□李 廣

福安葡萄從無到有，從粗放型種植到精品產(chǎn)業(yè)，福安獲得“南國葡萄之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，“福安巨峰葡萄”獲得最具影響力中國農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌。

“大家好，我是安仔，福安是我的家鄉(xiāng)……你們應(yīng)該已經(jīng)愛上我了，對嗎？愛就別克制，快把我?guī)Щ丶野?！”福安葡萄IP形象大使——“安仔”生動的表情和話語，逗得觀眾捧腹大笑。

“從市場營銷，品牌樹立、標(biāo)準(zhǔn)提升、深加工，以及農(nóng)旅結(jié)合等齊頭并進(jìn)，可以說福安的葡萄產(chǎn)業(yè)正進(jìn)入提檔加速時期?！?福建省福安葡萄協(xié)會會長孫飛漢說，福安葡萄產(chǎn)業(yè)從無到實(shí)現(xiàn)規(guī)?；N植，已經(jīng)成為農(nóng)民致富產(chǎn)業(yè)。

打破了南方不適合種植葡萄的“魔咒”

林青，今年86歲，是福安葡萄引種的親歷者。當(dāng)時他是分管農(nóng)業(yè)工作的縣領(lǐng)導(dǎo)。

“當(dāng)時，福安農(nóng)民種植甘蔗、蘑菇的經(jīng)驗(yàn)比較成熟，但經(jīng)濟(jì)效益不很高。為了引進(jìn)新品種提高群眾收入，福安各級領(lǐng)導(dǎo)真是絞盡腦汁?！绷智嗾f，通過前期調(diào)查，發(fā)現(xiàn)栽種葡萄效益高于其他水果。在省農(nóng)科院果樹所幫助下，在賽岐鎮(zhèn)象環(huán)村試種12畝巨峰葡萄。象環(huán)村村民陳玉章成了福安第一個種植葡萄的人。

南方的高溫高濕天氣，并不太適宜葡萄生長。當(dāng)時有些農(nóng)業(yè)專家認(rèn)為，福安種葡萄估計(jì)會虎頭蛇尾。

葡萄栽培技術(shù)當(dāng)時是一片空白，所有修枝、剪葉、疏果、施肥等種植經(jīng)驗(yàn)都是從外引進(jìn)。在省農(nóng)科院果樹專家的精心指導(dǎo)下，高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗病力強(qiáng)的巨峰葡萄迅速在象環(huán)村大面積種植。

鄭柯發(fā)是松羅鄉(xiāng)種植晚熟巨峰葡萄第一人。他看到福安沿海平原農(nóng)民靠種植葡萄發(fā)家致富，便開始在高山試種晚熟葡萄。他每天詳細(xì)記錄葡萄生長狀況，幾年間“農(nóng)事日記”達(dá)十幾本。

鄭柯發(fā)也成了“葡萄土專家”，積極引導(dǎo)農(nóng)民大面積種植葡萄。福安市成立的“鄭柯發(fā)科普工作室”培育出科技示范戶1700多戶，帶動1.5萬多名農(nóng)民種植葡萄。目前，松羅鄉(xiāng)葡萄種植面積已達(dá)7000多畝，年產(chǎn)值達(dá)1億元以上，葡萄產(chǎn)業(yè)成為松羅鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

葡萄鮮果實(shí)現(xiàn)全國賣

目前，福安種植葡萄面積達(dá)到7萬多畝，產(chǎn)量8.5萬噸，葡萄產(chǎn)區(qū)遍布全市13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)129個村莊，將近12萬人從事葡萄相關(guān)產(chǎn)業(yè)。最近幾年，僅大棚葡萄種植面積每年均以3000—5000畝的速度遞增。

這么大的葡萄產(chǎn)量，是否會“果賤傷農(nóng)”呢？

“那時每到葡萄收獲季，果農(nóng)急得像熱鍋上螞蟻，四處托‘關(guān)系’找商家收購?！备＝ㄊ」拦?yīng)鏈有限公司經(jīng)理陳海濱說，2002年，他從廣州務(wù)工回家，想帶幾箱家鄉(xiāng)葡萄給朋友品嘗，了解到葡萄最低收購價跌到了每斤0.9元，還賣不出去。

陳海濱決定留下來銷售葡萄。他通過人脈關(guān)系，賣出了松羅、溪柄等鄉(xiāng)鎮(zhèn)果農(nóng)的積壓鮮葡萄。

就這樣，一干就是十來年。2015年，陳海濱在淘寶開辦網(wǎng)店?！百u不遠(yuǎn)，要不然收到時全壞了”。陳海濱意識到，葡萄鮮果要賣得遠(yuǎn)，沒有冷運(yùn)專線是行不通的。

2016年7月，果之道公司聯(lián)手順豐，在象環(huán)村開通國內(nèi)首條巨峰葡萄冷運(yùn)專線，福安葡萄邁開了走四方的步子。截至目前，公司已聯(lián)手7家物流公司，開通福州、泉州、廈門、深圳、廣州、杭州、上海、蘇州等地11條冷運(yùn)專線，日處理訂單能力已達(dá)萬箱，實(shí)現(xiàn)省內(nèi)12小時配送到達(dá)、省外30小時到達(dá)。今年，新增北京、天津、大連、青島等13個城市的航空專線，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)地直發(fā)、當(dāng)天送達(dá)。

現(xiàn)在福安果農(nóng)不管從什么渠道獲得訂單之后，可隨時在果之道物流系統(tǒng)下單，物流公司上門取件、冷運(yùn)專線運(yùn)送，直抵客戶手中。

冷鏈物流的拓展，補(bǔ)齊了福安葡萄產(chǎn)業(yè)的發(fā)展短板。

今年上半年，福安建設(shè)了葡萄出口包裝中心和葡萄冷鏈物流中心，實(shí)現(xiàn)按果品商檢出口標(biāo)準(zhǔn)；建設(shè)了5個產(chǎn)地交易市場，5個葡萄標(biāo)準(zhǔn)包裝基地，8個核心示范區(qū)，10個村級攬收站。

賽岐鎮(zhèn)大盤村吳松林說，種葡萄真好，栽培技術(shù)有保障，銷售市場不用愁，大棚栽培改造升級，政府每畝還給補(bǔ)助7000元。

提速增效，產(chǎn)業(yè)多渠道發(fā)展

借助電商、微商、冷運(yùn)，福安葡萄產(chǎn)業(yè)基本解決了鮮果銷售問題。

為了福安市葡萄產(chǎn)業(yè)更高層次發(fā)展，福安提出了全產(chǎn)業(yè)鏈和以農(nóng)促旅等多渠道的發(fā)展方式。

為了推動葡萄深加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展，福安引進(jìn)了福建省首條果醋生產(chǎn)線，建成小型葡萄和水蜜桃酒廠3座，年加工葡萄酒300多噸；已建成葡萄酵素生產(chǎn)線1條，年加工葡萄酵素120多噸；已建成葡萄蜜餞生產(chǎn)線1條，年生產(chǎn)蜜餞300多噸；建成葡萄籽油加工廠1座年加工150噸。同時，福安還在賽岐鎮(zhèn)象環(huán)村投資建設(shè)葡萄優(yōu)質(zhì)品種科技大觀園和南國葡萄博物館。

今年7月，財(cái)政部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部把“福安巨峰葡萄”納入全國首批農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)工程品牌，標(biāo)志著福安葡萄產(chǎn)業(yè)從粗放型種植朝精品化之路前進(jìn)。

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，福安葡萄全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值18億元，產(chǎn)量和種植面積都占福建全省的60%以上。葡萄產(chǎn)業(yè)輻射、帶動了相關(guān)物流、旅游等行業(yè)的發(fā)展，現(xiàn)在福安葡萄產(chǎn)業(yè)已經(jīng)全面進(jìn)入發(fā)展快車道。?