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        七個媽媽抱團(tuán)開餐廳,為特殊兒女搭建人生橋梁

        2019-10-17 03:13:33暖陽
        婦女 2019年9期

        暖陽

        特殊緣分聚起特殊的人

        2016年6月底的一個傍晚,去萊蕪特殊學(xué)校接女兒英書放學(xué)的呂新景在校門口碰到了鞏秀美和于立華。鞏秀美的女兒焦晨露和于立華的女兒孫凡越與英書是該校八年級的同班同學(xué),她們都由于先天或后天的原因,存在不同程度的智力障礙,生活難以自理。

        聊起即將到來的暑假,三個媽媽都很焦慮。鞏秀美無奈地說:“露露放暑假我就沒法出去打工了,要在家照顧她?!庇诹⑷A還擔(dān)心女兒離開學(xué)校兩個月,會變得更加自閉。這些同樣也是呂新景的煩惱。

        2001年,呂新景的女兒英書還未滿月就被查出重度腦發(fā)育不良,還伴有腦積水。陰云就這樣籠罩在這個家庭上空,但堅強(qiáng)的呂新景從來沒有想過放棄。2008年9月,7歲的英書被送進(jìn)萊蕪特殊教育學(xué)校讀書。第一天送女兒上學(xué),看著那些行動不便、舉止異常的孩子,呂新景難受極了,腦海中不自覺地冒出了一個念頭:“將來我有能力一定要為這些孩子做點事?!?/p>

        當(dāng)時呂新景經(jīng)營著一家紡織貿(mào)易公司,丈夫也有工作,收入還算不錯,但為了女兒的康復(fù)治療,也背負(fù)著很大的經(jīng)濟(jì)壓力。她深知,還有許多家庭經(jīng)歷著比她更大的困難和痛苦。

        于立華的大女兒孫凡越先天智力殘疾,5歲開始在萊蕪特殊教育學(xué)校上學(xué),她的丈夫2013年去世,留下兩個年幼的孩子,經(jīng)濟(jì)壓力讓她不得不出去工作。想到女兒離開校園后的出路,于立華焦慮得頭發(fā)一把一把地掉。

        三個家庭中,鞏秀美家過得最艱難。因為丈夫染色體異常,她的女兒焦晨露剛出生就被診斷為唐氏綜合征。為了給女兒治病,這個原本就不寬裕的農(nóng)村家庭負(fù)債累累。屋漏偏逢連夜雨,丈夫后來又患上了肌肉萎縮和糖尿病,生活不能自理。

        如何讓孩子適應(yīng)社會,又能解決陪伴照顧的問題?一次偶然的機(jī)會,呂新景了解到長春有一家“阿甘餐廳”,餐廳的員工都是通過了崗前培訓(xùn)的智力障礙人士。呂新景深受觸動,她心想:“阿甘餐廳的員工可以自食其力,我們的孩子也可以?!?/p>

        這個想法讓三個媽媽一拍即合:開一家餐廳,媽媽們能夠一邊在店里掙錢,一邊照顧孩子,孩子們也能在店里學(xué)習(xí)基本的生活技能,找到融入社會的窗口。

        萊蕪特殊學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)了解到呂新景等人的創(chuàng)業(yè)理念后,鼓勵她們發(fā)動更多的智力障礙孩子和家長參與進(jìn)來。在孩子們臨近畢業(yè)的一次家長會上,呂新景在學(xué)校作了一次演講,不僅贏得了臺下陣陣掌聲,也使趙利鑫的媽媽鄧桂蓮、悅悅的媽媽孟靖玉、雯雯的媽媽劉鳳蘭、劉淑彤的媽媽李翠珍加入了進(jìn)來。

        七個媽媽帶著各有智力障礙的孩子組成的創(chuàng)業(yè)隊伍,就這樣成立了。

        凝聚母愛,心酸有時幸福有時

        開餐廳并不容易,七個媽媽都沒有經(jīng)驗,唯一接觸過餐飲行業(yè)的只有曾在餐廳做過服務(wù)員的鞏秀美,但她也僅限于刷盤子、打掃衛(wèi)生,從經(jīng)營到管理,她們只能從頭開始學(xué)。

        經(jīng)過反復(fù)考量,七個媽媽決定開一家素食自助餐廳。一來她們考察了萊蕪的餐飲市場,素食餐廳較少;二來自助的形式在服務(wù)工作上更簡單,孩子們參與感更強(qiáng)。

        除了缺乏經(jīng)驗,另一個擺在媽媽們面前的大難題是資金困難。為了孩子們的康復(fù)治療,七個家庭基本都已一貧如洗,呂新景家的條件稍微寬裕一點但所有錢拿出來也只有6萬元。其他媽媽你一萬,我兩萬,湊出了十幾萬元,但也遠(yuǎn)遠(yuǎn)無法滿足前期的開銷。店面租金一次性就要交幾十萬元,呂新景咬咬牙,把自己的紡織貿(mào)易公司轉(zhuǎn)讓了出去,再向親朋好友借了一些,才勉強(qiáng)湊齊了這筆錢。

        辦證、規(guī)劃、裝修……一個又一個困難擺在媽媽們面前,作為餐廳的發(fā)起人,呂新景帶著大家一個一個去克服。

        2017年12月28日,經(jīng)過半年多的籌備,餐廳在一陣響亮的鞭炮聲中開業(yè)了。為了讓人們對餐廳更加了解,媽媽們特別制作了一個廣告立牌,上面寫著餐廳的由來。在媽媽們心中,直面他人的眼光,讓孩子們勇敢地與人交流接觸,才是讓他們擁有正常世界的前提。

        餐廳定價成人每餐20元、兒童10元,除了提供各類應(yīng)季素食,還有各種特色面點、湯粥、水果等,品類達(dá)到二十幾種。此外,七個媽媽還定了條暖心的規(guī)定:殘疾人、80歲以上的老人來店用餐,一律免費。除了對外招聘的專業(yè)廚師、面點師,其他所有工作都由七個媽媽和孩子們協(xié)同完成。媽媽們既是投資人又是服務(wù)員,她們根據(jù)各自的專長各司其職,鞏秀美擔(dān)任店長,于立華負(fù)責(zé)財務(wù),呂新景負(fù)責(zé)店內(nèi)整體經(jīng)營,其他幾人也各有分工。

        餐廳從早上8點半開始備餐,到晚上8點半結(jié)束營業(yè),一天12小時,大家基本上沒有休息時間。盡管很忙、很累,但媽媽們都很滿足,能一邊工作,一邊照顧孩子,這在以前是她們不敢想象的。

        餐廳開業(yè)時,孩子們的年齡都在15歲到18歲之間,但他們的智力遠(yuǎn)低于那個年齡該有的水平。而且肢體不協(xié)調(diào),有些甚至連路都走不穩(wěn)。盡管如此,媽媽們依然鼓勵孩子們積極參與掃地、拖地、擦桌子、收拾餐盤等工作……

        2018年2月初的一天,劉鳳蘭安排女兒雯雯去掃地,雯雯因為肢體不協(xié)調(diào),不小心摔倒了,額頭撞在桌角起了個大包。劉鳳蘭一邊安慰女兒,一邊把她帶到樓上去涂藥?!皨寢專??!迸畠簬е耷坏脑捳Z刺痛了劉鳳蘭的心,可她不能陪著女兒哭,她知道,磕磕碰碰是女兒成長中必須要面對和克服的。孩子們干不好時,媽媽們都會不斷地鼓勵他們,并默默地在他們做完一遍后,重新再做一遍。

        他們是彼此的拐杖

        時間一天一天過去,盡管很忙、很累,但讓媽媽們欣喜的是,孩子們在不斷進(jìn)步。

        英書走路不便,每天上下樓都要呂新景背著,常常累得她汗?jié)褚陆?。但每次看女兒和孩子們在一起笑笑鬧鬧,呂新景便無比欣慰。有一次,英書對呂新景說:“媽媽,我有個同學(xué)的衣服很臟,我想給他買臺洗衣機(jī)?!甭犃伺畠哼@番話,呂新景十分感動,在2018年全國助殘日當(dāng)天,她跟女兒一起給女兒的學(xué)校買了一臺洗衣機(jī)送去。

        最開始拿不穩(wěn)拖把的雯雯,已經(jīng)可以很穩(wěn)當(dāng)?shù)赝系匕辶?。有一天,雯雯正在打掃衛(wèi)生。經(jīng)過的呂新景夸她干得好,雯雯開心極了,對呂新景說:“阿姨,你是老板?!眳涡戮捌鸪鯖]明白雯雯想要表達(dá)的是什么,便告訴她:“你媽媽也是老板,你們都是老板?!宾┐鸬溃骸拔也划?dāng)老板,我要當(dāng)隊長?!眳涡戮昂芎闷?,問她為什么要當(dāng)隊長,雯雯驕傲地說:“我要保護(hù)所有的阿姨,保護(hù)大家?!笨粗┮荒樥J(rèn)真的表情,呂新景內(nèi)心暖流涌動。

        有一天,店長鞏秀美突然發(fā)現(xiàn),女兒露露竟然能背出《弟子規(guī)》的總敘;趙利鑫經(jīng)常跟媽媽說自己要保護(hù)店里的女生們;孫凡越領(lǐng)到工資后對媽媽于立華說:“媽媽,我可以掙錢給你交養(yǎng)老金了?!?/p>

        除了自己的孩子在餐廳里幫忙,素食餐廳還接收過類似癥狀的孩子。呂新景說,一直以來她有兩個愿望,一是能為特殊兒童找條出路,幫助更多的困難家庭;二是希望通過努力讓更多的人對弱勢群體多一分關(guān)心與幫助,讓愛心與善念傳遞。

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