孫秋月 夏迎春 張文婷 李文虎 司龍亭

國內(nèi)一向以生產(chǎn)普通密刺型黃瓜為主，20多年前，由荷蘭和以色列的種子公司引入的歐洲溫室型黃瓜，是一種鮮食類短果型水果黃瓜，與普通黃瓜相比，水果黃瓜瓜型小，結(jié)果多，每株可結(jié)瓜50～60條，多為全雌性或強(qiáng)雌性，單株結(jié)實(shí)能力強(qiáng)，耐弱光能力強(qiáng)，且果面光滑、無刺、口感脆嫩、瓜味濃郁，經(jīng)濟(jì)效益顯著高于普通黃瓜，但由于其種子價(jià)格昂貴不易普及，江蘇綠港現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司通過材料引進(jìn)和資源改良，在2014 年培育出了水果黃瓜新品種綠美1號，現(xiàn)將其栽培技術(shù)要點(diǎn)介紹如下。

1 特征特性

植株生長勢強(qiáng)，強(qiáng)雌性，耐低溫弱光，尤其是在低溫環(huán)境下能夠持續(xù)坐果且豐產(chǎn)優(yōu)勢明顯。商品瓜長度 16～19 cm，橫徑 3 cm左右，單瓜質(zhì)量 90～120 g，果肉綠色，品質(zhì)脆嫩清甜。果皮深綠色，無刺瘤，無瓜把，抗霜霉病、白粉病。每667 m2產(chǎn)量可達(dá)7200 kg以上。

2 日光溫室栽培技術(shù)

2.1 播種育苗

綠美1號可采用嫁接苗栽培，一般砧木比接穗早播種7天，砧木播種之前要浸種11 h，浸種水溫40～50℃，在25℃恒溫培養(yǎng)箱催芽24 h，催芽完成即可播種。為方便嫁接，1個(gè)穴盤內(nèi)砧木種子的播種方向盡量保持一致；然后在砧木子葉展平時(shí)，接穗浸種7 h，26℃恒溫培養(yǎng)箱催芽12 h后開始播種。接穗播種采用平盤撒播，種子均勻攤平，接穗出苗后濕度不宜過大。

2.2 嫁接技術(shù)

嫁接采用插接法，提前（盡量不超過12 h）將南瓜砧木真葉摘除，嫁接針的橫徑與黃瓜莖稈橫徑相差不宜超過0.5 cm。嫁接后前3～4天要保證，日溫26～30℃，夜溫 18～24℃，相對濕度 90%以上，根據(jù)天氣情況可進(jìn)行晴天遮陽、晚上加溫等操作。第4～5天可適當(dāng)通風(fēng)見光，遇強(qiáng)光遮蔭。7～10天后摘除南瓜砧木新葉，注意溫度控制，定植前5～7天煉苗，黃瓜2葉1心可以定植。

2.3 定植前準(zhǔn)備

定植溫室要注意倒茬，定植前施足底肥，一般要求每667 m2施用腐熟完全、粉碎均勻的雞糞5～7 m3、復(fù)合肥 50～70 kg、磷酸二氫鉀20 kg。定植前對日光溫室進(jìn)行整地、高溫悶棚、棚內(nèi)消毒等處理。

2.4 定植移栽

采用壟上栽培定植，要求每1 m2栽3.3～4.1株，一壟雙行，壟寬 75～80 cm，壟間距 50～55 cm，株距 35～40 cm，667 m2保苗 2000～2400 株。 定植后澆水要充足。

2.5 定植后管理

①緩苗和中耕 緩苗時(shí)要保持棚內(nèi)溫濕度，確保緩苗良好，緩苗期過后可適當(dāng)控水，并進(jìn)行中耕，促進(jìn)根系深扎，養(yǎng)壯苗。

②整枝吊蔓 綠美1號屬于強(qiáng)雌性，主蔓結(jié)瓜為主，要及時(shí)吊蔓，摘除側(cè)枝和卷須，7片葉以下雌花全部疏去。當(dāng)植株生長至25片葉或以上時(shí)進(jìn)行落蔓，落蔓時(shí)摘除底部病葉黃葉、畸形瓜等，以改善通風(fēng)透光條件。落蔓后，春季栽培保留14～18片功能葉，冬季栽培保留16～24片功能葉，保障植株正常生長。整個(gè)生育期要保持營養(yǎng)生長與生殖生長平衡。

③肥水管理 果實(shí)膨大后結(jié)合灌溉進(jìn)行追肥。因?yàn)榫G美1號節(jié)節(jié)有瓜，所以在天氣好的情況下要勤澆水、勤追肥，以促進(jìn)果實(shí)的連續(xù)坐果性，冬季要控制澆水時(shí)間、次數(shù)，將澆水和施肥結(jié)合在一起，最好選擇在晴天上午進(jìn)行，降低病蟲害發(fā)生率。春季天氣回暖，澆水施肥間隔要縮短。

④采收 商品果單果質(zhì)量達(dá)到90～120 g要及時(shí)采收，以保證植株生長。綠美1號節(jié)節(jié)有瓜，所以每天可進(jìn)行采收，在春季結(jié)果盛期，也可1天摘2次瓜。根據(jù)消費(fèi)習(xí)慣的不同，每株可采摘90～120 g瓜條。

⑤病蟲害防治 黃瓜是喜溫耐熱作物，在生長期內(nèi)病蟲害以預(yù)防為主，防治結(jié)合。冬季是病害高發(fā)季節(jié)，在保證溫度的同時(shí)還要注意控制濕度，病害以霜霉病和灰霉病為主；春秋是蟲害多發(fā)季節(jié)，主要有白粉虱、蚜蟲、薊馬、茶黃螨等。