許鵬

寫下這個標題，連自己都不禁莞爾一笑。事實上，我最厭惡也最害怕的就是米蟲。說厭惡，是因為我一旦發(fā)現(xiàn)做好的飯里有米蟲，即使再餓，也咽不下一口;說害怕，是因為盡管米蟲很小，可是它們軟軟的身體已經(jīng)足以令我膽戰(zhàn)心驚。只是因為自己對大米，尤其是盤錦的大米情有獨鐘，所以希望自己要像米蟲一樣，幸福扎根在大米之中。

從小我是個一日三餐無米不歡的女孩，即使家里做了好吃的包子、餃子、饅頭等，我也還是捧一碗米飯照吃不誤。小時候，媽媽曾無奈地說：“干脆你變成米蟲好了?！弊兂梢粭l米蟲也不錯，整天躺在米堆里吃個夠。慶幸的是，作為土生土長的盤錦人，在母親的呵護下，頓頓吃的都是盤錦鹽堿地產(chǎn)出的優(yōu)質(zhì)大米，我覺得做一條幸福米蟲的夢想也算成了真。

盤錦地處九河下梢，地勢平坦，屬溫帶大陸半濕潤季風氣候，四季分明，具有充足的河水灌溉，土壤偏堿性，極適合水稻生長。我的家鄉(xiāng)盤山，卻并無山，一出家門，便能看到遼河水滋養(yǎng)的一望無際的沃野。

小時候，土地還沒有包產(chǎn)到戶，每到春季，稻田里都是干活的農(nóng)民，男人們挑秧，女人們插秧，放了農(nóng)忙假的姐姐們也會加入到插秧大軍中。每天三四點鐘，人們就要下田干活，由于起得太早，晌午前需要加餐。那時候，家家戶戶的日子都過得艱難，有的帶點鍋巴，有的帶兩塊面包，還有的是由家人送飯到田間地頭。那時候，我常常被媽媽差遣去給姐姐們送飯。走在窄窄的埝埂上，一會兒抓只小青蛙，一會兒折串槐花，一會兒用樹枝擰只口哨，很是快樂;走累了，就隨手劈點兒蒲草嫩葉，編一個小坐墊歇息片刻，愜意極了。在大片的田地和滿地的人群中，找到姐姐們不容易，第一次我沒能將她們的給養(yǎng)成功送達，餓壞了的姐姐們回家后把我狠狠訓了一頓。

我清晰地記得，那時候生產(chǎn)隊的大喇叭里天天喊著的口號是“不插六月秧”，可往往六月中旬還插不完秧;秋收后，農(nóng)工們天天夜戰(zhàn)，可總是快過年了還脫不完谷。老師總是對我們說：將來祖國實現(xiàn)了四個現(xiàn)代化，農(nóng)民種田只需一按電鈕就成。那時候覺得這是遙不可及的夢想，三十年后的今天，在盤山大地上，已經(jīng)實現(xiàn)了水稻生產(chǎn)全程機械化。經(jīng)過技術(shù)革新和改良，鹽堿地上種出的水稻畝產(chǎn)更高，口感更好。有一位可親可敬的老人——田守誠，他將人工繁育蟹苗變成現(xiàn)實，使稻田養(yǎng)蟹形成了規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化，實現(xiàn)了一水兩用、一地雙收。如今，中華絨螯蟹與蟹田大米成為盤山的一張名片，盤山縣成為“中國河蟹產(chǎn)業(yè)第一縣”。

水稻全身都是寶，稻茬可還田，能夠培肥地力;稻草可壓縮成草塊，或出口，或送到造紙廠、牧區(qū);稻糠可飼養(yǎng)畜禽。記得小時候，我和姐姐們常常坐在炕上用稻草搓繩，把繩子纏繞成或如圓球或如鵝蛋的繩團，兩只小手黑黑的，卻沾著稻草的香味。搓好的草繩被我們打成草袋，賣錢貼補家用。

如今，生活條件越來越好了，節(jié)假日總要和家人一起去各個城市走走看看，沿途的風景雖然讓人流連忘返，可饑餓難耐時卻沒有家鄉(xiāng)黏糯的大米飯來溫養(yǎng)我的胃，所以每次都是歸心似箭地踏上返家的路。

眼前時常會重現(xiàn)這樣的場景：在秋日的夕陽中，一堆一堆的稻捆橫豎成行整齊地排列在田間，一個梳著羊角辮的小姑娘挎著小竹籃，跟小伙伴們一起快樂地撿拾那些被遺漏在鐮刀下的稻穗兒，那些稻穗或許會變成餐桌上的米飯，或許會成為灶坑里余火燒出的米花兒，陽光下，小姑娘的影子被拉得越來越細、越來越長……

當大米成為我生命中不可或缺的一部分，我愿意永遠做一條幸福的米蟲。

編輯/纖手暖