周瑩

摘 要：油菜不僅是一種油料作物，還是蛋白質(zhì)作物、能源作物和工業(yè)原料作物等，具有廣泛的用途。本文介紹了我國油菜種植的概況和油菜的生長特性，并對油菜高產(chǎn)的栽培技術(shù)進(jìn)行了討論，以求為促進(jìn)油菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供一定的參考。

關(guān)鍵詞：油菜;高產(chǎn);栽培技術(shù)

油菜是一種重要的油料作物，菜籽油是人民生活中的主要生活用油，提高其產(chǎn)量對我們的生產(chǎn)生活都有著積極的作用，但是大部分地區(qū)的油菜種植管理方式粗獷，產(chǎn)量提不上去。這種情況會(huì)促進(jìn)我國油菜栽培的高產(chǎn)量化，使得油菜的生產(chǎn)進(jìn)入新的發(fā)展階段。這就要求我們進(jìn)行油菜品種改良和種植技術(shù)改進(jìn)，提高單產(chǎn)，保障油菜的優(yōu)良品質(zhì)，并適當(dāng)擴(kuò)大種植面積，這樣才能為農(nóng)民增收，提高人民的生活質(zhì)量。

一、油菜的高產(chǎn)技術(shù)討論

1.因時(shí)因地，選育良種

選用良種可以提高產(chǎn)品的市場競爭力，發(fā)揮各種品種的增產(chǎn)優(yōu)勢。要具體情況具體分析，根據(jù)自身的情況來選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的油菜品種。

因地制宜才能發(fā)揮最大的效用，比如如果在丘陵地區(qū)，就要選用抗旱的油菜品種;如果是稻板田，就要選用抗鹽漬的品種;如果是在棉田，那就需要選用耐肥的品種，選用通過國家或省級審定的和農(nóng)業(yè)部推薦的適合長江流域種植的中熟、中晚熟的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)雜交良種，同時(shí)需要因時(shí)制宜，一季田多選用中遲熟的品種，而雙擊稻田選種恰恰相反，需要選用早熟、生長期較短的油菜品種。

2.科學(xué)育苗，培育壯苗

在推廣技術(shù)的同時(shí)要注意科學(xué)的育苗。品種的選擇方面，最好是選用高產(chǎn)高出油率和低含硫芥的品種。苗床的選擇和制作方面，苗床應(yīng)選擇在背風(fēng)向陽、保溫保濕、土壤疏松肥沃的地塊。須遵循的原則是種子一兩，苗床一份，大田一畝，先將苗床用犁耕細(xì)，再將廂開至1.2米最為適宜，廂開好后，撒入肥料，畝用腐熟的人畜糞20—30擔(dān)，尿素5公斤，過磷磷酸鈣20—25公斤，草木灰或堆渣肥100公斤，硼砂1公斤，將肥料均勻潑、撒在廂面上，嵌入土中，做到土、肥混合均勻。

培育壯苗的技術(shù)環(huán)節(jié)：（1）選好留足苗床地，苗床應(yīng)選在背風(fēng)向陽、排灌方便、地勢平坦、肥沃疏松并且是兩年未種十字花科作物的砂壤土作苗床。（2）精細(xì)整地，做足底肥，整地應(yīng)做到“細(xì)、平、實(shí)”，才能保證播種時(shí)落籽均勻，深淺一致。（3）要適時(shí)播種。（4）分廂定量，稀撒勻播，播前曬種1-2天提高種子的活力，將種子分廂定量，稀撒勻播。要提前曬種1-2天以此提高種子的活力，將種子分廂定量，并拌適量的草木灰均勻撒播，將細(xì)土或灰渣肥蓋種。（5）加強(qiáng)苗床管理，做到兩早兩勤：早間苗、定苗，早追肥;勤防病蟲、勤排灌。（6）噴施多效唑培育矮壯苗。多效唑能有效地調(diào)控油菜幼苗生長發(fā)育，促進(jìn)幼苗葉數(shù)增加，根莖增粗，葉柄變短，葉和根的干重增加，移栽后成活快，抗性增強(qiáng)，增產(chǎn)顯著。

3.適時(shí)移栽，合理密植

在培育壯苗的基礎(chǔ)上，還必須抓緊季節(jié)適時(shí)移栽，力爭冬前有較長的有效生長期。一般苗齡在25-35天移栽為宜，控制移栽至冬前應(yīng)有40-50天的有效生長期，有利于形成壯苗越冬。移栽是油菜的種植方式之一，也是高產(chǎn)的關(guān)鍵性措施之一。抓移栽不僅可以緩解前后茬口帶來的沖突問題，更好的把握時(shí)間，利用季節(jié)，而且可以對油菜苗進(jìn)行集中管理。移栽增產(chǎn)的效果很明顯，比普通的直播產(chǎn)量要高，一般情況下比直播增產(chǎn)將近三分之一。移栽的最佳時(shí)期是在油菜苗生長有六葉或七葉時(shí)為最佳，選擇強(qiáng)壯的油菜苗，盡量剔除弱小苗、異狀苗等不健康苗。移栽要嚴(yán)格要求“三帶：帶泥、帶肥、帶藥到本田”、“三要：行要栽直、根要栽穩(wěn)、苗要栽正”、“三邊：邊取苗，邊移栽，邊澆定根水”和“四栽四不栽：大小苗分栽不混栽，不栽隔夜苗，不栽彎根苗，不栽弱苗?！薄?/p>

合理密植旨在利用群體優(yōu)勢，要選擇土壤肥沃、土層深厚和排水條件好的地塊，油菜苗密度一般把控在六千—八千株，同時(shí)留心去叢生苗、弱苗、病苗和異狀苗。若是植株高大、株型松散的品種的種植密度宜稀，反之宜密;若是低壩秋冬氣溫較高的地區(qū)，油菜生長較旺，種植密度宜稀，反之在高寒的地區(qū)，密度宜密。

4.肥水管理、防蟲管理

（1） 施足底肥 ?一般畝施有機(jī)肥1000—2000公斤，硼砂1公斤混合堆漚10—15天集中施入穴中。（2） 早施苗肥 ?在移栽成活后及時(shí)畝施人畜糞20—30擔(dān)，尿素5公斤，以利促進(jìn)冬前幼苗生長。（3） 重施臘肥 ?畝施復(fù)合肥20公斤，水糞15—20擔(dān)或尿素7—10公斤，并結(jié)合中耕培土，保冬壯，促春發(fā)。（4）穩(wěn)施苔肥 ?苔高17cm左右時(shí)施用苔肥，畝施人畜糞15—30擔(dān)，尿素5—8公斤。

5.巧施硼肥 ?在苔高17cm時(shí)葉面噴施一次，濃度為硼砂0.1公斤（先用少量50℃熱水溶化）兌水50公斤。葉面噴硼選擇晴天下午為宜，做到每張葉片噴濕。

油菜田主要的害蟲有蚜蟲和菜青蟲。菜青蟲和蚜蟲可用10%吡蟲啉可濕性粉劑1500倍液噴霧。在病害方面，主要防治的是菌核病，我們要清理好三溝并及時(shí)摘除老葉和黃葉，在初花期，可以使用多菌靈來防治，使用方法是每畝一百克兌水一百斤噴灑。

參考文獻(xiàn)：

[1] 張桂花，白永慶，許正輝，等.優(yōu)質(zhì)油菜高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2007（14）：122.

[2]官春云.改變冬油菜栽培方式，提高和發(fā)展油菜生產(chǎn)[J].中國油料作物學(xué)報(bào)，2006，28（ 1）：83-85.