高 飛

(云南省老干部活動中心，云南 昆明 650000)

1 核桃苗的選擇

選擇的核桃苗是否優(yōu)良，將會對核桃產(chǎn)品及品質(zhì)產(chǎn)生直接影響。在挑選核桃幼苗時，應(yīng)當優(yōu)先選擇生長健壯、頂芽飽滿、接口愈合性好，具有較強抗病蟲害與抗逆性的核桃幼苗。目前，本地種植廣泛的核桃品種主要包括本地泡核桃、漾濞1號或2號、薄殼山核桃、娘青核桃以及云新早實核桃等。要確保所選核桃具有良好的適應(yīng)性，能夠在當?shù)丨h(huán)境氣候與地理特征環(huán)境下正常生長，這樣，在完成核桃移栽處理后，能夠確保核桃幼苗盡快成活，促進成活率提升，確保穩(wěn)產(chǎn)豐收的目標順利實現(xiàn)。

2 選地與整地

在溫暖的環(huán)境下，核桃苗能夠?qū)崿F(xiàn)快速生長，在選擇種植地塊時，應(yīng)當盡量選用土層深厚及土質(zhì)疏松的沙壤土與壤土，確保土壤pH值在7.0～7.5之間。優(yōu)先選擇背風向陽、便于灌溉、交通便捷的地塊種植核桃，在1400～2100 m的海拔地區(qū)，都適合種植核桃。而對于海拔低于600 m，地勢低洼且積水嚴重、土壤黏性重的地區(qū)，就不適宜種植核桃。

在種植核桃前，需要及時清理地塊，并進行整地打塘，確保塘穴規(guī)格為0.8 m×0.8 m×0.8 m，一邊打塘回填，一邊施放底肥，待回填至塘深1/3處時，就要施入底肥，底肥的構(gòu)成為20～50 kg的腐熟農(nóng)家肥以及0.2 kg的復合肥，并加入20 g敵甲粉，將回填土與底肥進行拌勻處理后確保心土在上、表土在下，在此基礎(chǔ)上進行分層回填，然后進行踏實處理，并起成15 cm高的壟。在底肥中施入農(nóng)家肥，不僅能夠使土壤結(jié)構(gòu)得以改良，使土壤更為肥沃深厚，同時也能使土壤有機質(zhì)含量明顯增加，土壤礦物質(zhì)養(yǎng)分得以活化，并利于植物吸收。

3 種植技術(shù)管理

核桃種植主要采取植苗造林的方式，一般在核桃進入休眠期后，也就是當年12月至次年1月。在栽植過程中，應(yīng)當及時修剪根系，剪去帶有損傷或過長的根斷，并用混有生根粉與多菌靈的泥漿進行灌根處理，保證根系吸收足夠的水分，確保核桃幼苗順利成活。如果苗木過高，應(yīng)當在上部留1 m進行定干，并對傷口進行有效處理。在栽植過程中，要確保苗正根舒，并使用細土將根系進行分層按緊踏實處理，做一個直徑超過1m、高度在5～10 cm的樹盤，并澆透定根水，直到澆后微滲出地表，各株澆水量不得低于40 kg，如果土壤較粘重，應(yīng)當進行多次澆水，確保種植塘內(nèi)土壤澆透，然后再覆蓋一層松土，但不能壓實，并在其上覆蓋一層薄膜，以起到保水作用。在栽植時，應(yīng)當避免栽的太深，確保嫁接口高于地面2～3 cm，倘若嫁接口尚裹有薄膜，應(yīng)在徹底清除，防止樹體受到縊傷。栽種完成后一周，就可以進行二次澆水了。一旦雨季來臨，則應(yīng)及時揭去表面覆蓋的薄膜，在造林完成后，應(yīng)對死塘采取補植補造措施，保證核桃品種純正。

4 土肥水管理

4.1 土壤管理

通過加強土壤管理，能夠保障核桃根系快速發(fā)展，使核桃生長發(fā)育健壯，盡快開花結(jié)果。在對土壤進行翻耕時，主要可以采用土壤深翻熟化與刨樹盤2種形勢。深翻過程中，應(yīng)當加強對深翻深度的控制，以20～30 cm為宜，在此過程中施入雜草以及秸稈等。如果樹種深翻不易，就要采取刨樹盤的方法。在核桃種植過程中，不怕深埋，卻怕外面露根。為確保核桃健壯生長，應(yīng)當加強修建水土保持工程，特別是水平溝、梯田外沿以及魚鱗坑等含蓄水分的地方，應(yīng)當種植灌木，完善水土保持工程，以防雨水沖刷。

4.2 施肥管理

(1)基肥。施肥過程中主要施加遲效性農(nóng)家肥，比如說堆肥、廄肥等，確保樹體生長發(fā)育的養(yǎng)分供給充足，使土壤性質(zhì)得到有效改良。在所有基肥種類中，屬廄肥的應(yīng)用效果最好，如果核桃栽植面積較大，但廄肥肥源不足，就可以用種綠肥進行代替，比如說沙打旺、草木犀、紫穗槐等綠肥作物。綠肥種植完成后，應(yīng)當選擇有灌溉條件的地方進行翻壓處理。要是土壤貧瘠，水分和肥力狀況較差，則應(yīng)刈割后在進行高溫堆漚處理后再施入土中。在春秋兩季適合施入基肥，盡早施入效果越好。如果條件允許，則應(yīng)采收后到落葉前與擴盤松土相結(jié)合后再施入。對于5年以下的幼樹，各株施入5 kg的基肥；對于5～15年的盛果期，各株應(yīng)當施入7.5 kg的基肥；對15年以上的成年樹，各株應(yīng)當施入15 kg。

(2)追肥。第一次追肥是在4月份，在發(fā)芽前，應(yīng)當施入氮肥，幼樹和大樹的施肥量為0.5 kg與1.5 kg；第二次追肥是在5月下旬，新梢生長期就如施入磷鉀肥，幼樹應(yīng)當施入0.5 kg尿素和1 kg磷肥；大樹則應(yīng)施入1～1.5 kg的尿素，2.5～5 kg磷肥；第三次追肥在7～8月份，堅果硬核期，應(yīng)當施入磷鉀肥，對于結(jié)果樹，應(yīng)當施入2.5～5 kg的過磷酸鈣與1～1.5 kg的磷酸二氫鉀。

(3)葉面噴肥，應(yīng)當在開花期、花芽分化期以及采收期后進行葉面噴肥處理。在核桃種植過程中，應(yīng)當噴施濃度為0.3%～0.4%的硫酸銅溶液。

4.3 灌水

按照核桃生長發(fā)育特點，每年應(yīng)當進行1～2次灌水處理，則應(yīng)在早春灌與冬前灌，如果灌溉條件不允許，就要做好中耕保墑工作。在3月中旬核桃萌芽前進行灌水處理，使春旱得以緩解，保證基肥肥效的發(fā)揮，以保證核桃順利結(jié)果。在冬前灌入，使冬季土壤水分得以提高，防止冬季干旱對根系造成危害，以免枝條干枯。

5 整形修剪

5.1 初結(jié)果樹的修剪

核桃從開始結(jié)果到大批結(jié)果，樹體營養(yǎng)需求生長較旺，樹冠逐年擴大，數(shù)量也隨之增多，這時就要繼續(xù)培養(yǎng)多極骨干枝外，此時應(yīng)當保留輔養(yǎng)枝，及時疏除無用的密擠枝、細弱枝以及徒長枝，確保枝條分布均勻，樹冠內(nèi)膛應(yīng)當多留結(jié)果枝，保持疏密適度，使結(jié)果面積加大，此時應(yīng)當采取去強留弱的方法對骨干枝的生長枝加以調(diào)整，使樹勢保持均衡發(fā)展，進而使樹冠培養(yǎng)的足夠豐滿。

5.2 盛果期的修剪

進入盛果期后，進行整形修剪的目的是保果增產(chǎn)，使盛果期得以延長，剪除對冠內(nèi)外密生的病蟲枝、細弱枝、重疊枝以及干枯枝等，使樹體通風與光照條件得以改善，使結(jié)果母枝與發(fā)育枝更加健壯，保留內(nèi)膛抽生的健壯枝條，確保內(nèi)膛結(jié)果。對于過密大枝，應(yīng)當逐年疏剪，確保傷口削平，保證愈合良好。

5.3 衰老樹的修剪

一旦長勢衰退，應(yīng)當修剪更新，使樹勢得以恢復，使結(jié)果年限得以延長。對于出焦的多年生枝，應(yīng)當進行回縮修剪，應(yīng)在回縮處選留輔養(yǎng)枝，使傷口愈合，確保隱芽萌芽，使樹勢得以復壯。如果老樹過于衰退，應(yīng)當進行多年生骨干枝的更新，科學利用隱芽萌發(fā)強壯的徒長枝，使樹冠生長更加健旺。在修剪過程中，應(yīng)當配以施肥、病蟲害防治以及澆水等管理措施，以確保修剪效果。

6 核桃病蟲害防治

在造林完成后，應(yīng)對新造林地加強病蟲害監(jiān)測，以便及時發(fā)現(xiàn)與防治，以防病蟲害發(fā)生與蔓延。常見的核桃病害有核桃黑斑病和核桃炭疽病，對于核桃黑斑病而言，會對核桃果實、葉片與新梢產(chǎn)生危害，防止果實腐爛或落果現(xiàn)象的產(chǎn)生，使出仁率得以降低，屬于細菌性病害。

為了加強對核桃黑斑病的防治，首先，應(yīng)當加強對抗病品種的培育與栽培，其次，使樹體保持健壯生長，促進抗病力增強，對病果或病葉等病原物加以清除。最后，發(fā)芽前，應(yīng)當使用波美3～5度石硫合劑，進入5～6月份，應(yīng)當噴施1∶2∶200倍波爾多液或濃度為50%甲基托布津可濕性粉劑500～800倍液，并于幼果期或雌花開花前后各噴施1次。

對于核桃炭疽病來說，對核桃果實產(chǎn)生嚴重危害，屬于真菌性病害，能夠和蘋果炭疽病相互傳染。為了對核桃炭疽病進行有效防治，應(yīng)在發(fā)病前噴施比例為1∶1∶200的波爾多液。進入發(fā)病期后，應(yīng)當噴施濃度為40%的退菌特可濕性粉劑800倍液，也可以使噴施濃度為50%的多菌靈可濕性粉劑1000倍液，濃度為75%的百菌清600倍液，以及托布津800～1000倍液，每隔半月噴施1次，連續(xù)噴施2～3次即可。

常見的核桃蟲害主要有天牛、木蠹蛾、金龜子、刺蛾等，對于核桃天牛的防治，幼蟲可以使用敵敵畏藥泥，塞蟲空以殺死害蟲，或者在冬末春初使用呋喃丹進行埋根處理。為了對木蠹蛾進行有效防治，一旦發(fā)現(xiàn)幼蟲危害，則應(yīng)撬開皮層將幼蟲挖出，也可以扒開根頸部封土，并使用濃度為40%的樂果乳劑20倍液，并將其注入蟲孔中，用濕土進行封嚴處理，以達到殺死幼蟲的作用。對于金龜子和刺蛾而言，會吃光核桃樹葉，導致核桃樹生長受到影響。防治時如果情況嚴重，可使用堆火或黑蟲燈進行誘殺，化學藥劑可以使用濃度為90%的敵百蟲800倍液、水胺硫磷800倍液，敵敵畏800倍液，確保殺蟲率達到90%以上。