程惠珊 尤達(dá) 李霄鶴 蘭思仁

摘要：指出了鄉(xiāng)村景觀正在如火如荼的進(jìn)行中，然而卻存在著千村一面缺乏村莊特色文化等一系列問題。系統(tǒng)闡述了寄托鄉(xiāng)愁的鄉(xiāng)村景觀設(shè)計(jì)理念，提出了鄉(xiāng)村微景觀設(shè)計(jì)策略，以晉江蘇垵村黑茶古窯微景觀設(shè)計(jì)為實(shí)例，分別從自然資源、人文景觀和特色產(chǎn)業(yè)三個(gè)方面提煉出了美麗鄉(xiāng)村微景觀建設(shè)中“鄉(xiāng)愁”理念的設(shè)計(jì)原則，旨在探討美麗鄉(xiāng)村建設(shè)背景下微景觀設(shè)計(jì)的模式，為改善和恢復(fù)鄉(xiāng)村景觀環(huán)境、營造美麗鄉(xiāng)村生活環(huán)境提出了一些參考性的意見和方法。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)愁;鄉(xiāng)村微景觀;景觀設(shè)計(jì)

中圖分類號：TU986 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-9944（2019）15-0005-05

1引言

隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的持續(xù)發(fā)展和城鎮(zhèn)化的不斷推進(jìn)，我國鄉(xiāng)村景觀正在遭受著前所未有的沖擊。2000～2010年，中國自然村以平均每天消失80～100個(gè)的速度由363萬個(gè)銳減到271萬個(gè)，大量傳統(tǒng)村莊的逐漸毀壞帶來人們記憶中的鄉(xiāng)村景觀的消失，鄉(xiāng)愁失去寄托的場所，因此如何做到“記得住鄉(xiāng)愁”是建設(shè)美麗鄉(xiāng)村的關(guān)鍵點(diǎn)。

“鄉(xiāng)愁”是對家鄉(xiāng)的情感和思念。對故土的眷戀是人類共同而永恒的情感?！班l(xiāng)愁”產(chǎn)生的原因是多方面的，有學(xué)者對此展開相關(guān)的研究，劉沛林認(rèn)為，“留住鄉(xiāng)愁”的前提是加強(qiáng)文化保護(hù)，關(guān)鍵是大力開展特色小鎮(zhèn)建設(shè)，“滿天星斗式”的小城鎮(zhèn)分布格局與特色旅游小鎮(zhèn)建設(shè)是實(shí)現(xiàn)新型城鎮(zhèn)化的重要路徑。姚亦鋒提出“留住鄉(xiāng)愁”并非留住個(gè)人的“鄉(xiāng)愁”，而是一個(gè)華夏民族的文化“鄉(xiāng)愁”?！班l(xiāng)愁”的保留需從3個(gè)發(fā)面開展，一是尊重農(nóng)村傳統(tǒng)文化，二是保護(hù)農(nóng)村建筑文化，三是要愛綠色，敬厚土，善待水，護(hù)三木。肖周燕認(rèn)為鄉(xiāng)愁是人們內(nèi)心深處的一種文化依戀和精神需求，并從文化、空間、景觀和產(chǎn)業(yè)4個(gè)方面著手，提出了傳承鄉(xiāng)愁、營造鄉(xiāng)愁、塑造鄉(xiāng)愁和留住鄉(xiāng)愁四大規(guī)劃策略。針對如何在鄉(xiāng)村景觀建設(shè)中體現(xiàn)“鄉(xiāng)愁”，已有研究多從整個(gè)美麗鄉(xiāng)村或城鎮(zhèn)等宏觀范圍角度出發(fā)，但從微景觀角度出發(fā)尚少。實(shí)際上每個(gè)鄉(xiāng)村景觀都是由許多的微景觀組合而成。而優(yōu)秀的鄉(xiāng)村微景觀營造是從微觀的角度、從文化層面等視角展示鄉(xiāng)村本土文化，其創(chuàng)意和設(shè)計(jì)效果不僅能提高鄉(xiāng)村生態(tài)景觀，并且對鄉(xiāng)村的文化傳承和內(nèi)涵提升起到畫龍點(diǎn)睛的作用。因此，如何在美麗鄉(xiāng)村建設(shè)中，把蘊(yùn)含在鄉(xiāng)村微景觀中的“鄉(xiāng)愁”文化挖掘，創(chuàng)新和保留下來，是實(shí)現(xiàn)美麗中國的基本內(nèi)容?；诖擞斜匾接懨利愢l(xiāng)村建設(shè)中鄉(xiāng)愁理念的實(shí)現(xiàn)方式。本文通過以福建晉江蘇垵村黑茶古窯景觀為例，探討在新背景下如何實(shí)現(xiàn)既可以推動(dòng)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展，又可以讓人們的“鄉(xiāng)愁”情節(jié)得到寄托與舒展。

2鄉(xiāng)愁的載體類型與特點(diǎn)

目前尚未有文獻(xiàn)明確提出鄉(xiāng)村微景觀的概念。本文基于切身參與晉江市鄉(xiāng)村微景觀營造活動(dòng)和相關(guān)文獻(xiàn)，認(rèn)為鄉(xiāng)村微景觀是指在鄉(xiāng)村景觀建設(shè)中，觀賞面積在200～666m²，不僅具有觀賞功能，且對于鄉(xiāng)村的建設(shè)和發(fā)展起著舉足輕重的作用。其基本特征包括：（1）具有相對性，鄉(xiāng)村微景觀是相對于宏觀，整個(gè)鄉(xiāng)村層面而言的景觀。（2）具有波動(dòng)性，鄉(xiāng)村微景觀的占地面積在200～666m²不等。（3）是以保留鄉(xiāng)土氣息，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，展現(xiàn)鄉(xiāng)村風(fēng)土人情為動(dòng)機(jī)。筆者認(rèn)為鄉(xiāng)村微景觀建設(shè)下的鄉(xiāng)愁應(yīng)是一種以人為中心的，倡導(dǎo)人性情懷的，可以讓游者重溫兒時(shí)記憶的精神需求。

2.1鄉(xiāng)愁的載體

城鎮(zhèn)化在不斷發(fā)展，而人們的“鄉(xiāng)愁”需要通過一定的載體來延續(xù)，使其傳遞給我們的子孫后代。根據(jù)鄉(xiāng)愁承載體的形態(tài)差異，可以分為物質(zhì)形態(tài)承載體和非物質(zhì)形態(tài)承載體，分別對應(yīng)了鄉(xiāng)土文化中的物質(zhì)文化要素和非物質(zhì)文化要素。物質(zhì)形態(tài)的承載體主要包括一些自然資源景觀，民居建筑、文物古跡等。我國地域遼闊，各個(gè)地區(qū)的自然資源景觀都有所差異，家鄉(xiāng)的景觀都承載著鄉(xiāng)愁的記憶。北方地區(qū)的人看到黑土，產(chǎn)生了鄉(xiāng)愁;南方地區(qū)的人看到了小橋流水、白墻黑瓦，有了鄉(xiāng)愁;西部地區(qū)的人看到了黃土風(fēng)沙，感到了鄉(xiāng)愁。傳統(tǒng)民居建筑也是鄉(xiāng)愁的主要載體之一，如：四合院承載了老北京人的鄉(xiāng)愁，窯洞承載了黃土高原地區(qū)人們的鄉(xiāng)愁，紅磚古厝承載著閩南地區(qū)人們的鄉(xiāng)愁等等。非物質(zhì)形態(tài)的承載體主要包括一些民風(fēng)民俗、鄉(xiāng)土藝術(shù)表演、傳統(tǒng)飲食習(xí)慣、民間文學(xué)、鄉(xiāng)村村規(guī)等。一些地方方言歌曲也能承載鄉(xiāng)愁，如聽著閩南歌曲，外地的閩南人就會(huì)想起家鄉(xiāng)的文化?？吹浇诸^二人轉(zhuǎn)表演，就會(huì)勾起東北地區(qū)人們心中的鄉(xiāng)愁等等。

2.2基于蘇螋村微景觀的鄉(xiāng)愁載體

深入挖掘場地鄉(xiāng)愁載體景觀是對營造鄉(xiāng)村微景觀的最重要途徑之一。蘇j安村黑茶古窯微景觀鄉(xiāng)愁載體可劃分為物質(zhì)形態(tài)載體和非物質(zhì)形態(tài)載體。

首先，黑茶古窯微景觀設(shè)計(jì)區(qū)域堆放許多廢棄的陶罐、水缸。這種將陶瓷文化運(yùn)用在園林景觀之中的做法，不僅讓當(dāng)?shù)厝艘元?dú)有的黑茶古陶瓷為豪，也讓外地游客感受到當(dāng)?shù)鬲?dú)特的陶瓷文化，這可以說是“鄉(xiāng)愁”元素很好的運(yùn)用。其次，位于場地內(nèi)部的黑茶古窯遺址以及南面的村史館建筑本身就是象征性與地方性很強(qiáng)的“鄉(xiāng)愁”標(biāo)志物。通過村史館內(nèi)的文物展示、文化宣傳以及制陶體驗(yàn)等方式，將蘇垵村的當(dāng)?shù)亍班l(xiāng)愁”溶于景觀營造中，讓景觀建筑具有“鄉(xiāng)愁”感染力，讓人產(chǎn)生心理的共鳴。最后，移植場地周圍的火焰木至場地內(nèi)，與黑茶古窯燒窯產(chǎn)生的火焰顏色呼應(yīng)，以寓意深刻的火顫景象喚起人們更多的“鄉(xiāng)愁”情結(jié)。

2.3設(shè)計(jì)原則

2.3.1堅(jiān)持保護(hù)鄉(xiāng)村自然生態(tài)環(huán)境原則

自然生態(tài)環(huán)境是人類生產(chǎn)、生活必不可少的，是人類生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)和社會(huì)物質(zhì)財(cái)富的源泉。在現(xiàn)代生活中，如何同時(shí)做到讓生活更美好和保護(hù)自然生態(tài)環(huán)境已經(jīng)成為了新的奮斗目標(biāo)。因此，鄉(xiāng)村景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)要以尊重和保護(hù)自然生態(tài)環(huán)境為首要原則。鄉(xiāng)村景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)的主要目的是通過技術(shù)和科學(xué)，將人類社會(huì)和自然融合在一起，創(chuàng)造出一個(gè)生態(tài)健康，協(xié)調(diào)共生的理想的人類鄉(xiāng)村生活環(huán)境。

2.3.2維持鄉(xiāng)村可持續(xù)發(fā)展原則

鄉(xiāng)村是我國國民建設(shè)與發(fā)展當(dāng)中不可或缺的一部分，然而由于受到了人口、經(jīng)濟(jì)以及技術(shù)條件等方面的限制，使得鄉(xiāng)村資源多以粗放型開發(fā)和利用為主，對粗放型資源利用，如林木亂砍亂伐、圍湖造田、陡坡地開荒等，雖然一定程度上推動(dòng)了我國鄉(xiāng)村的發(fā)展，然而其給鄉(xiāng)村的環(huán)境資源帶來極大的傷害，也破壞了生物的多樣性。從長遠(yuǎn)的視角出發(fā)，粗放型資源的利用并不符合我國所倡導(dǎo)的可持續(xù)發(fā)展觀。因此，善待自然環(huán)境，規(guī)范人類開發(fā)行為，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村自然資源可持續(xù)開發(fā)利用，是景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)的重要任務(wù)。

創(chuàng)建特色產(chǎn)業(yè)，首先要開發(fā)利用現(xiàn)有的產(chǎn)業(yè)資源，因地制宜調(diào)整產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，創(chuàng)建特色景觀產(chǎn)業(yè)不僅可以提高村莊的特色風(fēng)貌，還可以促進(jìn)村民的經(jīng)濟(jì)收益。黑茶古窯南側(cè)為村史館，北側(cè)為在建的敬老院，優(yōu)越的地理環(huán)境可以促進(jìn)黑茶古窯產(chǎn)業(yè)形成一條龍服務(wù)：游客可以在黑茶古窯微景觀中進(jìn)行泡瓷泥和曬瓷泥，再進(jìn)入村史館體驗(yàn)拉坯、修坯、捺水以及畫坯，最后再進(jìn)入古窯進(jìn)行最后一步燒瓷。挑選原村民手工藝人在村史館進(jìn)行制陶表演，賦予傳統(tǒng)居民窯坊以新的生命力。制陶燒陶的原生態(tài)人文景觀，增加人們的懷舊記憶，既延緩了優(yōu)秀人文文化的消亡又建立起了特色產(chǎn)業(yè)。游客在參與中制作自己可觀賞、可留作紀(jì)念的陶品，在勞作中獲得身心的愉悅，具有商業(yè)娛樂的功能。

3.3.3引入綠色生態(tài)理念，建立宜居環(huán)境

當(dāng)前，綠色生態(tài)發(fā)展已經(jīng)成為我國新型城鎮(zhèn)化戰(zhàn)略的核心舉措。宜居的生態(tài)環(huán)境應(yīng)是人與自然和諧相處、天人合一的模式，就運(yùn)用綠色生態(tài)理念來建立宜居生態(tài)環(huán)境而言，從以下三個(gè)方面進(jìn)行改造設(shè)計(jì)。

一是水泵循環(huán)設(shè)計(jì)（圖7）。場地內(nèi)水的水景用水采用獨(dú)立循環(huán)體系，在場地內(nèi)設(shè)置一個(gè)集水槽，高低水位交接處設(shè)水泵，實(shí)現(xiàn)場地內(nèi)景觀用水的智能化和集約化。

二是雨水處理及管理設(shè)計(jì)（圖8）。臨近建筑一側(cè)，布置雨水收集管槽。通過場地內(nèi)的雨水管網(wǎng)排入場地內(nèi)的污水井中，而場地內(nèi)的綠地則發(fā)揮“海綿”之功能，發(fā)揮滲水蓄水之用。

三是綠化灌溉設(shè)計(jì)（圖9）。場地內(nèi)設(shè)置安裝噴灌設(shè)施，實(shí)現(xiàn)場地內(nèi)綠化養(yǎng)護(hù)管理智能化和節(jié)約化。

四是照明設(shè)計(jì)（圖10）。古窯體內(nèi)燈為仿古法燒窯時(shí)的暖色鎢絲燈，園路沿線設(shè)置草坪地?zé)羝旱責(zé)簦瑹粽衷煨筒捎煤诓韫鸥G燒制器皿改造而成。

4結(jié)語

社會(huì)在不斷的更新發(fā)展，傳統(tǒng)鄉(xiāng)村也不斷的在失去原有的味道，“留住鄉(xiāng)愁，記得住鄉(xiāng)愁”是新型城鎮(zhèn)化的核心任務(wù)之一，更是建設(shè)美麗鄉(xiāng)村微景觀的前提。本文從自然資源、人文景觀和特色產(chǎn)業(yè)等方面人手，提出了基于“鄉(xiāng)愁”理念的美麗鄉(xiāng)村微景觀設(shè)計(jì)模式的探討，以晉江蘇垵村黑茶古窯微景觀設(shè)計(jì)為例，挖掘自然景觀、文化景觀、生產(chǎn)景觀等方面的資源，提取具有特色的景觀內(nèi)容與“鄉(xiāng)愁”理念相融合對場地加以改造。蘇垵村的美麗鄉(xiāng)村微景觀營造應(yīng)要根據(jù)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村的特點(diǎn)、經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)、風(fēng)俗習(xí)慣等因素，尊重村莊特點(diǎn)，保護(hù)村民的利益，以此來營造出地域文化和民俗風(fēng)情的鄉(xiāng)土氣息，加強(qiáng)美麗鄉(xiāng)村微景觀的地域特色。希望通過對晉江蘇垵村黑茶古窯景觀營造的分析，能夠?yàn)樘Kj安村乃至國內(nèi)其它區(qū)域的鄉(xiāng)村在營造美麗鄉(xiāng)村微景觀上提供一些建設(shè)性的新思路（圖11～14）。