮮食（甜糯）玉米種植，提高玉米種植效益；四是實(shí)施種養(yǎng)結(jié)合，適度發(fā)展青貯飼用玉米種植，促進(jìn)一、二、三產(chǎn)融合發(fā)展；五是注意調(diào)優(yōu)籽粒玉米品種品質(zhì)結(jié)構(gòu)，積極發(fā)展高賴氨酸玉米、高油玉米等專用品種。

3.1.3 馬鈴薯方面

圍繞馬鈴薯主食化，繼續(xù)推進(jìn)種植時(shí)空布局和品種結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用品種，引導(dǎo)春作種植區(qū)進(jìn)行輪作，提高馬鈴薯種植水平；利用氣候資源優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大秋作、冬作和早春馬鈴薯生產(chǎn)，使云南馬鈴薯在時(shí)空布局和品種結(jié)構(gòu)上不斷優(yōu)化，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)方面贏得主動(dòng)。

3.1.4 雜糧方面

結(jié)合云南省得天獨(dú)厚的自然優(yōu)勢(shì)，將雜糧與大宗作物進(jìn)行間作、套種、輪作，特別是水稻與蠶豆輪作，積極發(fā)展特色雜糧產(chǎn)業(yè)，增加農(nóng)民收入，為保障糧食安全發(fā)揮積極作用。

3.2 深入推進(jìn)高質(zhì)高效創(chuàng)建

圍繞年度全省糧食穩(wěn)定增產(chǎn)的目標(biāo)和要求，以“十三五”糧食生產(chǎn)能力規(guī)劃的70個(gè)糧食主產(chǎn)縣和稻谷、玉米、馬鈴薯等主要作物為重點(diǎn)，創(chuàng)新管理方式，健全管理制度，強(qiáng)化技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，完善工作機(jī)制，提升科學(xué)化水平，努力提高科技在糧食生產(chǎn)中的貢獻(xiàn)率。每年選擇一批示范縣開展高質(zhì)高效示范區(qū)建設(shè)，突出良種良法配套優(yōu)先、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合優(yōu)先、安全投入品優(yōu)先、物理技術(shù)優(yōu)先和信息技術(shù)優(yōu)先等“五個(gè)優(yōu)先”，集成整地、播種、管理、收獲等“全環(huán)節(jié)”綠色節(jié)本高效技術(shù)，總結(jié)“最適”種植規(guī)模、“最少”藥肥用量、“最省”人工投入、“最大”綜合效益的綠色生產(chǎn)技術(shù)模式，著力解決作物間茬口不順、環(huán)節(jié)間銜接不暢、技術(shù)間協(xié)調(diào)不強(qiáng)的問題。擴(kuò)大示范效應(yīng)，引領(lǐng)糧食綠色高質(zhì)量發(fā)展，提升綜合生產(chǎn)能力。

3.3 大力推廣綠色增產(chǎn)增效技術(shù)

改變過去大水大肥大藥來換取高產(chǎn)的方式，強(qiáng)化技術(shù)集成、示范和推廣。總結(jié)提煉一批可復(fù)制、可推廣、操作性強(qiáng)的先進(jìn)適用綠色生產(chǎn)技術(shù)、生產(chǎn)模式、管理方法等，推動(dòng)綠色高效生產(chǎn)方式落地生根。

3.3.1 選用豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)抗病廣適良種

在確保產(chǎn)量指標(biāo)不大幅度降低的前提下，積極發(fā)展優(yōu)質(zhì)抗病兼顧品種，鼓勵(lì)多用節(jié)水節(jié)肥的綠色品種。

3.3.2 強(qiáng)化綠色增產(chǎn)增效模式集成

一是示范推廣綠色高質(zhì)高效關(guān)鍵技術(shù)。圍繞節(jié)種、節(jié)肥、節(jié)藥、節(jié)水、省工、省力等推廣水稻集中育秧、簡(jiǎn)化育秧、氮肥后移、精準(zhǔn)施肥灌溉；玉米種肥同播、濕直播或育苗移栽、地膜覆蓋抗旱集雨栽培，精確定量栽培；馬鈴薯脫毒種薯、高壟雙行栽培或平作起壟栽培、覆膜栽培、水肥一體、水分高效利用技術(shù)、輪作等；小麥增施有機(jī)肥、搶墑適期播種、精量播種，適時(shí)追肥。二是集成推廣綠色增產(chǎn)增效技術(shù)模式。組裝集成以農(nóng)業(yè)機(jī)械化為載體的綠色生態(tài)環(huán)保、資源高效利用、生產(chǎn)效能提升的技術(shù)模式，“水稻+”綜合種養(yǎng)模式、多年生水稻綠色優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的耕作栽培技術(shù)，以及水旱輪作，糧豆輪作、間作套種等種地養(yǎng)地相結(jié)合的耕作模式，鼓勵(lì)有條件的示范區(qū)探索運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+”、物聯(lián)網(wǎng)等高新技術(shù)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程機(jī)械化、精準(zhǔn)化、信息化，提升資源配置水平和利用效率。三是開展重點(diǎn)區(qū)域技術(shù)瓶頸攻關(guān)。針對(duì)制約當(dāng)?shù)丶Z食生產(chǎn)的資源、技術(shù)、效益瓶頸，堅(jiān)持問題導(dǎo)向、聚焦主要作物、突出關(guān)鍵環(huán)節(jié)，從品種收集篩選、特色傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)品種提純復(fù)壯、綠色高效技術(shù)試驗(yàn)、適宜云南省山區(qū)特點(diǎn)的農(nóng)機(jī)具改進(jìn)研發(fā)等方面著手，開展重點(diǎn)區(qū)域共性技術(shù)瓶頸攻關(guān)，推進(jìn)良種良法配套、農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合，挖掘增產(chǎn)潛力。

3.3.3 推進(jìn)化肥使用減量增效

牢固樹立“增產(chǎn)施肥、經(jīng)濟(jì)施肥、環(huán)保施肥”理念，以綠色生態(tài)為導(dǎo)向，開展測(cè)土配方施肥技術(shù)推廣，提高測(cè)土配方施肥技術(shù)覆蓋率。一是開展化肥減量增效示范，按照“精、調(diào)、改、替”技術(shù)路徑，開展智能配肥、有機(jī)肥替代化肥、種植綠肥、秸稈還田等技術(shù)模式示范。二是推進(jìn)測(cè)土配方施肥工作，開展農(nóng)企合作，積極探索政府購買服務(wù)模式，利用現(xiàn)代信息技術(shù)和電子商務(wù)平臺(tái)開展測(cè)土配方施肥技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)，努力提升耕地質(zhì)量。

3.3.4 推進(jìn)農(nóng)藥使用減量增效

踐行“預(yù)防為主、綜合防治”的植保方針和“公共植保、綠色植?！钡闹脖＠砟睢Ｒ皇羌皶r(shí)發(fā)布病蟲情報(bào)，科學(xué)指導(dǎo)防治。二是推廣綠色防控技術(shù)。創(chuàng)新集成一批操作簡(jiǎn)便、節(jié)本經(jīng)濟(jì)的綠色生態(tài)防控技術(shù)模式，進(jìn)一步加大專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治與綠色防控融合。

3.3.5 推進(jìn)農(nóng)機(jī)農(nóng)藝相融合

各級(jí)農(nóng)機(jī)與農(nóng)技推廣部門要加強(qiáng)協(xié)作攻關(guān)，在農(nóng)藝農(nóng)機(jī)化和農(nóng)機(jī)農(nóng)藝化上下功夫，促進(jìn)栽培技術(shù)、物化技術(shù)和機(jī)械化技術(shù)融為一體，切實(shí)解決生產(chǎn)實(shí)際問題。

3.4 建立耕地輪作休耕制度

大力推進(jìn)用地與養(yǎng)地相結(jié)合，水旱輪作，集成推廣綠色生產(chǎn)、綜合治理的技術(shù)模式，在確保國(guó)家糧食安全和農(nóng)民收入不受影響的前提下，圍繞綠色食品生產(chǎn)區(qū)、生態(tài)退化區(qū)和九大湖泊保護(hù)區(qū)開展耕地輪作休耕試點(diǎn)，探索建立九大湖泊保護(hù)區(qū)生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。

3.5 繼續(xù)推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)

在完成土地確權(quán)的前提下，推進(jìn)和加快高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)，集約土地資源，形成適度規(guī)模，完善水、電、路等基礎(chǔ)設(shè)施，便于機(jī)械化作業(yè)，提高生產(chǎn)效率和土地的產(chǎn)出效益，讓小農(nóng)戶與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有機(jī)銜接，提高農(nóng)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。

3.6 打造高原特色糧食品牌

通過糧食產(chǎn)品質(zhì)量提升、自主創(chuàng)新、品牌創(chuàng)建、特色產(chǎn)品認(rèn)定等，培育一批具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和較強(qiáng)市場(chǎng)竟?fàn)幜Φ娜珖?guó)性和省內(nèi)糧食名牌產(chǎn)品。