陪餐制度還應(yīng)從長(zhǎng)計(jì)議

從2019年4月1日起，由教育部等共同制定的《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》開始施行。根據(jù)規(guī)定，中小學(xué)、幼兒園應(yīng)當(dāng)建立集中用餐學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人陪餐制度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決集中用餐過程中存在的問題。縱觀近年來各地發(fā)生的幼兒園、中小學(xué)食品安全問題，陪餐制可以說是政府為守護(hù)校園食品安全開了一個(gè)好頭，但也僅僅是個(gè)開頭。學(xué)校和供貨商之間的利益聯(lián)結(jié)，學(xué)校內(nèi)部食堂的管理，從食物采購(gòu)到食物儲(chǔ)存、食物制作和食物分發(fā)，其中環(huán)節(jié)諸多，必須有政府、學(xué)校、家長(zhǎng)、社會(huì)媒體多方聯(lián)動(dòng)起來，才能使校園食品真正安全，保障學(xué)生的飲食健康。如果僅僅是派個(gè)人陪餐，那么一旦發(fā)生食品安全問題，后果可能是讓受害者名單上多了個(gè)名字而已。另外，誰(shuí)來陪餐也是個(gè)問題。老師日常的教學(xué)工作已經(jīng)占據(jù)了他們多數(shù)時(shí)間，如果他們也需要陪餐，自然就少了個(gè)人自由支配的時(shí)間，這對(duì)于老師來說是否人性化尚且值得商榷。

（公眾號(hào)叁里河，伽利略）

程序員為什么喜歡穿沖鋒衣

這個(gè)世界上很多衣服是屬于固定人群的，比如沖鋒衣是屬于程序員的。為什么？因?yàn)槌绦騿T不愛挑衣服。沖鋒衣一般分為內(nèi)外兩層，內(nèi)層是抓絨或者薄羽絨服，外層才是一般意義上的沖鋒衣。在春秋冬三個(gè)季節(jié)，程序員早晨起床后基本不用思考外面的天氣，穿上就走，絕對(duì)不會(huì)出錯(cuò)：冷了就把兩層都穿上，熱了就脫掉外層，再熱就把內(nèi)層也脫掉，然后把脫下來的放在隨身背的雙肩包里。對(duì)于不在意好不好看的程序員來說，這是最好的外套。而且好的沖鋒衣上面都有一層高科技防水涂層，不能輕易洗。這給了程序員們一個(gè)不洗衣服的好借口。因?yàn)槌绦騿T不喜歡逛商場(chǎng)。程序員買沖鋒衣的流程是這樣的：根據(jù)同事的推薦選個(gè)品牌，網(wǎng)上下單、快遞包郵，大一碼小半碼都沒關(guān)系，而且買回來一件可以穿好多年。因?yàn)槌绦騿T追求性價(jià)比。沖鋒衣價(jià)位適中，從幾百到幾萬的都有。所以，每個(gè)程序員都能找到符合自己消費(fèi)能力的沖鋒衣。

（公號(hào)西二旗生活指北，西二旗生活指北）

新疆為什么不包郵

沒去過新疆，你都不知道新疆有多大。今天來告訴你，為什么新疆不包郵？新疆面積166萬平方公里，占全國(guó)面積的六分之一，比河南+山東+河北+北京+天津+山西+陜西+湖北+安徽+江蘇+上海+浙江+湖南這13個(gè)省市加一起還要大一些！雖然說從新疆烏魯木齊出發(fā)，可直達(dá)全疆87個(gè)地區(qū)，但最近的距離就有37.9公里，最遠(yuǎn)則長(zhǎng)達(dá)1775公里。比如同樣在中國(guó)，從烏魯木齊到和田，相當(dāng)于從成都到南昌，橫跨了4個(gè)省和1個(gè)直轄市;從烏魯木齊到塔什庫(kù)爾干塔吉克自治縣，自駕開車需要28小時(shí);從烏魯木齊到喀什，坐飛機(jī)就需要2個(gè)小時(shí)。新疆太大了，大得你不認(rèn)真都走不出新疆！所以就算當(dāng)?shù)厝?，也沒有把新疆全部走遍。如果讓一個(gè)快遞小哥往新疆送包裹，試問他要跨幾個(gè)省、走幾天呢？關(guān)鍵是不止跨幾個(gè)省的問題，氣候差異也是個(gè)問題。所以新疆不包郵是有道理的。

（公眾號(hào)新派滿漢全席美食，慶峰）

男人出門為何不用帶包

女人出門時(shí)包里到底要裝多少東西，女人自己也說不清。反觀男人，他們的做法十分簡(jiǎn)單——放兜里就夠了。的確如此。男裝的褲兜大小似乎和女裝不是一個(gè)次元，讓你舍不得浪費(fèi)它。這是有調(diào)查數(shù)據(jù)支持的：國(guó)外某網(wǎng)站調(diào)查研究測(cè)量了約80條牛仔褲，發(fā)現(xiàn)女生牛仔褲口袋的平均長(zhǎng)度比男生的短48%，窄6.5%。反觀男人的褲兜，上下深不見底，左右寬廣無垠，裝下手機(jī)、錢包等巴掌大的物體，根本不在話下。運(yùn)動(dòng)褲更是了不得，它的褲兜之寬松肥大，讓人咋舌，以至于男人們左右兩條大腿上方永遠(yuǎn)會(huì)出現(xiàn)兩塊棱角分明的印子，仿佛在昭告世人：我?guī)Я耸謾C(jī)和錢包，這就夠了。有時(shí)候，雨傘、飲料等也可以裝進(jìn)褲兜。男人褲兜的有趣之處就在于此，他們永遠(yuǎn)樂于挑戰(zhàn)褲兜和世間萬物的兼容性。在日常生活的各種實(shí)踐中，他們進(jìn)入了哲學(xué)的境界：有形即是無形，無形即是塞得進(jìn)去。

（公眾號(hào)看天下，賈小凡）

跳槽漲工資，為什么比升職快多了

職場(chǎng)中有種普遍現(xiàn)象：你在公司辛苦干5年，工資還沒有新招的應(yīng)屆生工資高，你難免會(huì)心理不平衡，想要跳槽到其他公司當(dāng)高工資的新員工。按理說，公司也不希望員工跳槽，但為什么不肯給老員工漲工資，阻止他們跳槽呢？這倒不是因?yàn)楣拘?，而是因?yàn)楣緝?nèi)部確定工資的規(guī)則，和你找工作時(shí)是不一樣的。如果你已經(jīng)入職，那么你工資的增長(zhǎng)和外面勞動(dòng)力市場(chǎng)就不再同步，即網(wǎng)上有句話形容得很準(zhǔn)確，“找工作時(shí)是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)，入職之后是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)”。勞動(dòng)經(jīng)濟(jì)學(xué)里對(duì)這種情況有一種很經(jīng)典的解釋，叫錦標(biāo)賽理論，即老板很難檢測(cè)員工到底夠不夠努力，所以要靠晉升工資激勵(lì)員工。然而，晉升的名額有限，而晉升不夠順利的員工，工資上漲就會(huì)非常慢，跟不上外界的行情。而跳槽之后，新公司則是按現(xiàn)在市場(chǎng)的行情重新衡量身價(jià)，你的工資也會(huì)跟著漲。如果你希望借跳槽這個(gè)機(jī)會(huì)，讓原來的老板漲薪挽留你，這種可能性其實(shí)不大。因?yàn)槿绻考有酵炝魡T工，那所有在職的員工都有理由要求漲工資，老板就虧大了。

（公眾號(hào)浪潮工作室，吳寒）

話劇演員的演技好在哪里

在演藝圈，一直有這樣一條演技鄙視鏈：話劇>電影>電視劇。話劇演員這四個(gè)字，在當(dāng)代已經(jīng)成為好演技的代名詞。以倪大紅為例，分析何為真正的演技。倪大紅是出了名的面癱，但靠著這張面癱臉，倪大紅就能讓人感覺到不同角色的性格，其訣竅就在于那雙眼睛。在《三國(guó)》和《大明王朝1566》中，倪大紅演的一個(gè)是司馬懿，一個(gè)是嚴(yán)嵩。本應(yīng)該相似度很高的人物，可是你一眼看上去就知道他們不同?！度龂?guó)》中的司馬懿有野心、有實(shí)力，而隱忍是他最大的優(yōu)點(diǎn)。倪大紅就將司馬懿的這個(gè)特點(diǎn)發(fā)揮得恰到好處。他的眼睛總是半瞇著，不聲不響地盯著地面，不知他是在沉思，還是在安靜地聽后搖。嚴(yán)嵩則不同。作為內(nèi)閣首輔，他是當(dāng)之無愧的權(quán)臣，相比司馬懿就多了幾分跋扈。但倪大紅版的嚴(yán)嵩在朝會(huì)上的一個(gè)眼神，就能讓人不寒而栗。而且出演《大明王朝1566》時(shí)，倪大紅才46歲，而嚴(yán)嵩這個(gè)角色已經(jīng)80多歲，但是看片時(shí)你絕對(duì)不會(huì)意識(shí)到兩人之間的年齡差。什么叫演技，這就叫演技。

（中國(guó)新聞周刊，邊條）