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        高考化工流程題的能力考查導(dǎo)向與教學(xué)策略分析

        2019-11-07 07:01:50上海
        關(guān)鍵詞:硫酸鐵鐵屑油污

        上海

        2019年化學(xué)高考卷積極貫徹全國(guó)教育大會(huì)精神,把握新時(shí)代的育人方向,落實(shí)新時(shí)代的育人要求,助力培養(yǎng)德、智、體、美、勞全面發(fā)展的人。2020年高考化學(xué)的復(fù)習(xí)備考已經(jīng)拉開(kāi)序幕。復(fù)習(xí)不是簡(jiǎn)單的重復(fù)、再現(xiàn),而是通過(guò)恰當(dāng)?shù)姆椒ㄒ龑?dǎo)學(xué)生對(duì)知識(shí)進(jìn)行系統(tǒng)化、結(jié)構(gòu)化、條理化梳理,尋找知識(shí)點(diǎn)之間的內(nèi)在聯(lián)系及變化規(guī)律。化學(xué)工業(yè)流程題中考查元素知識(shí)已經(jīng)成為高考命題的重要形式,《2019年普通高等學(xué)校招生全國(guó)統(tǒng)一考試大綱(化學(xué))》明確提出“了解常見(jiàn)金屬和非金屬元素單質(zhì)及其重要化合物的制備方法,掌握其主要性質(zhì)及其應(yīng)用”,把握好化學(xué)在高考工業(yè)流程題中的命題特點(diǎn),才能有效提高復(fù)習(xí)效率。

        綜合比較不難發(fā)現(xiàn),2019年高考全國(guó)卷試題中的工藝流程題均選擇了“硫的重要化合物”作為考查對(duì)象(Ⅰ卷—硫酸鐵銨[NH4Fe(SO4)2·xH2O]、Ⅱ卷—立德粉ZnS·BaSO4(也稱鋅鋇白)、Ⅲ卷—硫酸錳),以氧化還原反應(yīng)、化學(xué)反應(yīng)速率、化學(xué)平衡、離子反應(yīng)、鹽類水解等化學(xué)基本理論為主線,結(jié)合化學(xué)實(shí)驗(yàn)和定量計(jì)算等知識(shí),綜合考查學(xué)生應(yīng)用所學(xué)知識(shí)解決生產(chǎn)實(shí)際問(wèn)題的能力,試題的綜合性較高。因此,分析工藝流程題的命題意圖、特點(diǎn)及解題方法就顯得非常重要。結(jié)合今年高考部分化工流程題目(限于篇幅,僅摘錄部分題目),特提出以下幾點(diǎn)備考建議,希望可以為廣大教師提供參考。

        一、加強(qiáng)對(duì)教材知識(shí)素材的剖析

        【例1】(2019·全國(guó)卷Ⅰ·27·節(jié)選)硫酸鐵銨[NH4Fe(SO4)2·xH2O]是一種重要鐵鹽。為充分利用資源,變廢為寶,在實(shí)驗(yàn)室中探究采用廢鐵屑來(lái)制備硫酸鐵銨,具體流程如下(略):

        回答下列問(wèn)題:

        (1)步驟①的目的是去除廢鐵屑表面的油污,方法是堿煮水洗。

        (2)步驟②需要加熱的目的是加快反應(yīng),溫度保持80~95℃,采用的合適加熱方式是熱水浴。

        【例2】(2019·全國(guó)卷Ⅱ·26·節(jié)選)立德粉ZnS·BaSO4(也稱鋅鋇白),是一種常用白色顏料?;卮鹣铝袉?wèn)題:

        【例3】(2019·全國(guó)卷Ⅲ·26·節(jié)選)高純硫酸錳作為合成鎳鈷錳三元正極材料的原料,工業(yè)上可由天然二氧化錳粉與硫化錳礦(還含F(xiàn)e、Al、Mg、Zn、Ni、Si等元素)制備,工藝如圖所示。回答下列問(wèn)題:

        相關(guān)金屬離子[c0(Mn+)=0.1 mol·L-1]形成氫氧化物沉淀的pH范圍如下:

        金屬離子Mn2+Fe2+Fe3+Al3+Mg2+Zn2+Ni2+開(kāi)始沉淀的pH8.16.31.53.48.96.26.9沉淀完全的pH10.18.32.84.710.98.28.9

        (2)“氧化”中添加適量的MnO2的作用是將Fe2+氧化為Fe3+。

        高考試題中的工藝流程題具有較強(qiáng)的綜合性,試題的命制大多取材于教材中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)、重要化工生產(chǎn)原料的制備及化學(xué)工業(yè)知識(shí)的介紹,如上述題目中“去除廢鐵屑表面的油污”“加熱的目的”“溫度保持80~95 ℃,采用的合適加熱方式”“重晶石被過(guò)量焦炭還原為可溶性硫化鋇”“水蒸氣變換反應(yīng)將其轉(zhuǎn)化為CO2和一種清潔能源氣體”“MnO2的作用”等在教材中都有相同或相似的描述,如“去除廢鐵屑表面的油污”對(duì)應(yīng)教材中的“碳酸鈉溶液呈堿性,可用熱的純堿溶液除去物品表面的油污”“在堿性條件下,油脂能夠完全水解”;“重晶石被過(guò)量焦炭還原為可溶性硫化鋇”對(duì)應(yīng)教材中的“重晶石是制取其他鋇鹽的原料”。這些涉及物質(zhì)性質(zhì)和變化的語(yǔ)言在教材正文或欄目中可能只是以非常簡(jiǎn)潔的文字呈現(xiàn),所以教師在教學(xué)中要深入挖掘這些文字背后的內(nèi)涵,體現(xiàn)這些知識(shí)點(diǎn)對(duì)發(fā)展學(xué)生思維的價(jià)值。

        如果對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行深度分析,學(xué)生就能夠從本質(zhì)上理解物質(zhì)變化的規(guī)律。通過(guò)充分利用并分析教材中的素材得出物質(zhì)變化規(guī)律可以減輕記憶負(fù)擔(dān),學(xué)生不僅可以掌握教材中列出的反應(yīng),也可以推出教材中未列出的反應(yīng),有利于提高學(xué)生的分析推理能力,調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性。在高考復(fù)習(xí)備考過(guò)程中,教師要重視教材,引導(dǎo)學(xué)生掌握物質(zhì)性質(zhì)、物質(zhì)變化、化學(xué)核心概念和化學(xué)基本原理等知識(shí),抓住實(shí)質(zhì),從本質(zhì)上理解相關(guān)概念、原理的形成過(guò)程,逐步積累知識(shí)素材,拓展知識(shí)視野。

        二、重視對(duì)符號(hào)表征能力的培養(yǎng)

        【例4】(2019·全國(guó)卷Ⅰ·26·節(jié)選)題干略

        【例5】(2019·全國(guó)卷Ⅱ·26·節(jié)選)題干略

        【例6】(2019·全國(guó)卷Ⅲ·26·節(jié)選)題干略

        三、提升對(duì)化學(xué)語(yǔ)言能力的要求

        【例7】(2019·全國(guó)卷Ⅰ·27·節(jié)選)題干略

        (1)步驟①的目的是去除廢鐵屑表面的油污,方法是堿煮水洗。

        (3)步驟③中選用足量的H2O2,理由是將Fe2+全部氧化為Fe3+;不引入雜質(zhì)。分批加入H2O2,同時(shí)為了防止Fe3+水解,溶液要保持pH小于0.5。

        (4)步驟⑤的具體實(shí)驗(yàn)操作有加熱濃縮、冷卻結(jié)晶、過(guò)濾(洗滌),經(jīng)干燥得到硫酸鐵銨晶體樣品。

        【例8】(2019·全國(guó)卷Ⅲ·26·節(jié)選)題干略

        (2)“氧化”中添加適量的MnO2的作用是將Fe2+氧化為Fe3+。

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