樊運(yùn)利 翟軍哲

（陜西省永壽縣園藝工作站，永壽713400）

近年來(lái)，矮化蘋(píng)果樹(shù)因管理方便、省工、早豐產(chǎn)、效益高等優(yōu)勢(shì)成為蘋(píng)果生產(chǎn)中的主力軍，逐步代替了傳統(tǒng)的喬化稀植栽植模式，矮化蘋(píng)果樹(shù)雖然有諸多優(yōu)勢(shì)，唯一缺點(diǎn)是在管理不當(dāng)?shù)那闆r下早衰現(xiàn)象特別嚴(yán)重，特別是旱塬地帶，早衰現(xiàn)象尤為突出。通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，永壽縣果農(nóng)2004 年栽植的矮化富士15 年生樹(shù)，出現(xiàn)早衰現(xiàn)象的果樹(shù)占30%左右，有效掛果期不足10年，早衰的樹(shù)體后期表現(xiàn)年生長(zhǎng)量差、果實(shí)品質(zhì)低、經(jīng)濟(jì)效益低下。為此，筆者進(jìn)行了深入調(diào)查，針對(duì)該現(xiàn)象提出應(yīng)對(duì)措施，通過(guò)近2 年的實(shí)踐，效果明顯。

1 早衰原因

1.1 病害危害嚴(yán)重根據(jù)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，造成矮化果樹(shù)早衰的病害主要有兩個(gè)：①腐爛病危害嚴(yán)重，經(jīng)統(tǒng)計(jì)早衰的果樹(shù)35%都有不同程度腐爛病病斑，其原因最主要是造傷嚴(yán)重。連年環(huán)剝、促花傷口難以愈合，冬季修剪造傷過(guò)重，傷口不進(jìn)行包扎處理，為腐爛病菌的侵入創(chuàng)造了有利的條件，同時(shí)修剪工具不進(jìn)行消毒，病菌交叉感染嚴(yán)重； ②早期落葉病防治不及時(shí)，9 月上旬40%～50%葉片脫落，光合產(chǎn)物減少，根系吸收功能減弱，養(yǎng)分積累不充足，來(lái)年?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)受限，加快了樹(shù)體衰弱。

1.2 施肥不科學(xué)大部分果農(nóng)只重視化肥的施入，輕視有機(jī)肥和微量肥的投入，造成樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)需求不均，化肥的過(guò)多施入造成園內(nèi)土壤板結(jié)、通透性差，根部呼吸受阻，根部生長(zhǎng)量降低，根腐現(xiàn)象嚴(yán)重，導(dǎo)致上部營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)失衡，葉片薄，枝條弱，光合產(chǎn)物少，營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)需求發(fā)生矛盾，樹(shù)體衰弱。同時(shí)，部分果農(nóng)在施肥量上遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到樹(shù)體生長(zhǎng)的需求，長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)不良導(dǎo)致樹(shù)體生長(zhǎng)緩慢，加速了果樹(shù)早衰。

1.3 負(fù)載量過(guò)大疏花、疏果不科學(xué)，留花量過(guò)大，樹(shù)體負(fù)載過(guò)重。筆者調(diào)查正常年份部分果農(nóng)矮化蘋(píng)果園667 m2留果量達(dá)3 萬(wàn)多個(gè)，比矮化蘋(píng)果園667 m2合理留果量1.5 萬(wàn)個(gè)超了100%，樹(shù)體負(fù)載過(guò)大，營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充不及時(shí)，直接導(dǎo)致樹(shù)體未老先衰。

1.4 重茬地建園，矮化中間砧過(guò)長(zhǎng)一方面重茬地建園現(xiàn)象嚴(yán)重，直接導(dǎo)致果樹(shù)發(fā)生再植病，樹(shù)體生長(zhǎng)緩慢，形成小樹(shù)未老先衰。另一方面矮化苗木中間砧過(guò)長(zhǎng)，部分育苗戶(hù)為了嫁接方便，在苗木嫁接時(shí)中間砧達(dá)40～50 cm，中間砧過(guò)長(zhǎng)，造成營(yíng)養(yǎng)輸送困難，栽植時(shí)中間砧入土較少，外露過(guò)長(zhǎng)，養(yǎng)分輸送受阻，果樹(shù)早衰現(xiàn)象嚴(yán)重。

1.5 自然災(zāi)害冰雹直接導(dǎo)致果樹(shù)外表皮受損，葉片脫落，后期光合產(chǎn)物少，傷口難以愈合，造成樹(shù)體衰弱或者直接死亡。另外，秋季陰雨較多加速了早期落葉病的大發(fā)生，春、夏缺水干旱樹(shù)體生長(zhǎng)發(fā)育受阻，生長(zhǎng)量降低也使樹(shù)體衰弱，冬季低溫造成果樹(shù)凍傷促發(fā)腐爛病的發(fā)生，諸多不利氣候因素加速了樹(shù)體早衰。

2 應(yīng)對(duì)措施

2.1 合理施肥合理施肥是增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)的根本，推廣測(cè)土配方施肥和平衡施肥?；实氖┤肱c有機(jī)肥并重，加大有機(jī)肥的施入量，成齡園年施肥不少于4 次，堅(jiān)持少量多次，并結(jié)合病蟲(chóng)害防治，葉面噴施微量元素。盛果期果園年施有機(jī)肥4 000 kg/667 m2以上，同時(shí)施入生物菌肥，不斷改善土壤活性，促進(jìn)根系呼吸生長(zhǎng)，達(dá)到以肥促根、以根養(yǎng)樹(shù)的目的。

2.2 科學(xué)防治病蟲(chóng)害防治病蟲(chóng)害是增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)的保障，除了抓好介殼蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛等蟲(chóng)害的防治外，病害重點(diǎn)做好腐爛病和早期落葉病的防治工作。

腐爛病的防治工作應(yīng)從果園日常管理抓起：①冬季修剪時(shí)，切忌修剪造傷過(guò)大，避免造成過(guò)多的對(duì)口傷和連口傷，傷口及時(shí)包扎處理，修剪工具及時(shí)消毒，避免病菌交叉感染。②堅(jiān)持長(zhǎng)期逐園、逐樹(shù)檢查腐爛病斑，及時(shí)刮治，春季對(duì)主干發(fā)生腐爛病斑過(guò)大的衰弱樹(shù)及時(shí)進(jìn)行橋接或腳接，疏通養(yǎng)分輸送渠道。

早期落葉病防治以預(yù)防和治療相結(jié)合，5～6 月份做好預(yù)防工作，選用30%多抗霉素、40%農(nóng)抗120 全園噴布，8～9 月份間隔15～20 d 全園噴1 次優(yōu)質(zhì)殺菌劑， 藥劑可選用43%戊唑醇、5%已唑醇、70%甲基硫菌靈、80%波爾多液等，保護(hù)劑和治療劑交替使用。

2.3 合理負(fù)載合理負(fù)載是增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)的關(guān)鍵。矮化衰弱樹(shù)易成花，果農(nóng)在疏花、疏果時(shí)，若不注意樹(shù)勢(shì)的強(qiáng)弱，弱樹(shù)留果量過(guò)大加速了樹(shù)體的衰弱，因此，在疏花、疏果時(shí)對(duì)弱樹(shù)盡量不留或者少留，應(yīng)先減壓養(yǎng)樹(shù)，待樹(shù)勢(shì)恢復(fù)后再行結(jié)果。盛果期強(qiáng)壯的樹(shù)，正常情況下間隔20～25 留1個(gè)果，產(chǎn)量控制在2 000～3 000 kg/667 m2，衰弱的樹(shù)應(yīng)隔30～40 cm 留1 個(gè)果,樹(shù)勢(shì)過(guò)弱，可擴(kuò)大果與果之間的距離，產(chǎn)量控制在1 000～1 500 kg/667 m2，盡量減少樹(shù)體負(fù)載量，盡快恢復(fù)樹(shù)勢(shì)。

2.4 科學(xué)建園，嚴(yán)把苗木質(zhì)量關(guān)嚴(yán)禁使用重茬地建園，應(yīng)選擇背風(fēng)向陽(yáng)、土層深厚、肥力高、土壤疏松且無(wú)污染的地塊為宜。建園時(shí)深翻土壤，挖栽植坑1 m 見(jiàn)方左右，施足基肥，栽植后及時(shí)澆水定根。最好使用國(guó)家規(guī)定的正規(guī)企業(yè)生產(chǎn)的一級(jí)苗木（GB9847—2003），苗木根系完善，生長(zhǎng)健壯，無(wú)病毒攜帶，矮化中間砧長(zhǎng)20～30 cm 最佳，品種選擇以M26為最佳中間砧，嚴(yán)禁使用中間砧過(guò)長(zhǎng)或過(guò)弱的矮化苗木建園。

2.5 矮化中間砧的管理矮化中間砧是控制矮化苗木生長(zhǎng)勢(shì)的關(guān)鍵所在，栽植時(shí)苗木中間砧入土1/2 為宜。對(duì)早衰的矮化樹(shù)應(yīng)采用堆土法，將外露的中間砧一部分或者全部用土堆起，使其產(chǎn)生不定根系，促進(jìn)養(yǎng)分的吸收和上部樹(shù)體的生長(zhǎng)，待樹(shù)勢(shì)恢復(fù)后再逐步刨去堆土，然后斷掉部分新生根，控制樹(shù)勢(shì)。

2.6 積極應(yīng)對(duì)自然災(zāi)害天氣冰雹后的果園，及時(shí)清理園內(nèi)殘葉、落果，避免病菌侵染，全園及時(shí)噴殺菌劑和葉面肥，并追施1 次速效氮肥。對(duì)主干受傷的表皮，及時(shí)將傷皮毛茬刮整齊,并涂抹傷口愈合劑，大的傷口及時(shí)進(jìn)行包扎處理。春、夏干旱季節(jié)及時(shí)進(jìn)行灌溉，補(bǔ)充果樹(shù)生長(zhǎng)所需水分，旱塬缺水的果園大力推廣節(jié)水灌溉技術(shù)，完善果園節(jié)灌配套設(shè)施。針對(duì)冬季低溫天氣，清園后對(duì)主干用5°Be 石硫合劑+生石灰+動(dòng)物油+水合成的乳劑進(jìn)行涂白，主干涂白到1.8 m 左右，大主枝光禿部位全部涂白，并對(duì)果樹(shù)根莖部位培土，確保安全越冬。