□ 邱新華 李增席 卞 江 本刊記者 傅紹良

今年以來，濰坊市深入推進“食安濰坊”品牌創(chuàng)建，深化“政府主導并購買部分服務、市場開辦者委托第三方檢測機構進駐快檢室承擔快檢任務”模式，創(chuàng)新實施“透明快檢”工程，在快速檢測基礎上推行公開透明運行，讓食用農產品質量看得見摸得著，提升群眾獲得感和安全感。全市投入1320萬元，對實行第三方托管的商場、超市及批發(fā)農貿市場快檢室購買“透明快檢”服務，將各快檢室與食品安全信息化監(jiān)管平臺聯(lián)網對接，實時監(jiān)控、網絡直播快檢過程，實時上傳、即時公示快檢數(shù)據，著力提高問題食品發(fā)現(xiàn)率，推進快檢工作標準化、規(guī)范化，保證食用農產品質量安全，列為2019年濰坊市32件民生實事之一，寫入政府工作報告強力推進。同時，持續(xù)開展“你點我檢、你送我檢”活動，設立免費檢測窗口，隨時接受消費者送檢樣品，提高監(jiān)管針對性和靶向性，讓消費者變身食品安全參與者、監(jiān)督者，讓“小窗口”撬動“大監(jiān)管”。截至目前，全市70家實行第三方托管快檢室全部實現(xiàn)“透明快檢”，通過快檢銷毀不合格產品1012批次，為消費者免費檢測4227批次。

濰坊市高度重視食用農產品質量安全工作，不斷創(chuàng)新實踐、探索完善符合市場規(guī)律的快檢室運行機制，推進發(fā)揮快速檢測優(yōu)勢作用，嚴把入市進店銷售關口，倒逼生產經營源頭自律，在首創(chuàng)第三方機構托管快檢、實現(xiàn)快檢托管全覆蓋基礎上，2019年，創(chuàng)新實施“透明快檢”模式，在快速檢測基礎上強化公開透明措施，讓食用農產品質量看得見摸得著，著力捍衛(wèi)“舌尖上的安全”。

持續(xù)實施市場化運作

扎實落實“政府主導并購買部分服務、市場開辦者委托第三方檢測機構進駐快檢室承擔快檢任務”的快檢室運行模式，在政府監(jiān)管部門監(jiān)督下，市場開辦方同第三方檢測機構簽訂委托協(xié)議，把市場快檢室的食用農產品快檢工作托管給具有法定檢測資質的社會第三方檢測機構，由政府、市場開辦者出資購買檢測服務，第三方檢測機構負責快檢室日常運行，確?？鞕z工作標準化、規(guī)范化、常態(tài)化。

強化公開透明措施

發(fā)揮濰坊市食品安全信息化監(jiān)管平臺作用，與實行第三方托管的商場、超市及批發(fā)農貿市場快檢室聯(lián)網對接，對快檢過程實時監(jiān)控，對檢測結果即時上傳、公示，對檢測發(fā)現(xiàn)的不合格產品及時指導、監(jiān)督處理。在此基礎上，開展大數(shù)據統(tǒng)計分析，查找區(qū)域、品種及季節(jié)變化風險隱患規(guī)律，增強各級監(jiān)管部門的工作效能。

加強政府監(jiān)督指導

市場監(jiān)管部門定期對快檢室運行及作用發(fā)揮情況進行督查、考評，確保快檢室正常運轉。開展實時對比檢測，將市場監(jiān)管所抽檢結果與第三方檢測機構快檢結果進行比對，及時發(fā)現(xiàn)漏檢、錯檢問題，按規(guī)定嚴肅處理。市、縣兩級監(jiān)管人員安裝透明快檢手機APP，隨時隨地查詢、抽查快檢視頻和快檢數(shù)據。

扎實實施“你送我檢”

保持快檢室向消費者開放，免費提供檢測服務，隨時接受消費者送檢樣品，提高監(jiān)管針對性和靶向性，所需費用由“政府買單”，讓每位消費者都成為食品安全監(jiān)管的參與者、監(jiān)督者，推動實現(xiàn)“小窗口”撬動“大監(jiān)管”的倍增效應，著力提升廣大消費者的獲得感和安全感。

通過政府與市場雙輪驅動，快檢過程與快檢結果實時監(jiān)控、公示，推動了第三方托管快檢室更加有效良性運轉，更好發(fā)揮了第三方檢測機構設備、技術、人員、可信度高優(yōu)勢，提升了快檢準確率和問題食品發(fā)現(xiàn)率，強化了快檢把關作用，促進了市場開辦者主體責任落實，并促使入場經營者切實履行應盡義務，主動把好進貨關口。同時，推動了政府監(jiān)管職能更好發(fā)揮，打破了繁瑣“包辦”監(jiān)管模式，節(jié)省了有限檢測資源，發(fā)揮了抓中間、促兩端的關鍵性作用，全鏈條監(jiān)管連帶效應明顯，確保食用農產品質量安全，有效捍衛(wèi)了人民群眾“舌尖上的安全”。