高 亮 王炳太 普鑫江 周光文

1 濰坊加濰生物科技有限公司 濰坊 261000

2 山東省濰坊市農(nóng)業(yè)科學(xué)院 濰坊 261071

3 云南尚呈生物科技有限公司 玉溪 653201

香蔥(Allium schoenoprasum)現(xiàn)已成為重要的出口創(chuàng)匯蔬菜品種之一[1].云南省大理白族自治州祥云縣是我國重要的香蔥種植、加工、出口基地,種植時(shí)間長、面積大.近年來,由于多數(shù)香蔥基地重茬、連坐嚴(yán)重,加之外商對(duì)農(nóng)藥的限制性使用,促使基地采用生石灰或石灰水消毒,致使土壤堿化嚴(yán)重,植株衰弱、根須明顯減少,對(duì)香蔥生長發(fā)育造成一定影響,出現(xiàn)區(qū)域性的黃化、干枯、缺苗斷壟現(xiàn)象,引起基地企業(yè)、地方政府和農(nóng)業(yè)部門的關(guān)注,不得不廣泛謀求緩解措施.為此,課題組對(duì)祥云縣香蔥生產(chǎn)基地進(jìn)行了全面考察,通過取土檢測、配制成專用于香蔥的腐植酸生物有機(jī)肥,該肥料是利用云南年輕褐煤采用微生物酵素農(nóng)法進(jìn)行高溫固態(tài)堆積發(fā)酵技術(shù)[2]制得腐植酸有機(jī)肥,添加具有營養(yǎng)、促生、抗逆、植保等功能的微生物而來.該肥集合腐植酸和微生物的雙重作用.為研究其肥效,特進(jìn)行盆栽試驗(yàn),為香蔥的大面積栽培提供參考借鑒,為提升出口香蔥植株基地的產(chǎn)業(yè)化水平作出貢獻(xiàn).

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)情況

試驗(yàn)于2018年2月至5月在山東省濰坊市昌樂縣喬官鎮(zhèn)田園綜合體蔬菜冬暖式大棚進(jìn)行.試驗(yàn)用土取自云南省大理白族自治州祥云縣云南龍?jiān)拼笥袑?shí)業(yè)有限公司香蔥生產(chǎn)基地.共取自不同地塊的土壤樣品17處,盆栽試驗(yàn)所用土壤系上述17處土樣充分混合后制備而成:在室內(nèi)陰干,充分混勻、破碎,過粗篩,剔除石礫、草根等植物殘?bào)w,備用.采用土壤農(nóng)化分析法[3]測定pH值、有機(jī)質(zhì)、全氮、堿解氮、全磷、有效磷、全鉀、速效鉀.其理化性質(zhì)見表1.試驗(yàn)用盆為白色塑料盆,圓形,高13 cm,上口直徑15 cm,底部直徑13 cm,每盆裝土容量為1000 g.試驗(yàn)盆栽置于大棚內(nèi),貼地面放置,不同處理和重復(fù)間設(shè)隔離行.試驗(yàn)用肥作基肥一次性使用.生育期內(nèi)追肥(含腐植酸水溶肥料)2次,定植緩苗后每盆追施2 g,旺盛生長期追施4 g.葉面噴施(精華液)3次.所有處理和重復(fù)追施和葉面噴施肥料種類和量一致,其他管理措施完全相同.

表1 供試土壤的理化性質(zhì)Tab.1 The physical and chemical properties of tested soil

1.2 供試材料

腐植酸生物有機(jī)肥系云南尚呈生物科技有限公司生產(chǎn),其有機(jī)質(zhì)≥80%,總腐植酸≥40%,有效活菌總數(shù)≥2X107cfu/g,pH 6.0.硫酸鉀型復(fù)合肥料系山東聯(lián)盟化工集團(tuán)有限公司生產(chǎn),其主要技術(shù)指標(biāo)為20-5-20.

精華液(用于3次葉面噴施)為棕色液體,其黃腐酸≥3.0%.含腐植酸水溶肥料(用于生育期2次追肥)為黑褐色液體,其腐植酸≥30 g/L,總養(yǎng)分≥200 g/L.均系云南尚呈生物科技有限公司生產(chǎn).

香蔥,品種為"紅皮蔥",其植株茁壯,分蘗性強(qiáng),鱗莖紫紅色,株叢較緊密,是祥云縣主栽品種之一.

1.3 試驗(yàn)方案

本試驗(yàn)采用完全隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì),設(shè)4個(gè)處理,每個(gè)處理3次重復(fù),每盆栽植1株(叢),試驗(yàn)設(shè)計(jì)見表2.

表2 試驗(yàn)方案Tab.2 The experiment scheme 克 /盆

1.4 測試項(xiàng)目與測定方法

(1)植物學(xué)性狀:收獲時(shí),用直尺測量植株株高、葉子長、鱗莖直徑、鱗莖長、根長等,記錄單株(叢)分蘗數(shù)、株(叢)根數(shù),用天平稱重.

(2)葉綠素:在收獲前10天,采用乙醇法測定[4]各處理香蔥的葉綠素含量.

(3)根系活力:在收獲時(shí),剪取香蔥根系,采用ɑ-萘胺氧化法測定[5].

(4)土壤微生物:收獲后,挖取盆土,利用平板計(jì)數(shù)法測定土壤微生物數(shù)量,細(xì)菌選用牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基,放線菌采用高氏一號(hào)培養(yǎng)基,真菌采用改良馬丁培養(yǎng)基.

1.5 數(shù)據(jù)處理

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Microsoft Excel進(jìn)行計(jì)算和統(tǒng)計(jì),用SAS 8.2進(jìn)行方差分析.

2 結(jié)果與分析

2.1 不同處理對(duì)香蔥植物學(xué)性狀的影響

表3為不同處理對(duì)香蔥植物學(xué)性狀的影響.可以看出,不同處理對(duì)香蔥植物學(xué)性狀影響顯著.株高、葉子長、分蘗數(shù)、單株(叢)重均表現(xiàn)為:處理2>處理3>處理1>CK;鱗莖長:處理3>處理2>處理1>CK;鱗莖直徑:處理2≈處理3>處理1>CK;株(叢)根數(shù):處理1>處理2>處理3>CK;而根長則為:處理1>處理2>CK>處理3.由此說明,腐植酸生物有機(jī)肥可顯著增加香蔥根系的生長,增加了根的數(shù)量和長度;而以腐植酸生物有機(jī)肥與減量化肥配合使用對(duì)香蔥地上部分的生長發(fā)育效果最好.

表3 不同處理對(duì)香蔥植物學(xué)性狀的影響Tab.3 Effects of different treatments on botany characters of chive

2.2 不同處理對(duì)香蔥葉綠素含量和根系活力的影響

葉綠素含量直接影響光合產(chǎn)物的積累.表4所示不同處理對(duì)香蔥葉綠素含量和根系活力的影響,結(jié)果表明:處理2>處理3>處理1>CK,處理1、處理2和處理3間差異不顯著,說明腐植酸生物有機(jī)肥能夠保持香蔥葉片中葉綠素含量,其與復(fù)合肥料配施可適當(dāng)增加其葉綠素含量.植物根系是重要的吸收器官,根系活力水平直接反映出植株地上部分生長發(fā)育和應(yīng)用狀況及產(chǎn)量水平,結(jié)果表明:處理1>處理2>處理3>CK.說明腐植酸生物有機(jī)肥可以促進(jìn)香蔥根系發(fā)育,增強(qiáng)根系活力.

2.3 不同處理對(duì)土壤微生物的影響

表5為不同處理對(duì)土壤微生物的影響.可以看出,不同處理對(duì)土壤微生物數(shù)量和比例有著顯著影響.處理1中細(xì)菌最多,而處理2的放線菌和真菌數(shù)量最多,處理2中細(xì)菌數(shù)量和放線菌數(shù)量與處理3間差異達(dá)到顯著水平.由此說明腐植酸生物有機(jī)肥確實(shí)能夠顯著增加土壤微生物的數(shù)量,而土壤微生物的數(shù)量增加加速了土壤中物質(zhì)和能量轉(zhuǎn)化,直接或間接地影響了植物的生長發(fā)育,相關(guān)研究有待進(jìn)一步深入.

表4 不同處理對(duì)香蔥葉綠素含量和根系活力的影響Tab.4 Effects of different treatments on chlorophyll content and root activity of chive

表5 不同處理對(duì)土壤微生物的影響Tab.5 Effects of different treatments on microorganisms of soil

2.4 不同處理對(duì)盆栽香蔥產(chǎn)量的影響

表6為不同處理對(duì)盆栽香蔥產(chǎn)量的影響.可以看出,處理2的產(chǎn)量最高,比處理3增產(chǎn)3.0%,差異不顯著,2者均與處理1和CK差異達(dá)顯著水平.綜上說明,單獨(dú)施用腐植酸生物有機(jī)肥(處理1)相比單獨(dú)施用復(fù)合肥料(處理3)產(chǎn)量有降低,而二者配施(處理2),在復(fù)合肥料減量20%的條件下,香蔥產(chǎn)量穩(wěn)中有升.

3 結(jié)果與討論

本試驗(yàn)驗(yàn)證了腐植酸生物有機(jī)肥在盆栽香蔥上的應(yīng)用效果,表現(xiàn)在株高、分蘗數(shù)、叢株重增加,根系發(fā)達(dá)、葉綠素含量增加;該肥還能優(yōu)化土壤微生物群落,使土壤中細(xì)菌、放線菌和真菌保持較高的數(shù)量水平,能加速土壤中物質(zhì)和能量轉(zhuǎn)化,為香蔥生長發(fā)育創(chuàng)造有利條件,還有可能起到預(yù)防土傳病害的效果.施用腐植酸生物有機(jī)肥并配施復(fù)合肥料減量20%情況下,產(chǎn)量不降反增,很好地踐行了化肥"零增長"行動(dòng).

總之,腐植酸生物有機(jī)肥非常適宜在香蔥種植中施用,尤其是與復(fù)合肥料配合施用效果更佳.同時(shí),可推斷在規(guī)?；卟朔N植基地,尤其是單一作物連茬、重茬嚴(yán)重的地區(qū),腐植酸新型肥料將發(fā)揮出重要的作用,在改善土壤理化性狀、穩(wěn)定土壤酸堿度(pH值)、提高化肥(農(nóng)藥)利用率、減少化肥(農(nóng)藥)投入、增強(qiáng)抗逆、改善品質(zhì)、促進(jìn)作物生長等方面效果明顯.