聶貴洪

[摘 要]運(yùn)營(yíng)管理是國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)管理類(lèi)院校都開(kāi)設(shè)的一門(mén)專業(yè)性、實(shí)踐性、應(yīng)用性比較強(qiáng)的重要課程，本課程在教學(xué)過(guò)程中普遍存在教師難教、學(xué)生難學(xué)、教學(xué)效果不好的問(wèn)題。為提升教學(xué)效果，本文對(duì)運(yùn)營(yíng)管理課程教學(xué)范式改革方案進(jìn)行了探索，主要通過(guò)原教學(xué)手段存在的問(wèn)題與原考核方式存在的問(wèn)題進(jìn)行分析，提出教學(xué)范式改革的總體思路和目標(biāo)，進(jìn)一步提出教學(xué)范式改革的具體內(nèi)容。

[關(guān)鍵詞]運(yùn)營(yíng)管理;教學(xué)范式;改革

doi：10.3969/j.issn.1673 - 0194.2019.20.089

[中圖分類(lèi)號(hào)]F8-4;G642[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A[文章編號(hào)]1673-0194（2019）20-0-02

1 ? ? 課程簡(jiǎn)介

1.1 ? 課程概要

運(yùn)營(yíng)管理是一門(mén)建立在運(yùn)籌學(xué)、質(zhì)量管理學(xué)以及現(xiàn)代企業(yè)管理理論基礎(chǔ)之上的應(yīng)用科學(xué)，是高等院校經(jīng)濟(jì)管理類(lèi)專業(yè)的學(xué)科共同課程。本課程教學(xué)的目的是使學(xué)生比較全面系統(tǒng)地掌握運(yùn)營(yíng)管理的基本理論、基本知識(shí)和基本方法。通過(guò)教學(xué)，使學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到企業(yè)在發(fā)展進(jìn)程中加強(qiáng)運(yùn)營(yíng)管理的重要性，熟悉運(yùn)營(yíng)管理中的若干環(huán)節(jié)，掌握生產(chǎn)服務(wù)部門(mén)的運(yùn)營(yíng)流程和技術(shù)選擇、運(yùn)營(yíng)能力規(guī)劃、工作設(shè)計(jì)、設(shè)施選址與布置、庫(kù)存管理、運(yùn)營(yíng)計(jì)劃編制和質(zhì)量管理等基本程序和方法，培養(yǎng)和提高學(xué)生正確分析和解決運(yùn)營(yíng)管理問(wèn)題的能力。

1.2 ? 課程設(shè)置與沿革

自筆者所在學(xué)校1978年復(fù)校以來(lái)，該校的工業(yè)經(jīng)濟(jì)專業(yè)就開(kāi)始開(kāi)設(shè)了生產(chǎn)管理課程。1993年后，課程開(kāi)設(shè)擴(kuò)展到貿(mào)易經(jīng)濟(jì)、會(huì)計(jì)學(xué)等專業(yè)，1996年后課程名稱逐步更名為生產(chǎn)與運(yùn)作管理，并且該課程進(jìn)一步擴(kuò)展到財(cái)務(wù)管理、審計(jì)學(xué)、物流管理、人力資源管理等專業(yè)，現(xiàn)作為學(xué)科共同課開(kāi)設(shè)。隨著生產(chǎn)與運(yùn)作進(jìn)一步融合，課程名稱到2010年變更為運(yùn)營(yíng)管理。通過(guò)30多年的建設(shè)和打造，運(yùn)營(yíng)管理課程建設(shè)積累了較為豐富的經(jīng)驗(yàn)。目前，該課程由工商系與營(yíng)銷(xiāo)物流系共建，課程組教師與國(guó)內(nèi)現(xiàn)代管理研究會(huì)運(yùn)營(yíng)管理分會(huì)重要的專家和學(xué)者具有廣泛的交流與合作，這些將為提升課程質(zhì)量奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

1.3 ? 課程特色

在長(zhǎng)期的課程建設(shè)中，運(yùn)營(yíng)管理課程在教學(xué)方法、教學(xué)模式、師資隊(duì)伍建設(shè)上形成了自己的特色。第一，突出定量分析工具的使用。該課程的主要章節(jié)內(nèi)容都會(huì)引入定量分析手段與方法，比如運(yùn)營(yíng)能力規(guī)劃、設(shè)施選址與布置、庫(kù)存管理、運(yùn)營(yíng)計(jì)劃編制、質(zhì)量管理等。這種課程特性使學(xué)生數(shù)理分析應(yīng)用能力得到明顯提升。第二，突出應(yīng)用能力培養(yǎng)。在沙盤(pán)模擬企業(yè)經(jīng)營(yíng)演練中，以組為單位，同學(xué)扮演CEO、財(cái)務(wù)總監(jiān)、市場(chǎng)總監(jiān)、生產(chǎn)總監(jiān)、研發(fā)總監(jiān)、信息總監(jiān)等不同的角色，分別建立若干個(gè)模擬公司，以相同起點(diǎn)分別管理一家高科技企業(yè)，分析企業(yè)外部環(huán)境和內(nèi)部資源，制定企業(yè)的整體戰(zhàn)略，在生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)、財(cái)務(wù)、研發(fā)等方面做出決策，在顧客、市場(chǎng)份額、技術(shù)創(chuàng)新、利潤(rùn)等方面展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)，很好地將課程各相關(guān)章節(jié)內(nèi)容融入企業(yè)模擬經(jīng)營(yíng)中。

2 ? ? 運(yùn)營(yíng)管理原課程教學(xué)與考核方式存在的問(wèn)題

2.1 ? 原教學(xué)手段存在的問(wèn)題

2.1.1 ? 以傳統(tǒng)理論講授為主，無(wú)法滿足教學(xué)和培養(yǎng)要求

運(yùn)營(yíng)管理是一門(mén)實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，但是在教學(xué)中仍然以傳統(tǒng)的教師單向授課為主，教學(xué)中雖然大多采用PPT課件為主的形式，主要表現(xiàn)為單向的自上而下的垂直傳輸方式，更多著眼于知識(shí)識(shí)講解。

2.1.2 ? 學(xué)生學(xué)習(xí)參與度較低，主動(dòng)性較差

由于教學(xué)手段單一，導(dǎo)致教學(xué)過(guò)程枯燥，不能更好地激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性，學(xué)生在教學(xué)過(guò)程中參與度低，對(duì)知識(shí)的掌握流于單個(gè)理論或者知識(shí)點(diǎn)，難以形成系統(tǒng)的理論體系，實(shí)踐應(yīng)用能力較差。

2.1.3 ? 理論學(xué)習(xí)與實(shí)驗(yàn)教學(xué)融合程度不高

運(yùn)營(yíng)管理課程開(kāi)設(shè)的實(shí)踐往往與課程某個(gè)特定的知識(shí)點(diǎn)相結(jié)合，比如市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)分析，使學(xué)生獲得點(diǎn)狀、不系統(tǒng)的應(yīng)用體驗(yàn)。沒(méi)有將企業(yè)實(shí)際運(yùn)營(yíng)管理過(guò)程中涉及的各方面決策融入在一起，不能使學(xué)生對(duì)企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理形成系統(tǒng)深入認(rèn)識(shí)。

2.2 ? 原考核方式存在問(wèn)題

2014年7月之前，運(yùn)營(yíng)管理課程的考核方式嚴(yán)格按照教學(xué)計(jì)劃、教學(xué)大綱要求制定課程考試方法，根據(jù)該課程在專業(yè)中的地位和性質(zhì)，按照學(xué)校要求，設(shè)置為統(tǒng)一考試科目，由授課團(tuán)隊(duì)組建題庫(kù)，期末由學(xué)校教務(wù)處考試中心統(tǒng)一從題庫(kù)抽題考試。這樣考核方式，雖然實(shí)現(xiàn)了考教分離，但形式單一，造成學(xué)生死記硬背知識(shí)點(diǎn)，以求在期末筆試的選擇題、名詞解釋題、簡(jiǎn)答題中獲得較高分?jǐn)?shù)，缺乏理論方法的靈活應(yīng)用，局限于書(shū)本內(nèi)容，雖然在考試題型中增加案例分析題，但學(xué)生為了考試得高分，運(yùn)用知識(shí)點(diǎn)展開(kāi)分析中不敢放開(kāi)思維，緊緊圍繞考試要點(diǎn)作答，導(dǎo)致無(wú)法將所學(xué)知識(shí)真正運(yùn)用到運(yùn)營(yíng)管理實(shí)踐中。運(yùn)營(yíng)管理是一門(mén)實(shí)踐性、應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科，對(duì)學(xué)生的考核不應(yīng)局限于單一維度，應(yīng)采取全方位綜合考核，不僅考核理論知識(shí)，還應(yīng)考核學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力、分析問(wèn)題能力、解決問(wèn)題能力，但原考核方式缺乏對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程的考核和運(yùn)營(yíng)管理綜合能力

的考核。

3 ? ? 教學(xué)范式改革的總體思路和目標(biāo)

3.1 ? 總體思路

摒棄以傳統(tǒng)理論講授為主的教學(xué)方法，對(duì)運(yùn)營(yíng)管理課程的教學(xué)模式進(jìn)行全面整合和規(guī)范，以定量分析決策工具的應(yīng)用為出發(fā)點(diǎn)，以推動(dòng)知識(shí)整合的ERP沙盤(pán)實(shí)驗(yàn)為載體，以專題調(diào)研為補(bǔ)充，構(gòu)建以學(xué)生能力提升為核心的課程教學(xué)體系，通過(guò)以理論知識(shí)應(yīng)用為導(dǎo)向的教學(xué)模式變革，創(chuàng)造以學(xué)生為教學(xué)主體，設(shè)計(jì)教學(xué)情境和差異化的教學(xué)方法，提高教與學(xué)之間的互動(dòng)性和學(xué)生的主動(dòng)參與性，進(jìn)而培養(yǎng)學(xué)生解決運(yùn)營(yíng)管理問(wèn)題的職業(yè)能力。

3.2 ? 目標(biāo)