吳麗麗,鄒志堅,劉元國,劉桂舟,劉川冬
(1.四川省達州市畜牧技術推廣站,四川 達州 635000;2.四川省蜂業(yè)管理站,四川 成都 610041;3.四川省彭州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,四川 彭州 623000;4.四川省眉山市東坡區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,四川 眉山 620000;5.四川省眉山市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局,四川 眉山 620000)
四川省黑水縣地處青藏高原東部,阿壩藏族羌族自治州中部,境內(nèi)自然風光峻秀、奇特,人文風光獨具特色,是很好的旅游地。利用這一區(qū)位優(yōu)勢,建立集蜂蜜生產(chǎn)、蜜蜂知識科普、蜂產(chǎn)品銷售于一體的蜜蜂文化園,不僅可促進黑水中蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展,亦有利于黑水縣旅游業(yè)的發(fā)展。
蜜蜂文化園可分為蜜蜂養(yǎng)殖區(qū)、銷售區(qū)和蜜蜂博物館三大功能區(qū)。園區(qū)規(guī)劃應具有知識性和趣味性,不僅能夠讓游客品嘗到最天然的中蜂蜜,了解蜜蜂采蜜釀蜜的過程,還可穿戴蜂衣蜂帽,親手體驗搖蜜和刮蠟制燭的樂趣,品嘗到以蜂蜜為原料制作的各式飲品,將黑水中蜂蜜推銷給廣大游客,打開銷量和知名度。更重要的是,可以通過蜜蜂博物館,向游人展示神奇的蜜蜂世界,讓游人了解到蜜蜂不僅僅能追花逐蜜,更能給植物授粉,使作物增產(chǎn)提質(zhì),改善生態(tài)環(huán)境。
園區(qū)內(nèi)種植不同花期、不同顏色的蜜源植物,既可為蜂群提供蜜源,又可美化蜂場環(huán)境。養(yǎng)殖蜜蜂時使用不同類型、不同造型的蜂箱,并可在蜂箱上做一些與蜜蜂相關的彩繪,既可以展示中蜂飼養(yǎng)過程中形成的蜂箱文化,又可以美化蜂場環(huán)境。蜂場內(nèi)還可以擺設蜜蜂的模型,游人可與其合影留念。
在養(yǎng)殖方面可以推陳出新,如推出認養(yǎng)業(yè)務:游客以每箱800元甚至更高的價格認養(yǎng)蜜蜂,認養(yǎng)期一年,期間由文化園的工作人員代養(yǎng),游客可通過手機實時監(jiān)控,收蜜時可以親自割蜜或與文化園工作人員合作,讓消費者看得清清楚楚、吃得明明白白。也可推出寄養(yǎng)業(yè)務:目前當?shù)匦纬闪藘煞N比較成熟的模式,一是為村集體利用村產(chǎn)業(yè)扶持周轉(zhuǎn)金在公司購買種蜂,蜂群所有權歸村集體,村集體將蜂群分發(fā)給每戶散養(yǎng),公司按100元/群/年予以補貼(農(nóng)戶只需確保蜂群不被偷盜和人為破壞即可),由公司安排技術人員統(tǒng)一管理,每年按利潤的10%返給村集體,公司按120元/千克保底價回收。如果當?shù)孛墼春?,產(chǎn)量增加,則按比例增加分紅,若因公司管理不當,造成蜂群損失或產(chǎn)量不足則由公司全面負責,確保農(nóng)戶與村集體收益。二是為村集體利用村產(chǎn)業(yè)扶持周轉(zhuǎn)金在公司購買種蜂,由公司代養(yǎng),每年按購買蜂群資金的10%給村集體分紅,蜂群所有權歸村集體,待技術成熟后可將蜂群收回飼養(yǎng),讓村集體零風險獲得收益。
銷售區(qū)的貨架除了擺放蜂蜜外,還可以擺放蜜蜂小擺件、小飾品,既有裝飾作用,又可進行銷售,提高收益。此外,還可以設置蜂蜜飲品區(qū)。蜂蜜是一種天然食品,具有養(yǎng)肺以及潤肺的功效,只要合理搭配蜂蜜,就能夠讓其營養(yǎng)價值翻倍,如蜂蜜可以和枸杞、雪梨、生姜、金銀花、檸檬、牛奶等搭配,可以使游客了解蜂蜜飲用的多樣性,更重要的是還可以產(chǎn)生巨大的經(jīng)濟效益。此外,利用蜜蜂產(chǎn)品可以制作很多用品,如手工皂、唇膏、口紅、蠟染布藝等等。設置DIY 區(qū)現(xiàn)場制作,可讓游客體驗動手的樂趣。蜂箱安裝、蜂箱彩繪,可以和蜜蜂寄養(yǎng)模式結(jié)合,用自己安裝、繪制的蜂箱寄養(yǎng)蜜蜂,讓游客充滿期待。
蜜蜂博物館的建筑造型需結(jié)合周邊自然環(huán)境,體現(xiàn)出蜜蜂文化的內(nèi)涵,具有較強的視覺感染力。博物館的內(nèi)部設計和布局應立足于大眾的消費層次,體現(xiàn)蜜蜂的知識性和趣味性。內(nèi)部可設置蜜蜂科普、蜜蜂與環(huán)境、蜜蜂與健康、蜜蜂體驗大廳等。蜜蜂科普區(qū)可對蜜蜂的分類、發(fā)育、生活、舞蹈語言、巢房等作簡單的介紹,讓游人對蜜蜂有初步的了解。在蜜蜂與環(huán)境區(qū)展示蜜蜂與各種植物的照片,通過照片,游客可以清楚地看到蜜蜂的千姿百態(tài),從而對蜜蜂有更加全面、深刻的了解。蜜蜂與健康區(qū)可利用實例,向游客介紹蜂產(chǎn)品的醫(yī)療保健功效。蜜蜂體驗大廳可利用蜜蜂觀察箱、多媒體互動體驗墻、電子簽名屏幕、3D影院等使游客對蜜蜂生活有進一步的了解。