沈洋

剛?cè)肭锊痪茫蠡锛娂姳硎尽吧匣鹆恕?。有的小朋友一入秋就容易鼻子出?有的年輕人吃了辣的食物后口腔潰瘍、長痘;有的中年人熬夜，工作壓力增加，遇事著急上火;有的老年朋友肉吃多一些就便秘。到底什么是上火？我們該怎么防止“上火”？

中醫(yī)把火分為實(shí)火和虛火。通常所講的心火、肝火、胃火、肺火，這些火多屬于“實(shí)火”，而腎火多屬于“虛火”。

心火

心有“心神”之稱，中醫(yī)認(rèn)為它主管人的意識(shí)和情感，比如我們常說的“心想事成”。“心神”藏在心血里，可以收斂心陽，不讓它變成心火往上浮。一個(gè)人如果心煩意亂，就會(huì)耗傷心血，心神就會(huì)無處安身，就會(huì)變成心火四處亂竄惹事，往上跑就會(huì)導(dǎo)致心煩，讓頭面部發(fā)紅、口舌生瘡;往下跑就會(huì)引發(fā)小便赤痛、尿血等。中醫(yī)上，苦味入心，有降心火的作用，吃些帶苦味的食物會(huì)很有幫助，如菊花茶、蓮子心、綠豆、百合都是很不錯(cuò)的選擇。

肝火

如果你經(jīng)常感覺眼睛干澀，臉上有色斑，容易長痘，說明有肝火。現(xiàn)在人們對(duì)著電腦手機(jī)的時(shí)間很長，而且入睡晚、熬夜都很容易肝火旺。肝開竅于目，肝火旺就會(huì)影響到眼睛，使眼睛干澀、紅腫等。而且肝火旺也會(huì)導(dǎo)致肝氣不舒、氣血不暢，影響到臉部，使人的臉色暗黃或者出現(xiàn)斑點(diǎn)、痘痘。引起肝火旺的原因也離不開生氣和發(fā)怒。普通的肝火旺可以喝玫瑰花茶、薄荷花茶、菊花茶、白梅花茶來調(diào)節(jié)，大多數(shù)的花茶都有疏肝理氣的作用?？喽〔杈哂星甯位鸬淖饔?，藥效較強(qiáng)，適合肝火很盛的高血壓患者飲用。

胃火

胃火是吃出來的火。大家平時(shí)遇到好吃的容易放不下筷子，所以胃火是最常發(fā)生的。飲食不規(guī)律、暴飲暴食、食用辛辣食物過多等，都會(huì)引起胃火的發(fā)生。胃火的主要癥狀：口臭、口渴、牙疼、牙齦腫痛、喉嚨痛、口腔潰瘍、便秘、小朋友的積食等。降胃火，可以選擇北沙參、麥冬、知母、山藥、山楂各5克，熱水沖泡代茶飲用。若是積食嚴(yán)重，還可以加上焦四仙（焦麥芽、焦神曲、焦山楂、焦檳榔，合稱焦四仙，是有名的消食藥）。

肺火

肺火旺會(huì)導(dǎo)致呼吸系統(tǒng)出現(xiàn)問題，比如鼻咽干燥、咽喉疼痛、咳嗽、有黃痰鼻涕。肺火的發(fā)生主要有兩個(gè)原因：一個(gè)是受到了外部的侵襲，如風(fēng)、寒、暑、濕、燥都會(huì)引起肺火。秋天氣候干燥，就特別容易肺火旺。另一個(gè)原因是吃得太好了，生猛海鮮、大魚大肉進(jìn)食過多，脾生痰，痰在肺里聚集，也容易導(dǎo)致肺火旺。肺火旺的時(shí)候可以多吃些白色潤肺的食物，如秋梨、銀耳、百合。若是肺火嚴(yán)重，可以喝點(diǎn)甘草桔梗茶，甘草和桔梗各5克，熱水沖泡當(dāng)茶飲用，對(duì)祛除肺火有明顯的效果。但是任何降火的藥物都不適合長期喝！

腎火

腎要是上了火，就是我們常說的“陰虛火旺”，就會(huì)出現(xiàn)手足心熱、潮熱盜汗，頭暈?zāi)垦?，小便短赤，兩顴發(fā)紅等癥狀。一般腎火都是由腎陰虛導(dǎo)致的，腎陰虛就是腎（注意，和現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的腎臟不是一個(gè)概念）的陰液不足，腎陰是身體一身陰液的根本，陰液對(duì)身體有著滋養(yǎng)濡潤的作用。缺少了陰液，人體就得不到滋養(yǎng)，就會(huì)出現(xiàn)類似上火的現(xiàn)象。腎陰虛一般多是先天不足、久病傷腎、房事過度，吃多了溫燥的食物或者藥物引起的。補(bǔ)腎陰食物可以吃耳環(huán)石斛、地骨皮、枸杞子、黑芝麻、制何首烏等，都是不錯(cuò)的補(bǔ)腎陰食物。

這些都是上火的簡單區(qū)別和緩解方法，值得注意的是，上火若超過一周仍然不緩解，可能會(huì)有其他的原因，就需要尋求專業(yè)的醫(yī)生幫助了。