蒙琳

摘? ?要：多花黃精的種莖優(yōu)選對人工栽培有著重要的意義。主要結(jié)合林下種植環(huán)境對多花黃精的生長影響進(jìn)行了簡要分析，結(jié)果表明，選擇優(yōu)良種莖栽培，多花黃精生長快、根莖鮮重高、含糖量高。

關(guān)鍵詞：多花黃精;種莖選擇;栽培試驗

文章編號： 1005-2690（2019）16-0031-01? ? ? ?中圖分類號： S567.239? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼： B

黃精是我國重要的草本藥用植物。中醫(yī)藥典載明，黃精具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、健脾潤肺和補(bǔ)腎等功效。黃精藥食同源，是傳統(tǒng)的補(bǔ)益養(yǎng)生佳品。隨著人們生活質(zhì)量的不斷提高，黃精的保健價值和藥用價值得到普遍認(rèn)同和重視，市場需求量不斷上升，導(dǎo)致價格逐年上漲。由于近年來野生黃精被過度采挖，造成產(chǎn)量逐漸降低，野生黃精資源趨于枯竭。為了緩解供需矛盾，人工種植黃精勢在必行。略陽縣立足本地自然資源優(yōu)勢，大力發(fā)展黃精種植，并組織開展了黃精栽培試驗研究，取得了一定成效。

1? ?試驗地概況

略陽縣位于秦嶺南麓，屬于北亞熱帶山地濕潤季風(fēng)氣候區(qū)，年平均降水量860 ㎜，年平均氣溫13.2 ℃[1]。當(dāng)?shù)匾吧S精分布廣泛且品質(zhì)上乘，是黃精的優(yōu)生區(qū)。本試驗場地位于略陽縣五龍洞鎮(zhèn)中川壩村境內(nèi)，該處海拔980 m，青岡林地，坡度較緩，土壤為粗骨性砂石土，種植面積共8萬 m2，2016年11月上旬至中旬播種，試驗期為3年[2]。

2? ?試驗方法

2.1? ?黃精無性繁殖種莖選擇

黃精繁殖主要有兩種方式，即根莖繁殖（無性繁殖）和種子繁殖（有性繁殖），生產(chǎn)上以根莖繁殖為主[3]。本試驗采用根莖繁殖栽培方式，在4年生黃精根莖中選擇大小合適、生長健壯、芽眼飽滿、頂芽壯實、無外傷和病蟲害的作為種莖栽培，觀察出芽率和生長狀態(tài)。

2.2? ?黃精種植方式

選擇該地區(qū)不同的3個坡度，分為上、中、下3個坡位，同時選擇有一定郁閉度要求的林地，將優(yōu)質(zhì)黃精種莖作為種植的試驗對象[4]。該試驗主要考察的指標(biāo)為根莖鮮重、株高情況和黃精糖分含量。

3? ?結(jié)果與分析

3.1? ?黃精根莖繁殖種莖研究

3.1.1? ?不同重量黃精根莖分級標(biāo)準(zhǔn)

為了更好地獲得對黃精根莖重量的統(tǒng)計，選擇了1 000株具有頂芽的黃精作為研究對象，從分布規(guī)律、參考上限和下限來明確具體的重量分級標(biāo)準(zhǔn)，之后分析生長應(yīng)用的實用性和種莖獲得的可行性，將種莖分為8個不同的重量級別[5]。

3.1.2? ?不同重量黃精根莖處理萌發(fā)動態(tài)

試驗表明，8個不同重量等級的黃精根莖的出苗期為4月8—15日不等，到4月25日前后，大部分黃精都已經(jīng)出苗，出苗率達(dá)到85%以上[6]。試驗發(fā)現(xiàn)，重量在40～80 g之間的黃精根莖出苗早且整齊，作為種莖較好。

3.1.3? ?不同部位芽出苗狀況

試驗表明，無頂芽的黃精根莖出苗率較低，而有頂芽的根莖出苗率較高，能夠達(dá)到90%以上。因此，生產(chǎn)上應(yīng)選擇重量在40～80 g，具有健壯完整頂芽的根莖作種莖進(jìn)行秋播，以達(dá)到提早出苗和提高出苗率的目的。

3.2? ?栽培環(huán)境對黃精品質(zhì)的影響

3.2.1? ?坡度對黃精品質(zhì)的影響

本試驗通過在不同坡度地段栽培黃精，研究不同坡度對黃精的植株高度、根莖鮮重、黃精含糖量等指標(biāo)的影響。結(jié)果顯示：隨著坡度增加，黃精的平均株高和根莖鮮重增加，黃精的多糖含量也隨之增高。造成這種結(jié)果的主要原因是坡度大小，其會影響土壤含水量，坡度大有利于排水，坡度小易造成排水不良，影響黃精生長[7]。

3.2.2? ?坡位對黃精品質(zhì)的影響

本試驗對不同坡位栽培黃精的植株高度、根莖鮮重、多糖含量進(jìn)行了分析，結(jié)果顯示：不同坡位栽培黃精的植株高度、根莖鮮重、多糖含量都存在一定的差異。其中，位于下坡位的指標(biāo)要高于其他坡位。造成這種情況的主要原因是，下坡位的水肥條件比較好，能夠直接影響黃精的生長。因此，在黃精種植過程中，對水肥的管理非常重要[8]。

3.2.3? ?郁閉度對黃精品質(zhì)的影響

該試驗對不同郁閉度下黃精的植株高度、根莖鮮重、多糖含量進(jìn)行了分析，結(jié)果顯示，郁閉度對多花黃精的生長和品質(zhì)都有顯著影響，隨著郁閉度增加，黃精的植株高度、根莖鮮重和多糖含量隨之降低，反之，則各項指標(biāo)都隨著郁閉度的降低而增高[9]。造成這種情況的主要原因是，黃精雖然屬喜陰植物，強(qiáng)光照對其生長不利，但如果郁閉度過高、光照不足，也不利于黃精的生長[10]。

4? ?結(jié)束語

黃精作為一種傳統(tǒng)藥材和保健養(yǎng)生食材，市場需求量不斷上升，野生資源逐漸枯竭，發(fā)展人工栽培市場前景廣闊。本試驗研究表明，在黃精人工栽培的過程中，要充分把握好種莖選擇和栽培場地的坡度坡位及郁閉度等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，為黃精生長創(chuàng)造良好條件，這樣才能獲得高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的黃精產(chǎn)品。

參考文獻(xiàn)：

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[ 9 ] 練美林，董海潔.林下套種多花黃精栽培技術(shù)初探[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2016（12）：233-234.

[ 10 ] 彭靜，彭信海，羅先權(quán)，等.黃精林下?栽培技術(shù)[J].湖南林業(yè)科技，2016（6）：105-108.

（收稿日期：2019-09-22）