劉曉躍

摘要：目前農(nóng)村地區(qū)充分利用地域優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)，擴(kuò)大養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模。雞是目前農(nóng)村地區(qū)進(jìn)行養(yǎng)殖的主要品種，具有成本較低、利潤大的顯著優(yōu)勢(shì)，深受農(nóng)村地區(qū)飼養(yǎng)行業(yè)的歡迎。但農(nóng)村地區(qū)養(yǎng)雞主要是小群體散養(yǎng)的形式，容易導(dǎo)致疫病的發(fā)生，不僅給養(yǎng)雞埋下安全隱患，更會(huì)造成農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)損失，亟需解決。該文根據(jù)農(nóng)村散養(yǎng)雞疫病防治中存在的問題進(jìn)行分析。

關(guān)鍵詞：農(nóng)村地區(qū);散養(yǎng)雞;疫病防治技術(shù)

中圖分類號(hào)：S858.31

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.12.030

0引言

目前農(nóng)村散養(yǎng)雞疫病防治問題逐漸受到人們的關(guān)注，疫病問題層出不窮，威脅人們的食品安全。散養(yǎng)雞由于飼養(yǎng)周期長，肉質(zhì)鮮美，具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，是市場(chǎng)上活雞銷售的重要形式。由于飼養(yǎng)過程受環(huán)境條件和技術(shù)水平等多方面的制約，導(dǎo)致散養(yǎng)雞有一定的患病幾率。因此，為提升農(nóng)村地區(qū)雞群養(yǎng)殖的飼養(yǎng)管理水平和疫病預(yù)防控制觀念，應(yīng)對(duì)農(nóng)村地區(qū)散養(yǎng)雞行業(yè)進(jìn)行研究，以提升飼養(yǎng)質(zhì)量，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。

1疫病發(fā)生原因

隨著國家經(jīng)濟(jì)實(shí)力的增強(qiáng)，目前我國農(nóng)村地區(qū)發(fā)展經(jīng)濟(jì)的形式多種多樣，農(nóng)民已經(jīng)不再單純地以種地為主要?jiǎng)趧?dòng)，而是參與到養(yǎng)殖行業(yè)中，帶動(dòng)我國養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展。肉雞是目前農(nóng)民養(yǎng)殖的主要形式，肉雞養(yǎng)殖給農(nóng)民帶來經(jīng)濟(jì)收益。但由于雞群的散養(yǎng)飼養(yǎng)環(huán)境控制難度大，從業(yè)人員生物安全意識(shí)差，養(yǎng)殖觀念、養(yǎng)殖水平參差不齊，稍有不慎就會(huì)使雞群感染疫病。因此，加大農(nóng)村散養(yǎng)肉雞的疫病預(yù)防控制力度是目前的重要工作。農(nóng)村養(yǎng)殖從業(yè)人員必須綜合考慮雞群品種的選擇，有效地進(jìn)行疫病防疫和科學(xué)的飼養(yǎng)管理[1]。散養(yǎng)雞發(fā)生疫病的原因較多，首先，雞苗本身的質(zhì)量不高，自身的免疫力抵抗力較低，在飼養(yǎng)中容易感染疾病，甚至自身就帶有垂直傳播疾病如雞白痢、支原體病等。其次，目前農(nóng)村地區(qū)的養(yǎng)殖方法不規(guī)范，主要以傳統(tǒng)的小作坊形式，衛(wèi)生條件較差，飼養(yǎng)的環(huán)境普遍十分惡劣，衛(wèi)生狀況不達(dá)標(biāo)，沒有及時(shí)進(jìn)行環(huán)境清理和消毒工作，因此容易造成多種病原體的滋生，為疫病的發(fā)生提供溫床，增加雞群受感染的幾率，不利于雞群的健康生長。最后，由于一些養(yǎng)殖戶的觀念落后，對(duì)飼養(yǎng)管理和疾病防制執(zhí)行不到位。農(nóng)戶普遍受教育的程度低，甚至認(rèn)為飼養(yǎng)就是日常的喂料喂水工作，沒有接受和應(yīng)用新技術(shù)與新理念，管理粗放，同時(shí)也沒有認(rèn)識(shí)到疫病防治工作的重要性，缺乏基本的疫病防治知識(shí)，當(dāng)雞群感染發(fā)病時(shí)，通常以自已以往的經(jīng)驗(yàn)應(yīng)對(duì)，或者將病死的雞進(jìn)行簡(jiǎn)單的清理，沒有進(jìn)行基本的消毒工作，不能及時(shí)診斷治療，造成的損失進(jìn)一步擴(kuò)大。因此，應(yīng)結(jié)合當(dāng)下散養(yǎng)雞的養(yǎng)殖情況，對(duì)疫病發(fā)生的各環(huán)節(jié)進(jìn)行系統(tǒng)研究，不斷推進(jìn)農(nóng)村地區(qū)飼養(yǎng)觀念和飼養(yǎng)環(huán)境的完善，結(jié)合新技術(shù)推廣”雞群的飼養(yǎng)，帶動(dòng)農(nóng)村養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步提質(zhì)增效[2]。

2疫病防治技術(shù)應(yīng)用

2.1采取專業(yè)喂養(yǎng)方式

散養(yǎng)雞飼養(yǎng)要使用合理的飼養(yǎng)技術(shù)和喂養(yǎng)方式。很多飼養(yǎng)戶對(duì)雞群的飼喂存在誤區(qū)，認(rèn)為將飼料放在雞群中，甚至直接將飼料撒在地上讓雞群自由啄食，這種操作會(huì)造成飼料的污染，容易導(dǎo)致消化系統(tǒng)疫病如球蟲病、大腸桿菌病的發(fā)生。因此，應(yīng)采用科學(xué)的喂料方式，設(shè)置專門的喂料區(qū)域和飲水區(qū)域，合理的分布采食槽和飲水器，把好飼料的質(zhì)量關(guān)，供給清潔干凈的飲水，做好喂料飲水用具的清洗消毒工作，避免飼料飲水污染，不用發(fā)霉腐壞的食物喂養(yǎng)，合理搭配飼料和雜糧，保證飼料營養(yǎng)全價(jià)充足，提高生產(chǎn)性能和經(jīng)濟(jì)效益。

2.2加強(qiáng)雞苗免疫接種工作

很多農(nóng)戶由于自身受教育的水平較低，缺乏正規(guī)系統(tǒng)的飼養(yǎng)理念，通常都是以經(jīng)驗(yàn)為主，因此在散養(yǎng)雞的過程中沒有認(rèn)識(shí)到疫苗接種預(yù)防疫病的重要性，農(nóng)戶對(duì)雞的疫病缺乏專業(yè)認(rèn)識(shí)，即便出現(xiàn)發(fā)病雞只，也不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)，即使發(fā)現(xiàn)病雞，在處理手段上簡(jiǎn)單粗暴，難以控制疫病的傳播。因此，有必要做好農(nóng)戶養(yǎng)殖知識(shí)的科普工作，使農(nóng)戶認(rèn)識(shí)到疫苗預(yù)防疫病的重要性，采用適合當(dāng)?shù)匾咔榈目茖W(xué)合理的免疫程序，適時(shí)有效地做好疫苗接種工作，提高雞群對(duì)疫病的抵抗力。國家有關(guān)部門要加大對(duì)疫苗的嚴(yán)查力度，杜絕因假疫苗造成農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)損失[3]。

2.3無害化處理病死雞

目前農(nóng)村散養(yǎng)雞呈“小規(guī)模、大群體”的現(xiàn)狀，養(yǎng)殖戶要提高責(zé)任意識(shí)，加強(qiáng)對(duì)雞群的日常巡查工作，觀察是否有雞只死亡的情況，通過日積月累的學(xué)習(xí)后能基本判斷死亡原因。發(fā)現(xiàn)感染死亡的雞只，應(yīng)采用堆肥發(fā)酵或焚燒等方法對(duì)病死雞只進(jìn)行無害化處理，并且對(duì)處理場(chǎng)所做好嚴(yán)格有效的消毒工作，避免疾病的傳播。

2.4依法防疫

為提升散養(yǎng)雞的質(zhì)量，避免疫病的廣泛傳播，應(yīng)著重提升農(nóng)村地區(qū)飼養(yǎng)戶的飼養(yǎng)管理水平，建立正確的疫病預(yù)防控制觀念，提高疫病預(yù)防操作的技術(shù)水平，按照不同疫苗的使用要求和規(guī)范，準(zhǔn)確地進(jìn)行疫苗免疫操作，避免因免疫操作不當(dāng)造成的免疫失敗，導(dǎo)致雞群沒有保護(hù)力而引發(fā)疫病的發(fā)生，造成經(jīng)濟(jì)損失。應(yīng)對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行思想培訓(xùn)，轉(zhuǎn)變觀念，不應(yīng)只意識(shí)到散養(yǎng)雞理想狀態(tài)所能獲取的經(jīng)濟(jì)效益，更應(yīng)認(rèn)識(shí)到養(yǎng)殖是多因素、多環(huán)節(jié)參與的系統(tǒng)工程。打破傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式方法，利用科學(xué)的飼養(yǎng)方式，切實(shí)提高自己的養(yǎng)雞實(shí)操能力。有關(guān)部門應(yīng)做好農(nóng)村養(yǎng)殖引導(dǎo)工作，對(duì)較偏僻的農(nóng)村地區(qū)，建立健全疫苗管理體系，建立科學(xué)合理、符合當(dāng)?shù)匾咔榈拿庖叱绦颍占耙呙缰R(shí)，推廣”使用方法，保證農(nóng)村地區(qū)能適時(shí)、順利、有效的進(jìn)行疫苗接種，帶動(dòng)散養(yǎng)雞疫病防治工作質(zhì)量的全面提升，促進(jìn)農(nóng)戶養(yǎng)殖增效、農(nóng)民增收[4]。

3結(jié)束語.

目前散養(yǎng)雞疫病發(fā)生是較為普遍的現(xiàn)象，成為人們普遍關(guān)注的問題。雞肉作為人們生活中的重要食物之一，其飼養(yǎng)的質(zhì)量問題與人們的餐桌、農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)收益息息相關(guān)。因此，應(yīng)著力改變農(nóng)村散養(yǎng)雞的養(yǎng)殖觀念，提升飼養(yǎng)戶的飼養(yǎng)管理水平和疫病預(yù)防操作的技術(shù)水平，建立正確的疫病預(yù)防控制觀念，加強(qiáng)農(nóng)戶的生物安全意識(shí)，改善農(nóng)村地區(qū)的養(yǎng)殖環(huán)境，減少農(nóng)村雞群散養(yǎng)的疫病發(fā)生幾率，帶動(dòng)農(nóng)村雞群散養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步提升。

參考文獻(xiàn)

[1]趙麗杰，趙晨.農(nóng)村散養(yǎng)雞疫病防治技術(shù)的推廣應(yīng)用[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，2017（12）：76-77.

[2]王偉，吳成立，余宗寶，等.農(nóng)村散養(yǎng)雞疫病防治技術(shù)的推廣與應(yīng)用[J].畜牧獸醫(yī)科學(xué)（電子版），2018（4）：38.

[3]彭名勝，劉建平，王榕，農(nóng)村散養(yǎng)雞疫病防治技術(shù)的推廣與應(yīng)用[J].廣東科技，2015（18）：150，152.

[4]常耀坤，曲振奇.農(nóng)村散養(yǎng)雞疫病防治技術(shù)的應(yīng)用[J].今日畜牧獸醫(yī)，2017（9）：47.