許妍

放學回家的路上，飄來陣陣蔥油餅的味道。閉上眼睛，深吸一口氣，好香！好熟悉的味道！腦海中頓時浮現出老奶奶那慈祥的面容和暖心的微笑。

等了一會兒，終于輪到我了，我連忙上前小聲說：“我要一個餅子?！薄昂?，馬上就好！”老奶奶一邊答應著，一邊麻利地做餅。一雙蒼老但是異常靈巧的手使我驚嘆不已。她先把和好的面用均勻的力道揉搓一會兒。潔白柔軟的面團仿佛被賦予了生命，變成一個個小巧精致的小面人，安安靜靜地立在面板上。老奶奶拿出一個拍子，輕輕拍一下，面人就成了圓圓的餅子，再用搟面杖輕輕搟幾下，抻圓抻薄，然后利落地用一個小刷子涂抹上金燦燦的油，放進油鍋里，只聽到“刺啦”一聲。那美妙動聽的聲音就已經讓人忍不住咽口水了。

“來，孩子，熱乎乎的蔥油餅！”老奶奶一邊喊，一邊在蔥油餅上刷上薄薄的一層甜面醬，又迅速挑了兩片鮮嫩的生菜卷進餅里?！俺脽岢?，吃飽了腦子才靈光！”她把餅遞給我，笑著說。那雙帶著笑意的眼睛，像彎彎的月牙兒，眼角邊的皺紋也開成了菊花。我笑了笑，點了點頭。咬一口噴香的蔥油餅，多日來的壓抑和焦躁好像被趕跑了。

以后每當我有時間，都會給自己買一個蔥油餅。買多了，老奶奶便記住了我這個不怎么愛說話的孩子。有時看到我一副心事重重的樣子，她便會跟我談心：“孩子，當學生要把學習弄好，就像我要把餅做好一樣。你不愛說話，越是這樣的孩子心里越有底，用心做，沒有做不好的事……”

半年后，我順利考上本市一高，和媽媽也言歸于好。接到通知書，我去找老奶奶，想告訴她這個好消息，卻連著幾天，都沒見到她的身影。鄰攤位的阿姨說：“蔥油餅奶奶??！她老伴沒了，在上海的兒子把她接走了……”

我聽了有些失落，在老奶奶經常擺攤的位置站了良久，仿佛又看見她暖心的笑容，聞到蔥油餅的香味……

（河南濮陽市第四中學 李 想指導老師 陳曉麗）

飄香的蔥油餅、慈祥的面容、暖心的微笑，這是本文承載情感的重要因素。開篇點出，讓人印象深刻。

“繁忙”“枯燥”“壓”幾個關鍵詞很精準地寫出中考之前“我”生活的慘狀。“炮仗”的比方形象準確地寫出了“我”的高度緊張、煩躁。精神長期如此，人必然不堪重負。在這樣的境況下，連媽媽也走不進“我”的世界，誰來拯救“我”呢？小小的蔥油餅攤出現了，它會給“我”的生活帶來什么樣的改變嗎？

這段關于老奶奶做蔥油餅的描寫比較細膩，乍一看似乎與本文主題無關，但對于下文來說，這差不多相當于一個伏筆。下文有這么一個情節(jié)，老奶奶跟“我”談心時說：“孩子，當學生要把學習弄好，就像我要把餅做好一樣?！边@里好好做餅，下文的說辭才有現實基礎，說出的話也才有力量。老奶奶不會長篇大論地教導“我”，她用自己的實際行動讓“我”看，她把最樸實的生活道理教給“我”。不管買餅的隊伍排得多么長，蔥油餅也要一個步驟一個步驟地做好，一點也馬虎不得。何況，對于生活中幾乎只有學習、精神焦灼的中學生來說，暫時脫離單調的緊張的學習環(huán)境，看一看生活的其他畫面，讓生活的煙火氣熏一熏，尤其是看一個老奶奶在長長的隊伍等待的情形下，麻利而有條不紊地做餅，本身就是一種身體力行的教育，一種神經的調節(jié)，一種放松。小作者很會選材，這段寫老奶奶言行的文字非常典型，語言更是十分接地氣，“來，孩子，熱乎乎的蔥油餅！”“趁熱吃，吃飽了腦子才靈光！”這些語言雖簡短，但飽含溫度，再加上老奶奶慈祥的笑容，這哪里是蔥油餅，簡直就是安慰劑、放松貼嘛！怪不得“我”一有空就要去貼一貼——下文寫有這樣的語句：“以后每當我有時間，都會給自己買一個蔥油餅。”

這段有個對比，“我”不太愛說話，內向，有心事藏在心里，情緒容易淤積，形成心結。老奶奶雖然是個做小生意的，但善良慈祥，心思細膩，善解人意，大大撫慰了處于“苦難生活”里的“我”。所以，那個小小的攤位，簡直就是“我”心靈小憩的驛站，何況，好吃的蔥油餅本身也安慰了“我”緊張疲憊的身心?。?/p>

“我”度過了那段非常時期，考上心儀的學校，想去給老奶奶報喜。她可能想不到：“我”這份沉甸甸的成果里也有她的一份功勞??！這份感謝，這份美好的相遇，雖然“我”平時并無多少表達（這符合作者一貫的少言寡語），但這行動非常自然，讀來也非常真實感人。

這樣的結局有點遺憾，但蔥油餅的香味、老奶奶慈祥的面容、暖心的微笑是“我”難以忘懷的美好記憶。

簡評

這篇文章選材普通極了，小人物、平常事兒，那位老奶奶，就是鄰家奶奶，那個小攤位，就在街角，你我都見過甚至打過交道。但這篇小文很耐讀，讀完讓人很喜歡，因為它寫出了一種溫馨動人的情愫。所以選出來作“滿分揭秘”評析，也因為它為我們“凝視”生活、寫小事小情做了很好的示范。

對于很多同學來說，很多次，面對一個作文題目，覺得沒有什么可寫。但真的沒什么可寫嗎？曹文軒說：“這個世界脾氣特別古怪，你必須凝視它，它才會把大門打開，讓你看到它里頭的風景。如果你不凝視它，它的大門就永遠是緊閉著的，你什么也看不見?！蹦暎褪强匆黄~子時好好看，看它的形狀、顏色、紋理；就是聽一首曲子時好好聽，聽它好聽的旋律，體味它表達的情感，甚至想象它描繪的畫面；就是問候一個人的時候看著對方的眼睛，帶著友好，帶著關切……可能很多時候還需要回頭再打量一下那片葉子、那個人……“凝視”就是強調你面對這個世界的時候要用心，要投入，如果你不“凝視”生活，你就看不見花開，聽不見鳥鳴，正所謂熟視無睹、充耳不聞。

在我們還小的時候，我們是“凝視”世界的，我們會在門前的草叢里捉一只螞蚱帶回家，在家里看一出自己導演的小貓捉螞蚱的好戲，再用上大半天工夫，看小貓怎么慢慢玩弄大腿掉落、已經蹦跶不起來的螞蚱，而不是一口把它吞進肚子里……仰頭看天空中排成“人”字形飛翔的大雁，疑惑它們?yōu)槭裁磿懦蛇@樣的隊形，直到脖子酸疼……如果那時候要求寫作文，把眼中所看、耳中所聞、心中所想寫成文章，我們會伏在案上寫呀寫呀，寫半天還寫不完。后來，我們慢慢長大，我們變得很忙碌，每天都有寫不完的作業(yè)，考不完的試……我們沒有心情也沒有工夫多看一眼校門口那個老門衛(wèi)，甚至哪天有個同學提起他來，說他看著你們時總是一副笑瞇瞇的樣子，你只是依稀記得仿佛是這樣……一個周末的午后，你聽到一聲蟬鳴，恍然悟到夏季都快結束了，這才是你聽到的第一聲蟬鳴……

如果你想寫好作文，請保持對生活的熱情、敏感和好奇吧，像你孩童時期那樣！再捉一只蛐蛐回來給小貓，你看到，貓捉蛐蛐的好戲照樣上演，貓戲蛐蛐的橋段照樣也有；只是，你發(fā)現，長達十幾分鐘的戲耍，蛐蛐死了，這只英國短毛品種小貓居然棄之不顧，走開了。原來小貓的興趣完全不在吃，而是玩。進而，你進行了另一番簡單的推理：先前捉來的那兩只知了應該也在屋里某個角落。你一前一后兩次把它們給了小貓，后來它們不見了，你一度以為小貓美餐了兩頓，現在看來不然。經過一番搜尋，你在鋼琴的音板框下發(fā)現了它們的尸體。

如果你想寫好作文，請開始“凝視”世界，打量生活吧！中考幾乎是你人生面臨的第一次大考。你疲憊、緊張，父母更緊張，因為他們干著急插不上手，只能照顧你的生活，督促你的學習。他們?yōu)槟銣蕚淞藸I養(yǎng)豐富的早餐，分秒必爭的早晨，你居然吃著早餐看著《絕對小孩》——他們哪知道連日來艱苦的期中備考，那一刻你的神經簡直快繃斷了！于是你們爆發(fā)了一次激烈的爭吵。你摔門而去，在外邊逛到半晌，肚子餓了，來到一位老奶奶的蔥油餅攤前，老奶奶的笑容真慈祥，蔥油餅真香！那一會兒人少，老奶奶跟你聊起了天，她得知你上初三，囑咐你要好好吃飯，說吃飽飯腦子才靈光；她看你不愛說話，說不愛說話的孩子做事心里最有譜。奶奶的笑容、話語，蔥油餅的美味像一縷縷清風，一遍遍溫柔地拂過你煩躁的心田，你覺得你心里的那根弦繃得不那么緊了。老奶奶不是家里的奶奶，更不是媽媽，她只是對你的學習望上一眼兩眼，她不緊緊盯著，她不為你著急，她離你不遠不近，這距離剛剛好，只夠時不時夸獎一下，只夠見機撫慰一下，不夠指責的資格，離批評遠著呢。于是，這不起眼的小餅攤成了你心靈小憩的驛站，只要有空，你總是往那里跑……中考順利，誰能說這里面沒有小餅攤的一份功勞？這個再平常不過的故事真美好！那位老奶奶真可愛可敬！你不想讓這些記憶塵封甚至消失，你回頭好好打量一下，發(fā)現老奶奶的笑容依然清晰，蔥油餅的香味猶在彌漫，你把這些記下來，于是成就了一篇美好的小文章！