摘 要:通過對農(nóng)業(yè)有機廢棄物的調(diào)查及化肥應(yīng)用量現(xiàn)狀的分析,提出建立以綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)為導(dǎo)向,實現(xiàn)耕地數(shù)量不減少、質(zhì)量不降低,化肥、農(nóng)藥使用減量化,秸稈、畜禽廢棄物、農(nóng)膜資源化利用,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)偱環(huán)發(fā)展。
關(guān)鍵詞:有機廢棄物;化肥應(yīng)用量;耕地地力提升;生態(tài)循環(huán)
中圖分類號:S-1文獻標識碼:ADOI:10.19754/j.nyyjs.20191030021
1 銅川市可利用農(nóng)業(yè)有機廢棄物概況
銅川市現(xiàn)有耕地面積79733.3hm2,播種糧食作物72333.3hm2,油料4600hm2,其中玉米35333.3hm2,小麥24666.6hm2;水果面積61066.6hm2,其中蘋果57200hm2,櫻桃2066.6hm2,鮮桃800hm2。2017年,銅川市小麥、玉米主要農(nóng)作物秸稈綜合利用規(guī)模達52873.3hm2,利用率達87.15%。其中,秸稈機械化還田利用面積48940hm2,農(nóng)作物秸稈利用量達80.64%,果枝基本廢棄。2017年農(nóng)作物秸稈總產(chǎn)約362700t,分作物秸稈、廢枝產(chǎn)量見表1。
2017年,銅川市共有畜禽存欄量202.56萬頭只,其中雞存欄181.08萬只,三牲存欄21.48萬頭。根據(jù)畜禽年產(chǎn)糞便(干物質(zhì))參數(shù),結(jié)合銅川市的實際情況,確定了銅川市畜禽年產(chǎn)糞便(干物質(zhì))參數(shù),估計出全市畜禽養(yǎng)殖每年可產(chǎn)生糞便119000t,具體指標詳見表2。
2 銅川市化肥施用存在的問題
2.1 均施量偏高
銅川市糧食作物每0.067hm2化肥用量0.021t,超出推薦用量30%;蘋果每0.067hm2化肥用量0.074t,超出推薦用量80%以上。公頃均施肥量遠高于世界平均水平(0.008t/hm2)。
2.2 不同作物施肥不均衡
果樹、蔬菜等附加值較高的園藝作物過量施肥程度高于糧食作物,過量施肥現(xiàn)象普遍。
2.3 有機肥資源沒有得到充分利用
全市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可利用農(nóng)業(yè)有機廢棄物總量約為2178600t,實際利用不足40%。其中,畜禽糞便養(yǎng)分還田率為50%左右,桔稈養(yǎng)分還田率為35%左右。
2.4 施肥結(jié)構(gòu)不平衡
重化肥、輕有機肥,重大量元素肥料、輕中微量元素肥料,重氮肥、輕磷鉀肥“三重三輕”問題突出。傳統(tǒng)人工施肥方式仍然占主導(dǎo)地位,化肥撒施、表施現(xiàn)象比較普遍,機械施肥僅占主要農(nóng)作物種植面積的30%左右。2000年后化肥、農(nóng)藥用量急劇增加,有機肥用量直線下降。
3 耕地質(zhì)量主要營養(yǎng)元素變化情況
據(jù)1988年出版的《銅川土壤》與2015年西北農(nóng)林科技大學(xué)測試的“西北區(qū)耕地地力評價分析”數(shù)據(jù),表明自1987—2015年,銅川市度耕地質(zhì)量主要營養(yǎng)元素除全氮與有效磷有所增加外,土壤有機質(zhì)含量由15.78g/kg下降到14.58g/kg,下降8.88%,主要微量元素均呈顯著下降趨勢見表3。
注:1987年數(shù)據(jù)來源于1988年出版的《銅川土壤》;2015年數(shù)據(jù)來源于西北農(nóng)林科技大學(xué)測試的“西北區(qū)耕地地力評價分析表”
4 藥肥施用已成為制約銅川市綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的障礙
4.1 化肥效率遞減
習(xí)慣性“肥中求產(chǎn)”心理,施肥時間和用量變長變大,加劇了土壤板結(jié)、固化,影響了土壤養(yǎng)分的吸收,使養(yǎng)分利用效率逐年下降。目前銅川市的氮肥利用率為25%~30%,磷肥為12%~22%,鉀肥為36%~50%。
4.2 土壤惡化
土壤由礦物質(zhì)元素、土壤微生物和植物根系長期作用而形成,具有一定結(jié)構(gòu)、孔隙度,大量施用藥肥破壞土壤平衡,造成土壤板結(jié)、酸化、鹽化等,大量施入化肥的土壤,由于交換作用,加速土壤有機質(zhì)礦化,破壞原土壤結(jié)構(gòu)體系,造成土壤板結(jié)。植物吸收化肥中陽離子成分多于陰離子成分,多余離子積累在土壤中,造成土壤酸化?;视行С煞衷?0%~60%之間,每種化肥均會帶入土壤非養(yǎng)分鹽分,這些鹽分積累引起土壤次生鹽漬化。化肥造成土壤惡化在設(shè)施中表現(xiàn)更迅速,更嚴重。
4.3 農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降
目前,銅川市范圍內(nèi)的蘋果、大櫻桃、蔬菜、桃、雞蛋等農(nóng)產(chǎn)品,由于田間藥肥的使用,阻礙了作物對有機土壤中微量元素的攝取,導(dǎo)致品質(zhì)有所下降,尤其是蔬菜和水果中的維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)含量大大降低,營養(yǎng)成分流失。以綠色生態(tài)為主導(dǎo),強化產(chǎn)前源頭控制、產(chǎn)中過程監(jiān)管、產(chǎn)后質(zhì)量追溯3大環(huán)節(jié),守衛(wèi)百姓舌尖安全已擺上議事日程。
4.4 作物抗性降低
由于長期的藥肥等量使用,降低了作物自身抗病蟲能力,形成的地域性、周期性病蟲害發(fā)生概率和頻率不斷增大,作物應(yīng)對氣侯的抵御能力大幅降低,如干旱、霜凍、陰雨等極端天氣。
5 對策與前景
通過資源化利用的辦法,按照“一控、兩減、三基本”的目標,開展控水、節(jié)肥、節(jié)藥、應(yīng)對畜禽污染處理、地膜回收、秸稈焚燒的等農(nóng)業(yè)面源污染問題。把農(nóng)業(yè)綠色生態(tài)發(fā)展作為農(nóng)業(yè)工作重點,全面建立以綠色生態(tài)為導(dǎo)向的制度體系,基本形成與資源環(huán)境承載力相匹配、與生產(chǎn)生活生態(tài)相協(xié)調(diào)的農(nóng)業(yè)發(fā)展格局,努力實現(xiàn)耕地數(shù)量不減少、耕地質(zhì)量不降低、地下水不超采,化肥、農(nóng)藥使用減量化,秸稈、畜禽廢棄物、農(nóng)膜資源化利用,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、農(nóng)民生活更加富裕、鄉(xiāng)村更加美麗宜居。
5.1 推進農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源化綜合利用
據(jù)測算,銅川市小麥、玉米主要農(nóng)作物秸稈綜合利用規(guī)模達52873.3hm2,利用率達87.15%。其中,秸稈機械化還田利用面積48940hm2,農(nóng)業(yè)秸稈、殘枝殘葉、藥渣等可利用有機廢棄物資源化處理率達80%。全市每年產(chǎn)生畜禽糞污186.23萬t,全市畜禽糞污綜合利用率達到90%以上,規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設(shè)施裝備配套率達到100%,實現(xiàn)全市農(nóng)業(yè)廢棄物資源綜合利用。
5.2 實現(xiàn)耕地質(zhì)量提升,化肥減量
在示范區(qū)土壤有機質(zhì)含量在現(xiàn)有基礎(chǔ)上提高0.1%~0.2%,農(nóng)用化肥用量減少70%以上,果蔬優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)化肥用量減少80%以上,果園、菜地土壤貧瘠化、次生鹽漬化、連作病害等問題得到緩解,全市農(nóng)業(yè)用地質(zhì)量明顯提升。
5.3 加強農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術(shù)集成推廣
農(nóng)林牧循環(huán)、種養(yǎng)結(jié)合等一系列集成技術(shù)得到示范推廣,無抗養(yǎng)殖、綠色防控、良種良法、節(jié)水灌溉、測土配方、施用有機肥等一列現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)集中展示,不斷放大技術(shù)集成效應(yīng),農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術(shù)集成推廣示范效果更加顯著,農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)體系基本形成。
5.4 打造有機綠色生態(tài)農(nóng)業(yè)循環(huán)發(fā)展模式
通過3a(2018—2020年)努力,主要農(nóng)作物化肥、農(nóng)藥使用實現(xiàn)減量化,化肥、農(nóng)藥利用率達到40%,秸稈綜合利用率達到85%,農(nóng)膜回收率達到80%以上。畜禽養(yǎng)殖廢棄物綜合利用率達到75%以上,糧食(谷物)綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)定在200000t以上。創(chuàng)建9個生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)示范區(qū)和20個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)有機綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地?;緦崿F(xiàn)農(nóng)業(yè)廢棄物資源化利用,農(nóng)業(yè)用地耕地質(zhì)量提升,農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)技術(shù)集成推廣,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體有效發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品有機綠色生產(chǎn)基地初步形成,農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)(智慧農(nóng)業(yè))云平臺、農(nóng)產(chǎn)品檢測監(jiān)管體系平臺建成運行,最終形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)融合和農(nóng)業(yè)綠色生態(tài)循環(huán)發(fā)展的“銅川模式”。
參考文獻
[1] 陳天宇,曹俊,金保昇. 農(nóng)業(yè)有機廢棄物能源化利用現(xiàn)狀及新技術(shù)展望[J] 江蘇大學(xué)學(xué)報(自然科學(xué)版),2019 (03):295-300.
[2]黃廣平,王玲敏. 生態(tài)農(nóng)業(yè)與化肥污染的防治探析[J] 中國農(nóng)業(yè)信息,2016(03):109-110.
作者簡介:
溫長虹(1971-),男,大專,經(jīng)濟師。研究方向:農(nóng)技推廣、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟。