馬福祥 梁莉淸

摘要：結(jié)合良豐農(nóng)場(chǎng)一期項(xiàng)目建設(shè)，以打造全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)、廣西五星級(jí)鄉(xiāng)村旅游區(qū)為目標(biāo)，主抓桂林市民與高校學(xué)生城郊休閑旅游市場(chǎng)，以農(nóng)事體驗(yàn)旅游產(chǎn)品為核心，以親子休閑旅游產(chǎn)品、傳統(tǒng)技藝科普產(chǎn)品、騎行慢游體驗(yàn)產(chǎn)品為輔助，建設(shè)一批鄉(xiāng)土濃郁、特色鮮明、新鮮好玩的農(nóng)業(yè)旅游項(xiàng)目，與周邊景區(qū)景點(diǎn)實(shí)現(xiàn)差異化聯(lián)動(dòng)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)；鄉(xiāng)村旅游示范點(diǎn)；鄉(xiāng)村旅游區(qū)

1、場(chǎng)地地理位置

廣西國(guó)有良豐農(nóng)場(chǎng)旅游休閑觀光農(nóng)業(yè)二期項(xiàng)目位于桂林市雁山區(qū)良豐農(nóng)場(chǎng)境內(nèi)，緊鄰玉圭園？環(huán)球名勝旅游度假景區(qū)，桂林繞城高速公路穿境而過。該項(xiàng)目由A、B兩個(gè)地塊組成，總面積387116㎡。二期建設(shè)項(xiàng)目位于B地塊內(nèi)，占地面積56716㎡，約85畝。

2、場(chǎng)地綜合條件

2.1自然地形條件

規(guī)劃區(qū)地貌類型屬于平地，地勢(shì)平緩寬闊，總體呈東高西低，北高南低的地貌，高程范圍144-149米，落差5米，地形坡度在3%以下，屬于平坡地，土方量少，適宜建設(shè)。

2.2河流水文條件

規(guī)劃區(qū)內(nèi)良豐河穿境而過，水質(zhì)良好，兩岸地勢(shì)平坦，土壤肥沃，水系密布，沿岸護(hù)坡植被豐富。

2.3工程地質(zhì)條件

規(guī)劃區(qū)遠(yuǎn)離陡山斜坡和大江大河，無大體量危巖、崩塌體，未發(fā)生過地面塌陷、山體滑坡以及洪水泛濫、水土流失等自然地質(zhì)災(zāi)害，工程地質(zhì)條件良好，地基條件優(yōu)良，適宜建設(shè)。

2.4施工配套條件

規(guī)劃區(qū)緊鄰雁山區(qū)雁山鎮(zhèn)，距離桂林市城區(qū)不到20km，可進(jìn)入性好?，F(xiàn)狀范圍內(nèi)缺乏市政的管線、管網(wǎng)的基礎(chǔ)設(shè)施，一期建設(shè)完成后，將得到大大的改善，方便施工建設(shè)。

3、開發(fā)思路

3.1整體開發(fā)思路

特色化項(xiàng)目——深挖農(nóng)業(yè)文化內(nèi)涵，將耕、牧、漁、讀文化以及良豐獨(dú)有的農(nóng)墾文化，融入項(xiàng)目設(shè)計(jì)當(dāng)中，凸顯具有地域特色和文化特色的農(nóng)業(yè)休閑旅游項(xiàng)目。

品牌化產(chǎn)品——結(jié)合一期項(xiàng)目，以規(guī)?；⒕坝^化、精致化的戶外農(nóng)業(yè)休閑體驗(yàn)產(chǎn)品和傳統(tǒng)作坊科普展覽產(chǎn)品為主，配套豐富一期項(xiàng)目產(chǎn)品，形成區(qū)域性品牌休閑農(nóng)業(yè)主題旅游產(chǎn)品。

精致化景觀——規(guī)劃結(jié)合場(chǎng)地條件，打造花帶田園、海螺造型與向日葵造型的大地藝術(shù)農(nóng)田、充滿童話夢(mèng)幻色彩圖案的作坊建筑，以及五彩斑斕的童話道路等精致化、色彩化、季相化的景觀。

智能化服務(wù)——充分利用VR虛擬技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、農(nóng)業(yè)監(jiān)控技術(shù)等，先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)手段和展示展覽方式，打造智慧型鄉(xiāng)村旅游區(qū)，提供智能化、現(xiàn)代化、舒適化服務(wù)。

娛樂化活動(dòng)——以豐富的休閑農(nóng)業(yè)、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)體驗(yàn)活動(dòng)融入項(xiàng)目設(shè)計(jì)當(dāng)中，包括采摘、燒烤、爬樹、抓魚、種菜、烹飪等活動(dòng)，充分展現(xiàn)農(nóng)業(yè)休閑的樂趣，將活動(dòng)做出特色和品位，為游客提供極致的農(nóng)業(yè)娛樂體驗(yàn)。

3.2產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展思路

（1）農(nóng)業(yè)+旅游 打造景觀農(nóng)業(yè)旅游工程

通過農(nóng)業(yè)種植+旅游景觀，將農(nóng)業(yè)集中種植區(qū)域與旅游景觀營(yíng)造相結(jié)合，利用農(nóng)業(yè)種植作物品種的色彩、規(guī)模，錯(cuò)季發(fā)展打造農(nóng)業(yè)創(chuàng)意景觀小品和大地農(nóng)業(yè)藝術(shù)景觀，凸顯變化鮮明的四季農(nóng)業(yè)景觀。

造特色農(nóng)副商品工程—依托良豐農(nóng)場(chǎng)豐富的農(nóng)副產(chǎn)品資源和傳統(tǒng)手工加工基礎(chǔ)，將良豐的農(nóng)副產(chǎn)品以“自然生態(tài)、健康綠色”為特色，推出一批設(shè)計(jì)新穎、美觀，具有濃郁鄉(xiāng)土氣息和時(shí)代氣息，能夠體現(xiàn)南線良豐農(nóng)墾文化特點(diǎn)的旅游商品。

打造休閑農(nóng)業(yè)旅游活動(dòng)—利用果園、農(nóng)田、魚塘、溪流等自然田園土地資源，塑造農(nóng)業(yè)休閑旅游核心吸引力，開發(fā)形式多樣、功能多元、特色各異的休閑農(nóng)業(yè)旅游活動(dòng)，吸引周末、節(jié)假日的城郊親子游市場(chǎng)、高校大學(xué)生游市場(chǎng)。

（2）文化+旅游

打造農(nóng)業(yè)文化景觀工程—深入挖掘地方傳統(tǒng)手工藝技藝文化，結(jié)合藤編、草編、盆景、木雕、竹雕、石刻等工藝技藝，將傳統(tǒng)農(nóng)耕勞作場(chǎng)景，以卡通化形象展現(xiàn)出來，打造為園區(qū)重要的文化景觀節(jié)點(diǎn)。

打造農(nóng)耕主題文化活動(dòng)—結(jié)合春耕、秋收等傳統(tǒng)農(nóng)耕活動(dòng)，融入特色節(jié)慶內(nèi)容，在園區(qū)內(nèi)打造一系列以農(nóng)耕文化為主題的旅游活動(dòng)，如三月三開耕節(jié)、中秋燒烤節(jié)、音樂篝火節(jié)、狂歡派對(duì)節(jié)等。

開發(fā)農(nóng)業(yè)文化作坊項(xiàng)目—充分挖掘傳統(tǒng)的茶油、豆腐、小鍋米酒、油茶原料、紅薯糖等制作工藝手法，利用生態(tài)傳統(tǒng)的器材工具，還原傳統(tǒng)的制作場(chǎng)景，全方位展示其制作過程，供游客體驗(yàn)感知。

4、規(guī)劃原則

4.1產(chǎn)業(yè)融合·科學(xué)規(guī)劃

充分挖掘良豐農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)資源，大力促進(jìn)農(nóng)林牧漁等鄉(xiāng)村基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)、手工業(yè)、食品加工業(yè)等產(chǎn)業(yè)和旅游業(yè)的融合發(fā)展，整合產(chǎn)業(yè)資源，以產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動(dòng)規(guī)劃區(qū)的綜合發(fā)展，提升規(guī)劃區(qū)的綜合實(shí)力。

4.2因地制宜·突出特色

規(guī)劃依托區(qū)域內(nèi)舒適的氣候水文條件、基地良好的自然生態(tài)環(huán)境以及優(yōu)越的地理交通區(qū)位條件，結(jié)合規(guī)劃區(qū)場(chǎng)地特點(diǎn)，盡可能減少土方量的同時(shí)，充分體現(xiàn)項(xiàng)目藝術(shù)布局和農(nóng)耕文化特色。

4.3市場(chǎng)決定·政府引導(dǎo)

圍繞市區(qū)城郊休閑與高校旅游市場(chǎng)需求和發(fā)展趨勢(shì)，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，開發(fā)適合本地客源市場(chǎng)需求的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品。針對(duì)旅游發(fā)展過程中遇到的困難和難題，充分發(fā)揮政府宏觀指導(dǎo)、規(guī)范管理、政策扶持等方面的作用。

4.4生態(tài)保護(hù)·持續(xù)發(fā)展

規(guī)劃開發(fā)建設(shè)運(yùn)營(yíng)過程中，要遵循開發(fā)與保護(hù)并舉、生產(chǎn)與生態(tài)并重的理念，圍繞生態(tài)文明建設(shè)，統(tǒng)籌考慮資源和環(huán)境承載能力，加大生態(tài)環(huán)境保護(hù)力度，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)效益全面可持續(xù)發(fā)展。

5、產(chǎn)品體系規(guī)劃及總體空間布局

5.1產(chǎn)品體系規(guī)劃

（1）產(chǎn)品體系規(guī)劃思路

策劃以“土、野、俗、古、趣”五大理念為指導(dǎo)，充分展現(xiàn)傳統(tǒng)農(nóng)耕文化、漁牧文化、手工技藝文化，利用傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的手段，打造具有鄉(xiāng)村休閑氛圍，接地氣，好玩又懷舊的旅游產(chǎn)品，滿足都市人群緩解壓力、放松心情以及周末節(jié)假日高校學(xué)生休閑聚餐、戶外游憩的需求，構(gòu)建以農(nóng)事體驗(yàn)旅游產(chǎn)品為核心，以親子休閑旅游產(chǎn)品、傳統(tǒng)技藝科普產(chǎn)品、騎行慢游體驗(yàn)產(chǎn)品為輔助的多元化綜合型旅游產(chǎn)品體系。

（2）旅游產(chǎn)品體系規(guī)劃

農(nóng)事體驗(yàn)旅游產(chǎn)品，結(jié)合果蔬種植、畜牧養(yǎng)殖，以小規(guī)模精致化管理為主，通過場(chǎng)地區(qū)塊劃分，分片分區(qū)租賃體驗(yàn)各項(xiàng)農(nóng)耕勞作活動(dòng)，包括果蔬采摘、施肥鋤草、塘中抓魚、喂養(yǎng)萌寵等。

親子休閑旅游產(chǎn)品，利用得天獨(dú)厚的自然生態(tài)環(huán)境，將童趣體驗(yàn)活動(dòng)由室內(nèi)轉(zhuǎn)移到野外田園，提供孩童接觸大自然，感受大自然的場(chǎng)所，滿足孩童追求新鮮、斑斕色彩的需求。

傳統(tǒng)技藝科普產(chǎn)品，深入挖掘農(nóng)村傳統(tǒng)手工作坊技藝，恢復(fù)仿造豆腐制作、蔗糖熬制、油茶制作、茶油提煉等作坊，展現(xiàn)全手工制作過程，供游客觀賞體驗(yàn)。

騎行慢游體驗(yàn)產(chǎn)品，結(jié)合相思江旅游綠道建設(shè)項(xiàng)目，沿相思江一畔打造濱水舒適的綠道和游覽步道，供游客休閑體驗(yàn)，觀光游憩。

5.2總體空間布局

在綜合考慮自然風(fēng)向、景觀優(yōu)劣的基礎(chǔ)上，根據(jù)場(chǎng)地建設(shè)條件，將規(guī)劃區(qū)劃分為“一帶·五個(gè)主題片區(qū)”。

一帶既慢游休閑帶：綜合考慮防洪防汛基礎(chǔ)上，沿良豐河一側(cè)，設(shè)置自行車綠道與游覽木棧道，以“慢游”為主題，綠道與棧道之間利用灌木花帶隔離，棧道兩側(cè)結(jié)合果林噴灌設(shè)備，設(shè)置為水花棧道，滿足游客散步、慢游、騎行休閑的需求。

農(nóng)耕田園區(qū)：以“農(nóng)耕”為主題，將良豐農(nóng)場(chǎng)傳統(tǒng)的勞作方式與農(nóng)耕精神融入其中，設(shè)置一系列農(nóng)事體驗(yàn)活動(dòng)，滿足游客自種自采、追求原汁原味的需求。如智慧農(nóng)田，專門租賃出售給良豐農(nóng)場(chǎng)的VIP客戶，供其閑暇時(shí)種植采摘，體驗(yàn)“一日農(nóng)夫”的勞作生活。專人管轄護(hù)理，安裝智能監(jiān)控系統(tǒng)，方便客戶隨時(shí)查看農(nóng)作物生長(zhǎng)情況。

牧歌體驗(yàn)區(qū)：將場(chǎng)地劃分為不同的區(qū)塊，飼養(yǎng)不同種類的小動(dòng)物，供游客喂養(yǎng)、觀賞，定時(shí)舉辦一系列動(dòng)物游戲比賽，與小動(dòng)物零距離接觸，吸引游客參與體驗(yàn)。如分別飼養(yǎng)展覽各種各樣的萌萌的小動(dòng)物，讓游客孩童喂養(yǎng)、接觸、互動(dòng)，

漁樂無窮區(qū)：以“漁樂”為主題，拓寬劃分現(xiàn)有的水塘，水面深淺不一，放養(yǎng)泥鰍、魚苗、蝦蟹等水生生物，通過舉辦捉泥鰍、抓魚、捕蝦捉蟹等活動(dòng)吸引游客。沿水塘周邊布置沙灘椅、休閑桌椅供游客觀賞休息。

四季采果區(qū)：位于場(chǎng)地北面，入口通道兩側(cè)，以“果林”為主題，利用柑桔嫁接技術(shù)將現(xiàn)有果地培育為四季均可結(jié)果掛果基地，開展四季水果采摘活動(dòng)。同時(shí)在果下種養(yǎng)雞鴨鵝等家禽動(dòng)物，形成果園循環(huán)生態(tài)種養(yǎng)系統(tǒng)。

并對(duì)現(xiàn)有占地面積516㎡的員工宿舍進(jìn)行建筑內(nèi)外立面全方位裝修改造，融入色彩明快、鮮亮活潑的童話元素，將其打造成為集特產(chǎn)購買、信息咨詢、游憩休閑、門票服務(wù)、行李寄放、員工住宿等功能于一體的綜合服務(wù)管理中心。

耕讀作坊區(qū)：以“讀藝“為主題，將傳統(tǒng)手工技藝以作坊形式展現(xiàn)出來，通過設(shè)置不同的手工作坊，如土榨茶油坊、石磨豆腐坊、油茶原料坊、紅薯糖作坊、小鍋米酒坊等向游客展銷科普，供其參觀、體驗(yàn)、購買需求。并利用現(xiàn)有廢棄平房改造為一座的農(nóng)業(yè)科普展館，在展館內(nèi)以VCR、觸摸屏、多媒體等方式展示介紹良豐農(nóng)墾、農(nóng)場(chǎng)相關(guān)的生態(tài)健康的品牌理念，由傳統(tǒng)說教式轉(zhuǎn)變?yōu)閵蕵敷w驗(yàn)式性質(zhì)的展館，充分調(diào)動(dòng)孩童參觀、學(xué)習(xí)的積極性，增長(zhǎng)家庭游覽停留時(shí)間；并設(shè)置一處露天農(nóng)藝廣場(chǎng)，以具有極大童趣和觀賞性的花卉、雕塑、藤編、竹編、輪胎等器具造型擺放其中，建設(shè)成為一座可供游客拍照、游憩、觀光、玩樂、體驗(yàn)，以“農(nóng)耕技藝”為主題的廣場(chǎng)。

6、結(jié)束語

廣西國(guó)有良豐農(nóng)場(chǎng)旅游休閑觀光農(nóng)業(yè)二期項(xiàng)目不僅保留了當(dāng)?shù)剞r(nóng)田的原始特色，并且通過對(duì)現(xiàn)有地理、人文、生態(tài)資源進(jìn)行合理規(guī)劃，設(shè)計(jì)具有度假、養(yǎng)生功能的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)觀光園。在規(guī)劃設(shè)計(jì)過程中，利用傳統(tǒng)園林規(guī)劃知識(shí)，結(jié)合現(xiàn)代先進(jìn)設(shè)施與古典養(yǎng)生文化，又以獨(dú)特的景觀和文化體系貫穿其中，成為桂林市雁山區(qū)周邊的一道靚麗風(fēng)景線。隨著廣西國(guó)有良豐農(nóng)場(chǎng)旅游休閑觀光農(nóng)業(yè)二期項(xiàng)目農(nóng)業(yè)園的建成，將給當(dāng)?shù)厝嗣窈凸鹆质忻駧硪粋€(gè)農(nóng)業(yè)觀光體驗(yàn)的休閑圣地，同時(shí)又能提高當(dāng)?shù)厝嗣竦纳钯|(zhì)量，使雁山鎮(zhèn)人民充分享受到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)休閑觀光園帶來的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)效益。

參考文獻(xiàn)：

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（作者單位：廣西國(guó)有良豐農(nóng)場(chǎng)1

桂林市七顆星旅游景觀規(guī)劃設(shè)計(jì)有限公司2）