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        晚清粉彩荷葉形紫砂公道杯

        2019-10-22 19:24:26黃桃
        環(huán)球人文地理 2019年9期

        黃桃

        “公道”一詞在古代有明確的記載,如《管子·明法》:“是故官之失其治也,是主以譽為賞,以毀為罰也。然則喜賞惡罰之人,離公道而行私術(shù)矣。”意思是獎罰也要公正,不可有私心。而“公道杯”則是古代道德觀的載體,體現(xiàn)了古人對為人處世都要遵循“公道”的重視。

        “公道杯”是一種古代的酒器,目前已演變?yōu)椴杵?。大多?shù)現(xiàn)存的“公道杯”為陶瓷制品,而南京博物院所藏“公道杯”為紫砂所制,極為罕見。這只清代道光前后制成的“公道杯”高5.5厘米、最大口徑12厘米。杯呈半圓球荷葉形,下有三個深藍蓮子形矮足,側(cè)有一小圓孔,外壁淺刻葉脈紋加綠地粉彩花卉,內(nèi)壁施綠釉。杯心有一筒形短柱與鐵拐李形象。憨態(tài)可掬的鐵拐李身著藍色長衫,手持酒壺,面向短柱。柱通體為黃釉,頂面裝飾有不規(guī)則綠點。

        明代洪武年間,官府在景德鎮(zhèn)開設(shè)“御窯廠”,專門為皇宮制造御瓷。制瓷要求高、難度大,凡是選到“御窯廠”的瓷工都是制瓷手藝高超的能工巧匠,經(jīng)他們之手造出的御瓷都是精巧之至的佳品,“公道杯”便是其中一種。

        “公道杯”的玄機在于“知足者酒存,貪心者酒盡”,也就是淺則滴水不漏,滿則酒流殆盡。其中原理其實是物理學(xué)上的虹吸原理?!肮辣鳖^體下與杯底連接處留有一孔,向杯內(nèi)注水時,若水位低于瓷管上口,水不會漏出;當水位超過瓷管上口,水即通過杯底的漏水孔漏光。雖然原理簡單,但是制作一只完美無缺的公道杯很不容易,古人有云:“三天一條龍,百日一只杯?!闭辰颖凶罹傻谋牟课粫r必須全神貫注,稍有疏忽則前功盡棄。

        據(jù)傳說,“公道杯”其實原名“九龍杯”。當時的浮梁縣令為了博得皇上的賞識,要求“御窯廠”的瓷工半年內(nèi)制出“九龍杯”用來進貢。由于制造難度大,時間又短,瓷工們都心急如焚。最后經(jīng)過瓷工們?nèi)齻€多月的努力,終于制出了精美的“九龍杯”?!熬琵埍贝擅嫔嫌邪藯l姿態(tài)各異的五爪龍,連同杯中一條龍,共有九條五爪龍,寓意皇帝“九五之尊”的地位。

        后來,朱元璋在一次宴會上,有意獎賞幾位心腹大臣多喝一點酒,便為他們把御酒添得滿滿的,而對平時進諫忠言的大臣則將酒倒得很少。但事與愿違,被皇上有意照顧的大臣滴酒未沾,御酒全部從“九龍杯”的底部漏光了,而其他大臣都喝上了皇帝恩賜的御酒?;实凵跏遣唤?,究其原因,方知此杯盛酒時只能淺平,不可過滿,否則杯中之酒便會全部漏掉。為了謹記“九龍杯”的公道,朱元璋便把“九龍杯”改名為“公道杯”。后來也被作為“滿招損,謙受益”的象征,以此警醒世人不可貪得無厭。

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