文/陳新梅 朱選志

隨著棉花價(jià)格補(bǔ)貼優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的政策實(shí)施，對(duì)棉花質(zhì)量提出了新的課題，即對(duì)棉花質(zhì)量的監(jiān)測(cè)工作。這是一項(xiàng)長(zhǎng)期的系統(tǒng)性工作，具有可追溯性和可預(yù)判性，從而能夠更好地運(yùn)用檢驗(yàn)大數(shù)據(jù)，為整個(gè)棉花產(chǎn)業(yè)鏈上的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行科學(xué)分析、跟蹤服務(wù)。

（一）質(zhì)量溯源：追溯棉花品種源頭。隨著近年來(lái)新疆大面積推廣機(jī)采棉，以及土地整合、大面積種植單一品種等政策導(dǎo)向，使得棉花品種向適合機(jī)采棉特征發(fā)展，同時(shí)種子科研人員通過(guò)調(diào)研也將皮棉品質(zhì)作為棉花種子的研發(fā)方向。在做棉花質(zhì)量監(jiān)測(cè)工作中，可以發(fā)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)終將是由市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)決定，并且發(fā)展態(tài)勢(shì)是最順暢、最便捷的。例如：我們?cè)趯?duì)沙灣縣新疆天鷹鑫綠農(nóng)業(yè)科技有限公司開展棉花質(zhì)量監(jiān)測(cè)調(diào)研時(shí)，發(fā)現(xiàn)該企業(yè)不僅僅是一家棉花加工企業(yè)，它還參與棉花品種的試種、優(yōu)選及推介工作。目前新疆農(nóng)科院、新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)、沙灣縣農(nóng)業(yè)局等棉花種子機(jī)構(gòu)都積極與該企業(yè)對(duì)接。利用該棉花加工企業(yè)在棉花產(chǎn)業(yè)鏈的中間地位，通過(guò)單品種植、收購(gòu)、加工、存儲(chǔ)，再通過(guò)棉花公檢平臺(tái)檢驗(yàn)，能夠得出該品種在較為單一的環(huán)境下，棉花各項(xiàng)物理指標(biāo)，然后看這些指標(biāo)是否滿足當(dāng)前市場(chǎng)的需求，以及是否適合大面積種植。而我們所做的棉花監(jiān)測(cè)工作就是對(duì)棉花加工企業(yè)的所有品種的皮棉進(jìn)行跟蹤調(diào)查，完善質(zhì)量大數(shù)據(jù)平臺(tái)，作為棉花品種環(huán)節(jié)的閉環(huán)，對(duì)棉花品種進(jìn)行數(shù)據(jù)追溯。

（二）棉花質(zhì)量：棉花產(chǎn)品質(zhì)量是指產(chǎn)品滿足規(guī)定需要和潛在需要的特征和特性的總和，任何產(chǎn)品都是為滿足用戶的使用需要而制造的。過(guò)去認(rèn)為，棉花加工企業(yè)是該企業(yè)棉花商品的所有人，對(duì)該企業(yè)的棉花質(zhì)量負(fù)有不可推卸的責(zé)任。企業(yè)肩負(fù)著收購(gòu)好棉花、加工好棉花的責(zé)任。那么問題出現(xiàn)了，等級(jí)差一點(diǎn)的棉花沒有人收購(gòu)，棉農(nóng)就會(huì)抱怨企業(yè)不講道理，抱怨棉花品種商人制售假種子，一定程度上會(huì)造成社會(huì)矛盾。

近幾年，隨著棉花市場(chǎng)化發(fā)展，經(jīng)營(yíng)主體發(fā)生了變化，棉農(nóng)可以成為該企業(yè)棉花商品的所有人，棉花加工企業(yè)也可以承包土地作為棉農(nóng)。加工企業(yè)僅僅是按照棉花加工工藝標(biāo)準(zhǔn)對(duì)籽棉進(jìn)行加工，確保好品質(zhì)的棉花加工出好質(zhì)量的棉花。隨著經(jīng)營(yíng)身份的轉(zhuǎn)變，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的前移，棉花質(zhì)量責(zé)任也將發(fā)生前移，棉花商品所有人在市場(chǎng)的監(jiān)督下，將考慮怎么提高棉花質(zhì)量。那么在棉花產(chǎn)業(yè)的源頭就會(huì)有人主動(dòng)把控棉花質(zhì)量，關(guān)心質(zhì)量提升，迎合市場(chǎng)質(zhì)量的需要。棉花監(jiān)測(cè)工作就是將棉花質(zhì)量環(huán)節(jié)理順，做好大數(shù)據(jù)平臺(tái)，完善檢測(cè)環(huán)節(jié)的各項(xiàng)數(shù)據(jù)，為當(dāng)?shù)孛揶r(nóng)、政府、社會(huì)提供有據(jù)有理的數(shù)據(jù)。

（三）質(zhì)量監(jiān)測(cè)：需要全產(chǎn)業(yè)鏈的認(rèn)同。近兩年，就塔城地區(qū)棉田種植的棉花，90%以上的都是機(jī)采棉，棉花品種也是層出不窮。對(duì)棉花種植者而言，減輕了勞動(dòng)力的壓力，提高了棉花田間管理上的科學(xué)種植技術(shù)，更好地把握了棉花化肥的調(diào)控、打頂?shù)乃巹┱{(diào)控，以及采摘時(shí)落葉劑的調(diào)控等。因此，在棉花種植中化學(xué)藥劑的使用，對(duì)棉花的原有物理指標(biāo)是否有所影響，這些都有待于用數(shù)據(jù)去監(jiān)測(cè)追溯。

在加工企業(yè)方面，由于收購(gòu)時(shí)間集中，場(chǎng)地存儲(chǔ)壓力大，多數(shù)企業(yè)很難做到按照品種分垛位，生產(chǎn)模式基本上就是快收購(gòu)、快加工、快銷售。這種快速的營(yíng)銷模式，使得棉花質(zhì)量在3個(gè)月內(nèi)沒有太大變化。但是，棉花的使用通常在6個(gè)月到一年之間，儲(chǔ)備棉的時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)。這期間棉花的物理指標(biāo)是否會(huì)發(fā)生變化，變化有多大，都需要棉花質(zhì)量監(jiān)測(cè)工作進(jìn)行全程數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)。進(jìn)而，對(duì)于監(jiān)測(cè)的質(zhì)量數(shù)據(jù)做比對(duì)和分析，從中找出影響棉花質(zhì)量的因素，助力提升棉花質(zhì)量。