于淦軍 褚姝頻 楊榮明 田子華

蔬菜是江蘇農業(yè)種植業(yè)生產的重要農作物，在發(fā)展農業(yè)農村經(jīng)濟、帶動農民致富方面發(fā)揮了重要作用。全省蔬菜生產迅速發(fā)展，種植面積達到140萬hm2，蔬菜產值2009年已超過糧食。

近年來，江蘇省加大蔬菜病蟲害監(jiān)測與防治技術指導，特別是2017年開展現(xiàn)代農業(yè)（蔬菜）產業(yè)技術體系建設、創(chuàng)建蔬菜病蟲綠色防控創(chuàng)新團隊以來，加強蔬菜病蟲綠色防控技術研究、技術集成與示范推廣，蔬菜病蟲防控工作取得很大成績（表1）。一是蔬菜病蟲發(fā)生與為害得到有效控制。煙粉虱、菜青蟲、小菜蛾、夜蛾類害蟲和灰霉病、霜霉病、病毒病等發(fā)生程度持續(xù)下降。二是全省農藥使用總量逐年下降，蔬菜用藥次數(shù)和用藥量明顯減少，蔬菜基地產品農藥殘留檢測合格率每年都在99%以上，綠色防控蔬菜品牌正在被越來越多的市民接受。三是蔬菜生產基地生態(tài)環(huán)境質量明顯改善。蜘蛛、瓢蟲、草蛉、捕食螨、小花蝽等害蟲天敵數(shù)量明顯增加。四是蔬菜生產經(jīng)營者自覺自愿使用綠色防控技術的人數(shù)越來越多。綠色防控除政策補貼以外，還有各種外來民間資本、工商資本和生產者個人的投入。江蘇蔬菜病蟲綠色防控能取得這些成績主要得益于以下幾個方面。

1 政府高度重視

江蘇蔬菜種類達200多種，加上栽培方式多、茬口復雜，因而病蟲害發(fā)生種類很多、為害損失大。為有效控制蔬菜病蟲害、降低農藥使用量、促進蔬菜產業(yè)健康發(fā)展，各級政府和農業(yè)行政部門高度重視蔬菜病蟲綠色防控工作。

表1 江蘇蔬菜病蟲綠色防控取得成效

一是理清牽頭單位。省、市、縣（區(qū)）三級農業(yè)行政部門專門發(fā)文明確蔬菜病蟲防控工作牽頭單位，做到防控工作責任明確。

二是產學研聯(lián)合攻關。充分利用江蘇省蔬菜教學、科研、生產優(yōu)勢，通過重大病蟲立項、科技攻關、自主創(chuàng)新、三新工程，加強合作，聯(lián)合攻關。

三是產業(yè)體系帶動輻射。通過江蘇現(xiàn)代農業(yè) （蔬菜）產業(yè)技術體系，專門設置蔬菜綠色防控創(chuàng)新技術團隊和崗位專家，貫徹首席專家有關整個蔬菜產業(yè)體系的發(fā)展思路，帶動全省50個蔬菜產業(yè)基地開展病蟲綠色防控示范與推廣。

2 財政加大投入

江蘇省財政連續(xù)7 a每年投入1500萬元用于蔬菜病蟲生物農藥補貼，2018、2019年江蘇省財政通過建立蔬菜病蟲綠色防控示范區(qū)等形式各補貼2000、2400萬元。南京市市級財政連續(xù)4 a每年補貼1000萬元用于園藝作物生物農藥等綠色防控物資。蘇州、無錫、常州、鹽城等地加大財政補貼力度扶持蔬菜綠色防控，蘇州通過綠色農藥零差率補貼，由市、縣（區(qū)）、鎮(zhèn)（街）進行 18%～44%的差率補貼。張家港還對蔬菜用生物農藥實行20%的負差率補貼政策，同時對蔬菜水（濕）旱輪作的田塊按800元/667 m2標準進行補貼。宜興市在全市666.7 hm2葉菜上進行夜蛾類害蟲性誘殺補貼。

財政扶持引起各類社會資本加大綠色防控投入。徐州、南京、蘇州等地外來社會資本投入到蔬菜防蟲網(wǎng)室建設、防蟲設施設備購置、高效低毒綠色農藥使用等，促進綠色防控技術推廣。

3 加強技術集成

近年來，江蘇省植保植檢站和蔬菜病蟲綠色防控技術創(chuàng)新團隊通過自發(fā)研究、合作開發(fā)、引進消化一大批蔬菜病蟲綠色防控技術，并進行因地、因時、因作物、因對象的綠色防控技術集成。通過水（濕）旱輪作控制土傳病害、燈光誘殺蠐螬及夜蛾類害蟲、防蟲網(wǎng)阻隔鱗翅目害蟲、性誘殺夜蛾、性迷向小菜蛾、食誘殺甜菜夜蛾、生物農藥應用等非化學防治技術，同時篩選出氯蟲苯甲酰胺、溴氰蟲酰胺、乙基多殺菌素、蟲螨腈、茚蟲威、嘧菌酯、咯菌腈等一大批高效低毒低殘留、對環(huán)境友好化學農藥防治病蟲害技術。

綠色防控創(chuàng)新技術團隊聯(lián)合全省蔬菜植保力量，組裝集成青花菜、小青菜、結球甘藍、青椒、番茄、香蔥、蘆筍等24種蔬菜病蟲綠色防控技術模式，實現(xiàn)單項防治技術應用向多種綠防技術應用、單個病蟲防控向多種病蟲防控、蔬菜一個生育階段保護向全生育期病蟲防控、局部田塊保護向病蟲區(qū)域性防控治理4個轉變?！扒压惒∠x主要病蟲綠色防控技術集成與推廣應用”“設施蔬菜連任障礙防控技術集成與推廣”均獲得2018年江蘇省農業(yè)科技推廣獎二等獎。

4 強化示范推廣

2018年和2019年，江蘇省政府將全省建立的150個和200個病蟲綠色防控示范區(qū)列為“10項主要工作、百項重點任務”目標考核內容。江蘇省農業(yè)農村廳發(fā)文明確 “省有示范區(qū)、市有示范點、縣有示范點”，層層建蔬菜病蟲示范區(qū)的總體要求。加大示范區(qū)考核力度，對2018年建成的175個省級綠色防控示范區(qū)進行百分制考核，明確東臺三倉蔬菜基地等52個優(yōu)秀示范方和10個較差示范區(qū)，并將考核結果在全省進行通報。南京市2 a來建設園藝作物病蟲綠色防控示范區(qū)72個；海門市政府將每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立蔬菜綠色防控示范區(qū)作為鄉(xiāng)鎮(zhèn)農業(yè)農村工作的考核內容；東臺、銅山、泗洪、洪澤、灌南作為綠色防控整體推進示范縣，在主要農業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立病蟲綠色防控示范區(qū)。

5 培育品牌增效益

葉菜各種病蟲害綠色防控技術展示

黃瓜霜霉病發(fā)生初期病狀識別培訓

采用綠色防控技術生產的蔬菜農藥殘留低、產品質量高，有利于實行優(yōu)質優(yōu)價，保護生產者采用綠色防控技術的積極性。2 a來，蔬菜綠色防控示范區(qū)生產基地注重創(chuàng)建品牌，一大批示范基地蔬菜產品獲得了有機食品認證和綠色食品認證，一大批示范基地獲得“江蘇省綠色優(yōu)質農產品基地”稱號，一大批示范基地蔬菜在標簽上標注 “綠色防控示范區(qū)”生產字樣或貼有“綠色防控示范區(qū)農產品”不干膠膠貼。加大綠色防控農產品向社會和市場推介力度，市場認可度高，優(yōu)質綠色防控農產品生產獲得了更好的經(jīng)濟和社會效益，蔬菜生產者更加愿意實施病蟲綠色防控。