馬培敏

1987年7月11日，前南斯拉夫的一個嬰兒降生，被聯(lián)合國象征性地認定為是地球上第50億個人，并宣布地球人口突破50億大關。1990年，聯(lián)合國決定將每年的7月11日定為“世界人口日”。

地球上的人口不斷增長，會帶來哪些挑戰(zhàn)呢？除了就業(yè)、健康、環(huán)境等方方面面的問題，還有一個不容忽視的問題：在非洲一些國家，糧食短缺是不爭的事實。聯(lián)合國最近發(fā)布了《世界人口展望報告》稱：到21世紀末，世界人口將達到110億，未來30年將增加20億人口。人口的快速增長，主要集中在撒哈拉以南的非洲地區(qū)。

糧食缺口有多少？

聯(lián)合國糧農組織日前發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2019年全球面臨“嚴重饑餓”的人當中，主要分布在剛果（金）、埃塞俄比亞、尼日利亞、令布隆迪、蘇丹和津巴布韋等國家。目前這些國家除了靠糧食援助，還有的主要從他國進口。有專家就表示，非洲每年要花費約350億美元進口食品，但如果將投資到資源產業(yè)和用于進口食物的錢投資到農業(yè)產業(yè)化發(fā)展，將帶來更持續(xù)的收益，可幫助非洲大量農民脫貧，同時減少對食品進口的依賴。

中國和非洲農業(yè)援助和合作發(fā)展情況如何？筆者在非洲的馬達加斯加、坦桑尼亞和烏干達展開了調研采訪。

中國專家把雜交水稻栽到了非洲

就在最近，我國雜交水稻在非洲創(chuàng)高產紀錄的消息在網(wǎng)絡上引發(fā)熱議，話題登上微博熱搜榜，網(wǎng)友紛紛點贊中國專家和中國農業(yè)技術。中國長期援助非洲，在非洲推廣雜交水稻就是為了提高各國的糧食生產能力，保證糧食安全。

想要在非洲種植雜交水稻，難度一點也不小。以馬達加斯加為例，這里氣候條件復雜，近60萬平方公里的國土面積，集中了熱帶雨林、熱帶草原、熱帶高原、半干旱四種氣候。在“雜交水稻之父”袁隆平的指導下，來自中國的農業(yè)專家不懈努力，成功培育出多個適合當?shù)赝寥?、氣候的高產雜交水稻品種，最近的一次測產數(shù)據(jù)讓當?shù)剞r業(yè)部長呂西安·拉那利維魯感到不可思議。因為推廣中國的雜交水稻，當?shù)氐久椎漠a量提高了3到4倍。

坦桑尼亞：小技術贏來大產量

同樣的農業(yè)創(chuàng)新還發(fā)生在坦桑尼亞。六七月正是當?shù)赜衩资斋@的季節(jié)，中國農業(yè)大學的農業(yè)專家來到農田實地走訪，對當?shù)剞r民技術指導。這已經是中國農業(yè)大學“玉米密植增產技術”在坦桑尼亞推廣示范的第八年。目前這項技術在坦桑尼亞的千戶萬畝土地上推廣，每年糧食增產2倍多。

有專家指出，發(fā)展非洲農業(yè)的關鍵在于產業(yè)化，產業(yè)化最重要的是提高農業(yè)生產力，增加農業(yè)產品附加值，從而有盈余來實現(xiàn)農業(yè)產業(yè)化，讓農民接觸到更好的農業(yè)科技和農產品品種。目前一些中國企業(yè)已經瞄準非洲農業(yè)市場，投資農業(yè)，延長糧食產業(yè)鏈，提升農產品價值。

東非高原烏干達，一年分為旱季和雨季，光照充足，在當?shù)氐久追N植被認為是保障糧食安全的戰(zhàn)略產業(yè)。一些中國企業(yè)在烏干達栽植萬畝水稻，并對當?shù)孛癖娺M行技能培訓，帶動當?shù)孛癖娋蜆I(yè)增收。

烏干達農業(yè)、畜牧業(yè)和漁業(yè)部長文森特對筆者說，烏干達從中國得到更好的農業(yè)科技和高質量的種子，同中國合作得到了很多好處。中國的技師訓練烏干達的農民，他們的知識和技能得到了交流，收獲是巨大的。他還告訴筆者，他們要推廣這種中國企業(yè)的產業(yè)化模式，從此告別向印度、巴基斯坦等國進口糧食的情況。