紀(jì)紅

據(jù)說向日葵是中文別名最多的作物之一，我老家把向日葵叫“葵花”。特別喜歡葵花，不只是因?yàn)榭ㄊ恰吧缦幕ㄖk爛”的代表。看著生長在老家平原大地上、河兩岸、陽光下的葵花，看著靈巧的小燕子從這片葵花地到那片葵花田翻飛、歡鳴，若問喜歡的緣起，那就與家鄉(xiāng)、大地、河流、陽光和少年息息相關(guān)。

等到親手托起一個(gè)憨實(shí)健美的葵花花盤，等到親自站在有浩蕩聲勢(shì)的葵花花田，等到正面與葵花花群一起正直而立，等到與一隊(duì)葵花劈面相逢，等到對(duì)著陽光照花直覺滿目輝燦，忽然就更切實(shí)、更直接地明確了特別喜歡葵花的理由：葵花是有態(tài)度的花。

這是一隊(duì)葵花，整齊地排列，目標(biāo)一致，方向統(tǒng)一，一樣的花朵朝向太陽，一樣的果盤面向大地，那樣一往無前、同心同德的模樣，本身就是一種高歌的腔調(diào)，一種鼓舞的陣仗，一種標(biāo)桿的態(tài)度。

態(tài)度，是人之為何人、物之為何物的標(biāo)志。

生活著、生長著，就自然而然地表明著態(tài)度、自己的態(tài)度。和做人一樣，葵花有別于其他花種花樣，就在于態(tài)度，葵花的態(tài)度。

那么，葵花究竟是怎樣的生命態(tài)度呢？

有資料顯示，約在5 000 多年前北美印第安人就已種植向日葵，葵花就一直是根植大地、追尋太陽、心懷光明的象征。明代學(xué)者趙崡所著《植品》有記：“又有向日菊者，萬歷間西番僧?dāng)y種入中國。干高七八尺至丈余，上作大花如盤，隨日所向?！比f物生長靠太陽，太陽本就是美好集大成者，這“大花如盤，隨日所向”的信念就是最基本的美好態(tài)度，與太陽相隨相生的光明態(tài)度，就是葵花的根本追求、根本氣象、根本性格、根本態(tài)度。

有一種論調(diào)，說葵花跟著太陽由東向西，再由西向東地轉(zhuǎn)動(dòng)。通過實(shí)地的白天黑夜的連續(xù)觀察，即有更科學(xué)、更真實(shí)的認(rèn)知：幼小和少年的葵花是跟著太陽轉(zhuǎn)動(dòng)的，但青春盛年的葵花和結(jié)籽成熟的花盤就不再轉(zhuǎn)動(dòng)，而是保持著花面朝著東南方向的姿態(tài)。這事實(shí)，就是葵花的態(tài)度。

無論哪個(gè)生長階段的葵花，無論何種動(dòng)態(tài)和姿勢(shì)，對(duì)陽光的信仰是一致的，從泥土、雨水和陽光中汲取生命力量的本性是一樣的，開出的花樣和結(jié)出的種子是一樣的?？ㄒ恢北Ｓ锌ǖ谋緫B(tài)和常態(tài)，本性不改，初心不變，生機(jī)不止，這就是葵花的態(tài)度。

葵花的這種態(tài)度，和人的生長情態(tài)很像。年少輕狂時(shí)，意氣風(fēng)發(fā)時(shí)，激情燃燒時(shí)，追求的情勢(shì)是熱烈的，如葵花轉(zhuǎn)動(dòng)，是蓬勃的聲色;風(fēng)華正茂時(shí)，如葵花滿開，是堅(jiān)定的神色;理想實(shí)現(xiàn)時(shí)，如花盤目地，是謙和的姿色。這一程生長，就都是活色生香的豐美。

喜歡這樣的態(tài)度：一直求真、唯美、向善，一直標(biāo)立起自己美好的人生觀、世界觀、價(jià)值觀，活就活個(gè)頂天立地、忠心不屈，活個(gè)堅(jiān)守信念、堅(jiān)韌不拔，活個(gè)寵辱不驚、堅(jiān)定不移，活一份陽光清健的態(tài)度，活一場(chǎng)純粹豐盈的態(tài)度，活成自己有態(tài)度的傳奇。

葵花的向日性，百科知識(shí)上有植物生長素假設(shè)論，認(rèn)為“向日葵根莖部含有的一種植物生長素，具有兩個(gè)特點(diǎn)：避光、刺激細(xì)胞生長。向日葵頸部的生長素一見到陽光，就會(huì)跑到背光的側(cè)面去躲避起來，促使背面生長加快，向陽面生長較慢，導(dǎo)致花盤隨著移動(dòng)。”即使是避光因由，但避光卻終究呈現(xiàn)出直面光;即使是隱忍或躲藏，依然是追求和生長。這依然是一種本真態(tài)度，葵花的態(tài)度。

人性、物性并不單一，哪有絕對(duì)徹底完全的單一性，人在世道里謀生、人際間生存，更是紅塵染白衫，假丑惡與真善美相伴相生、相斗相爭、相長相成，哪一份美好不是頑強(qiáng)自新、克己復(fù)禮、砥礪前行，困頓中勵(lì)精圖治，艱苦中玉汝于成，這正是最為彰顯本質(zhì)的態(tài)度。

葵花無論在山野、在平原，還是在城市、在鄉(xiāng)村，生長在哪里都還是自己的形象，這是態(tài)度。

葵花在光明中、黑暗里，在風(fēng)雨中、雷霆下都一樣生長，一樣心生光芒，這是態(tài)度?？ㄖ仓曜聣眩ǘ浣馉N，花盤碩大，種子繁多，這也是態(tài)度。

比之那些小朵的草木之花，葵花盛開得更為清闊、生長得更具英氣、結(jié)實(shí)得更為豐饒，這還是態(tài)度。

葵花的態(tài)度，是熱烈的態(tài)度、光彩重生的態(tài)度，是一貫的態(tài)度、始終如一的態(tài)度，也是獨(dú)立的態(tài)度、堅(jiān)貞不渝的態(tài)度，是萌芽、壯葉、開花、結(jié)果的態(tài)度，也是欣欣向榮、生生不息的態(tài)度，有情操、有信守就是有志氣、有骨氣的態(tài)度，都是葵花的態(tài)度。

態(tài)度就是這樣，以美為態(tài)度，你就是美;以好為態(tài)度，你就是好;以光明為態(tài)度，你就是光明;以正義為態(tài)度，你就是正義。你喜歡、信任、欣賞、贊揚(yáng)、學(xué)習(xí)、光大、愛護(hù)、守望葵花的態(tài)度，就表明了你的態(tài)度。存在和生長是態(tài)度，有態(tài)度地存在和生長，就更加張揚(yáng)態(tài)度。

我們平常俗稱的“一朵葵花”，是指一個(gè)大葵花花盤，學(xué)名叫“頭狀花序”，其實(shí)是由好多花構(gòu)成，俗稱“花瓣”的金黃色邊緣部分是葵花的舌狀花，花盤中央密密麻麻、螺旋線延伸的能個(gè)個(gè)結(jié)出葵花籽的小花，是葵花的管狀花?；ㄩ_得如此精致，亦可謂葵花的內(nèi)質(zhì)態(tài)度了。

8 月，葵花正茁壯成長，花盤有幾近成熟的，有正在盛開的，可巧田邊還有幾棵蜀葵也在次第開花、次第結(jié)籽。想起小時(shí)候扯下葵花的花瓣就往嘴里放、剝開蜀葵的幼果就吃的情景，突然就要重溫家鄉(xiāng)大平原上食花食果的美好少年時(shí)光。

選一小朵估計(jì)不能飽滿結(jié)籽成果的葵花，取下葵花的舌狀花，蜀葵幼果去掉外殼，淡鹽水洗凈;苦瓜一根，去籽切片，一起放油鍋內(nèi)素炒;只加適量鹽而不加其他調(diào)料，盡量保留食材的本色本香。慢慢品嘗：蜀葵幼果爽脆，苦瓜片微韌，葵花片柔和，味道和口感皆好。如此，適當(dāng)?shù)貝劭?、吃葵花、寫葵花也是我的葵花態(tài)度吧！