李起澤 黎學(xué)文

摘要：指出了油荼是我國(guó)廣西、貴州、云南等地區(qū)的常見經(jīng)濟(jì)作物，目前我國(guó)部分地區(qū)的油茶產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)了油茶林產(chǎn)量過低的情況。分析了造成油茶林產(chǎn)量過低的原因，從土壤改良、樹林改造，品種改造，病蟲害防治等方面，提出了相應(yīng)的改進(jìn)措施和建議。

關(guān)鍵詞：油荼低產(chǎn)林;改造技術(shù);措施;經(jīng)濟(jì)效益;分析

中圖分類號(hào)：$756 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-9944（2019）17-0150-02

1引言

油茶在我國(guó)的種植歷史可以追溯到2300年前的《史記》，《本草綱目》中也對(duì)油茶進(jìn)行了描述，具有較高的藥用價(jià)值。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)也表明，茶油中富含多種人體所需的維生素和礦物質(zhì)，經(jīng)常食用可以有效預(yù)防心血管疾病，提高人體免疫力。油茶具有四季常綠、壽命長(zhǎng)久、生態(tài)功能強(qiáng)的特點(diǎn)而被廣泛的種植，是一種具有較高經(jīng)濟(jì)價(jià)值的農(nóng)業(yè)作物。油茶樹渾身是寶，具有非常廣泛的使用價(jià)值，其中油茶籽是茶油生產(chǎn)的主要原料，以油茶籽榨出的茶油具有非常好的食用口感和醫(yī)用價(jià)值，營(yíng)養(yǎng)豐富，易于吸收，色澤清亮，被稱“東方橄欖油”。另外，茶樹籽油渣也具有十分可觀的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，可以作為化肥加工原料，也可以用來生產(chǎn)潤(rùn)滑油、肥皂、蠟燭以及優(yōu)質(zhì)的有機(jī)肥料和無毒農(nóng)藥。其茶籽的果殼還能夠被用作生產(chǎn)活性炭，同時(shí)也可以提煉生產(chǎn)栲膠等工業(yè)產(chǎn)品。

油茶林產(chǎn)量過低在目前我國(guó)的云南、廣西和貴州等地是較為常見的問題之一，嚴(yán)重影響了茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。造成油茶林產(chǎn)量過低主要是因?yàn)槟壳拔覈?guó)的油茶林種植過程中，沒有形成產(chǎn)業(yè)化和規(guī)?；?，茶農(nóng)之間的聯(lián)系較小難以實(shí)現(xiàn)規(guī)?；墓芾?。針對(duì)這一現(xiàn)狀本文進(jìn)行了針對(duì)性的分析和討論，對(duì)低產(chǎn)油茶林的改造提出了一些理論支持。

2油茶低產(chǎn)的原因

油茶產(chǎn)量低的原因是多方面共同造成的。通過國(guó)家農(nóng)業(yè)部對(duì)我國(guó)的廣西、貴州、云南等地區(qū)的低產(chǎn)油茶的調(diào)查分析發(fā)現(xiàn)，造成這些區(qū)域的油茶林低產(chǎn)的主要原因有以下幾個(gè)方面;

（1）在油茶的選種、育苗時(shí)，沒有仔細(xì)嚴(yán)格的對(duì)其樹種進(jìn)行篩選，選種育苗的方法不對(duì)，造成后期的育苗工作中，樹木生長(zhǎng)出現(xiàn)了質(zhì)量參差不齊的情況，為后期的油茶林的產(chǎn)量留下了隱患，影響油茶產(chǎn)量;

（2）目前大多的油茶林仍然是以散戶為主要單位進(jìn)行分散經(jīng)營(yíng)管理，這樣的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式既無法形成規(guī)?；?，提高種植戶抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力，也無法有效的提高油茶林的管理效率。造成目前的油茶林管理方式粗放，管理效率不高，管理方法不科學(xué)，造成油茶林的成長(zhǎng)空間被擠壓，進(jìn)而造成產(chǎn)量不高;

（3）油茶林病害頻發(fā)，茶農(nóng)對(duì)病害的預(yù)防和管理措施不到位，甚至欠缺，造成油茶樹死亡減產(chǎn)的情況時(shí)有發(fā)生，帶來極大的經(jīng)濟(jì)損失。

3油茶低產(chǎn)林改造技術(shù)措施

通過研究分析，提出了土壤改良、樹林修整、品種改造、病蟲害防治等多種方法，對(duì)油茶低產(chǎn)林進(jìn)行改造。

3.1土壤改良

油茶林的土壤改良大致分為復(fù)墾、科學(xué)施肥以及間種3個(gè)方面。

3.1.1墾復(fù)

油茶地的墾復(fù)工作需要進(jìn)行全面的規(guī)劃管理，由于其技術(shù)要求低，使用簡(jiǎn)單方便，是一種最為常見的土壤改良方法。首先，對(duì)于油茶園而言，需要對(duì)茶林的地面進(jìn)行全面的除草清理，保證劈蔸高度能夠處于5cm以下。其次，對(duì)茶林進(jìn)行坡改梯。即將茶林按照其地勢(shì)，沿著等高線的走勢(shì)進(jìn)行梯帶懇復(fù)，對(duì)于每一個(gè)梯帶的寬要而言，需要保證其能夠處于5°～15°的外高內(nèi)低的橫向斜坡，在內(nèi)次設(shè)置朱節(jié)溝，每隔2m設(shè)置一個(gè)，朱節(jié)溝的深度應(yīng)該在20～25cm，高度在30～40cm范圍內(nèi)，便于防排水。同時(shí)每一個(gè)梯度也需要將其寬度控制在1～1.5m。需要注意的是，對(duì)于每一次墾復(fù)，需要保證其深度在25cm，以便穿過表層覆蓋層。在懇復(fù)過程中，應(yīng)當(dāng)禁止使用大型機(jī)械如鉤機(jī)等參與。

3.1.2科學(xué)施肥

對(duì)于油茶林而言，如果管理不當(dāng)就會(huì)造成茶林土壤中的養(yǎng)分流失加劇，同時(shí)對(duì)雜草處理不及時(shí)也會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)一步的流失。此時(shí)，如果盲目的施加化肥，不僅會(huì)增加茶農(nóng)的經(jīng)濟(jì)投入，取得的效果有時(shí)也十分有限。因此，需要進(jìn)行科學(xué)施肥。首先需要對(duì)茶樹周圍的雜草進(jìn)行根除，避免其搶奪養(yǎng)分。其次，對(duì)茶園的土壤進(jìn)行化學(xué)分析，針對(duì)性的添加所需要的肥料。最后，制定科學(xué)的施肥管理方法，定期、定量的進(jìn)行施肥，例如每年安排一次施肥，視樹體大小施加500～1000g/株，大齡油茶樹以磷鉀肥、有機(jī)肥為主，小齡油茶樹以磷氮肥為主。同時(shí)，需要進(jìn)行溝施覆土的施肥方法，避免肥料隨著雨水流失。

3.1.3間種

所謂的間種就是指間隔種植。實(shí)驗(yàn)表明，間隔種植可以有效的提高土壤結(jié)構(gòu)，改良土壤條件。對(duì)于油茶林而言，例如采用間隔種植豆類、薯類等植物，然后通過統(tǒng)一的管理和養(yǎng)護(hù)，達(dá)到相互促進(jìn)生長(zhǎng)的目的，加強(qiáng)微生物對(duì)土壤中的有機(jī)物的分解，幫助油茶樹吸收，進(jìn)而增加了油茶林的產(chǎn)量。

3.2樹林改造

油茶林過密會(huì)造成相鄰的油茶樹之間相互擠壓生長(zhǎng)空間，搶占營(yíng)養(yǎng)成分，進(jìn)而造成油茶樹生長(zhǎng)緩慢，產(chǎn)量不僅沒有增加反而下降。同時(shí)，過密地種植，不利于茶林的通風(fēng)照明，也會(huì)容易造成病蟲害問題多發(fā)。

3.2.1密林疏伐

首先需要對(duì)茶林進(jìn)行密林疏伐，即對(duì)于過于密集的茶樹林進(jìn)行砍伐。需要注意的是，這樣的砍伐并不是隨意進(jìn)行的，而是需要對(duì)茶樹林進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析之后進(jìn)行的。一般而言，在每年的油茶采摘之后，對(duì)產(chǎn)量過低的茶樹做上標(biāo)記，等到初春時(shí)節(jié)，對(duì)這些產(chǎn)量過低的茶樹進(jìn)行連根砍伐。最終將茶樹林保持在80～120株/畝的水平最為合理，因?yàn)檫@樣的密度即能夠保持足夠的通風(fēng)和茶樹的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)也能夠給與茶樹足夠的光照，促進(jìn)其產(chǎn)量的提升。

3.2.2補(bǔ)植

在進(jìn)行密林伐疏之后，也許仍然還會(huì)出現(xiàn)一些茶樹結(jié)實(shí)少或不結(jié)實(shí)的情況發(fā)生。另外，原來種植時(shí)，成活率偏低又沒及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)植的，此時(shí)就應(yīng)當(dāng)進(jìn)行補(bǔ)植或換種。通過兩到三年的育良培種，對(duì)茶樹林進(jìn)行補(bǔ)植，保證至少能夠擁有60～80株/畝優(yōu)良株，進(jìn)而全面的提高茶樹林的產(chǎn)量。

3.2.3修枝整形

修枝整形工作，是最為常用的一種油茶林改造措施。但是對(duì)于茶樹林的修枝整形也應(yīng)當(dāng)注意修剪的時(shí)間和修剪的部位。一般而言，對(duì)于茶樹林的修枝整形應(yīng)當(dāng)選擇在冬季末、春季初最為合適，對(duì)于茶樹的修剪部位應(yīng)當(dāng)是優(yōu)先將茶樹上的腳枝、病蟲枝、干枯枝、寄生枝、衰弱枝、無用的徒長(zhǎng)枝及位置不理想的萌芽枝進(jìn)行剪除，然后在綜合的進(jìn)行整形修剪，一般而言，茶油樹林可以將其修剪成自然開心型或自然圓頭型，這樣比較利于油茶樹的生長(zhǎng)，提高油茶樹的產(chǎn)量。綜合而言，對(duì)油茶林的修剪并不是需要對(duì)每一株樹都進(jìn)行修剪，但是應(yīng)當(dāng)將修剪的比例控制在不低于每畝60%最為合適。

3.3品種改造

造成油茶林產(chǎn)量過低有部分是由于油茶樹品種差、育種效果差等原因造成的。對(duì)于這一情況，單純的依靠土地改良和修剪整形無法真正的提高油茶的產(chǎn)量，需要進(jìn)行品種改良。油茶的品種改良，首先需要利用成齡的高產(chǎn)量的大樹進(jìn)行砧木育種，然后通過部分或全部的無性嫁接技術(shù)，將品種優(yōu)良的油茶對(duì)部分不良油茶品種以及產(chǎn)量低的油茶樹進(jìn)行改良。然后定期的對(duì)嫁接的油茶樹進(jìn)行觀察和護(hù)理，直至開花結(jié)果。通過大量的實(shí)踐表明，通過嫁接技術(shù)對(duì)油茶樹進(jìn)行品種改良，可以有效地大幅提高油茶林的產(chǎn)量。

3.4病害、蟲害防治

通過調(diào)查總結(jié)出了油茶樹主要的幾種病蟲害問題。分別為：油茶軟腐病、茶苞病、炭疽病、煤污病和油茶毒蛾、尺蠖、茶梢蛀蛾等。關(guān)于這些主要的病蟲害，目前主要的防治技術(shù)和措施有以下幾種。

首先，做好病蟲害的防治工作。做好預(yù)防大規(guī)模的病蟲害問題爆發(fā)的應(yīng)急措施，對(duì)降低病蟲災(zāi)害的危害性和發(fā)生頻率具有良好的效果。首先從育苗階段就開始積極的展開病蟲害的防治工作，需要不定時(shí)噴藥進(jìn)行防治。在育苗時(shí)需要選擇合適的地勢(shì)，盡量避免選擇一些比較低濕的地方，這樣可以很大程度的減少苗木病蟲害問題的發(fā)生。

其次，在病蟲害的防治方法和措施上，目前一般采用的是生物和化學(xué)組合的方式進(jìn)行油茶樹的病蟲害治理和預(yù)防?；瘜W(xué)方式是最為常見的一種處理技術(shù)，即利用化學(xué)藥物對(duì)病蟲爆發(fā)區(qū)域進(jìn)行集中噴灑，起到快速的治理效果。但是這一方法也存在著很大的弊端，長(zhǎng)期的使用會(huì)對(duì)森林中的生物造成影響，同時(shí)也會(huì)對(duì)環(huán)境造成較大的破壞，導(dǎo)致生態(tài)失衡的惡果。所以，應(yīng)當(dāng)盡量地避免使用這種方法。生物防治病蟲害的處理方式是一種較為綠色環(huán)保的技術(shù)，即利用生物鏈之前的相互克制關(guān)系，通過生物來消滅油茶樹林的病蟲。生物防治技術(shù)，具有許多的優(yōu)勢(shì)，例如可以大大的降低油茶樹林的病蟲災(zāi)害防治和處理的成本，提高生物多樣性，進(jìn)而起到促進(jìn)油茶林產(chǎn)量的目的。但是，生物處理方法也具有一定的弊端和缺陷，例如其產(chǎn)生效果周期比較長(zhǎng)。因此，關(guān)于油茶樹的病蟲害問題的處置方法的選擇，需要進(jìn)行綜合的考慮和選擇。

4結(jié)語

近年來，部分地區(qū)出現(xiàn)了油茶樹產(chǎn)量過低的情況。筆者根據(jù)自身多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，參考相關(guān)的調(diào)查數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，造成油茶林產(chǎn)量過低的原因主要是由選種不當(dāng)、育苗方式不佳、管理粗放、病蟲害防治不到位等幾個(gè)方面共同造成的。針對(duì)這些具體的原因，本文提出了土壤改良、樹林修整、品種改造、病蟲害防治4個(gè)方法和措施。